Contra Filé na Manteiga de Alho I Churrasqueadas
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Contra filé é um dos melhores cortes para fazer churrasco. E preparado com uma manteiga de alho é uma combinação perfeita.
INGREDIENTES
- 1kg de contra filé
- 300g de manteiga
- 5 dentes de alho
- 1 pimenta dedo de moça
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Salada de Cebola
- 4 cebolas
- 50ml de mostarda
- Sal
- Pimenta do reino
- 1/2 xícara de azeite
- Salsinha
O contra filé é um corte extraido do lombo do boi. A peça inteira começa depois do acém e termina no alcatra. Do contra filé, podemos extrair outros cortes argentinos como o bife ancho, ojo de bife, bife de chorizo e bife de tiras. Outros cortes europeus como o entrecot e noix.
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Trilha Sonora: / danielviola
Qual parte do contra filé você mais gosta?
Eu gosto da parte que ficar pronta primeiro, kkkk, bife ancho com certeza, um abraço!
Todas....
Ancho
Eu gosto da com a gordurinha
@@Zoboolandiano esse q vc gosta então chama Chorizo
10 pessoas assistiram na hora do almoço, deu tremedeira de vontade e clicou no botão errado. Vou fazer com certeza. Parabéns.
Sua carisma e impressionante, muito bom ver quem transborda alegria e gosto no que faz. Fico imaginando se tivesse um tio/avô como você, felicidade é mato.
Poxa PV muito grato pelo seu carinho meu amigo, fico feliz pelo comentário. Tudo aquilo que fazemos com amor, fazemos felizes, ainda mais se tratando de churrasco hahahahahaha... Um abração a você PV.
O zé tem um astral único! Sempre alegre
Adorei que vc mostrou da onde a carne pertence no boizinho... Faça um. Vídeo assim, so mostrando onde fica as peça no boizinho, adorei seu canal 😍🙏✨😘
Eu acabei de almoçar... mas me deu fome de novo só de assistir isso... MDS esta com uma cara muito boa!
Fiz éssa receita e ficou uma delícia... parabéns churrasqueiras👏👍
Eita Zé. Você é demais. Por isso que chegou a 1 milhão de inscritos.
Obrigado pelo carinho amigo!! Abs
@@Churrasqueadas a manteiga e manteiga da terra ou normal?
Tem vida mais barata ... Mais não presta kkkk
Top d+,deu água na boca
@@Churrasqueadas Ze. Faz alguns assados no papel alumínio no forno quando puder.
Sua alegria é contagiante, alegra minha vida e me da esperança. Ah se fosse meu vizinho.
Hummmmmmmm!
@@alvosecreto1682 hmmmm
João Inácio kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Hummmmmm
Realmente é uma alegria contagiante.
Moro na França e morro de vontade assistindo esses vídeos do Zé! A carne aqui não é igual a nossa! 😰
Poxa que pena !
Você é uma figura, João dê Mogi das cruzes SP..
Acabo de me inscrever. Verdadeiro brasileiro. Simpático e tem o dom. Obrigado e parabéns.
Eu acompanho você, desde quando você tinha apenas seu proprio canal, nao tinha patrocinios, e seus churrascos eram simples, e sabe o que eu percebi, agora você subiu, esta conhecido, e sua felicidade nunca mudou, sempre foi assim, parabéns, o carinho e a felicidade que você ensina nossas churrasqueadas de cada dia, além de aprender as receitas gostosas que você ensina, aprendi que além de tudo, você sempre precisa estar feliz, e sorridente com a vida.
Na hora do almoço? Kkkk aí é Sacanagem
Concordo kkkk
É para inspirar!! kkk
@@Churrasqueadas bora comprar um contra filé kkkkk
Nao sou muito de carne, mas apos assistir seu video, sua alegria e praser ao preparar a carne, sem contar com sua area gourmet, me deu água na boca e pensei em meus filhos, que certamente vão amar.
Melhor que Ana Maria Braga, o que a Globo está esperando!???
NMRL HAHAH....!!!!
Deixa o home aqui mesmo que ele faz as coisas do jeito que gente gosta pow
@@carloscavalcante2625 🐄🐄🤖🤖
Globo não merece esse cara. A carne ficou linda!
Ele já tá na Globo. Vai fazer o programa na EPTV
Seu canal e nota 1000 já fiz algumas de suas receitas e realmente fica um churrasco incrível
Esse José Almiro mi faz muita inveja(boa) ... esse bife na cebola deve esta muito bom mais muito bom mesmo !!!
parabéns a todos do canal e muito obrigado pelas dicas.
nnjjjii
OPA ZÉ AI SIM, gosto demais dessa churrasqueada, sabe oq fica bom também? coloca LIMÃO na cebola!!!
Bela Dica!! Muito bom!!
Já tem a mostarda que é acido, se colocar limão aí azeda tudo kkk
Zé Pra mim você é o melhor churrasqueiro do nosso País.
Fazer churrasco com essa alegria so você parabéns. Agora essa rodopiada da Vera Verão ficou de mais kkkkkkk.
Vc e o melhor do Brasil Zé!!!
Manda um abraço pra Brasília , nós te amamos!
Nem sou muito de fazer churrasco, mas me inscrevi no canal só por causa da alegria deste senhor.
Que simpatia você é! Que energia boa vc emana! Parabéns e mto sucesso pra ti!
Ei Alex muito grato pelo carinho meu amigo, grande abraço a você
Que churrascada neh bom demaisss
Fiz essa receita e só tenho que deizer que foi espetacular... foi bom... muuuuito bom!!!!
Já chego dando like
Zé...que churrasqueada show...bom muito bom.. Vou fazer para a família...que fome...ótima receita...
k
Zé, você tinha que colocar título e legenda em inglês nos seus vídeos! Você precisa ganhar o mundo meu querido! Abração!
Maravilhoso , vc é um grande mestre.
Se você pesquisar
"BOM MUITO BOM"
aparece ele kkkk
Verdade kkkkkkkkkk eu pesquisei
vdd kkkkk
Muito legal cada vídeo seu,toda sua alegria e é claro suas receitas, só tem um defeito, começa da um aguaceiro na boca 😂😂
Zé reclamando do capivara é o melhor . .. e quem é capivara?? 😂😂😂😂😂
Amo ancho.. vou fazer essa receita.. amei .. .. bjs
Capivara é nosso camera, assistente, descascador de alho, picado de cebola!! kkk
@@Churrasqueadas kkkkkk entendi .. muito obg.. amo o trab de vcs.. e avisa o Capivara p não dar essas mancadas hein .. tadinho do zé 😂😂😂😂😂 brinks
Bom demais!! Afinal quem é o Capivara?
Muito bom fiz vários pratos vendo no seu canal sou muito seu fã
Eu queria ser o Capivara, imagine cada vídeo ter um trem desse para comer depois. 😋😋😋😋
Zé parabens melhorou com receita escrita em baixo vídeo e está receita e sabor em cima do sabor 😂🤣👏🏻👏🏻👏🏼👏🏻👏🏼👍
ÓTIMA RECEITA ESSA DE HOJE
ZÉ ALMIRO TÁ FALTANDO LER OS NOSSOS COMENTÁRIOS NO SEU PROGRAMA
Nossa é por isso que não perco um vídeo, só receita de churrasco maravilhoso..
Eu almoçando fígado...eu até gosto de fígado, mas vendo um vídeo desse aí é sacanagem...😂😂
Fígado 🤢
Eu estava comendo banana com aveia
Realça a beleza.
Eu adoro churrasco. Fiquei com água na boca.🤤🤤🤤
Aaaaaa como amooo esse canal 💕❤😍
Sempre assisto seus vídeos a noite, depois do trabalho e fico com água na boca com essas delícias.
Na vida temos duas certezas...!!!
Uma é a morte...!!!
A outra é que se algo der errado no vídeo a culpa é do Capivara...!!!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
kkkkk certeza total!!
Confesso que tô até agora chorando de rir...
Capivara seu nó cego...Tem que agradar o chefe...
Ricardo Rodrigues dos Santos verdade
Meu Deus, deu água na boca ..... Eita trem bão demais sô!
Só fazem festival em São Paulo esquecem que o pessoal do Rio de janeiro também e inscritos e acompanham esse canal churrasqueada
Bom seria se fizesse o festival em todo Brasil os goianos também ama churrasco e o canal churrasqueada
eita receita show parabéns Zé .
EU amo todos los temperos que pone carne peixe Frango porque mi gusta una comida muy bien temperada que churrascada muy rica
O Zé me lembra meu tio, a voz, os trejeitos e a aparência, tudo lembra.
@@chrisjager2009 tenho sim
esse eu vou fazer, contra filé é um dos cortes q eu mais gosto
Filé mignom ou alcatra.. qual é melhor?
Para churrasco? Os dois são muito bons!! O filé mignon é um pouco mais seco, por isso deve ser servido mais pra mal passado. É mais caro! Porém mais macio. Alcatra é sensacional, custo benefício!!
Meu Deus! Vou fazer isso hoje. Meu coroa chegou uma peça de contra filé q ele ganhou e pediu pra fazer. Já achei como fazer essa belezinha. Obrigado pelo conteúdo 🤍
Sigo os mesmos comentários...postar isso na hora do almoço, cê tá de brincadeira Zé!!
O carisma deste cara é impressionante!
Da um coração ae Zé todo video to aqui haha
Explica muito bem. Por isso que adoro este canal.
O erro do jovem é ver os vídeos do churrasqueadas de bucho vazio😣😣
1:06 da madrugada 😔
Esta churrasqueada foi uma das melhores que já vi. Vou fazer na praia para minha família.
Se meus exames estão ruins, imagine os do Zé.
Kakakakakka
kkkkkkkkkkkkkk ri alto..
Povo acha que a gordura é o problema kkkkkkkkkkkkkk
Gordura saturada não faz mal, não engorda. Arroz, pão, doces, refrigerante, enlatados, carboidratos em excesso são um problema.
Pelo contrário. Carninha com gordurinha é remédio! Com uma cervejinha ainda...
@@thunderbird6502 tá sabendo legal... problema são os excessos
Zé e o Netão são os melhores. Ê vontade de comer um churrasco desses lendas.
8:59 Ai voçe ve come a 10/10
Adoro suas receitas, já fiz várias ,todas sucesso,essa com certeza vai ser outra! Parabéns 👩🍳
Leiam o vou escrever: chorizo tem um nervo que é brocante. Ninguém tem coragem de falar mas eu tenho. Abs
Concordo!
Em restaurantes comuns então quando ele é servido fino que só, aí piorou...
É o tal do noax ?
Eu já combinei com o açougueiro e ele tira pra mim. Você tira ele em toda a peça com um corte na gordura. Tira um pedaço da gordura na lateral mas ele vai embora todinho.
Hum adorei deu água na boca parabéns
Vc é muito bão. E alegria que cativa
Eita esse contra filé megulhado na manteiga com alho ficou bom demais de suculência ❤️ experimentar essa receita um dia.
Toda vez que churrasqueio reproduzindo suas receitas, é sucesso garantido, Zé! Grande abraço!!!
Parabéns, jovem. Sua alegria é contagiante.
Zé vc é um ESPETACULOOOOOO !!!! KKKK... Parabéns pela ótima pessoa que vc é .
QUE VÍDEO MARAVILHOSO !!!
ABSURDO !!!
Da prazer de assistir!
Cabra gente boa de mais esse Zé.
Receita simples e espetacular!
Obrigado!
Zé eu sempre fui um bom admirador de churrasco. Mas que me inscrevi no seu canal aprendi muita coisa. Obrigado amigo vc é bom muito bom. Abraço
contra filé já é tudo de bom, com manteiga e alho, isso deve ficar divino... Vou testar no sábado...
Muito top,esse coroa é muito gente boa e simpático,um abraço.
Que inveja desse churrasqueiro , adoro seus vídeos ,sua simpatia e simplicidade.
Parabéns pelo canal, suas churrasqueadas são uma delícia, e você é uma simpatia de pessoa, aqui em casa fazemos o "bom muito bom"
Você precisa ter um programa em TV aberta , adoro as receitas 🤩😍
Ele já tem um programa aqui na cidade Poços de Caldas MG.
Melhor churrasqueiro do Brasil
Aqui em casa Ze só faço churrasco com contra filé uso um pouco do tempero goiano de leve fica muito saboroso o pessoal adora, um abraço!
Virei Fanzâo seu,fiz a sua receita da barriga de porco,ficou perfeita.
Sucesso pra vc!
Sensacional vc é demais parabéns
Vim aqui pelo Danilo Gentili. Adorei o seu canal, dá gosto de ver o quanto você ama o que faz e as carnes maravilhosas que você prepara 😊
Eu tbm
Show de bola Zé parabéns
😁😁👍🏼👏 acho super engraçado as falha de gravação no final 😂😂👍🏼👏
Jenio total que buen asador muy buena resetas un gran abraso desde montevideo uruguay
Eita Zé , mas que prazer de ver um vídeo desse , que simpatia sua pessoa , Deus o abençoe !
Aqui em Boa Esperança MG, chamamos o bife Ancho/Entre Cote de “Lombo Grosso. Maravilhoso…
Shooow ze👏👏👏
Fiz e ficou bom ,bom muito bom!
Parabéns pelas receitas são todas tops!
Que satisfação ver esse cara , fazendo isso da gosto ! Parabéns pela alegria ao fazer a churrasqueada
Maravilhoso.
Aprendi algo novo hoje.
Próximo churrasco, já vou inovar.
Sua simpatia tornou o vídeo tão agradável. Forte abs
Rapaz, acabei de fazer assim. Uma maravilha. Parabéns,e obrigado pela receita.
Amigo vc tem livro de receitas ......eu só seu fã. ..parabéns
Braseiro nele. kkkkk esse cara é top com esses churrascos
Estou salivando ,vou fazer este contra filé com o acompanhamento da cebola grelhada
Meu Jesus !!! Nao tem ums vez q eu vejo as re eitas e nao. Babo!!! Meu Pai do. Céu!!!!
Nossa Zé ... já corri para a casa de carnes aqui e peguei um entrecort todo em bifes! Vou fazer no modo clássico, sal fino misturado com o do himalaia ...eita!
Valeu ...bom ... boommmmmm demais!
Fiz hoje essa receita e digo: foi o Melhor churrasco que já fiz na vida!
Vou fazer , gostei dessa idéia .
Boa tarde. Se eu tivesse jeito entraria dentro dessa tela. Minha boca encheu de água.
Adoro assistir churasqueada
Me divirto e aprendo muito com CHURASQUEADAS....