น้ำพริกหนังไก่ กรอบมาก กรอบนานอร่อยสุดๆ สูตรหมักไก่ วิธีทอดให้กรอบสีสวย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
  • #น้ำพริกหนังไก่
    #ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
    ส่วนผสมหมักไก่
    1.หนังไก่ 2 กก.(น้ำหนักยังไม่เอามันออก)
    2.รสดี 1 ช้อนโต๊ะ
    3.เกลือ 2 ช้อนชา
    4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
    5.แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม
    6.น้ำปูนใส 100 ml
    ส่วนผสมน้ำพริก
    1.พริกป่น 100 กรัม
    2.กระเทียมจีน 300 กรัม(น้ำหนักกระเทียมดิบ)
    3.หอมแดง 300 กรัม(น้ำหนักหอมดิบ)
    4.ใบมะกรูด 10-15ใบ
    5.น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะพูนๆ
    6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
    7.เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
    8.รสดี 1 ช้อนโต๊ะ
    *รสชาติปรุงได้ตามชอบจ้า
    ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😊😍

ความคิดเห็น • 44