ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ
น้ำตาลทรายแดงน้ำตาลที่ใส่เฉาก้วยใช่มั้นคะใครทราบรบกวนช่วยบอกด้วยคะ ขอบคุณค่ะ
ใช่ค่ะ
เราดูมาก็หลายคลิปแล้วเขาบอกแค่สูตรค่ะ แต่เขาไม่ได้บอกเทคนิค ทำขนมพวกนี้มีปัจจัยหลายอย่างมาก
ทำแล้วคะ อ. เชฟ แต่หน้าไม่แตกเหมือนที่ อ เชฟทำคะ มีเทคนิค อะไรไหมคะ
ตอนนี้ดูหลายๆสูตรของ อ.ละคะเท่าที่ดี จะใช้ไฟร้อนมากกว่าไฟต่ำ มันเลยทำให้ตัวคุกกี้ไม่แตก ละอบเวลาไม่นาน หรือเปล่าคะ
ไม่มี shortening ใช้เนยแทนได้ใช่มั้ยครับ
Jakkrit Pompet ได้ครับ
เย้ คุณพลตอบด้วย ดีใจๆ
Chef Good Afternoon sir please mention the recipe in English Thanks 🙏
ใช้เป็นเนยแทนได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
เท่ากันเลยครับ
อบออกมาละครับ ขนมไม่สวยเลย พลาด 555 ส่วนผสมต้องแช่เย็นก่อนนะ
ถ้าใช่เนยแทน ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะแล้วได้คุ้กกี้ปรพมาณกี่ชิ้นคะ
ใช้จำนวนเท่ากันเลยครับ ได้กี่ชิ้นแล้วแต่เราแบ่งส่วนผสมเราเลยครับ ถ้าขนาดเท่าในวีดีโอก็สิบชิ้นครับ
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณนะคะ 😃
น่าทานมากจ้า
สอบถามนิดนึงนะคะ เจอปัญหาเวลาทำคุกกี้แล้วคุกกี้ไม่ค่อยกรอบ เกิดจากปัญหาอาไรบ้างคะ
อื้อหือ...
ขอบคุณมากหาสิ่งดีๆมานำเสนอตอดชอบมากค่ะ
ถ้าไม่ใช้น้ำมันรำข้าวใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมค่ะ
น้ำมันพืชได้ครับ ขออย่าให้มีกลิ่น ยกเว้นถ้าอยากเพิ่มกลิ่นมะพร้าว ก็ใช้น้ำมันมะพร้าว หลักการแระมาณนี้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA เก็บได้นานไหมค่ะแล้วกรอบนานไหมค่ะพอดีหนูจะทำขายค่ะ
ประมาณ 3 วันครับ ไม่น่าจะกรอบด้านอกเท่าวันแรก ส่วนด้านในนุ่มก็อาจแห้งลงเล็กน้อย
สูตรนี้เราสามารถใช้แป้งข้าวโอ๊ดแทนแป้งสาลีได้ไหมค่ะ
ข้าวโอ๊ตไม่ได้มีกลูเต็นแบบเดียวกับแป้งสาลี ส่วนตัวคิดว่าได้แต่เนื้อสัมผัสจะไม่เหมืินกันครับ
ถ้าใช้ไฟบนล่างพัดลมแทนพัดลมเฉยๆได้มั้ยคะ
Tanyaros SP ได้ครับ เพิ่มอุณหภูมิขึ้น 10 องศาครับ
PHOLFOODMAFIA อาเคขอบคุณค่ะ
ทำไมเราอบแล้วหน้ามันไม่แตกสวยเหมือนของคุณพลเลยค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ
น้ำตาลทรายแดงน้ำตาลที่ใส่เฉาก้วยใช่มั้นคะใครทราบรบกวนช่วยบอกด้วยคะ ขอบคุณค่ะ
ใช่ค่ะ
เราดูมาก็หลายคลิปแล้วเขาบอกแค่สูตรค่ะ แต่เขาไม่ได้บอกเทคนิค ทำขนมพวกนี้มีปัจจัยหลายอย่างมาก
ทำแล้วคะ อ. เชฟ แต่หน้าไม่แตกเหมือนที่ อ เชฟทำคะ มีเทคนิค อะไรไหมคะ
ตอนนี้ดูหลายๆสูตรของ อ.ละคะเท่าที่ดี จะใช้ไฟร้อนมากกว่าไฟต่ำ มันเลยทำให้ตัวคุกกี้ไม่แตก ละอบเวลาไม่นาน หรือเปล่าคะ
ไม่มี shortening ใช้เนยแทนได้ใช่มั้ยครับ
Jakkrit Pompet ได้ครับ
เย้ คุณพลตอบด้วย ดีใจๆ
Chef Good Afternoon sir please mention the recipe in English Thanks 🙏
ใช้เป็นเนยแทนได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
เท่ากันเลยครับ
อบออกมาละครับ ขนมไม่สวยเลย พลาด 555 ส่วนผสมต้องแช่เย็นก่อนนะ
ถ้าใช่เนยแทน ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะแล้วได้คุ้กกี้ปรพมาณกี่ชิ้นคะ
ใช้จำนวนเท่ากันเลยครับ ได้กี่ชิ้นแล้วแต่เราแบ่งส่วนผสมเราเลยครับ ถ้าขนาดเท่าในวีดีโอก็สิบชิ้นครับ
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณนะคะ 😃
น่าทานมากจ้า
สอบถามนิดนึงนะคะ เจอปัญหาเวลาทำคุกกี้แล้วคุกกี้ไม่ค่อยกรอบ เกิดจากปัญหาอาไรบ้างคะ
อื้อหือ...
ขอบคุณมากหาสิ่งดีๆมานำเสนอตอดชอบมากค่ะ
ถ้าไม่ใช้น้ำมันรำข้าวใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมค่ะ
น้ำมันพืชได้ครับ ขออย่าให้มีกลิ่น ยกเว้นถ้าอยากเพิ่มกลิ่นมะพร้าว ก็ใช้น้ำมันมะพร้าว หลักการแระมาณนี้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA เก็บได้นานไหมค่ะแล้วกรอบนานไหมค่ะพอดีหนูจะทำขายค่ะ
ประมาณ 3 วันครับ ไม่น่าจะกรอบด้านอกเท่าวันแรก ส่วนด้านในนุ่มก็อาจแห้งลงเล็กน้อย
สูตรนี้เราสามารถใช้แป้งข้าวโอ๊ดแทนแป้งสาลีได้ไหมค่ะ
ข้าวโอ๊ตไม่ได้มีกลูเต็นแบบเดียวกับแป้งสาลี ส่วนตัวคิดว่าได้แต่เนื้อสัมผัสจะไม่เหมืินกันครับ
ถ้าใช้ไฟบนล่างพัดลมแทนพัดลมเฉยๆได้มั้ยคะ
Tanyaros SP ได้ครับ เพิ่มอุณหภูมิขึ้น 10 องศาครับ
PHOLFOODMAFIA อาเคขอบคุณค่ะ
ทำไมเราอบแล้วหน้ามันไม่แตกสวยเหมือนของคุณพลเลยค่ะ