【濃厚】「鶏白湯つけ麺」の作り方【222杯目】

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • ひと口すすると鶏の香りと旨味がグッとくる美味しいつけ麺に仕上がりました!そして、レアチャーや煮卵、メンマが良い塩梅に仕上がってます!
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    ・使用調理機器、材料
    スープ表面の脂をすくうお玉 → amzn.to/3SpFREF
    ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 浅型 3.7L  → amzn.to/2U56TmW
    ワンダーシェフ 圧力鍋 あなたと私の圧力魔法鍋 両手 5.5L 【超高圧140kPa → amzn.to/2R76M8y
    アイリスオーヤマ 低温調理器 真空調理器 ブラック LTC-01 → amzn.to/39IVA8I
    クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー  → amzn.to/33xeY6Z
    MARCATO パスタマシン アトラス 150 → amzn.to/2U45op5
    アトラス パスタマシーン専用カッター 1.0mm (ATL-150用) → amzn.to/2J0qwX1
    スープ漉し器 → amzn.to/3zXQ2tQ
    業務用 計量カップ 口付 5000cc → amzn.to/393uadj
    蒙古王かんすい → amzn.to/2J2QkSd
    木柄うどんてぼ → amzn.to/2QwDlfU
    竹柄そば揚 横柄 → amzn.to/2J18cgl
    オーション(日清製粉) / 2.5kg → amzn.to/2J2VE8a
    *ワンダーシェフの圧力鍋は最新の商品を載せてます。
    *当チャンネルの動画には著作権フリーの音楽を使用しています。

ความคิดเห็น • 4

  • @my_wood
    @my_wood 3 หลายเดือนก่อน

    nice

    • @yoshi_ramen
      @yoshi_ramen  3 หลายเดือนก่อน

      Thank you !

  • @料理研究家いやーんかばーん
    @料理研究家いやーんかばーん 3 หลายเดือนก่อน

    普通のラーメンもいいけど、つけ麺もたまに食べたくなりますよね、超旨そう^^

    • @yoshi_ramen
      @yoshi_ramen  3 หลายเดือนก่อน +1

      たまにはつけ麺も良いですよね😁