O prato que marcou minha infância!
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Arroz com ovo
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
1 xícara de chá de arroz agulhinha sem lavar
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora
5 xícaras de chá de água
1 colher de chá de sal
4 ovos
Pimenta do reino em grãos a gosto
Modo de preparo
Em uma panela média, ferva a água com o sal.
Coloque o arroz na água fervendo, mexa com uma colher de pau e deixe cozinhar em fogo alto por 8 minutos, mexendo de vez em quando.
Prove o arroz e, quando estiver quase no ponto, desligue o fogo, coloque 2 colheres de sopa de manteiga e tampe a panela. O arroz vai terminar de chegar no ponto dessa forma.
Coloque uma frigideira média para aquecer em fogo médio.
Quebre os ovos separadamente, um a um (assim você não perde todos se um estiver estragado), e transfira para uma tigela.
Quando a frigideira estiver bem quente, abaixe o fogo, coloque 1 colher de sopa de manteiga, espere derreter e acrescente os ovos com uma pitada de sal, sem mexer.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar.
Retire a tampa de vez em quando e, com o auxílio de uma colher, regue os ovos com a manteiga derretida. Cozinhe por aproximadamente 1 minuto para uma gema mole ou até que os ovos estejam com a gema no ponto de sua preferência.
Acrescente pimenta do reino moída na hora a gosto. Reserve.
Retire a tampa da panela do arroz e coloque o queijo ralado. Misture.
Montagem
Coloque o arroz em um prato fundo, um pouco mais de queijo ralado por cima e pimenta do reino moída na hora.
Retire os ovos da frigideira com uma espátula e coloque-os sobre o arroz.
Sirva quente.
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Realização: Play9 + Paola Carosella
Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Omar Berger
Bom dia! Vivi a fase do arroz com ovo com meus filhos, e tenho que confessar que cheguei a ficar desesperada, era arroz com ovo no almoço e no jantar. Enfim a fase passou, mas ele continuou a ser o prato preferido.
Ainda bem q continou kkkkk, eu vivi essa fase com meus pais e hj em dia, depois de 10 anos, não consigo sentir nem o cheiro de ovo kkkk fico enjoada
Vivi na infância e hoje aos 30 anos passando por ela novamente:(
Nossa na minha infância tb, comiamos arroz c ovo por n ter dinheiro p comprar outra coisa - época da inflação, antes do real ... As x tinha hambúrguer
Mas amo ovo❤
@@Namaahhh Passou uma vez, vai passar de novo!
É o famoso "roscovo", mas bem feito como esse eu nunca vi. Como pode um prato tão simples me deixar com tanta água na boca? Hummmm! 😋
"Comida russa" super bem feita.
@@raphaferrari7361eu ia fazer esse comentário 😅😅😅 Na pandemia, fiz muito esse prato russo...
Não é, Igor? Essa mistura do talento da Paola com a gema laranjinha de Happy Eggs realmente bota pra quebrar e deixa todo mundo com água na boca.🧡🍳
Paolita! Você me deixou tão curiosa com essa receita que tive que fazer. Tenho 13 anos e acabei de fazer com minha irmã, ficou simplesmente perfeito! Eu achei muito fácil e simples de fazer, vou fazer mais vezes para o almoço! Muito obrigada por existir 😭🙏🏻🙏🏻 te amo
Que amor !!!
13 anos de faculdade
E quem pensava que seria um simples arroz com ovo, sai do vídeo com a sensação de ter aprendido algo da alta gastronomia.❤
o que um amigo meu me fez uma vez que eu comi umas 200x foi um arroz com ovo bem diferentão, ele fazia o arroz e quando ficava pronto tampava normalmente, aí ele batia 3 ovos no fuê pra umas 200g de arroz cozido, botava cebolinha e um pouco de parmesão e misturava no arroz ainda quente e descansando na panela até tudo ficar amarelinho, depois de uns 3 minutos tava la o arroz cremoso e delicioso
@@Ottoni174 Mas ele ligava o fogo de novo na hora de misturar os ovos com o arroz?
O arroz com ovo também pode ser muito chique. Né, Lidiane?🧡
@@mantiqueirabrasil Com certeza.🧡
Eu precisei viver 44 anos para testemunhar o amor em forma de arroz com ovo. Se tem algo que aquece nosso coração, são suas receitas de memória afetiva. Vou fazer essa receita pensando em como foi sua infância. ❤
Gadaoooooooooooo
Paola, você me ajudou muito com esse vídeo, durante boa parte da minha infância fomos bem pobres e eu praticamente só comia arroz com ovo, isso me criou até um certo trauma, me dá um sentimento ruim olhar um prato que só tem arroz com ovo, mas esse vídeo me ajudou a entrar em contato com esses sentimentos e ver essa receita de uma forma diferente. Era pra ser só um vídeo de culinária, mas virou uma terapia kfkfkkffkkf amo seus vídeos e seu jeitinho de ser
Que lindo isso !
Quando eu era criancinha, minha mãe fazia arroz com ovo pra mim. Ela misturava tudo na mesma panela e ficava como ovos mexidos no arroz, colocava uns temperinhos e pronto. A gente chamava de "arroz amarelinho".
Toda vez que eu preparo desse jeito, me lembro da infância. Sem sombra de dúvidas, essa é a minha receita de memória afetiva também: um abraço confortável e uma barriguinha cheia. 😊❤️
Essa é a memória verdadeira: efetiva e afetiva❤
A minha mãe tbm é colocava farinha era bom demais
Que demais, Diego! Os ovos trazem muitas memórias afetivas deliciosas, não é? A boa notícia é que essas receitas sempre podem evoluir e ficarem ainda mais deliciosas! Com Happy Eggs, seu arroz vai ficar laranjinha🧡🍳😋
Paolla! Quando eu tinha uns 12 anos, as vezes voltava do colégio e minha mãe deixava arroz feito, e às vezes eu precisava fazer mistura eu mesmo, e eu fazia EXATAMENTE ISSO. Arroz com queijo ralado e ovo. É uma das minhas maiores memórias afetivas. Minha mãe partiu agora em fevereiro e tudo novo me traz lembrança. Obrigado por isso
Não existe comida melhor do que a toca nosso coração! 💖
Sábado de manhã, enquanto tomo meu café: é uma terapia ver a Paola fazendo arroz e ovo ! Porque na minha vida por anos, quando eu era criança, essa era a única alimentação da casa. E mesmo com as dificuldades da época, me recordo com carinho daquele tempo.
Eu também vivi essa fase.
Mas foi muito bom...
Obrigada por compartilhar, Fernanda! Ficamos felizes em saber que os ovos ocupam um lugar tão importante na sua memória afetiva.🧡🍳
Minha familia não tinha dinheiro pra comprar carne, então essa foi minha comida por muito tempo. compravamos ovos nesses carros que vendem a bandeija baratinho na rua e era isso. Semanas a fico a base de arroz com ovo que chamamos carinhosamente de ROSKOVO. Hoje eu tenho condições muito melhores de vidadesde que vendi tudo no brasil pra morar fora. Eu também mudei algumas coisas. Faço um arroz no alho e oleo de Colza e quando o prato ta pronto e ralo um pouco de pecorino em cima do ovo ainda quente. Meu prato favorito.
O carinho da Paola com todas as pessoas ao redor dela aquece meu coraçãozinho
Agora eu entendi porque a Paola gosta tanto de manteiga, lembra a infância dela ❤
Toda vez que viajo e fico muito tempo fora de casa, sempre penso que quando voltar para casa quero comer arroz com ovo. É minha comida de conforto!
Se tiver uma banana para comer junto melhor ainda!❤
Na minha infância é arroz, ovo, batata frita e feijão. É o prato que permeia as minhas lembranças e a dos meus irmãos, brigávamos pela quantidade de batata frita 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Como a cozinha é um lugar extremamente afetivo! As memória da minha infância, aprendendo a cozinhar com minha avó, me são as mais caras e preciosas...
Sempre fico emocionada assistindo receitas de lembranças e experiências reais.
Tenho 14 anos e sou viciada na Paola que mulher maravilhosa, minha inspiração!! Acabei de fazer o melhor arroz com ovo kkk meu que coisa deliciosa!! Até hoje eu não gostava de gema mole kkk mais ficou muito bom!!!!! Você tirou um pouco da solidão de mim Paola, eu fico muito sozinha desde os 7 anos e a solidão machuca mais agora com 14 me sinto menos sozinha quando te assisto! Estou lendo o seu livro, depois de eu ter ficado maior eu nunca tinha me interessado tanto por um livro, acho q esse vai ser o primeiro que vou terminar depois de "grande" kkkk
volto pra te contar quando eu terminar... Mais sinceramente que livro boom!!!!
Te amo Paola❤
Que coisa linda. Só continue e não se sinta sozinha, você tem a melhor companhia que poderia ter, você mesma. :)
Que lindeza! Vc está usando seu tempo precioso para assistir coisas boas e aprender algo muito bom! Continue ❤ não se sinta sozinha, essa fase vai passar, aproveite bem seu tempo :) aprenda muitas coisas que te interessem.
@@naianavieira2516 q fofa obrigada💜
@@evelyngrazii q coisa bonita💜
Oi Paola e pessoas maravilhosas que ajudam a tornar este canal uma realidade, tudo bem?
Moro com a minha namorada a 2 anos, quase 3, sou a que gosta de cozinhar no relacionamento e peguei essa função com muito amor. Mas nunca consegui fazer um peixe para ela (E é a carne favorita dela). Por não saber escolher bem um peixe e não saber direito o que fazer com ele caso escolhesse.
Vejo os vídeos diariamente, repetidas vezes, enquanto cozinho porque gosto de ter a companhia de vocês na cozinha, mas notei que não tem um vídeo focado em peixes. Como limpar, temperar, opções de receita, fritar ou assar... Sabe? Eu agradeceria muito se esse vídeo existisse e assim poderia fazer uma refeição especial para minha linda. 😁
Muito obrigada pelo conteúdo cheio de amor e sabedoria. Hoje a cozinha é um lugar ainda mais confortável pra mim graças a vocês.
Ps. Em alguns vídeos a Paola diz "Deixa o like de começo. Não gostou? Depois tira". Eu sempre deixo o like no começo e tenho certeza que jamais voltaria pra tirá-lo ❤
Paola transformando algo simples, numa inspiração de dar água na boca. Parabéns. Imaginação faz diferença.
Nossa! Minha vizinha acaba de me trazer ovos de galinha feliz!! KKKK Ela vende para mim! Já vou fazer a receita hoje!
9hs da manhã e a Paola já me emocionando! Mais um dia comum com a Paola na nossa vida ❤❤❤
Paolaaaa, isso me trouxe mt a memória afetiva, quando criança eu morava com a minha vó, e era exatamente isso q ela fazia pra gente comer quando não tinha nd pra comer, só q em vez de manteiga ela usava banha e colocava queijo de pacotinho, encheu minha boca de água e meu olho tbm 🥹🥹
Paola do céu!É impressionante,como o simples,se torna chique em tuas mãos...😋♥️
Amo você, Paola! Você transforma um prato simples em um banquete! E traz o valor desses pratos ,principalmente, os de nossa infância!❤❤❤
A primeira vez que cozinhei na vida foi arroz c ovo. Minha mãe trabalhava fora e eu ficava na casa da minha avó. Um dia minha avó não pode ficar comigo e fui pra casa de uma tia. A comida lá era tao ruim, mas tao ruim que voltei pra casa escondido, peguei o arroz cru no armario e decidi fazer. Cozinhei um ovo e comi arroz c ovo. Eu tinha 8 anos. Perigo, mas ficou na memória.
Incrível como o arroz com ovo fez e faz parte da vida de muuuuitos! Também já comi muito quando criança, aquele arroz mexido com ovos rs. Minha mãe trabalhava muito em casa (autônoma) e nem sempre conseguia parar pra fazer uma janta, então eu fazia um arroz com ovo pra mim e minha irmã. Bem memória afetiva. Irei fazer dessa forma!!!
"O meu JAMAIS vai ficar assim." A sinceridade da Isa já ganhou nosso coração também.🤣🤣🤣
Me identifiquei mas vou fazer mesmo assim, pq eu não sou nada na vida, mas eu sou ousada!😂😂😂😂😂
Não é, Rodrigo? A boa notícia é que com os Maravilhovos da Happy Eggs é mais fácil para qualquer receita ficar deliciosa.😋🧡.
Interessante o "não estou te ensinando a fazer da única maneira possível, mas de uma de muitas", eu detesto quando vem um vídeo com "você fez... errado a vida toda". Boa. Bela iniciativa.
Nossa .. isso me faz perder a paciência de um jeito ! Q raiva !!!
@@nilzetesantana142 Mas ele elogiou. Oxe! Interpretação mandou um beijo.
@@nilzetesantana142 cadê sua interpretação de texto??
A Samantha foi trabalhar em outro lugar.
quando eu tinha uns 11-12 anos tbm fazia arroz com ovo, principalmente pq cuidava do meu irmão mais novo, isso me lembra muito infancia e afeto! obrigado Paola! que video foda.
parabéns simples,porém com técnicas maravihosas deu simpática professora e cheff
Ai meu deus eu amava quando minha mãe fazia um arroz simples com alho e fritava um ovo com gema mole em cima 🥹
Tenho tantas lembranças desse prato! Um tio meu (hoje já falecido) adorava acordar de madrugada e fazer arroz com ovo. Fiquei tão emocionado que levantei (tbm de madrugada), e preparei um ovinho delicioso, também com manteiga. Que delícia 😻
Eu me emocionei vendo essa receita pois eu também cresci comendo arroz com ovo 🥹❤
Eu fiquei extremamente emocionado, minha mãe e minha vó faziam arroz com ovo pra mim. Hoje as duas estão em outro plano e com esse vídeo lembrei da minha infância
Meu irmão com 10 anos fazia isso: arroz com queijo ralado! Ele gosta até hoje. Com ovo frito deve ficar muito bom mesmo!
Paola, queremos um vídeo com a Leide como convidada e ensinando a fazer algum prato!!
Boa tarde . Gostaria de agradecer a jovem mestra que mais uma vez, mostrou como se faz um upgrade em um prato muito consumido ! É delicioso! Fiz para meu almoço hoje, e foi uma experiência única de 'bão dimaishi' !!!!!
Nada como servir comida pra alguém que não sabe cozinhar. A cara de deleite da Isa é o melhor elogio.
Sei porque já fui um desses, sempre amei comida mas achava a preparação uma coisa mágica. Hoje sei cozinhar (bem, sem modéstia) e fico tentando convencer meus amigos que não tem muito segredo.
Mais um vídeo excelente, melhor canal de comida brasileiro disparado
Paola, seus pratos simples são meus favoritos. Muitas vezes, com a correria do dia a dia, a gente deixa de cozinhar com o coração. Um prato como esse, feito com carinho e dedicação, é muito mais do que "só" arroz com ovo. Obrigada por essa receita! ❤️
Eu gosto muito do roscovo a la resto de ontem, tiro da geladeira, coloco numa panelinha com água quente, quebro o ovo por cima e ficou mexendo até o ovo cozinhar e o arroz esquentar, se tiver um cheiro verde, jogo picadinho por cima, fica muito bom
É a ÚNICA coisa que me faz comer gema mole, me lembra da minha mãe fazendo pra mim em dia que estávamos só nós dois e eu lembro particularmente de comer isso em dias mais frios e o prato extremamente quente.
Sério, encantador esse vídeo, obrigado.
Arroz com ovo = alegria do povo.
Também funciona. 😂
Te amo, Paola. ❤
Adoro assistir os vídeos da senhora, eles me acalmam.
Muito legal Paola fazendo receitas que são acessíveis a maioria da população.
Incrível como a Paola consegue fazer da comidinha simples, um prato saboroso de deixar a gente babando.
Um arrozinho com ovo é a perfeição. Só faltou um feijaozinho preto. É uma lembrança de infancia
Não faltou nada! Se colocar feijão aí já é outro prato.
@@ricardoguddemartins5420É, acho que não combinaria muito bem
Fiz a receita. Meu Deus. Que coisa maravilhosa. Moro sozinho. Minha opção de almoço rápido, gostoso e que satisfaz muito. Obrigado por compartilhar a sua receita.
Minha vó chama esse arroz de "arroz tchibun" (que seria o barulho do atroz sendo jogado na água kkk) amei! Deu água na boca ❤
Acabei de tentar fazer aqui, foi no improviso pois não tinha queijo ralado, mas tinha fatiado. Mas realmente é uma maneira diferente de comer arroz com ovo, com certeza tem muito mais sabor, só o meu arroz que demorou bem mais que 8 minutos pra ficar pronto😂😂
me lembrou uma das comidas mais gostosas que eu comia quando minha vó e meu pai faziam: arroz, farinha de milho e ovo frito
Nossa vou fazer agora,amo arroz com ovos e desse jeito que vc fez,deu água na boca ❤
Gostei muito do video pois uma chefe realmente fazendo uma comida simples usando seus talentos, isto é que queremos ver.
Amo essa receita, também já fiz muito, só colocava um dente alho na água do arroz e por coincidência também polvilhava queijo ralado❤. Amo ver seus vídeos sábado pela manhã tomando café 😊
Já aprendi algumas coisas com a Paola, gosto da forma que ela explica e seguindo o passo a passo de fato as coisas ficam ótimas, e assim você vai aprendendo, já aprendi a fazer arroz, macarrão e sempre venho aqui ver algo que possa me acrescentar.
Arroz com ovo alegria do povo. Sinceramente? Minha comida preferida de não enjoar nunca.
Admiro muito a humildade dessa mulher. Parabéns!
Ahhhhhhh acordar no sábado e assistir a Paolla é terapêutico, ainda mais com uma receita tão gostosa como essa. Paolla, amo te ouvir, a minha relação com cozinha ganhou um novo significado depois que encontrei o teu canal. Te amo❤
Paolla, cresci em uma casa sem muitos confortos, mas uma coisa sempre aconteceu: minha mãe nos acolhia com a comida! Cresci comendo de quase tudo que tínhamos vontade e isso porque, embora nossas vontades não fossem tão exigentes, minha mãe dava um jeito de fazer com o que tinha, adequando os ingredientes ao que ela sabia sobre cozinhar. Aprendi com ela a abraçar cozinhando e hj cozinho sempre que posso para minha família. Até um ovo frito tem duas maneiras de fazer: a bem feita e a de qualquer jeito.
Esse vídeo me lembrou minha infância, quando eu comecei a descobrir meu amor pela cozinha. A primeira coisa que aprendi a fazer foi o arroz
Minha infância também! Adoro! Tenho galinhas de quintal criadas soltas! Adoro!❤
Eu comecei a comprar happy eggs por causa da paola e agora eles estão aparecendo no canal dela estou muito feliz 😊
vivi o arroz com ovo quando meus pais estavam passando por ma crise financeira. confesso que não é uma memória muito boa por lembrar do desespero deles com contas. felizmente passou.
No Maranhão (sul) a gente chama de arroz no "tibungo". Dar um tibungo ou tibungar é quando a gente pula na água, geralmente dos rios e lagos kkk
Ahhh eu fiz e ficou taooo bom ! 😍 Galera façam!!!
Meu maior sonho da vidaaaa é um dia comer uma comida preparada pela Paola!! Além de ficar encantada com todo o preparo da refeição, eu fico impressionada como cada ingrediente, por mais simples que seja, a Paola nos mostra um significado diferente.
Mds, revoluciou a forma de fazer arroz com ovo. Vou fazer 🎉❤❤❤
Bom diaaaa ❤. Ovo: amo. Paola: amo. Nossa cozinha: amo
Obrigado obrigado obrigado por mais um lindo vídeo 😻
oi paolla, to em consultas semanais com psicologa , terapaeuta e prestes a conseguir consultas com psiquiatras, e meu laudo medico revelou que to com depressao profunda e ansiedade, seus videos me ajudam a relaxar, gosto de te assistir a cozinhar, espero um dia ir em algum restaurante seu e te conhecer, tenha uma boa noite
A minha receita para se virar q eu eu faço desde criança é: feijão, arroz, ovo mexido e salada de tomate picadinho. Pra mim é a melhor combinação do mundo e pelo menos uma vez por mês eu tenho q comer essa comida. Eu também fazia bem novinha pq minha mãe, meu pai e meu irmão mais velho, todos trabalhavam e eu ficava a parte da manhã toda sozinha em casa, até ir pra escola às 13:00. Eu só via minha família às 17:30, quando eu voltava da escola.
Assim como o arroz com ovo te leva a infância o macarrão com feijão que fez e faz parte da infância... obrigada por fazer parte da nossa vida e em principal da nossa cozinha! Te amo ❤️ bjos
Paolita! Eu me senti abraçado com essa receita. Uma comida simples, de fácil preparo e que encanta. Obrigado por tanto!
Meninas arroz, ovo frito, tomate picadinho, cebolinha e uma batatinha palha é um dos meus pratos preferidos ❤
Eu fico tão feliz de conhecer alguém q gosta tanto de ovos e das galas felizes, igual a mim aaaa❤
Como alguém pode reclamar de um vídeo e de uma receita tão maravilhosos quanto esse?
Muito obrigada! Estou viajando e ficando num flat. Essa receita está salvando meus almoços. Uma delícia!!
Caramba ficou muito bom, testei e gostei
Paola, nas tuas mãos tudo se transforma em iguaria. Aprendo demais com vc e o que mais me impressiona é a delicadeza e o carinho que vc tem com os produtos e ingredientes que utiliza. Sempre gostei de cozinhar mas não tinha técnica, assistindo aos seus vídeos me inspiro e tudo que eu faço recebo elogios. Muito obrigada!
ensinei essa receita pro meu irmaozinho de 10 anos, ele amou, se achou super cozinheiro fazendo, obrigada paola 💕
Nossa, me deu MUITA VONTADE… parece perfeito! Vou fazer!!!
PARABÉNS POR NOS ENSINAR TANTAS RECEITAS E PARABÉNS POR TODA EQUIPE
Me surpreendeu, quando vi o título arroz com ovo, não imaginei que veria uma receita de gastronomia especial, o capricho e detalhes muda tudo. Deu água na boca, vou reproduzir❤
Incrível como um prato simples aquece tanto o coração! Fiz agora há pouco e gostei muito 💙 Muito bom saber a sua história com ele também, Paola.
Obrigada, Paola!!! Ficou delicioso! Acabei de jantar gostoso demais ❤
Adoro comer ovo frito com farinha de mandioca e tomo junto café com leite.
Lembro quando criança ir comprar ovo na granja naquele tempo as coisas eram dificil tinha que comprar a unidade com moedas rss.
E quem teve privilegio de comer ovo de graças a Deus.
Perfeito lindooooooo 🌹
Primeiro que a didática é de professora, impressionante como prende a atenção. E juro, eu tomaria uma água quente só porque a Paola fez ❤ e como dica, amaria se mesclassem os pratos mais "chiques", com os simples, do dia a dia do brasileiro, tipo como fazer arroz e feijão ❤❤❤
Como sempre, maravilhoso!❤
só eu sou a favor da equipe postar o look da Paola na descrição do vídeo? haha nunca pedi nada, gente 😍
Super concordo!
Adoro tanto o estilo dela que comprei uma pulseira indígena igual a que ela usa de vez em quando nos vídeos.
Acho lindo a forma que você retrata a comida e trás a comida como forma de carinho. Minha avó, SEMPRE fala que eu só comia arroz com ovo dos 3 até os 4 anos, e até hoje o ovo frito dela é o melhoooooorrr ever ❤!! Continue trazendo as receitas e sempre com seu toque de amor e carinho. Obrigada ❤
Paola, que querida você é. Esse vídeo todinho é um abraço.
Fizemos esse arrozinho com ovo aqui em casa no domingo e foi um cafuné na alma. Amei esse jeito de fazer arroz, não conhecia. ❤
eu viveria tranquilamente comendo arroz com ovo e uma salada de alface americano, não enjoo nunca, bom demais!
O prato que eu fazia quando era criança era pão com ovo, o tempo foi passando e hoje eu faço diferente, muito mais gostoso pq aprendi o ovo cremoso que a Paola ensinou em outro vídeo, mas um que me toca muito é a sopa de legumes da minha avó pq a receita é dela e ela passou para mim e é espetacular, com a introdução do vídeo eu já estava chorando porquê minha mãe não me ensinou muita coisa quando criança e também não pôde ser muito presente e a história da Paola me toca muitas vezes por isso🥹
Obrigada por transmitir tanta emoção, te amo Paola e te amo histórias de comida da Paola 🤍
Eu assisti tomando café da manhã. Amei poder conhecer de um prato que te traz tanto conforto, e ainda é bem simples, mas único. Nunca tinha pensado em fazer dessa forma. Uma coisa que eu aprendi a fazer quando meus pais estavam trabalhando, foi Karê,mas sem usar o tablet , usei Curry em pó e o amido de milho pra ficar mais consistente , e não ficar um caldo.
Quando a senhora falou um pouco desse prato, eu lembrei da minha mãe, ela começou desde de cedo a cozinhar.
Tive que fazer e olha…comida que abraça. Perfeita pra uma noite de segunda-feira. 🥰
Receita simples, porém sempre nos ensinando técnicas, comida é arte, e tu nos mostra isso com muita dedicação ❤
Amei sua receita 🤩, aqui em Belém do Pará chamamos de arroz escorrido, eu amo! E agora vou fazer deste modo. Parabéns 👏🏻.
Paola, esse prato me fez ter
vontade de comer e isso tem sido raro devido a depressão e transtorno alimentar. Dito isso, a medida de água e arroz não funcionou 🥲 o arroz ficou pronto mas ainda tinha bastante água, mesmo deixando o fogo alto. Minha saída foi escorrer um pouco da água na pia, mas mesmo assim ficou empapado kkkkk fique tranquila, pq mesmo assim foi um dos melhores arrozes da vida 🫶🏼
Rozcovo é muito bom, inda mais cheio de manteiga e queijo.
Passei a procurar sempre ovos de galinhas felizes desde que comecei a ver seus vídeos, há muuito tempo. Sempre compro da happy eggs, que bom que de fato é uma marca que você indica. Não tem nada melhor que um arroz com ovo (com a gema mole!) de galinha feliz.