Flexibilidad Metabólica: Cómo CICLAR Carbohidratos y Grasas
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Ciclar los hidratos de carbono o las grasas es algo que debéis conocer si queréis contar con un metabolismo flexible, hoy os explico como combinar estos según la necesidad. ➡️ Quieres Consulta privada con mi Equipo en Clínicas Keval Wellness: bit.ly/4bbxzrk
4:41 - ¿Cómo y por qué combinar los carbohidratos o las grasas?
4:52 - Los carbohidratos
5:34 - Aprende a cargar carbohidratos
11:34 - Elevación del Triptófano
14:52 - Modular la Leptina
18:53 - Beneficios de cargas de grasa (Entrar en cetosis, dieta cetogénica o Keto)
21:46 - ¿Qué conseguimos gracias a la incorporación de estas grasas?
25:09 - ¿Qué beneficio obtenemos disminuyendo carbohidratos y aumentando grasa?
33:45 - Conclusiones finales
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Una salud equilibrada comienza con un metabolismo flexible, por eso hago tanto hincapié en que mostrar la importancia de equilibrar vuestra dieta según vuestras necesidades y que no nos ciñamos a la dieta de moda del momento sin tener en cuenta estas.
Gracias x compartir su conocimiento,de una manera muy ética y fácil de comprender,excelente Médico!!!!!
@@nancyfitness6393 gracias a ti!!
Gracias por compartir y muy importante comer a razón de cada uno actividad trabajo etc.
@@andresillo86 gracias!!!
@ gracias doctor por sus vídeos son increíbles siga así. Una duda que me surge si el día que no entreno reduzco los hidratos de carbono, debería de cargar al final de mi última comida una pequeña carga para el día siguiente no.? Yo hago el ayuno 16/8 rompo el ayuno a las 11:30 y siempre entreno a la misma hora a las 7 de la mañana o 6 depende del día. Gracias
El canal de mas alto nivel sobre temas de nutrición y gestión inteligente de nuestra salud.. Mi reconocimiento y admiración a su trabajo Dr. Hernandez
Gracias por tus bonitas palabras. Abrazo!!!
Es un jefe
estos vídeos son dignos de una clase magistral, felicidades doctor nunca nos deje, los autodidactas que queremos mejorar la salud se lo agradecemos.
Gracias!!!!
Todo lo que dices tiene sentido y pues ya me ocurrió dañe mi hormona tanto ayuno y dieta cetogenica,hice amenorrea me sentí muy cansada y menos mal escuché mi cuerpo porque descansé,pero la amenorrea en una mujer no es buena,por eso llegué aquí. Increíble!
Aquí sí que de habla con propiedad, no como en canales como vida potencial y similares que solo te sueltan las lindeces y no lo hacen con sus pros y contras tan profundos como aquí. Me encanta esta canal.
Gracias por lo que me toca 🥰, un besote 😘
Este video es oro en polvo. Super didactico. Que capacidad de relacionar conceptos y contenidos! Gracias por tu generosidad.
Bestia, genio titan sos un capo hasta mi abuela aprendería nutrición con vos, me encanta x q contemplas todos los deportes, hablas de cada uno pero de manera general la verdad no dejes nunca de hacer videos
Gracias!!!
No hay palabras, para agradecer, para aquellos que elegimos la salud, esto es un tesoro, gracias infinitas y totales, no hay video que no halla visto un abrazo al alma
Gracias por tus palabras. Abrazo!!!
Mis respeto ... Y total admiración 🤗💪
Gracias!!!
Como siempre admirable, eres un profesional de 10 y gracias a usted aprendemos muchísimo, estoy deseando de ver el video sobre los nitritos, muy intrigado estoy! gracias por todo Doctor, es un placer invertir el tiempo en aprender con usted, un fuerte abrazo :)
Abrazos!!!!
Muy buen video. El mejor que he visto que explique el uso adecuado de los carbohidratos y grasas. Lamentablemente poca gente tiene flexibilidad metabólica.
Asi es. Poca gente. Abrazos
Realmente Ud. es increible. Que don para explicar, para enseñar y saber llegar a la gente. Gracias por transmitir sus conocimientos en bien de la humanidad. Lo sigo en todosssss sus videos y sus plataformas. Excelente video. Una vez mas, GRACIAS. Saludos desde Miami.
Cada vez que quiero informacion certera siempre voy a dos canales nada mas porque son los unicos que expoenen informacion coherente, uno de esos canales es el tuyo :) excelente como siempre y muy completo.
Gracias!!!!
Para mí lo mejor de la red. Sin embargo sigo aconsejando y pensando que sus videos deberán ser más cortos 15min, los vería mucho más gente. Gracias por mantenernos siempre con buena información. Bendiciones.
Cuando sientes que década llega este hermoso doctor con esos vídeos caídos del cielo abrazos
Gracias!!!!
Otro video espectacular doctor muchas gracias. Yo después de algunos problemas de salud incluyendo el síndrome metabólico recibí la indicación médica, mientras vivía en otro país, de la dieta Cetogênica que posteriormente sigo hasta hoy con ella de vuelta a España y creo que es lo mejor que he descubierto para mí salud en mucho tiempo. Tengo dificultad en España para encontrar profesionales que están informados sobre los beneficios de esa dieta y me identifico muchísimo con sus videos como por ejemplo los problemas de sueño en Cetogênica que comentas en el vídeo. Creo que necesito un seguimiento profesional ya que llevo tiempo por mi cuenta en la dieta pero no encuentro a nadie en Valladolid que no dé los típicos consejos de nutrición del tipo come menos grasas y haz más deporte. Saludos!!
Gracias hermoso dr.por brindarnos tus conocimientos .una clase de falcutad .genio .te admiro desde Argentina 🇦🇷♥️😘
lo dijo la ex de Marcelo T jajaja...saludos
Doctor usted es el mejor!!! Dios lo bendiga y nunca deje de hacer estos vídeos.
Gracias por tus videos, ayudan un montón a los estudiantes! 😄
Muy bien Doctor , en esta exposición de Nutrición y ejercicio ; Usted abarca a todo tipo de Personas , me refiero tanto a personas sanas como a personas con algunos tipos de problemas de salud . Gracias
Hola Juan Martín, tengo experiencia con pacientes de todo tipo, es cierto que todos tenemos unos puntos más fuertes que otros, pero sí, abarcamos una gran diversidad de personas a las que queremos ayudar. Un fuerte abrazo 😜
La información que llevo buscando, analizando y experimentando durante años la resume el Dr. Hernandez en sus videos. Impresionante. Gracias por compartir.
Excelente, magistral clase, esto es ciencia.
Como me gustaría encontrar un profesional como usted en mi ciudad para resolver mis dudas :/
Muy bien explicado, saludos!
Doctor, eres un crack, tus videos son de lo mejor que hay. Siempre encuentro algun dato super relevante que añadir al arsenal. Gracias.
Me alegro!!!!gracias!!!!
Hola,Dr Hernández,he visto varios vídeos tuyos,indudablemente brindas una excelente y clara información,no sé si sería posible,por favor podrías también hacer videos para personas normales,es decir que no tenemos interés en obtener músculos de acero,ni ultramaratonistas,ni atletas de élite,simplemente hacemos algo de actividad física para mantenernos saludables,por otro lado creo que somos la mayoría de la población,además y con el mayor de los respetos,el cuidado del cuerpo debiera ser un medio,no un fin en si mismo,el propósito de la vida humana es buscar quienes somos,lamentablemente el modelo actual nos vende que la apariencia física es escencial para obtener la mayor felicidad,sin embargo detrás de esto,mayormente se esconde una gran vanidad,muchas gracias por compartir esta valiosísima información,un gran abrazo desde Argentina!!!
Excelente video muy bien explicado..
Gracias!!!!!
@ Desde que soy intolerante al gluten sufro mucho con esta resistencia a la insulina y se me hace dificil estar en una etapaa de volumen comiendo hidratos ,sin que se me descontrole y me haga resistente a la insulina. algun consejo?
Este canal es oro puro, de los mejores canales de nutrición,psicología deportiva que he visto
Muchas gracias Dr Hernández
Aprendemos mucho de sus videos.
Podría hacer un vídeo con recomendaciones hacia el adulto mayor que hace ayuno intermitente y entrenamiento en ayunas, no competitivamente ni para hipertrofia...sino para una mejor salud.
Un abrazo desde Colombia.
Lo anoto. Abrazos!!
Este es un video muy importante a nivel nutricional para las personas sobre todo para los deportistas. Es muy importante todo esto. Lo que pasa es que mucha gente puede que no lo entienda ,los que hemos estado en el mundillo y hemos hecho cursos nos resulta fácil ya que se machaca durante años .
Excelente de lo mejor en redes gracias x tu aporte regalarnos un poco de tus conocimientos 🙏💪🏋♂️
Madre mía!! Se me acaban las palabras... Tenías que estar " por Ley" en todos los lugares dónde se hable en nombre de la salud... Uno no se cansa de escuchar!! 👏 👏 👏 Eres muy muy grande!! Millón de gracias!!
Que buena explicación doctor muchísimas gracias por su sabiduría y compartirla
Yo a usted lo amo Dr. Gracias por todo lo que nos comparte. Saludos desde Dresden Alemania
Gracias!!
Ciclar hidratos y grasas, diría es la clave maestra para la recomposición corporal, tres días con hidratos medios, altos, incluyendo almidones, el resto de días carbohidratos bajos, dando prioridad a los carbohidratos fibrosos, subiendo las grasas.Agregaria al excelente video del doctor, que ciclar calorías también es importante de esa manera el cuerpo nunca se acostumbra.
Asi es. Fuerte abrazo!
Disculpa, como ciclas las calorías ??
@@arelydominguez5889 Es simplemente tomar el gasto calórico semanal y repartirlo de forma no lineal, por ejemplo, supongamos que tienes un gasto calórico de 2000, a la semana serían 14000 calorías, entonces puedes jugar con la repartición de ese total calórico, lunes: 2400, martes: 1600, miércoles : 2200, jueves:1800, viernes: 1600, sábado:2800, domingo:1600.
@ un croquis en PDF o un vídeo de esto pero con ejemplos yo corro 4 días a la semana llevo en keto 45 días y estoy mirando hacer ciclados en 2 días q ago fuertes
Impresionante, de verdad. La mejor información, y además con ejemplos prácticos. No hay mejor forma de aprender. Muchísimas Gracias.
Gracias por tus palabras. Abrazos!!!!
Mis mas grandes respetos..es usted de los mejores y mas preparados medicos en nutricion y deporte..muy admirables sus conocimientos..gracias por transmitirnos tantos conocimientos..es tanta la informacion y tan excelente!!!
Gracias por esta clase Doctor, espectacular, saludos desde Argentina ! 💪🏼🤩🇦🇷
Eres un excelente profesional Dr A. Hernandez
Muchas gracias Elena🥰, un besote 😘😘
Wow que manera de explicar estos temas de salud Dr muchas Gracias por publicar estos vídeos ayer me encontré con el vídeo sobre ayuno intermitente y no había terminado de verlo para suscribirme a tu canal! Que bueno que era fin de semana porque no podía parar de ver cada tema mejor dicho hice un marathon de TH-cam en su canal!! Muy agradecida ❤️
Gracias a ti! Un saludo
Doctor es admirable como transmite sus conocimientos, muchas gracias y quiero comentarle que he bajado 8 kg haciendo ayunos y siguiendo las recomendaciones... Infinitas gracias!!!
Gracias a ti!!!!
Gracias por hacer estos vídeos lo suficientemente largos como para poder explicar así de bien los conceptos que otros pasan de puntillas, eres el único que he visto con el que realmente se entiende el por qué de cada cosa 👌🏼
Hola Javi, me encanta que valoréis el contenido. Muchas gracias y un fuerte abrazo.
Un video increible. Esta es una de las claves modernas más importantes para una salud hormono-metabólica. Muchas gracias👍
Gracias a ti. Abrazos!!!
Como nadador y deportista activo encontrarme con su canal Doctor es como ganarme la loteria; gracias por tanta información, aprendo y disfruto muchos viéndolo.
Gracias por su enseñanza senzei hora si ya se como guiarme
Cada vez que veo un video de este Doctor me pongo a pensar en todas esas personas que están en malas manos de nutricionistas y acondicionadores físicos.
Que claro está caballero felicitaciones.
Como relaciona todo me parece espectacular y lógico. Un Crack además me doy cuenta de como nos han engañado en materia médica a lo largo de la historia .
Lo amo Dr. Muchas gracias
Dr muchísimas gracias por lo que nos orienta. Podría. Orientarnos más de personas que somos disciplinadas hacemos ejercicio con hipotiroidismo para revertirlo naturalmente y como obtener mejores resultados en masa muscular manejando está dieta . Yo Vi su vídeo del hipotiroidismo buenísimo . Muchas gracias .
Este video es increíble.
Mi más profunda admiración a la labor de esta gran persona!!!
estoy empezando a escucharlo mucho, la flexibilidad metabolica que usted hace hincapié me resolvió esa indecision con la cetogenia mediante la dieta keto. Empece a mejorar mucho mi alimentacion meses antes de empezar a probar el ayuno intermitente que pase de 18 a 23hs todos los dias aunque me estire 5 veces a hacer hasta 30 35hs; tema dieta no creo que llegue a ser una dieta cetogenica/keto pero es baja en carbohidratos que hace que llegue mas rapido a la autofagia (aprox dde las 16hs de ayuno) y formacion de celulas madres (a las 21hs de ayuno aprox) y hace dias empecé a ciclar hidratos, dias de priorizar grasas priorizando las saludables en lo posible (aunque consumieramos cantidades bajas o nulas de grasas insaturadas no tendria tanta repercucion metabolica si se tiene baja la insulina, pero CORRIJAME SI ME EQUIVOCO) y muy poco o casi nada de carbo (algo si x q en teoria necesitamos 80 gramos de carbohidratos x q los cuerpos cetonicos -refiiriendome al hidroxibutirato- no logran ser permeables en ciertas zonas del cerebro donde si llega la glucosa) y dias de priorizar carbos de bajo IG
Buenísimo, muchas gracias, hay muchas cosas que no logro entender pero intento hacerlo en la medida de lo posible.
Me gusta su enfoque Dr, tiene bastante rigor científico y despeja muchas dudas sobre la ingesta de grasas y carbohidratos. Gracias
Gracias!!!
@ A usted.Afectuosos saludos
gracias doctor
Muy buena explicación muchas gracias! 💪😎
Magistral! aprendí mucho y estoy realizando ayuno intermitente desde hace un mes, muy positivo. Ahora incorporaré estas explicaciones del dr. Muchas gracias !
Sencillamente genial!! Gracias.
Alucinante. Gracias doc! Saludos de Argentina 🇦🇷♥️
Un besazo desde España 💖😘😘
Buenos días DR.Hernández, gracias por compartir sus conocimientos y ayudarnos a mejorar nuestra salud. Me encanta ver sus videos ,aparte de su presencia y belleza. Saludos
Gracias por tus palabras. Abrazos!!!
Estoy de acuerdo.nuestro Doctor siempre tan guapo y inteligente.tu admiradora.besos
!Este canal vale oro! Cada vez que lo escucho me siento como en la universidad y me siento a verlo con cuaderno y lápiz en mano. Esta no es una clase de universidad, ¡es de doctorado! Cómo buena estudiantes a veces tengo dudas, pero gracias a usted me he vuelto buena investigadora.
De. Hernandez, una pregunta: ¿tiene libros publicados?
Si sí, ¿dónde se consiguen?
Si no, no importa yo lo sigo por aquí. !Muchas gracias!
Wow!! Cuanta valiosa! Imformacion doc. Gracias 😃
Gracias!!
Buenos días Doc. saludos desde México, tus enseñanzas me tienen enganchada! 😊
Gracias!!!
Este es mi video favorito del mundo. Gracias gracias gracias.
Excelente video Doc, me ha quedado claro como ciclar mis macronutrientes, de ahora en adelante lo pondré en práctica, y como dices, el cuerpo mismo te va hablando, solo hay que escuchar!!! Un abrazo, eres el mejor!!!
Estupendo,
Es algo que ya practico, cambiando el tipo de ingestas con más grasas unas y otras con menos y siempre hago hincapié en la comida post entrenamiento en que ésta sea más enriquecida de I.C., aunque a veces los como en la pre entrenamiento, "escuchando a mi cuerpo". Al fin de cuentas todo va para mí al no estar en una linea profesional. También pongo énfasis en ingerir proteínas tanto animales como vegetales, al no tomar en suplementos.
Muchas gracias, Antonio.
Que genio, por fin alguien de pocos que no usa la palabra "insulina" como tantos para "asustar"...la insulina es buena solo hay que saber utilizarla, saludos!!!y muchas gracias por tan valiosa información!
Gracias, muy buena información
Saludos desde Chihuahua,Chih.México
Excelente muchas gracias por compartir sus conocimientos profesionales y explicarlos con tanta didáctica y sencillez
Gracias a ti. Abrazos
Muchas gracias Doctor Hernández. Nos enseña mucho con sus videos.
Dr. como siempre exposición impecable.Yo estoy con 28% de grasa corporal,entiendo que al alternar días de carbos y grasas dependiendo de la intensidad del ejercicio de ese día no hay que extrapolar los gramos de cada macro literalmente,me refiero a que si retiro 300gr. de hidratos no hay que sustituirlo por 300 de grasa (aunque sean de las buenas) sino por la mitad,150gr., por el doble valor de calorías por gramo,sino no veo que pueda reducir mi porcentaje de grasa corporal,es así?No sé si me explico.Gracias por tan buena información que divulga
Bro, lo primero es calcular tus calorías de mantenimiento, después restas un 10%, después distribuyes tus macros la proteína entre 2 y 2.5g por kg, si digamos es un día alto de hidratos para 2000 calorías y pesas 70 kg, serían 140 proteína, 35 grasa, el resto en hidratos. Para un día alto en grasa, 140 proteína, entre 1 gramo o 1.5 gramos de grasa por kg de peso, el resto en hidratos.
Así es. La grasa aporta el doble de calorias asi que debes ser consecuente con la sustitución. Abrazos!!!
Hola Dr, me parece muy interesante y didáctico todos tus videos, te quiero preguntar al respecto de ciclar los carbohidratos y las grasas, cómo y qué alimentos recomiendas para realizar el comentado ciclaje , ejemplos de alimentos y cómo combinarlos. Gracias.
Hola doctor gracias por sus vídeos son muy interesante usted sabe muchos de alimentación y ejercicios me encantan sus vídeos yo estuve comiendo muy poco carbohidratos y haciendo aeróbico 6 días a la semana estoy muy a gusto con mi resultado con mi cuerpo pero tengo mucho insomnio y me di cuenta que un día comí alto en carbohidratos y dormí mejor pero es que le tengo miedo comer mucho carbohidratos y perder mi cuerpo que tengo ahora
Eres muy top Dr. Recién veo este video, te sigo hace un año. Saludos desde 🇪🇨 Ecuador. Estudiante de nutrición y dietética 🍷
Cuantos Gramos de Carbohidrato x kg de Peso se debe incluir los días de Carga, y cuantos gramos los días de Descarga. También, Cada cuantos días es recomendable hacer la Carga ?
Alto nivel de conocimiento y enseñanza . Bendiciones doc.
Gran video y muy bien explicado! Yo hago cargas de hc los dias de entreno y grasas muy altas los de descanso mas ayuno esos dos dias de unas 16 h y sin duda es lo que mejor me va en sensaciones, digestiones y bienestar general. Un saludo!
Puede hacer un video sobre el di a dia de cada uno para poder planicar un conteo calorico correcto , Por ejemplo yo trabajo y aparte voy al gym , avecez me quedo en casa sin hacer nada y solo voy al gym una hora. estoy un poco perdido con eso algunas personas me dicen que cuando no trabaje le baje un poco de calorias a mi dieta ... como puedo planificar un metavolismo basal correctamente seria bueno que lo explique la mayoria de personas se lo pregunta .
Excelente video. Cada vez aprendemos como cuidarnos más. Saludos desde Temuco. Chile
Saludos
Hola , maravillosa explicacion del video . muchas gracias Dr.
Gracias Dr. Saludos desde Guatemala buena enseñanza...
Gracias Dr, sus explicaciones científicas y técnicas son de mucha ayuda, ahora comprendo mejor muchas cosas, aunque no maneje muchos términos, mil gracias, que continúen sus éxitos
Personalmente el video mas util y que mas me ha servido para ratificar lo que hago a veces y por mi obsesion de los beneficios de la dieta cetogenica no llegaba a poner en practica o no estaba convencido del todo de hacerlo bien. A partir de ahora ya se que aun haciendo esta dieta siempre, incorporar cargas despues de entrenos fuertes es la mejor idea, pero hasta ahora no lo hacia muy convencido, gracias por aclararlo.
Cuanto me alegra ver que te haya servido la información de mis videos. Abrazo fuerte!!!!
Osea los dias de entrenamiento 🏋️♀️ la carga de hidratos se eleva
Y los dias de descanso le aumentó a las grasas buenas?
Así es. Gracias!!!!
@ y si no descansas practicamente ningun dia?
@@braicus intenta al menos los dias de menos intensidad rebajar los carbos. Abrazos!!!
@ y si entrenas en ayunas por la mañana temprano? el dia anterior seria de carga?
Eduardo Martinez ... Sii, así que el fin de semana puedes comer mantequilla de cacahuate!!! Yeeee
Este video es oro puro. gracias
Excelente como siempre,gracias por el aporte !
Seria muy interesante si en alguna oportunidad pudiera hacer un video tratando sobre la fatiga adrenal
saludos
Lo anoto. Gravias!!
Gracias Dr Hernandez por ayudar a tantas personas alrededor del mundo a solucionar sus problemas de obesidad. Yo tengo 57 años y siempre he sido gorda, empecé la dieta Keto hace un mes y he perdido 12 Kilos, estoy pesando 84kg pero no se cómo hacer para hacer las cargas de carbohidratos sin perder la cetosis, también hago el ayuno intermitente 16/8 y camino 1 hora en ayunas. Le agradecería mucho su respuesta. Saludos desde Italia.
Es muy interesante y útil lo que plantea. Mido 1, 745 mtrs, pesaba 165 Kg, hoy ya peso 103.8 Kg y quisiera bajar un poco más. Realizó caminatas en la mañana y 30 minutos de otros ejercicios por la tarde y por eso su explicación aunque me ha dejado con algunas dudas, me ha gustado mucho.
Excelente información Dr. Muy agradecido por todo lo aprendido.
Mil gracias por toda esta información y por la forma de transmitirla
Espectacular tu capacidad de transmisión de conocimiento. Muchas gracias!
Gracias maestro🙏
Excelente video,mil GRACIAS Dr.,podría hacer un video sobre tipo de alimentación para mujeres en periodo de lactancia q practican deporte de hipertrofia!!!!,Saludos!
Lo haré. Gracias!!
Maestro total!
Gracias
Un genio excepcional totalmente sin duda. Doctor me gustaría aprender de usted y de su vasto conocimiento. Tiene algún libro, curso o dicta algún tipo de clases? Saludos desde Perú
Excelente explicación saludos desde Colombia
Impecable. Agradecido!!!
Como es habitual nos ha brindado otra vez mas un excelente video... de gran utilidad practica, en forma sencilla y amena. Gracias!
Gracias doctor no sabía como salir de la keto y cuando y como ir comiendo de una manera moderada los carbohidratos.
Me alegro el ayudarte.gracias
Excelente! Muchas gracias
Hola Daniela, gracias a ti por acompañarnos 😉
Excelent doctor!
Video increíble, muchas gracias el más video que ne he agustado hasta hora