Mais quelle belle vidéo. Quelle émotion ! Quelle esthétique ! Le bon rythme, les bonnes musiques, les beaux gestes, les bonnes explications. Un grand merci pour ce beau moment.
J'ai lu sur votre site que vous êtes informaticien et que vous avez commencé la pâtisserie en 2016. Chapeau !! Arriver à un niveau pareil en aussi peu de temps. Et ça explique la qualité de vos vidéos. Merci pour vos merveilleux partages.
Je suis professionnel dans le monde de l'informatique ... mais pas dans la pâtisserie lol. Il est vrai que j'ai aussi eu ma période magie (cartomagie plus exactement), ce qui a surement aidé au développement de la dextérité de mes doigts ;)
comme d'habitude, c'est un énorme plaisir de regarder ces videos. On atteint ici un niveau de qualité particulièrement élevé. Je reste néanmoins perplexe quant au temps nécessaire à réaliser cette galette, inversement proportionnel à celui nécessaire à la déguster :)
La réalisation de la galette est assez rapide en fait. C'est surtout la pâte feuilletée qui plombe le tout ;) Mais pour ma part, il n'y a pas de plaisir sans effort :p
C'est la deuxième année que je fais cette galette, elle est incomparable. Merci de partager un tel savoir-faire. Je conseille également à tout le monde les fiches recettes sur le site internet de la Pâte de Dom.
Tous mes vœux Dom. Tu est un modèle de finesse et de précision et tu nous gâtes avec un épisode de toute beauté et tout en musique 🥲. Tu nous fais un joli cadeau. Prend soin de toi. Bises virtuel.
Elle est carrément magnifique ta galette Dom Cette précision et cette méticulosité qui te caractérisent font que cette galette est proche de la perfection Un grand bravissimo Dom 👏👏👏
Un GRAND merci pour ce partage, j'ai vraiment passé un stade grâce à vous ! Le prochain coup je mettrai plus de poids, car le développement du feuilletage est à mon avis un peu trop importante. Merci merci !
Bonjour, c'est encore moi. Je voulais juste vous remercier encore pour cette belle recette. Je viens de finir la 1ere galette et elle a été engloutie par la famille. Elle etsit superbe et avait un excellent gout. Il faudra que j'adapte un peu la cuisson pour que ça colle avec mon four mais sinon: parfaite!
C'est la plus belle galette que j'ai jamais vu 🤩, bravo ! Bravo bravo !Comme toutes vos autres créations, c'est magnifique !!!! Je suis épatée par votre perfection ! Meme les plus grand chef ne font pas de choses aussi parfaite ! Jai jamais vu ça nulle part
Il s'agit de la meilleure vidéo sur le net en ce qui concerne la galette des rois. La production, son et mise en scène très propre, bravo! Je la revisualise chaque année. Merci bcp. 😘
Une recette vraiment superbe et des explications minutieuses et pertinentes. Très beau montage et choix de musique. Bravo Dom. Et oui, je fais actuellement votre galette 😊
Bonsoir à tous!! et bonsoir Dom!! Excellente année 2022 pleine de paix de joie et d amour!! au delà de tout ces gestes techniques et extrêmement précis qui donnent de magnifiques réalisations qui sont délicieuses a déguster ce sont vos mains qui me fascinent et que je trouve très belles d autant plus que l on ne connait pas votre visage... Comme quoi il en faut peu pour faire sourire une femme looool bonne fin de soirée bien à vous Anne-Alice
Bonjour Anne-Alice, je vous souhaite aussi une belle et heureuse année. Merci beaucoup pour ce message et en plus si j'arrive à vous faire sourire, vous me comblez... ;)
I made this for a dinner party tonight, although I must confess I used a better quality commercial puff pastry. The cake was delicious as well as beautiful, and freezing the frangipane before assembling is a stroke of genius! Thank you!
Bonjour Merci pour votre recette très longue en préparation, je suis comme vous, j’aime un résultat parfait en visuel et en goût, j’ai comparé avec d’autres recettes de chefs, il me semble pour un même résultat que certaines étapes ne sont pas nécessaire , du coup j’ai fais un mix entre vous et des chefs qui ne donnent pas tous leurs secrets. Encore merci pour vos astuces. Ma galette est comme chez les grands pâtissiers. Mes invités étaient épatés. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
❤Merci Dom pour ce savoir faire et ETRE dans la précision, la mesure. Comparaison n'est pas raison,😮 adepte de la recette de Philippe Conticini. Votre maîtrise des détails est supérieure en qualité de prestation présentation, montage, son, finesse du détail astuces. Ce fut pour moi un réel plaisir d'effectuer cette expérience selon vos critères. Y compris les étapes de cuissons essentielles a la présentation d'un présent royal pour une fête d'épiphanie d'exception. Ce fut un plaisir ❤Bien a vous Pascal ⭐ ⭐⭐⭐⭐
Merci infiniment Pascal !!! Je vais certainement sortir ce soir une nouvelle vidéo sur le sujet et qui me semble sera l'une des complètes et précises que l'on pourra trouver sur le sujet. Belle et heureuse année à vous ❤
Merci bcp pour toutes ces astuces supplémentaires. Je crois que j'ai pu cibler ce qui devait me manquer pour éviter la bulle d'air entre la frangipane et la PF. Je n'ai pas fait assez de puits pour chasser l'air. J'ai hâte de m'y remettre pour réessayer et voir si j'y arrive cette fois ^^.
Je viens de découvrir la chaîne et franchement c est de la poésie je vais essayer de la faire meme si je pense qu elle va pas être aussi belle Continue comme ça
Bonjour et Merci. Je viens de la sortir du four, avec votre recette de pâte feuilletée inversée. tout a été réalisé à la lettre. Résultat j'en ai eu pour 3 jours. (#Antilles). Mais alors , mais alors c'est un pur délice. Je n'ai jamais mangé aussi bonne galette. On est toujours mieux servi que par soi-même, n'est-ce-pas ? Dommage je ne peux vous montrer les photos...
Génial ! Pour les photos il y a facebook, instagram ou bien m'envoyer un email directement sur contact@lapatededom.fr. Quoiqu'il en soit cela me fait très très plaisir !!!
Tengo un tío en París y estás fiestas navidades la paso aquí en españa nos comentó del rosco de reyes francés y cogí tu receta maravillosa nunca la había probado me encanta 💖
@@lapatededom no entendió mi mensaje quería decirle que aquí en españa no se conoce este dulce aquí el día de reyes lo celebramos con un rosco de masa brioche relleno de nata un tío que vive en París nos comenta el dulce típico de allí y lo hice de tu receta nis encanto ,me gustaría hacer el hojaldre casero no de supermercado pero no hablo francés y no entiendo las cantidades pero lo intentare gracias
El año pasado hice tu dulce que no lo conocía y estaba delicioso tu receta es genial y sobre lo explicas muy bien gracias volveré hacerlo para estas fiestas
😊encore et encore tellement de sensations... mais à 22,31mns :"je te déteste "... t'entendre croquer cette galette pour laquelle j'étais en train de saliver 😋 ... merci 🙏! De l'orfèvrerie. Dom, je suis admirative devant cet Art que tu maîtrises avec une telle passion.... je te souhaite une très belle année remplie de santé et d'amour.... que tout tes projets se réalisent 😊.. à très vite, j'espère ! Cathy et Meydia 👅🐾🐕
Merci beaucoup pour ce message adorable. Mon ventre me déteste aussi avec toutes ces dégustations. La bonne résolution de cette année est de mettre à la diete et au sport sérieusement. Je vous souhaite aussi une belle et heureuse année ;)
Elle est pour la cour royale cette galette des ROIS?? Je ne pourrais jamais attendre tout ce temps pour la déguster .... Très beau travail professionnel bravo 👏👏Merci👍
Grâce à vous, mes galettes de rois sont au top. Votre technique est très révélatrice. Merci beaucoup pour tous les petits secret bien dévoilés. Seriez vous en mesure de faire des vidéos au sujet des entremets?
Bonjour ! J'adore vos reçettes toujours tres bien expliquées , on voit bien que vous cherchez la perfection et c'est ce que j'aime , juste une petite remarque si je peux me permettre moi j'aurais mis du sucre cassonad e à la place du sucre blanc raffiné ou éventuellement du sucre blond bio !mais bon ça n'engage que moi ! Cordialement !
Bonjour, je vous remercie beaucoup ! Oui vous avez tout à fait raison .. après le principal est que vous puissiez l'adapter selon vos propres goûts ... l'essentiel de la vidéo étant plutôt centré sur la partie technique ! Au plaisir.
👏👏👏👏 franchement la meilleure galette sur youtube j'apprends bcp avec vous merci infiniment 🙏❤️ Pour ma part j'ai un four a gaz c'est possible de cuire dedans la galette Merci
Quand vous aurez le temps, ce serait bien d’avoir une video de recette et astuces macarons ! Vous détaillez et expliquez si bien que ça en aiderait plus d’un
Artiste la plus belle galette que j'ai jamais vu.. et pourtant j'en ai vu
Mais quelle belle vidéo. Quelle émotion ! Quelle esthétique ! Le bon rythme, les bonnes musiques, les beaux gestes, les bonnes explications. Un grand merci pour ce beau moment.
Merci infiniment
J'ai lu sur votre site que vous êtes informaticien et que vous avez commencé la pâtisserie en 2016. Chapeau !! Arriver à un niveau pareil en aussi peu de temps. Et ça explique la qualité de vos vidéos. Merci pour vos merveilleux partages.
Je vous remercie beaucoup !
Tu es un artiste tu n’as rien à envier à un Professionel ! Quelle finesse
Il l'est... professionnel, en plus d'être artiste, et magicien 🤗
Je suis professionnel dans le monde de l'informatique ... mais pas dans la pâtisserie lol.
Il est vrai que j'ai aussi eu ma période magie (cartomagie plus exactement), ce qui a surement aidé au développement de la dextérité de mes doigts ;)
Bonjour bonjour, je suis comme à chaque fois époustouflée par la finesse, la technique et surtout la précision des gestes bravo bravo bravo.. . 🥰
Un grand merci ! Ca me touche vraiment.
Vous avez trouvé le mot que je cherchais : la finesse.
@@bleuciel3822 c'est vrai qu'il est épatant ce monsieur , il n'arrête pas de mettre la barre haute 🤭, bravo à lui
comme d'habitude, c'est un énorme plaisir de regarder ces videos. On atteint ici un niveau de qualité particulièrement élevé. Je reste néanmoins perplexe quant au temps nécessaire à réaliser cette galette, inversement proportionnel à celui nécessaire à la déguster :)
Oh oui. Sans compter le temp de montage vidéo, sonore et musical.
La réalisation de la galette est assez rapide en fait. C'est surtout la pâte feuilletée qui plombe le tout ;)
Mais pour ma part, il n'y a pas de plaisir sans effort :p
@@lapatededom alors pour la pâte je me permettrais soit de demander un pâton déjà fait chez un artisan boulanger, soit une pâte en grande surface :)
Vous avez bien raison ! De mon côté je vais essayer de faire une comparaison entre la pâte maison, et celles du commerce (congélée et rayon frais)
Je le savais, Dom, c’est une galette surgelée, c’est du tricatel 😂
Je génie, ça se travail…
Mais il n’y a pas de mal à se simplifier la tâche.
Доменик, спасибо тебе. Лучшая подача материала на TH-cam. У тебя как всегда все доведено до совершенства!!!
Большое спасибо !
Bonsoir,
C'est de la galette 5 étoiles !
Chapeau bas Monsieur Dom.
Merci beaucoup.
C'est clair, précis, complet ...et tout à fait réalisable pour un coût modique.
En un mot PARFAIT. MERCI
MERCIIIII !!!!
La vidéo est sublime accompagné de cette belle mélodie en fond.. Bravo
Merci infiniment
C'est la deuxième année que je fais cette galette, elle est incomparable. Merci de partager un tel savoir-faire. Je conseille également à tout le monde les fiches recettes sur le site internet de la Pâte de Dom.
Merci infiniment 🥰 Belle et heureuse année ❤️
Un grand merci pour tous ces conseils ! Grace à vous j'ai reussi une galette avec pate feuilleté inversé ! Au top du top ! Merci beaucoup
Tous mes vœux Dom. Tu est un modèle de finesse et de précision et tu nous gâtes avec un épisode de toute beauté et tout en musique 🥲. Tu nous fais un joli cadeau.
Prend soin de toi.
Bises virtuel.
Merci infiniment Vincent ! Belle et heureuse année à toute ta famille et toi ;)
Elle est carrément magnifique ta galette Dom
Cette précision et cette méticulosité qui te caractérisent font que cette galette est proche de la perfection
Un grand bravissimo Dom 👏👏👏
Un grand merci ! Ca me touche vraiment !
Un GRAND merci pour ce partage, j'ai vraiment passé un stade grâce à vous ! Le prochain coup je mettrai plus de poids, car le développement du feuilletage est à mon avis un peu trop importante. Merci merci !
SUPER !! Oui parfois ça pousse vraiment fort lol
Bonjour, c'est encore moi. Je voulais juste vous remercier encore pour cette belle recette. Je viens de finir la 1ere galette et elle a été engloutie par la famille. Elle etsit superbe et avait un excellent gout. Il faudra que j'adapte un peu la cuisson pour que ça colle avec mon four mais sinon: parfaite!
Magnifique... Je n'arriverai sûrement pas aussi bien que vous mais je vais essayer de suivre vos conseils.
Merci beaucoup
Merci, mais il n'y a pas de raison ... j'explique de telle sorte que vous puissiez obtenir le même résultat voir mieux !
Perfection ! Je reconnais la patte de Dom le psychopathe (c’est un compliment 😅)
😄Merci pour ce compliment !!!!😅
C'est la plus belle galette que j'ai jamais vu 🤩, bravo ! Bravo bravo !Comme toutes vos autres créations, c'est magnifique !!!! Je suis épatée par votre perfection ! Meme les plus grand chef ne font pas de choses aussi parfaite ! Jai jamais vu ça nulle part
Je vous remercie beaucoup, votre message me touche beaucoup.
Il s'agit de la meilleure vidéo sur le net en ce qui concerne la galette des rois. La production, son et mise en scène très propre, bravo! Je la revisualise chaque année. Merci bcp. 😘
Merci infiniment
Pas que pour la galette des rois. C est la seule chaine de patisserie haute gamme 🤓
Patisserie High-tech ! Que de temps de préparation pour quelques secondes de dégustation ! Ça m’a captivé. Bravo
Un grand merci !
Quelle précision, je vous remercie pour tous ces details techniques.
Superbe 🙏🙏⚘🙏🙏. Je vais essayer de vous imiter ✅🙏
Merci à vous 😊
Une recette vraiment superbe et des explications minutieuses et pertinentes. Très beau montage et choix de musique. Bravo Dom.
Et oui, je fais actuellement votre galette 😊
Merci du compliment
Vous faites cela de manière très minutieuse, comme un horloger-bijoutier ;-)
Merci du compliment
Je découvre la chaine ... Bravo Dominique et quel bonheur dans la découverte ...Un Grand Merci pour ce partage.
Merci et bienvenue ;)
Quel art! Absolument magnifique. Merci pour ce partage.
Bonsoir à tous!!
et bonsoir Dom!!
Excellente année 2022 pleine de paix de joie et d amour!! au delà de tout ces gestes techniques et extrêmement précis qui donnent de magnifiques réalisations qui sont délicieuses a déguster ce sont vos mains qui me fascinent et que je trouve très belles d autant plus que l on ne connait pas votre visage... Comme quoi il en faut peu pour faire sourire une femme looool bonne fin de soirée bien à vous Anne-Alice
Bonjour Anne-Alice, je vous souhaite aussi une belle et heureuse année.
Merci beaucoup pour ce message et en plus si j'arrive à vous faire sourire, vous me comblez... ;)
I made this for a dinner party tonight, although I must confess I used a better quality commercial puff pastry. The cake was delicious as well as beautiful, and freezing the frangipane before assembling is a stroke of genius! Thank you!
Thank you so much for your message !
Très belle réalisation le geste bien précis bravo
Merci beaucoup 👍
Bonjour
Merci pour votre recette très longue en préparation, je suis comme vous, j’aime un résultat parfait en visuel et en goût, j’ai comparé avec d’autres recettes de chefs, il me semble pour un même résultat que certaines étapes ne sont pas nécessaire , du coup j’ai fais un mix entre vous et des chefs qui ne donnent pas tous leurs secrets. Encore merci pour vos astuces. Ma galette est comme chez les grands pâtissiers. Mes invités étaient épatés. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Merci à vous 😊
Merci pour tous les explications
Merci à vous
❤Merci Dom pour ce savoir faire et ETRE dans la précision, la mesure. Comparaison n'est pas raison,😮 adepte de la recette de Philippe Conticini. Votre maîtrise des détails est supérieure en qualité de prestation présentation, montage, son, finesse du détail astuces. Ce fut pour moi un réel plaisir d'effectuer cette expérience selon vos critères.
Y compris les étapes de cuissons essentielles a la présentation d'un présent royal pour une fête d'épiphanie d'exception. Ce fut un plaisir ❤Bien a vous Pascal
⭐ ⭐⭐⭐⭐
Merci infiniment Pascal !!! Je vais certainement sortir ce soir une nouvelle vidéo sur le sujet et qui me semble sera l'une des complètes et précises que l'on pourra trouver sur le sujet.
Belle et heureuse année à vous ❤
Bravo ...et tout est parfait continuer monsieur
Je l'ai préparé hier et elle était magnifique merci pour tout les secrets merci pour la recette
Avec plaisir 😊
Vos vidéos sont toujours un plaisir et sources d’apprentissage . Un grand merci
Merci Théo !!
Magnifique, comme d'habitude. Quel talent... Merci et excellente année.
Un grand merci à vous !
Première fois que j’arrive à manger avec les yeux. Je me suis régalée 😋
Génial ! 😋
Vraiment c'est magnifique chapeau
Merci beaucoup.
Bravo 👋👋Chef-d'œuvre 🎉
Merci beaucoup 💪👍
Merci infiniment
Chef-d’œuvre! 👏👏👏
Tout simplement magnifique.un réel plaisir pour les yeux .
Un chef-d'oeuvre! Waw de chez waw! Bravo
La perfection !
C'est toujours un plaisir de découvrir vos vidéos
Meilleurs vœux pour cette nouvelle année
Un grand merci à vous Chantal. Belle et heureuse année
Bravo ,vos vidéos m'ont permis de m'améliorer sur l'aspect technique.
👍🔥🔥
Merci beaucoup. Elles sont faites pour ça !
Moi qui me pensais minutieux 😱 vous êtes un vrai psychopathe de la galette 😅 bravo elle est vraiment parfaite
Merci ;)
Toujours autant de talent ! Elle est magnifique cette galette. Je vais essayer de la faire. Merci beaucoup pour nos vidéos et bonne et heureuse année.
Merci à vous 😊
C'est vraiment la perfection 😮😮Waouuu j'adore vos vidéos et je ne m'en lasse pas de vous regarder 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Merci infiniment
Que du bonheur avec vos recettes merci chef
Merci à vous
Elle est trop belle votre galette je l'adore
Mille bravo
Merci beaucoup.
Merci bcp pour toutes ces astuces supplémentaires. Je crois que j'ai pu cibler ce qui devait me manquer pour éviter la bulle d'air entre la frangipane et la PF. Je n'ai pas fait assez de puits pour chasser l'air. J'ai hâte de m'y remettre pour réessayer et voir si j'y arrive cette fois ^^.
Génial !
Toujours un plaisir de regarder tes vidéos et cette année encore j'applique ta recette
Merci beaucoup. Tu ne seras pas déçu avec cette nouvelle version ;)
Oua !! Le boulot ! Je vais essayer pour ma petite fille qui adore 👍🤗🙏♥️
Encore une fois en plein dans le mille. Bravo
En tous cas pour la galette c est toujours t as recette et toujours extra ! Merci a toi
Merci beaucoup 😋
Comme d’habitude c’est toujours un plaisir de regarder vos vidéos vos mains nous raconte une belle histoire celle de la galette des rois bravo 👌👌👌👌👌
Merci beaucoup 😊
Your work is exceptional. Thank you for a truly beautiful video.
Liked & glad to subscribe. Mille mercis Irlandais. ☘️
Thank you so much !!!!
Tres belle galette!
Bien montée,bien réguliere!
Bravo
Merci beaucoup 😋
Спасибо! Было очень интересно смотреть и учиться
Хлопот, конечно, много, но получается вкусная красота
Coucou Dom !
Merci pour tous ces gestes apaisants...
Une belle soirée Dom !
😌☘🌿😌☘🌿😌☘🌿😌☘🌿😌☘🌿😌
Coucou Sylvie, je te remercie beaucoup.
Un grand merci vidéo de qualité explications très précises et des astuces❤
Merci à vous 😊
Travail de qualité vraiment bravo !
Un grand merci !
Excellente vidéo et super techniques. Bravo et merci !
Merci à vous
Je viens de découvrir la chaîne et franchement c est de la poésie je vais essayer de la faire meme si je pense qu elle va pas être aussi belle
Continue comme ça
Merci beaucoup et bienvenue Mattéo.
Bonjour et Merci. Je viens de la sortir du four, avec votre recette de pâte feuilletée inversée. tout a été réalisé à la lettre. Résultat j'en ai eu pour 3 jours. (#Antilles). Mais alors , mais alors c'est un pur délice. Je n'ai jamais mangé aussi bonne galette. On est toujours mieux servi que par soi-même, n'est-ce-pas ? Dommage je ne peux vous montrer les photos...
Génial ! Pour les photos il y a facebook, instagram ou bien m'envoyer un email directement sur contact@lapatededom.fr.
Quoiqu'il en soit cela me fait très très plaisir !!!
Bonjour chef Pâte de Dôme vraiment c'est un plaisir de regarder ces vidéos comme toujours vous êtes grave est top merci beaucoup chef ❤❤❤❤❤❤
Tengo un tío en París y estás fiestas navidades la paso aquí en españa nos comentó del rosco de reyes francés y cogí tu receta maravillosa nunca la había probado me encanta 💖
No lo sé.
@@lapatededom no entendió mi mensaje quería decirle que aquí en españa no se conoce este dulce aquí el día de reyes lo celebramos con un rosco de masa brioche relleno de nata un tío que vive en París nos comenta el dulce típico de allí y lo hice de tu receta nis encanto ,me gustaría hacer el hojaldre casero no de supermercado pero no hablo francés y no entiendo las cantidades pero lo intentare gracias
El año pasado hice tu dulce que no lo conocía y estaba delicioso tu receta es genial y sobre lo explicas muy bien gracias volveré hacerlo para estas fiestas
Muchas gracias
Waouh, ma-gni-fique !
J'essaie ce we !
Très très bon boulot, je suis cuisinier je me forme à la pâtisserie, merci pour vos vidéos, très Pro 👌
Merci beaucoup 😋
Браво! Вы, мой лучший учитель, низкий Вам поклон! =)
большое спасибо
😊encore et encore tellement de sensations... mais à 22,31mns :"je te déteste "... t'entendre croquer cette galette pour laquelle j'étais en train de saliver 😋 ... merci 🙏! De l'orfèvrerie. Dom, je suis admirative devant cet Art que tu maîtrises avec une telle passion.... je te souhaite une très belle année remplie de santé et d'amour.... que tout tes projets se réalisent 😊.. à très vite, j'espère ! Cathy et Meydia 👅🐾🐕
Merci beaucoup pour ce message adorable. Mon ventre me déteste aussi avec toutes ces dégustations. La bonne résolution de cette année est de mettre à la diete et au sport sérieusement.
Je vous souhaite aussi une belle et heureuse année ;)
@@lapatededom merci 💝
So much passion in creating a delicious work of art
Thank you so much.
Oh le croc de la fin rhooooo, merci superbe vidéo
Merci à toi 😊 Ha la gourmandise .... non en réalité je m'oblige à déguster mon dessert pour la vidéo et la prise de son LOL
Encore une fois , je suis époustouflée par votre préparation , que dire 👏
Merci beaucoup Maryline !
Très jolie vidéo merci pour la reçette. 👌👏👏👏😍🌞
Quel talent
Magnifique
Merci💥💥💥🌺💥
Excellente année 2022 !
Merci pour ce travail de maître d'art, égal à vous même Dom. Un régal pour les yeux et le papilles.
Bravo !
Merci beaucoup, belle et heureuse année 🥰
Oh mon dieu quelle emotion quand la galette sort de la dernière étape de cuisson
Un régale des yeux et des oreilles 😁👏🏻
Произведение искусства, такое мог сотворить только настоящий кондитер, и представляю, как это вкусно, браво!
Une œuvre d'art
Elle est pour la cour royale cette galette des ROIS??
Je ne pourrais jamais attendre tout ce temps pour la déguster ....
Très beau travail professionnel bravo 👏👏Merci👍
Bonjour!! …je suis admiratif !!..
😊 merci
Wouaou vous êtes un artiste ❤️❤️❤️❤️ que du bonheur de vous voir la réaliser avec tant de minutie et de patience …..👏🙏🏻
Merci beaucoup !
Magnifique de précision , c'est de l'art !!!
Merci beaucoup !
Prof de maths? Monsieur aime la précision géométrique. Le résultat est un beau volume sûrement délicieux.
Non, informaticien à la base lol
Super recette
Merci beaucoup 😋
Vraiment magnifique ! Il faut que je teste maintenant. Merci beaucoup 😊
Je t'en prie, et merci beaucoup.
@@lapatededom j'ai cru que tu avais retiré la technique du cure dent mais pas complètement en fait 😜
Ptdr oui c'est vrai !!
I really *love* your artworks! Thanks for uploading the video🥰🤍
Magnificent! Thank you so much for sharing your techniques.
Steve K.
Thank you very much.
Merci pour cette jolie galette, j'ai a chaque fois problème de la garniture qui sort de côté mais pour le feuilletage, jai bien réussi.
Avec l'astuce de la congélation, cela ne devrait plus arriver !!! A moi aussi cela m'arrivait avant de connaitre toutes ces petites astuces.
Grâce à vous, mes galettes de rois sont au top. Votre technique est très révélatrice. Merci beaucoup pour tous les petits secret bien dévoilés. Seriez vous en mesure de faire des vidéos au sujet des entremets?
Très heureux de l'entendre ! Pour les entremets, c'est très vaste comme sujet. Je pâtisse au grès de mes envies avant toute chose ;)
Incroyable on ne voit pas le temps passer les 20 minutes en ont durée 5 et le son a la fin je vais en rever, trse fort comme d'hab !
Merci infiniment ;)
Merci pour cette superbe vidéo mon ami ! Et bonne année à toi
Je te remercie beaucoup Micka !!! Belle et heureuse année à toi aussi ;)
Bonjour ! J'adore vos reçettes toujours tres bien expliquées , on voit bien que vous cherchez la perfection et c'est ce que j'aime , juste une petite remarque si je peux me permettre moi j'aurais mis du sucre cassonad e à la place du sucre blanc raffiné ou éventuellement du sucre blond bio !mais bon ça n'engage que moi ! Cordialement !
Bonjour, je vous remercie beaucoup ! Oui vous avez tout à fait raison .. après le principal est que vous puissiez l'adapter selon vos propres goûts ... l'essentiel de la vidéo étant plutôt centré sur la partie technique ! Au plaisir.
👏👏👏👏 franchement la meilleure galette sur youtube j'apprends bcp avec vous merci infiniment 🙏❤️
Pour ma part j'ai un four a gaz c'est possible de cuire dedans la galette
Merci
Je vous remercie beaucoup. Oui bien-sûr pour le four, mais il va falloir apprendre à connaître votre four 🤗
Chapeaux l'artiste ya rien a dire
Bravo .comme d’habitude.
C’est de la haute couture la galette , 👏 bonne année 🎈 2022
Merci beaucoup Jean-Michel.
Bonne année ;)
Quand vous aurez le temps, ce serait bien d’avoir une video de recette et astuces macarons ! Vous détaillez et expliquez si bien que ça en aiderait plus d’un
Je m'y mettrai cette année c'est sûr ! Mais il va falloir que je les maitrise moi-même avant ;)