CÁCH LÀM BÁNH MÌ VỎ GIÒN RUỘT DAI MỀM DỄ THÀNH CÔNG TẠI NHÀ | Baguette - CKK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2021
- Chia sẻ công thức và cách làm bánh mì ngon không cần máy tại nhà. Bánh mì làm đơn giản dễ thành công. Vỏ bánh mì giòn xốp, ruột bánh thì dai mềm rất hấp dẫn.
► Blog CKK: www.ckktv.net/2021/10/cach-la...
BÁNH MÌ THƯỜNG ĂN VỚI CÁC MÓN
► Pate: • CÁCH LÀM PATE GAN HEO ...
► Chà bông: • LÀM CHÀ BÔNG HEO NGON ...
► Xíu mại: • BẬT MÍ CÁCH LÀM XÍU MẠ...
► Chả lụa: • LÀM CHẢ LỤA THÀNH CÔNG...
► Chả bò: • CÁCH LÀM BÒ VIÊN DAI G...
► Giò thủ: • GIÒ THỦ | BẬT MÍ CÁCH ...
♨ CÔNG THỨC BÁNH MÌ NGON:
- 450g bột mì
- 10g men
- 1g muối
- 15g đường
- 170g nước
- 1 quả trứng gà
- 30ml sữa tươi
- 8ml nước chanh
- 30g dầu ăn
#CKK chúc các bạn làm #BanhMi #BanhMiVietNam thành công! ⛄
► Tham gia làm hội viên: bit.ly/hoi-vien-CKK
► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-c...
► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: / cacmonngondenau
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![อาจารย์ยอด : พระเตะผี [ผี]](http://i.ytimg.com/vi/zusDOIFasaE/mqdefault.jpg)
Bạn làm rất hay nhìn giống như ngoài tiệm lò nhà mình nhiệt độ cao nhất là 230c lò 50 lít 2000w vậy mình nướng nhiệt độ giống như lò của bạn được không hay phải giảm bớt nhiệt độ xuống tại lò tới 2000w rất cám ơn bạn đã chia sẻ rất hay
nướng nhiệt y như lò mình luôn nha
Cám ơn bạn
Bạn CKK hướng dẫn rất dễ hiểu, dễ làm. Mình đánh giá hay nhất trong các kênh dạy nấu ăn
làm bánh mì vỏ giòn ruột dai ngon quá, phải thử cách làm của bạn mới được, cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Mình thichd công thưc này dễ làm .cảm ơn CKK nhiều
Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm bánh mì 🥖,chúc bạn sức khỏe thành công trong cuộc sống
Cám ơn bạn ,mình xem mấy clip khác không thành công ,hy vọng theo hướng dẫn của bạn thành công nè
Cảm ơn anh đã chia sẻ về cách làm bánh mì
Bánh mì này mà ăn với Pate thì ngon lắm. Thanks for sharing. 👍❤️🥰
🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️🕳️
Cảm ơn em đã chia sẽ !
a chia se rat ki cam on a nhie
cảm ơn món bánh mì vàng đep ngon quá
cam on ban Chua se
CKK làm bánh mì khéo quá 😊
Cảm ơn bạn rất nhiều
Nhìn hấp dẫn ạ
Cám ơn cười khúc khích, đả hướng dẫn rỏ ràng dể hiểu . Chúc bạn luôn Thành Công trong cv nha 🌺🍀🍁🍂🍃🌿🎄🎃🎋🌷⚘🌳🥀🎈🌹💐🌸🌲🌲
A ckk khéo tay wa,bánh mì nhìn ngoài giòn trong đặc ruột ngon wa
cảm ơn em nhìu
Chị đã học nhiều cách nhưng cách này đơn giản và thành phẩm rất ngon 👍 thank you very much.
Chúc chị buổi chiều vui nha
Chào bạn,cám ơn vì đã chia sẽ công thức mình mới làm nhưng nướng bằng chảo quá ok❤❤❤
buổi chiều vui vẻ nha
Cảm ơn bạn!
Chúc con luôn có những món ăn mơi
Con trai khéo tay lắm
Món nào cũng làm được
dạ vâng, con cảm ơn cô nhiều. Chúc cô luôn vui và nhiều sức khỏe
Bạn làm bánh mì vỏ giòn quá, này mới ra lò chấm sữa đặc là hết xảy
Tks nè
Cảm ơn bạn.mình sẽ thử
CKK chúc bạn làm thành công nha
Quá đỉnh luôn ❤❤❤❤❤❤
Anh khéo tay chúc anh khỏe manhc
cảm ơn em nhiều ngen
Hi chào anh, em thấy anh bỏ muối vào thì nên bỏ vào góc khác, bỏ cùng lên men nở như vậy có thể làm chết men ạ. Cám ơn anh đã chia sẻ clip này!
ah, có chết đi chăng nữa thì cũng không bao nhiêu đâu em, men trong video a rải ra chứ đâu có để 1 chỗ với muối đâu!
*BÁNH MÌ* THƯỜNG ĂN VỚI CÁC MÓN
► Pate: th-cam.com/video/MUC3EPfuoFY/w-d-xo.html
► Chà bông: th-cam.com/video/iHZZtfIlcVk/w-d-xo.html
► Xíu mại: th-cam.com/video/N0U4CrdSBWY/w-d-xo.html
► Chả lụa: th-cam.com/video/VFCJcxkJBsk/w-d-xo.html
► Chả bò: th-cam.com/video/ON1BBbTesp8/w-d-xo.html
► Giò thủ: th-cam.com/video/vSnVZjGkbCE/w-d-xo.html
*Bột làm bánh mì có rất nhiều loại, bạn có thể dùng bột bánh mì của hãng nào cũng được. Trường hợp không mua được bột bánh mì (số 13) thì các bạn có thể dùng bột mì đa dụng*
► Blog CKK: www.ckktv.net/2021/10/cach-lam-banh-mi-vo-gion-ruot-mem-dai.html
► Tham gia làm hội viên: bit.ly/hoi-vien-CKK
► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html
► Kết bạn / Add Friend: www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: facebook.com/CacMonNgonDeNau/
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Công thức anh chỉ dễ hiểu. Phải làm thử xem có thành công k.
Ngon qa a ơi tiếc là e ko có lò nướng
Nồi chiên không dầu cũng làm được á bạn
Bot nay minh u buoi toi đê den sang lam co đuoc kg ban
được bạn nhé, ủ trong tủ lạnh
Công thức làm bánh mì ngon quá bạn ơi ❤️
cảm ơn bạn nhé
hi, chào em, chị hỏi thăm chút, bột ấn tay bị lõm luôn là bị xẹp bánh rồi phải không, mình nhận biết bột đạt là khi nào?
nhấn lõm là đúng rồi á chị, bột này thì không cần nhồi đến khi kéo màng, thời gian nhồi khoảng 20 phút là ok ạ
Sao khi nuong banh xong an bi hoi mui ruou hk thom banh my a cho bt tai sao dc hk e da lm may lan rui nhung deu that bai
do em cho nhiều men quá, ủ lâu quá. Khi làm em cho vào chút chanh hoặc sữa chua nhé
Nếu nướng lò sàn cn. Nhiệt trên dưới thì bao nhiêu là được ạ
mình cũng không rành nữa, vì không hiểu về lò cn
nhà ko có lò nướng thì có thể dùng bếp chiên ko dầu đc ko a
được luôn
Bánh mỳ này làm patê nhân thịt bán được ko bạn
được bạn nhé
Thầy nước bằng sữa tươi luôn được ko em?
dạ được ạ
Sữa tươi có đường hay ko đường vậy bạn
không đường bạn nhé
Cho mình hỏi mình nhào bột,u, tạo hình, xong cấp đông, sáng mai, nướng dc ko bạn
cũng được nha, cho vào tủ lạnh. Sáng để bên ngoài tầm 1 - 2 tiếng là nướng đc
Ban ơi lửa trên và lửa dưới ký hiệu tiếng anh là chữ gì
thường chỉ thấy để ký hiệu, bạn thấy ký hiệu đường thẳng hoặc gợn sóng mà chia làm 3 - 4, lúc trên, lúc dưới hoặc cả 2 là nó đó
a oi a lot giay gi phia duoi day ak
giấy nến em nhé, loại này nè shp.ee/ir2ntf6
Mua men nở ở đâu
mua tại đây nè shp.ee/kg8duad
Xin chào bạn.minh muốn làm bánh mỳ bán thì dùng loại bột nào ah.banh bán ra thị trường thì có cần cho trứng và tranh ko ah.cho mình xin công thức đó ah
làm bán thì chỉ cần bột mì, men, nước, đường và xíu muối là được bạn nhé. Bạn mua bột mì sỉ, bao 50 - 100kg nha
a ơi cho e hỏi thường 1 ký bột ra được bao nhiêu bánh vậy a
Cho tôi hỏi chanh có tác dụng gì hả bạn
giúp bánh nở tốt hơn và khử mùi men, mùi bột
@@CuoiKhucKhich Cám ơn bạn nhiều
Mình làm bột bánh bao có được không. Sao mình làm thử nó không nở
bột bánh làm cũng được nhưng không ngon lắm, nó sẽ ra kiểu bánh hamburger
Nhiet đo nuong la bao nhieu ban
khoảng 150 - 170 độ
Nên pha phân nữa bột mì làm bánh cake và phân nữa bột mì làm bánh mì sẽ cho ra bánh mì ngon hơn là làm một thứ bột.
vậy hả? để hôm nào CKK thử, thích bánh mì lắm mà làm chưa có ngon
Là pha bột số 8 với bột số 13 hả bạn
@@tammuoihoang76 cũng gần giống vậy, bột cake thì chuyên làm bánh, nó hơi mềm
Giáy lót ở khay ., phải giáy thấm dầu ko à
giấy nến á
lo nuong cua anh bao nhieu lit vay em cam ơn
hình như 32 - 35L gì đó
@@CuoiKhucKhich cam ơn anh
Bạn ơi là mình là 250 là hết cỡ , vậy mình để bao nhiêu độ bạn ?
250 luôn bạn nhé
Cho Chanh có tác dụng gì vậy bạn
giúp lên men nhanh hơn, dành cho bữa nào trời lạnh, mưa
@@CuoiKhucKhich cảm ơn bạn
Ủ bột qua đêm được ko anh à?
không em nhé, nó sẽ bị chua và hồi men
Bạn ơi sao mình để hơn 90 phút mà bọt không nở
có thể do men bị chết rồi
👍👍👍🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤
Bạn ơi . sao mình nướng xong phía dưới bánh bị dính giấy vậy ? Bạn tư vấn mình xíu đi
bạn dùng giấy gì nướng bánh, phải loại này không? shp.ee/ir2ntf6
@@CuoiKhucKhichah . thì ra là phải sử dụng giấy sáp . mình cảm ơn bạn nhé .
Bỏ trứng vào như vậy sao ăn chay được ạ. Có thể thay thế bằng gì không anh?
không cho trứng thì thay bằng 60ml nước
@@CuoiKhucKhich dạ cám ơn anh.
Trứng công nghiệp ăn chay đc mà. Có sao đâu
@@camsanh4433 oh thì cái này ng ta cứ tranh cãi hoài ấy mà, ng thì bảo được thì ng thì không
@@CuoiKhucKhich dạ. Mà thực ra nếu xét kỉ lại thì trứng công nghiệp cũng như sữa mà thôi. Vì nó ko có trống thì coi như đâu có sự sống.
Em làm theo công thức của anh nhưng sao bánh nuong ra bi chai, ko no và ko gion sop giống như anh vậy? Lúc u bot thi bánh cũng no to, nhung khi nướng thi bánh bị teo lại, ko biết bị sai ở đâu nữa?
em nướng nhiệt thế nào? có nướng lâu quá không?
@@CuoiKhucKhich em để dung nhiệt độ nhưng nó vàng trước 15' luôn anh oi.
Bạn này bỏ muối ngay vào men luôn ,mà những kênh khác thì tránh
cách bỏ khác nhau á bạn! Để ý bạn sẽ thấy mình rải men khắp 1 vùng bột chứ không dồn cục lại.
Muốn làm mà không có lò nướng rồi làm sao
dùng nồi chiên không dầu hoặc dùng chảo cũng dc
Hôm nào anh hưởng dẫn dùng chảo. Nói thiệt muốn làm mà không có tiền mua dụng cụ, chỉ có nồi, chảo thường dùng nấu ăn thường ngày....kkkkk
D
Sao ko bẻ thử xem có dòn ko ?và phần ruột có dai như lời nói 😂
CKK cảm ơn nhé
Ủa rồi trứng bỏ chỗ nào v
2:54 có trong video mà bạn nhỉ!?
bánh mì ckk làm dể hiểu mà sao (nước ,dầu ,sửa ,đường ..cần cho bn gam ? ckk đong bằng vá kg tìm đâu ra cái vá đó ..? vá to nhỏ
vô chừng kg chính xác..e cho c xin công thức cân gam ? để c làm xem có thành công ? tks !
dạ em gửi ♨ CÔNG THỨC BÁNH MÌ NGON:
- 450g bột mì
- 10g men
- 1g muối
- 15g đường
- 170g nước
- 1 quả trứng gà
- 30ml sữa tươi
- 8ml nước chanh
- 30g dầu ăn
@@CuoiKhucKhich 4:42
Mình làm bánh mì 3 lần đều thất bại,bị đặc cứng ko mềm sốp ,có phải do ko canh dc độ ủ bánh
do men á, có thể men bạn bị chết hoặc chết trong quá trình nhồi. Trường hợp dùng sai công thức thì do quá nhiều bột
ban nen lam cong thuc it bot thoi nha minh co 2 nguoi nhieu qua an ji het
dạ, CKK cảm ơn