Vědecké Kladivo Adventní Kalendář je přinášený patreony! patreon na podporu vědeckého kladiva - / vedeckekladivo Tričko Vědecké Kladivo na - www.realgeek.cz...
Jen bych chtěl dodat, že "destilovaná voda", která se prodává např do akumulátorů neb žehliček vlastně není destilovaná (to by bylo strašně drahé), ale vyrábí se procesem tzv. reverzní osmózy. A za druhé, destilací ethanolu nelze dosáhnout 100% koncentrace, protože ethanol tvoří s vodou azeotrop. Jenom pro rozšíření videa :)
Při dosažení azeotropní směsi se do roztoku přivede nějaké sušidlo (CaO - pálené vápno), to zreaguje s vodou - CaO + H2O -> Ca(OH)2. Následně se takto vody zbavený alkohol oddestiluje od vzniklého hašeného vápna. Nebo přes nějaká molekulová síta, membrány... A nejčastěji "azeotropním odvodněním" - do směsi se přidá "vynašeč" (benzen, cyklohexan, benzín, ...). A výsledná směs je nemísitelná, a tak jde oddělit v děličce. PS: na jaře z toho maturuji. PPS: Jdu na podzim
No myslel jsem si, že to budou minutová videa, ale pak mi přišlo líto vynechat hodně informací, takže jsem ta videa začal dělat delší a teď jsem rád, když to stíhám.
Ono jde dost o to, jak dobrý je ten, kdo destiluje, jak by řekl Rick "sometimes science is more art than science". Jsem z tohohle videa vystřihl jednu z finálních vět, že třínásobná destilace může vyústit ve finální koncentraci 30%, když to člověk neumí. Ale teda většinou to jde asi po 20%
Opakovaná destilace je rovněž důvod, proč vodky z východu jsou mnohem lepší než vodky ze severu. Na východě se vodka destiluje max 3*, zatímco na severu vícekrát, což má za následek větší oddestilování aromatických/chuťových složek a tím pádem chuť (a aroma) bližší k technickému lihu.
Jo to tak někdo šeskrát destiluje, aby pak stejně doředil na pouhých 37,5% alkoholu. Já etanol odděloval od vody při průmyslové destilaci a hned na první pokus to bylo obvykle přes 96%. Asi chlapci neumí destilovat, když to šestkrát opakují :-).
@@Jan-iq8ep Tak on to byl z mé strany vtip, ale jinak asi většina lidí, co někdy v životě destilovala, vám řekne, že to je v podstatě jen marketingový trik. Když něco tolikrát předestilujete máte čistý etanol, když to uděláte jen třikrát nebo čtyřikrát, v podstatě nepoznáte rozdíl od šesti. Je to hodně o koloně a tom co destilujete. Obvykle lihovary napoprvé dostanou tak 26-31%, napodruhé 70% dále už se blížíte k azeotropu tedy téměř k 96%. Dokonce bych řekl, že když děláte vodku tak tam ani není tak pomalý postup na vyšší procenta, uvedené hodnoty jsou od ovocných destilátů.
Jen bych chtěl dodat, že "destilovaná voda", která se prodává např do akumulátorů neb žehliček vlastně není destilovaná (to by bylo strašně drahé), ale vyrábí se procesem tzv. reverzní osmózy.
A za druhé, destilací ethanolu nelze dosáhnout 100% koncentrace, protože ethanol tvoří s vodou azeotrop.
Jenom pro rozšíření videa :)
A jak se tedy vytváří 100% alkohol?
Při dosažení azeotropní směsi se do roztoku přivede nějaké sušidlo (CaO - pálené vápno), to zreaguje s vodou - CaO + H2O -> Ca(OH)2. Následně se takto vody zbavený alkohol oddestiluje od vzniklého hašeného vápna.
Nebo přes nějaká molekulová síta, membrány...
A nejčastěji "azeotropním odvodněním" - do směsi se přidá "vynašeč" (benzen, cyklohexan, benzín, ...). A výsledná směs je nemísitelná, a tak jde oddělit v děličce.
PS: na jaře z toho maturuji.
PPS: Jdu na podzim
To jsem zapomněl zmínit! Nejlepší je, že to mám napsané na tabuli v tom nákresu destilačního aparátu! Díky za doplnění!
Díky tobě jsem dnes udělal test z chemie na oddělování látek. Rád jsem tě podpořil
Väčšinu pojmov z AK poznám, no i tak si každé video pozriem, nakoľko ma zaujíma tvoje podanie každej témy ☺️
super!!!👍👍👍
Úkapu se také někdy lidově říká mlha.
Super video.
Takže ve víně je taky Metanol ???
To bylo těsný 😂
Vím, co dělám! Byl jsem připravený nekontrolovat výsledek editu a renderu, kdybych nestíhal, to by ušetřilo dobrých 15 minut!
@@VedeckeKladivo Asi je ten adventní kalendář dosti náročný, že?
No myslel jsem si, že to budou minutová videa, ale pak mi přišlo líto vynechat hodně informací, takže jsem ta videa začal dělat delší a teď jsem rád, když to stíhám.
Tak zrovna o tomto tématu bych mohl díky mým sousedům vyprávět :D A ne, nedestilují vodu :D
I po skoro roce nám tohle učitelka pošle na výuku.... jediný důvod proč na to koukám je že to vysvětluješ ty
Jak funguje farma na bitcoiny?
Když to destiluju podruhé, potřetí atd. o kolik % se cca zvyšuje míra alkoholu v prokapu?
Ono jde dost o to, jak dobrý je ten, kdo destiluje, jak by řekl Rick "sometimes science is more art than science". Jsem z tohohle videa vystřihl jednu z finálních vět, že třínásobná destilace může vyústit ve finální koncentraci 30%, když to člověk neumí.
Ale teda většinou to jde asi po 20%
Opakovaná destilace je rovněž důvod, proč vodky z východu jsou mnohem lepší než vodky ze severu. Na východě se vodka destiluje max 3*, zatímco na severu vícekrát, což má za následek větší oddestilování aromatických/chuťových složek a tím pádem chuť (a aroma) bližší k technickému lihu.
To bylo hodně těsné
Úkap prokap a... Ankap? :D
Dokap...
Jo to tak někdo šeskrát destiluje, aby pak stejně doředil na pouhých 37,5% alkoholu. Já etanol odděloval od vody při průmyslové destilaci a hned na první pokus to bylo obvykle přes 96%. Asi chlapci neumí destilovat, když to šestkrát opakují :-).
Wtf, asi to má nějaký důvod destilovat 6x
@@Jan-iq8ep Tak on to byl z mé strany vtip, ale jinak asi většina lidí, co někdy v životě destilovala, vám řekne, že to je v podstatě jen marketingový trik. Když něco tolikrát předestilujete máte čistý etanol, když to uděláte jen třikrát nebo čtyřikrát, v podstatě nepoznáte rozdíl od šesti. Je to hodně o koloně a tom co destilujete. Obvykle lihovary napoprvé dostanou tak 26-31%, napodruhé 70% dále už se blížíte k azeotropu tedy téměř k 96%. Dokonce bych řekl, že když děláte vodku tak tam ani není tak pomalý postup na vyšší procenta, uvedené hodnoty jsou od ovocných destilátů.
Nikotin
Za menej ako 5 minút som sa dokázal naučiť destilovať.
taktiež ja: Za menej ako 5 minút som oslepol
Prý se po 2012 úkap z pěstitelských pálenic stáčí do zapečetěné nádoby a likviduje se.
Ten odlesk tam není fešný
Som slovak a trochu nechapem co je to kapavost
Kapavosť je aj slovo v Slovenskom jazyku ;-)
7x destilovaná Goral vodka... Pfuu...
Čo je to bolesť hlavy/migréna?(kde to boli, ako, prečo, ako fungujú lieky - nie je to ani sval, kosť...
To uz tu bylo :)
@@koshny moja chýba, ospravedlňujem sa a idem googlit :)