آشپزی:آش ماست با اسفناج/Yogurt Pottage with Spinach

دستور پخت:
ابتدا پیاز ها را در روغن تفت داده و سپس نخود، لوبیا و آب را اضافه کرده و می گذاریم بپزد. سپس بلغور را به قابلمه اضافه کرده و وقتی بلغور پخت، اسفناج را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم تا بپزد. سپس می توانیم با کشک، پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنیم.
تعداد نفرات 4 نفر
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 75 دقیقه
کالری 1188
Yogurt Pottage with Spinach
4 servings
Ready in90 min
1188 cals
Ingredients
1 chopped onions
½ cup chickpea
½ cup cowpea
1 kg spinach
1 litre water
1 cup bulgur
Oil
Directions
1- Saute onions in the pot and then add water, peas, and beans. Let it boil.
2- Add soaked oatmeal to the pot and add the spinach and put the cap back on to boil.
3- When it baked, add curd, sauted onions, and sauted mint to garnish.

[@polsakofba159]

Afarin!

[@123paz2]

سپاس...

[@polsakofba159]

Vali zirnevis nadasht

[@123paz2]

داریم روی بهبود مطالب کار میکنیم ممنونیم که هر نقطه ضعفی میبینید بهمون میگید