Chinese Steamed Bun | Lotus Leaf Bun 刈包(割包)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 45

  • @UmmiAtiyahAtifsKitchen
    @UmmiAtiyahAtifsKitchen 3 ปีที่แล้ว

    So fluffy and beautiful..i love to see your video very details and clear visual & audio😍

  • @Faryals.cuisine
    @Faryals.cuisine 4 หลายเดือนก่อน

    Really nice video. Best wishes

  • @sarahp1383
    @sarahp1383 3 ปีที่แล้ว +1

    Very enticing!I hope to make these buns soon.Thank you for teaching me.

  • @esterinetanweileng5460
    @esterinetanweileng5460 3 ปีที่แล้ว +2

    感恩老师的视频教导💟

  • @mariafung5831
    @mariafung5831 3 ปีที่แล้ว

    Look it nice ,Thank you for sharing,感謝分享。

  • @imeliciouz1085
    @imeliciouz1085 3 ปีที่แล้ว

    Pretty buns.. with my fave steam bun recipe😍

  • @momayuphil
    @momayuphil 3 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful lotus steam bun, thank you for the recipe 👍

  • @bolingyang527
    @bolingyang527 3 ปีที่แล้ว +1

    谢谢老师,看您的视频,真的是获益良多。😍👍👏

  • @linnalinna9465
    @linnalinna9465 3 ปีที่แล้ว

    Nice steam bun so good

  • @cmama4027
    @cmama4027 11 หลายเดือนก่อน

    Can i use this recipe to make pork buns?

  • @linnalinna9465
    @linnalinna9465 3 ปีที่แล้ว

    Nice bun so good

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 ปีที่แล้ว

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘😍🌹👍🌸

  • @erlydaocean193
    @erlydaocean193 3 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享食谱。钦佩。👍👍🙏🙏

  • @chikafransiska2239
    @chikafransiska2239 3 ปีที่แล้ว

    wow lotus leaf bun so yummy😍😍

  • @priscillasiah3547
    @priscillasiah3547 3 ปีที่แล้ว +2

    老师,如果没有用大仪器打面粉,而是用普通的小仪器机打面粉可以吗?会成功吗?

  • @ellylin8116
    @ellylin8116 3 ปีที่แล้ว

    What do you use on the table? There is frame? What is 5hat. I like it......

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว

      Silicone baking mat

    • @ellylin8116
      @ellylin8116 3 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa tq Kathrine. I made alot of food from your recipe ..... I know you are expert....

  • @王璦玲
    @王璦玲 3 ปีที่แล้ว +1

    老師晚上好:
    退休後,生活突然失去重心,尤其我又是個安靜不多話的人,
    謝謝您無私的分享,讓我在烘焙的世界找到一種安靜卻很怡然自得的獨處,我想請問老師的攪拌機跟烤箱是什麼牌子的,因為過去在醫院服務,很少同仁會喜歡或是有時間做烘焙,所以我就沒有可以請益的對象,因此想跟老師買同款的機器,不知道這樣會不會很打擾您,冒昧請教,如有打擾,尚祈見諒!

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว +2

      搅拌机是Kitchen Aid,一般来说,市面上的烤箱都是大同小异的

    • @王璦玲
      @王璦玲 3 ปีที่แล้ว +1

      Kathrine Kwa 謝謝老師,祝老師一切安好順心

  • @karunapooja7054
    @karunapooja7054 3 ปีที่แล้ว

    Omg ! It's looking awesome 👌 n delicious 😋😋👌🏼

  • @stellacjy4103
    @stellacjy4103 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi
    Water can replace by milk? Tq

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 3 ปีที่แล้ว

    This looks nice!

  • @anesit
    @anesit 3 ปีที่แล้ว

    Looks so delicious 👌

  • @acelinekam8531
    @acelinekam8531 3 ปีที่แล้ว +1

    Such simple ingredients but the outcome is awesome. Wondeeing if they can be steamed in a normal steamer? Tqvm

  • @joyceng3387
    @joyceng3387 3 ปีที่แล้ว

    Hi, may I know if I double the portion, can I freeze some and if so, at what stage do I put in the freezer i.e. after making the pattern or after the 20 mins proofing (after the pattern) or I should steam first and then freeze? Thank you for your advice.

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว +1

      You should steam first and then freeze

  • @theraymonds
    @theraymonds 3 ปีที่แล้ว +1

    May I know what's the filling in the video? Is it Meicai? Would love to request a Mei cai Ingredient recipe video. 🥰

  • @evvlim128
    @evvlim128 3 ปีที่แล้ว

    面团要打几分钟

  • @咖啡店
    @咖啡店 3 ปีที่แล้ว

    为什么包粉搓了表面还是粗糙的呢?不能像你的光滑

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว +1

      水分不足就不能搓至光滑,有些粉需多加一点点水

  • @catherinetan9069
    @catherinetan9069 3 ปีที่แล้ว

    用普通面粉会有差别吗?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว

      用普通面粉做的包子,蒸好后有些微黄

  • @林淯嵐
    @林淯嵐 3 ปีที่แล้ว +1

    好美刈包皮
    謝謝
    老師
    熱情分享食譜
    願妳頻道越來越多訂閱
    我也有訂閱妳
    晚安😴嘍

  • @donvidol
    @donvidol 3 ปีที่แล้ว +1

    I misread the title with “chinese steamed hams” for just one second

  • @ju-liwong2558
    @ju-liwong2558 3 ปีที่แล้ว

    Hi! Can I reduce the recipe to half? ☺️

  • @huynhba6624
    @huynhba6624 3 ปีที่แล้ว

    👏❤😇

  • @SyedaAndFamily
    @SyedaAndFamily 3 ปีที่แล้ว

    Thirty five big like dear friend

  • @evvlim128
    @evvlim128 2 ปีที่แล้ว +1

    面团要打几分钟