TE ENSEÑO A PREPARAR UN SUSPIRO DE LIMEÑA Y UN POSTRE QUE TE SORPRENDERA | GIACOMO BOCCHIO
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2024
- Este miércoles celebramos un aniversario más de la fundación de Lima 🇵🇪🙌🏻
Les enseñaré a hacer un clásico Suspiro de Limeña y un postre creativo con chirimoya y tocino de mis amigos de @salchicheriaalemana que esta alucinante 🔥😊, cuéntame si te gustó este video y deja en los comentarios que mas te gustaría que cocine en el canal!!!
Receta merengue de oporto:
3 und clara de huevo
250 g azúcar blanca
70 g Oporto
20 g agua - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Si supieras señor chef Giacomo cuánto valdria tu cátedra de cocina aquí en Japón!!!Qué bueno que alguien como tú esté a nuestro alcance, Dios te bendiga. 😊
Chef te mereces tu propia serie en Netflix 👍❤️
Siiiiiiii
👍👍
¡Siii! Por favor 🙏🏽
El tiene mucho carisma ❤️👨🍳
exacto, sobret odo, por que no solo te ensena a cocinar, sino tambien te culturizas en el proceso de aprendizaje. lo amo
Usted si que explica biem
Un abrazo fuerte y Chiclayo Pimentel
En TH-cam falta el botón "me encantas". Clase magistral ❤
Giacomo eres un libro abierto, con tanta información sabia y exacta, por ello seas siempre bendecido
Lo preparé y me quedo riquísimo! 100% recomendando ✅
Bien sr giacomo siiii mi hija lo va a preparar en el colegio
Suspiro de Limeña es una delicia al paladar, gracias por los tips Giacomo
Chef, no te conozco en lo absoluto, pero siempre he tenido la certeza de que uno puede conocer a las personas por sus ojos, en tus ojos veo que amas lo que haces, por eso veo tu contenido siempre, sigue adelante, hermano!
Soy Cecilia y como siempre te escribo desde Italia, pero soy re peruana y me encanta cocinar ; te cuento que todos mis amigos italianos mueren por la gastronomía peruana cada vez que los invito a casa a cena y prueban lo que les prepararo, no sabía hacer suspiro a la limeña... Gracias ; ahora ya aprendí!!!!
Espectacular
Sos grande Giacomo!! Gracias por compartir un poquito de ese país tan bello. Saludos de El Salvador!
😊🙏🇵🇪🔥🙌🏻👨🍳
Muchas gracias Maestro por tus enseñanzas.
Nunca pierdas tu sencillez.
Gracias Giacomo, como siempre nos compartes con mucho entusiasmo y mucho conocimiento, que suerte tenemos, Dios te bendiga por tu generosidad, saludos
Excelente 👏 ambos se ven buenísimos, el segundo es simplemente exótico con el jamón dulce, una explosión de sabor en la boca 😍 😊Gracias 👍
Waoooo buscando suspiro limeño y me salió este video. Me encantaron las recetas y todo lo que aprendí.. 👏🏻👏🏻👏🏻tienes nueva suscriptora!🥰
Eres excelente arte y técnica en estos postres, gracias por compartirlos 👍👏👏👏🇵🇪
Hola Giacomo, para precisar que a Lima se le dice las tres veces coronada villa o ciudad de los reyes, porque originalmente, la fecha de su fundación era el día de epifanía, o sea, el 6 de enero, día de los tres reyes magos, es por eso, que en el escudo de Lima hay tres coronas y una estrella (la de Belén). Gracia por compartir tus conocimientos y experiencias.
claro que muchas suspiran yo tambien adivina por quien te queremos Giacomo eres un gran peruano gracias gracias por todo tu talento
Chef todo lo que preparas es delicioso lo haces con mucha paciencia y cultura eres admirable! 😘
Una vez más gracias Giaccomo eres grande y muy grande x todo lo que nos enseñas, verdaderamente grande gracias😊
😊👨🍳🇵🇪💪🏻🙏🔥
Muchas gracias Giacomo, exelente, te felicito, eres lo máximo 👍❤️🙏
Gracias profe 🥰
Vivo en Cusco y siento tanto dolor por lo que estamos pasando así que gracias por tus post de Instagram y yo también espero que el Perú sea más grande que sus problemas. Saludos
Un abrazo Milagros y ojalá q pronto veamos el accionar del imperio de la ley! 😊🙏🙌🏻👨🍳🔥🇵🇪🫡
Me encanta que no solo cocina o sigue una receta, ese estilo con el que va narrando me tiene pegado durante todo el vídeo
No hay nada que no sepas hacer, un genio... y ya que estamos en postres, sería genial un programa de postres típicos peruanos, así como otro de postres extranjeros
eso mismo digo, uno llega por la receta pero sale con mucho mas 🙌 me encantan todos eso tips, cada video es una clase de cocina, muy agradecida porque exista este canal🤩
Muchas gracias !!! Ayúdame compartiendo los videos q mas te gusten con los tuyos 😊🙏🇵🇪🔥🙌🏻👨🍳
Feliz Aniversario a Lima , mi ciudad!!! gracias infinitas por tanta sabiduria compartida !!! Un abrazo Maestro!!
Un fuerte abrazo!
Bravo y gracias. se me hizo agua la boca se ve increíble. Y muchos tips de cocina técnica. muchas gracias y saludos
Soy muy dulcera y como siempre tu eres un maestro al enseñarnos tus recetas gracias por esta receta bendiciones te amamos
Gracias por educarnos y darnos esos conceptos culinarios. Muy interesante todo
Gia como. Mes hace agua por degustar ese postre mi fruta favorita Chirimoya para a ese nivel. Simplemente vuela 🙏🏼
Gracias por compartir donde elevar la potencia es el punto principal. Gracias ya he puesto varios tips en práctica. Mi familia nota la diferencia Que Dios te bendiga💕🤗
El Perú fué más grande que sus problema!! 🇵🇪❤️
Gracias Giacomo!! Eres un maestro A-1 🤗
Yo que estaba pensando en ese postre tan rico y de pronto apareció tu video en mi pantalla!! 🤭 creo que tu canal esta leyendo mis antojitos 🤭
Los platos Peruanos que he preparado los he compartido con personas de Puerto Rico, Colombia, República Dominicana, Mexico, Honduras, Norteamericanos, Philippinos, Libano y todos, toditos les encantó!! 🇵🇪❤️
Hermano eres increíble en lo que haces, cada vez me sorprendo más, gran abrazo 🫂♥️
eres lo mejor del Perú y creo del mundo me gusta como ases toda clase de comidas g todo te vaya muy bien bendiciones
🤗
Ami me encanta los suspiros de limeña, gracias por la receta, Saludos de La Gata ♥️😽
Excelente 👌 receta Chef Giacomo ; lo admiro mucho y siempre lo veo en el gran Chef....bendiciones saludos desde ICA.....
Huffff un año después encontré éste video Gacomo y podré disfrutar de un suspiro de Limeña., Suspiro Limeño como décimo acá en Chile., y ya se de donde viene su nombre., Saludos
Me encanta tu canal. Aprendo bastante no solo la receta sino de técnicas e historia sobre lo que se prepara, eres grande! 🤎
Muchas gracias !!!! Ayúdame compartiendo un abrazo
Un excelente postre maestro Giacomo saliendo de mis clases lo aré gracias
Qué tal chef peruano muchas felicidades por su aniversario de su país un abrazo sincero
😊🙏👨🍳🔥🙌🏻🇵🇪 fuerte abrazo
Hola Giacomo, es la segunda vez que opino, no se cuantas veces he visto éste video, siempre encuentro algo nuevo, eres fuera de serie, en conocimiento y cultura general, no solo se aprende en el arte culinario, no te guardas nada pues eres generoso y nada egoísta, si no también en historia, te felicito, Dios te bendiga siempre ❤ 🙏 🇵🇪
Me encantas ,cocinas delicioso,con alma y corazón,felicidades Giacomo !!
Que rico saber hacer un postre así...!!!...ahora podré hacerlo yo para mí familia y de seguro que mi esposo va a quedar felíz con el que tiene tocino.. lo que más me gusta Chef...son las receñas tanto históricas cómo las de los típs que da...un abrazo...saludos desde Chile!!!
Me gusta su receta chef también me gusta sus técnicas sus culinarias felicitaciones chef
Gracias Maestro...lo guardo👍
Que agradable ver y oír tus explicaciones, se aprende muchísimo. Además, lo preparado hace agua la boca
Me emociona escuchar como te emocionas cuando hablas de la cocina. En la semana que Brenda fue al programa y cocino con Lita, vi tus ojos y son así de brillosos y emocionados de cuando nos das lecciones de cocina. Claramente lloré jajajaj porque lo verdadero traspasa la pantalla pero entendí lo que es el amor por lo que haces y por los tuyos, y encontrar esa fusión.. Lo vi en tus ojos, y fue emocionante hasta el llanto. Un genio chef, alta vida a la cocina. Bendiciones
No te imaginas como me emociona cada vez que veo un vídeo .
😊🙏🙌🏻👨🍳🇵🇪🔥
En el extranjero no encuentro chirimoyas, así que sufri viendo esta preparación. Que rico postre! Otro video 10/10 bravo
Gracias Giacomo! Lo máximo como siempre. Tus videos ya son una parada obligatoria en el dia.
Q buenazo, muy ricoooooo y gracias por los tips y consejos 👍👍👍
Excelente receta, como siempre.!! por favor enseñarnos como preparar picarones, pero de los que comemos en nuestra Tacna querida…Gracias!!
Chef Giacomo, venimos a tu canal por recetas y nos vamos con cátedra de tecnicas culinarias, 🥰 y a los que vivimos fuera del Perú muy nostalgicos pero muy agradecidos por tus videos ❤
Gracias por tomarte el tiempo de escribirme este lindo mensaje 😊🙌🏻🙏🔥👨🍳🇵🇪
@@GiacomoBocchioChef Hola desde Chile... Se puede hacer el suspiro limeño solo con la leche condensada cocida...(Ya listo el manjar) Quedara igual! Sldos
Sin palabras, me quedé salivando con el resultado, un abrazo maestro!!!!
yo no soy peruana, solo de corazon porque vivi de pequena, ahora en mi pais, me olvide de esos sabores, que no se encuentran en ningun pais del mundo, y he vuelto a viajar al pasado con tus recetas...eran unos sabores que no comia en casa, mi madre no cocinaba peruano, aunque era una gran cocinera, pero recuerdo los buffets de los restaurantes peruanos o en casa de amigos limeños. Gracias por tu canal y compartir tus experiencias, porque la "sazón" peruana es inigualable! y para los que no somos oriundos, el solo acercarnos un poquito ya es una delicia. Félicitation au Chef!
Merci ❤️
@@GiacomoBocchioChef de rien!👏
FELIZ ANIVERSARIO DE LIMA Y BASADRE TUVO RAZÓN FUE Y PARA DELANTE CON UN MAESTRO ASÍ TODOS APRENDEMOS, ESTA ETAPA A APRENDER PARA APENAS SE PUEDE SALIR ADELANTE CON OPTIMISMO, BENDICIONES Y MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR
Eres un bárbaro Giacomo!! Mis respetos y admiración !👍🏻🎊👏🏻👏🏻👏🏻🇵🇪
Gracias por compartir sus delicias.
Muchas gracias por compartir,tus recetas son excelentes,viendo la chirimoya tal ves nos pueda mosteas algún postre delicioso con esa fruta ,gracias
Siempre se aprende contigo profe
Eres maravilloso realmente lo máximo 😊 te admiro muchísimo tu admiradora desde la ciudad de Iquitos.
Buenazo gracias Chef
Felicitaciones
Lo máximo chef!!! Es un espectáculo verlo 🙏🏻☺️
Toda una mixtura de sabores pero me quedo con el suspiro de limeña solito y el suspiro de chirimoya ufff lo máximo
FELICITACIONES !! Uno de los postres más ricos de mi querida y hermosa Lima ....pero a decir verdad mi favorito es el tradicional CHAMPUS LIMEÑO que ya está desapareciendo y se prepara en muy pocos lugares en la capital 😢 esa combinación de piña, guanábana ( costa) con mote y harina de maiz ( sierra) es espectacular , ese acidulce es 😋😋😋!! Y es un postre que se consumía desde la colonia, osea bien antiguo 👍👍
Gracias por ser tan didáctico al transmitir tus conocimientos y experiencias culinarias, lo haces con tanta pasión que hasta al que no le gusta cocinar,como a m í, termina frente a la cocina para aplicar y comprobar tus técnicas. Felicidades y éxitos!!
Lo máximo.
Me quedo regio❤
Mil gracias Chef Giacomo⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ magistral tus enseñanzas 💕 humildemente MIL GRACIAS
Giacomo tienes un don para enseñar, el por que de cada procedimiento, todo muy claro.. Espero puedas preparar más postres , gracias 😊
Buenísimo, también podríamos ponerle la chirimoya al manjarblanco de yemas del suspiro de limeña y queda bravazo, sobre todo por qué le baja el dulce que para algunos le puede resultar demasiado fuerte. Voy a probar esa receta de tocino.
11:13 pm, terminé de ver el programa y me voy a dormir con las imágenes de los dos suspiros que has preparado, seguro que soñaré con los angelitos!
Saludos cordiales desde Arauco chile eres genial tus esplicaciomes hacen que ver tus videos toman interes de verlos
Eres demasiado Pro!!!
Yo quiero probar tan delicioso postre
Increíble eres lo máximo!!!!!!!!! Disfruto ver la emoción y pasión qué le pones a todas tus recetas, estoy aprendiendo muchísimo, Saludos desde chile
Me encanta tu canal! Me encantan esas explicaciones de la gastronomía y la historia de las recetas 😍😍😍
Buenaso el programa ❤mi maestro de cocina número uno en el mundo ❤️👨🍳❤️👨🍳❤️👨🍳❤️
Súper siempre acertado
Maestro Giacomo me encanta la receta muchas gracias por compartirla y la forma tan didáctica en que nos enseñas !!!
😊🙏👨🍳🇵🇪❤️
Me encanta. Vivo fuera de Lima hace 30 Años y aún se me" hace agua la boca" por comer el suspiro a la limeña. Un abrazo desde Madrid. Feliz aniversario Lima.
Tienes muy buena información.
Gracias por compartir no solo la receta si no el por q de las cosas.
Giacomo me enncanta tus recetas hice mi cena con tus consejos , Feliz AÑO nuevo 2023 que todas tus metas se cumplan .
Buenazas tus clases Giacomo, felicitaciones🤎🤎🤎
En Bolivia también hay chirimoya y tenemos variedad
Muchas gracias Giaccomo!!!! Deliciosas recetas y tu precisión y detalle al explicar con generosidad son lo máximo!
Cómo siempre, todo un crack!!!
Gracias
Felicitaciones. Saludos desde Madrid. Excelentes tus recetas. Un abrazo súper especial a tu abuelo Manuel mi querido padrino de bautizo
Muchas gracias ☺️ mañana llamo a mi nonno y le cuento! Un fuerte abrazo
Delicioso ! 🙏🏻🇵🇪🙏🏻lo boy hacer 🤗Y Grasias por esos detalles/ Tips .. 👏🏼👍🏻😊
Yo cuando quiero aprender algo propio de mi pais, vengo aquí porque se que aqui me van a dar la tecnica correcta! me encnata tus videos!!! no importa lo largo que son, porque son los detalles de que la grasa transporta sabor o historia de donde llega los nombres o los ingreidnetes me encanta!! es cultura culinaria con historia eso me encata
Cuando hay pasión y compromiso el tiempo vuela 😊🙏🇵🇪👨🍳🙌🏻🍾
Te luciste con estos postres! Re re buenazos.
Excelente!! Genio total!!👏👏
Amen! a eso🙏
Grande Perú❤️🤍❤️
Buen video chef, siempre con ese conocimiento que nos enriquece a los cocineros
😊🙏🙌🏻👍🏻🔥👨🍳
Eres genial y muy didáctico para enseñar a preparar tantas delicias. Aprovechando esta clase que es de mis favoritas, me gustaría que nos enseñaras a preparar postres regionales. 👋👋👋
Chef cuando saca su película 🎥🎞️ lo admiro
Siempre es un lujo tus recetas ...saludos d españa
Lo máximo 🥰
Eres grande Giacomo haré ése delicioso postre pues ya conozco su historia. Gracias x compartirlo.
Gracias a ti
Hice el susppiro hoy. Nota: doble las cantidades porque hice 8 raciones. No se si el paladaf peruano es my dulce, pero la crema de leche resulto super dulce. Asi que lo que hice fue que el blanco de huevo, simplemente reduci wl azucar a maximo: hice la regla al revez, las claras pesaban el doble del azucar que le eche para el sirop y me salio super rico.
Un merengue siempre será 1 de claras por 1 y 1/2 de azúcar a 2. No es el paladar peruano así son los merengues jajaja y el suspiro de límeña es un postre súper dulce. Se sirve poco.