@@РоманПо-ф1з вы даже не представляете, насколько вы правы! Сразу вспомнилась шутка, дед говориь внуку" внучик, запомни наша бабушка хорошо готовит, только не вкусно!"
Если у этой , прости господи , поварихи опрятность и чистота где все летит и валяется , то представляю какой свинарник на кухне у автора хвалебного комента . А о доступности дописано видимо для того ,что мол и у меня полный холодос всякой фуагры с трюфелями .
Здравствуйте, Юлия! На протяжении многих лет, смотрю Ваши выпуски с огромным удовольствием! Нравится все: начиная от красивой посуды , подбора рецептов,шикарных продуктов и эстетичной подачи! Всегда живо, познавательно и позитивно.Кабачки и баклажаны одни из моих самых любимых овощей, а Ваши рецепты очень оригинальные, обязательно попробую👍🏻. Желаю успехов, удачи, и вдохновения в приготовлении Ваших шедевров!Огромный привет из Казахстана 🇰🇿.
А можно мне брякнуть😂😂😂. Можно то же самое, но взбить 1 БЕЛОК и полить, и перемешать порезанные овощи, кстати я так жарю и кабачок. Постоят 5 минут, перемешать и жарить на сковороде с пол ложки масла, без муки. Масло так и остаётся, сколько вольешь, а баклажаны, которые обвалакиваются белком, становятся хрустящими и не впитывают масло ВООБЩЕ. Попробуйте, может понравится
Юлия, просто прекрасно, доступно! С удовольствием смотрю и применяю ваши рекомендации. Результат восхитителен! Браво! Но киндза - на очень большого любителя!😅 и запах не " слышат", а чувствуют! А так, все классно! Спасибо
Надо же: 30 октября, в воскресенье, у меня день рождения и я замыслила сделать рулетики из баклажанов и ломала голову как снизить потребление масла для их жарки. И вот: та да!!!!!! Юля подсказала совершенно случайно, что их надо просто запечь в духовке! Цмок за случайность! 💋👍
@@ТатьянаКудрявцева-ц3у, девушки всё подмечают, сложно и ними. Мы же слепы и видим, что хотим увидеть. Хотя если бы Юлия готовила в чёрных чулках с поясом на металлических клипсах, которые блестят. То я бы, призадумался, как мне бы побольше зарабатывать на подобную кухню ;)
Тааааак красиво, тааааак красивооо, можно ещё земли с огорода Африканского Ты как Я накидать, если с Африканского огорода нет земли можешь Ты как Я с любого накидать , таааак красиво, ТАААААААК красиииииво.................
Алина, горчинка в баклажанах бывает, когда они растут под очень сильным солнцем. Впервые приехав в Баку к родителям мужа, в 70 ы-е годы, я попробовала баклажаны, свекровь их тоже солила и промывала, но слизистая моего рта не выдерживала, воспалялась, я просто кожу изо рта снимала. Свекровь мне всегда говорила, что это яд от баклажан, она плохо по-русски говорила. Теперь баклажаны научились выращивать в средней полосе и они не такие горькие, к тому же, и сорта сегодня вывели такие, без горечи.
Ещё предмет моей зависти - это великолепная кухня. Как правильно и с душой подобрана техника. Готовить и готовить, и конечно же мечтать, о может бы лучшей судьбе, проклиная свою же никчёмность. Когда же помру, наконец-то
В баклажанах нет горечи просто они впитывают оченьмного масла при жарке вот висе , очень , очень редко они бывают горькими , за рецепты огромное спасибо Луиза из США
Баклажаны-деликатес. Ничего нет вкуснее правильно сделанной баклажановой икры. Не понимаю, зачем уменьшать горечь в баклажанах. Неплох и огонёк. Кабачки тоже сьедобны.
Юля говорит, что масло вредно много для нашего тела, но у неё просто купаются в масле овощи при обжаривании. Слова с делом не вяжутся. А рецепты интересные.
Ну вот откуда мягко говоря этот ... про горечь в баклажанах? Нет в них никакой горечи! Или мне на протяжении лет 40 какие-то неправильные баклажаны попадаются... Даже обидно стало)
Рецепты хорошие. Спасибо! Но комментарии всегда лучше не читать: Юлечка, умница красавица и т.п." Мало комментариев по делу. Дефиле что ли это на подиуме....
Где взять денег на такую кухню технику продукты для кого все это для тех которые сами не готовят у них служанки а кто готовит на зарплату у них все намного проще борщ и котлеты с гарниром
Спасибо большое за рецепты! Но почему настойчиво произносится "базИлик". Ведь правильно "базилИк". Посмотрела несколько источников. У Вас все замечательно.Хочется, чтобы все-все было perfetto.
Лучшая успешная талантливая Шеф повар интересные и приятные рецепты у Вас привет из Беларуси
Спасибо за рецепты! Будем пробовать.
Какие вкусные блюда! Завтра что то из этого приготовлю! Внук рядом сидит и смотрит очень заинтересованно!)) Всего Вам доброго!
Бедный ребёнок вынужденно смотрит
Юля, Вы лучшая, спасибо!👍👍👍🤝🙏
Ты, наша радость, Юлия,так дома с тобою весело, уютно,вкусно,вобщем здорово 🎉🎉🎉🎉🎉,успехов тебе,спасибо за твой фантастический , титанический труд🎉
Спасибо Юлия за ваши руки! Одно удовольствие на них смотреть! Без жутких ногтей нарощенных, а с акуратным маникюром повара!
Только без фартука и рукава висят. 😂
Не приятно смотреть, что трясёт волосами над продуктами,,, хороший,, пример.
Какой найух повар, окститесь
@@РоманПо-ф1з вы даже не представляете, насколько вы правы! Сразу вспомнилась шутка, дед говориь внуку" внучик, запомни наша бабушка хорошо готовит, только не вкусно!"
Умничка!!! Какая Вы активная, позитивная и прекрасный повар, спасибо!!!
Много лет вдохновляюсь вашими рецептами! А мой сын говорит "это моя любимая девочка"😊
Юлия за вашу женственность любим на вас смотреть!
БазилИк
хорошие рецепты.Все простые и легкие в приготовлении.
Спасибо.
Повар Молодец!!! Без вариантов😊 Спасибо!
Замечательные рецепты, большое спасибо!!!!
Юлечка вы - лучшая, просто высочайший уровень. Чистое наслаждение. Завидую вашей семье😍
Восхищаюсь Вами ❤️столько обаяния,каждая Ваша передача дарит зрителю море положительных эмоций. 💐привет из Баку 🇦🇿❤️
Скорость, опрятность, чистота,доступность, вкуснота😋
Распущенные волосы при готовке,-- не очень опрятно...
Первое правило повара: подберри водосы ипомой руки
Если у этой , прости господи , поварихи опрятность и чистота где все летит и валяется , то представляю какой свинарник на кухне у автора хвалебного комента . А о доступности дописано видимо для того ,что мол и у меня полный холодос всякой фуагры с трюфелями .
Юджи
Опрятности не видно , волосы болтаются над продуктами,
А по поводу.чистоты, с прислугой будет всегда чистота
Каждый на своей кухне, сам устанавливает правила🙂.
Я концентрирую внимание, на том, что меня интересует, ...
и то, что я вижу, мне очень нравится.
Здравствуйте, Юлия! На протяжении многих лет, смотрю Ваши выпуски с огромным удовольствием! Нравится все: начиная от красивой посуды , подбора рецептов,шикарных продуктов и эстетичной подачи! Всегда живо, познавательно и позитивно.Кабачки и баклажаны одни из моих самых любимых овощей, а Ваши рецепты очень оригинальные, обязательно попробую👍🏻. Желаю успехов, удачи, и вдохновения в приготовлении Ваших шедевров!Огромный привет из Казахстана 🇰🇿.
Класс!
Жж
Где подписаться на платные комменты?
Юличка молодец, люблю Вас смотреть!!!
Юлия, вы наш кумир спасибо вам за рецепты
Баклажаны обожаю, спасибо))
Голубушка.тружнница! Все интересно. Все вкусно! Благодарим за уроки мастерства эстетики готовки! Умница 100раз. Умница!
Hp
Жя@@gerryvallely1821 я ЖяжзхЦуя ц яянеяуу. ЩХЖЮыюжЫцяяяу я цЯцяццця цяцуц не цццяц ццяцяяуяццяыЦуяяяя уяыц ц не цяцЦ Ц
Самые лучшие рецепты у Юли!!!❤
Великолепные рецепты ! Спасибо большое , Юля !
Дякую за цікаві рецепти і їх веселі інтерпритації!
Все очень вкусно и совсем не сложно! Спасибо !
🥰🥰🥰👍❤️Браво, Юлечка!!
Любимый рецепт - баклажаны и кабачки фаршированные!!
Чудо- блюдо !!
Спасибо за вкуснятину - рецепт на все времена! 👍🥰
Спасибо большое за рецепт, Юлечка и за всё вкусные рецепты. Приготовлю.
@@ТатьянаХарлампиевна Юличке подобрать бы волосы хотя бы под косынку. На кухне это радует.
Очень интересные вкусные здоровые блюда, спасибо большое. Обязательно все приготовлю.
Самые лучшие рецепты!
Очень.интересно.вкусно.и.ново.и.быстро..Молодец..🎉
А можно мне брякнуть😂😂😂. Можно то же самое, но взбить 1 БЕЛОК и полить, и перемешать порезанные овощи, кстати я так жарю и кабачок. Постоят 5 минут, перемешать и жарить на сковороде с пол ложки масла, без муки. Масло так и остаётся, сколько вольешь, а баклажаны, которые обвалакиваются белком, становятся хрустящими и не впитывают масло ВООБЩЕ. Попробуйте, может понравится
Спасибо, попробую!
Кира, это правда, я у одной итальянки подсмотрела в блоге и тоже так делала.
@@sakuraharuno9755 🤝
@@sakuraharuno9755
@@ЗыковаСветлана-с8я Ну, знаете как бывает, скажут, типа, не лезь куда не надо, со своими советами😂
Этот поток Света🌞 мой мотиватор! Даже если я ленюсь🙈😘☺️
Очень много лет Вас смотрю. Остальные как-то на пару раз.Вы лучшая❤️
Спасибо Вам Юленька!
Юлечка красивая, весёлая, шустрая, ловкая! Приятно и смотреть, и слушать! 🌝🌹🌈💯💖👍🌺💐🌞💝🌻
Полность согласна с вами,мне тоже нравится как Юля все это приподносит.Все красиво,аккурато,быстро,муж наверное от нее безума.Красотка!!!
@@ГалинаЧиркова-ф3ю если уж, так без ума
Такая кухня,все такое добротное,удобное,красивое ну Юля умничка все сама,видимо,выбирала,ведь это ее хобби,так мне нравится....вообще ее обожаю!
Как приятна естественность Юлии, порхает как птичка. Настоящий, забытый эталон женщины. Спасиба Юленька!
Юлия, благодарю вас за такие интересные рецепты!!!🌸💗
отличные рецепты,очень вкусно и быстро
Юля спасибо большое, все вроде знают эту закуску , но в ваших всегда есть изюминка , поэтому рецепты очень интересные и вкусные, лайк!
Юлия, просто прекрасно, доступно! С удовольствием смотрю и применяю ваши рекомендации. Результат восхитителен! Браво!
Но киндза - на очень большого любителя!😅 и запах не " слышат", а чувствуют! А так, все классно! Спасибо
ага, чувствуют и кофе - оно
Запах слышат. Что вдруг вас смутило? Вы не носитель русского языка?
Спасибо за рецепт!
это бесподобно! спасибо!
Боже, какая умничка 😍👍🌹🌹🌹
Спасибо Юлия за рецепт,попробуем.
Браво ! Я обожаю как Вы готовите, здоровья Вам и благополучия!
Спасибо, Юлия. Очень полезные блюда. 🍆🍆🥒🥒🌶🥕🥕🥕🥕🍆🥑🥝🍐🥒🥦🥦🥦
Спасибо, Юлия. Посмотрела и захотелось сделать тоже.
Вы с такой любовью готовите .. Браво!
❤️
Обожаю баклажан и тебя Юля!
Настоящий повар! С растрепанными патлами
Я даже при готовке для себя всегда надеваю платок...
Не смотрите, если не нравится! Ваша проблема легко решается!
@@ИринаКудра-с5в Что ты говоришь, умничаешь??? Может ум завяжешь.
@@ГалинаТарасова-к7в не злитесь! Вам это не подходит!
Раз выставляет ролики, значит люди будут писать своё мнение, мне тоже неприятно, что она трясёт лохматой головой над продуктами.
Баклажаны с горечью это заветы наших бабушек.Сейчас уже и не найдешь сорта,который бы горчил.
ОДИН раз за 10 лет попались. В конце сезона купила уже остатки, маленькие и плохо окрашенные. Но я знала на что шла. 😁
Снять шкурку - это не сложно...
Да в современных сортах баклажан горечи не бывает. Это в старых сортах.
Это из за технологии выращивания
Юличка, люблю вас с причёской!
Супер!!! Я в восторге! Спасибо огромное за красоту и вкусные моменты!!!
Надо же: 30 октября, в воскресенье, у меня день рождения и я замыслила сделать рулетики из баклажанов и ломала голову как снизить потребление масла для их жарки. И вот: та да!!!!!! Юля подсказала совершенно случайно, что их надо просто запечь в духовке! Цмок за случайность! 💋👍
Юля умничка просто золото для неумеек да и опытные тоже учатся у вас вы талант в этом деле большое вам СПАСИБО
Юлечка, дарю тебе частичку моей Любви 🙏✨
Елена
Кипр-Киев- Луганск
Готовка = Юля = одно целое ❤️👍
Очень понравились рецепты, где Юля подобрала волосы)))
Очень люблю вашу передачу!
Спасибо за рецепты! Все вкусно, полезно, красиво, с изюминкой и сразу хочется приготовить)) 🙏🌹
Это правда!👍
Много лет назад смотрела и сейчас смотрю, ни смотря ни на что. Вы, очень хоризматичный человечек!
Лайк в поддержку канала
Кое-что Из Юлиной кухни готовлю, давно и с удовольствием
Юля ти суперова.
Супер
Хорошая подборочка рецептиков, спасибо автору
Как здорово всё. Вы молодец. Я готовлю вместе с вами❤
Если бы я полежал в соли, я бы тоже был готов на все.
Спасибо 🙏
😂
Ну, так не откажите себе в удовольствии, приготовьте ванну. И наслаждайтесь!
🤣🤣🤣🤣
Очень интересные блюда❤
😍🥰😘🧐👌👍. Браво, привет из Кавказа...
Спасибо Юлия) всегда интересно и познавательно👏👏👏👏👏
Не могу не заметить, как хорошо выглядит хозяйка! И как завидно мне ейному мужу!
Не ейному,а евонаму😆😆😆😆
Надеюсь, её прекрасная причёска не делает эти блюда ещё вкуснее...
@@ТатьянаКудрявцева-ц3у, девушки всё подмечают, сложно и ними. Мы же слепы и видим, что хотим увидеть. Хотя если бы Юлия готовила в чёрных чулках с поясом на металлических клипсах, которые блестят. То я бы, призадумался, как мне бы побольше зарабатывать на подобную кухню ;)
@@violettasheyn7416 евошнему😀
Этим рецептам столько лет … Юля еще в младшие классы школы ходила, когда мы готовили так баклажаны
Тааааак красиво, тааааак красивооо, можно ещё земли с огорода Африканского Ты как Я накидать, если с Африканского огорода нет земли можешь Ты как Я с любого накидать , таааак красиво, ТАААААААК красиииииво.................
Сезон пошёл. Вчера первый кабачок срезал.
Спасибо за видео и рецепты. Есть вопрос: если, на этапе "присыпать сухариками", присыпать продукт отрубями, будет норм?
Спасибо за замечательный рецепт! Юлия, скажите, пожалуйста, какой сыр и творог Вы использовали, чей производитель?
За рецепты спасибо! Вопрос только, откуда в баклажанах горчинка? Постоянно их готовлю, не понимаю, о чем речь. Никогда не встречала(
Алина, горчинка в баклажанах бывает, когда они растут под очень сильным солнцем. Впервые приехав в Баку к родителям мужа, в 70 ы-е годы, я попробовала баклажаны, свекровь их тоже солила и промывала, но слизистая моего рта не выдерживала, воспалялась, я просто кожу изо рта снимала. Свекровь мне всегда говорила, что это яд от баклажан, она плохо по-русски говорила. Теперь баклажаны научились выращивать в средней полосе и они не такие горькие, к тому же, и сорта сегодня вывели такие, без горечи.
@@sakuraharuno9755 интересно, спасибо!
Тоже никогда горчинки не встречала!
Магазинные сейчас не имеют никакой горчинки.
Ещё предмет моей зависти - это великолепная кухня. Как правильно и с душой подобрана техника. Готовить и готовить, и конечно же мечтать, о может бы лучшей судьбе, проклиная свою же никчёмность. Когда же помру, наконец-то
B Зачем вы так думайте , настройтесь на позитив , все будет хорошо , дай Бог !!
Повара вообще то волосы подбирают хотя бы под косынку ,или собирают в пучок ,а здесь постоянно лохматая голова ,где тут опрятность ?
@@НадеждаАнисимова-т1е 👏👏👍
Самый лучший вариант это готовить на пару,и потом уже присудить к другим овощам и заправкам,иначе это блюдо тебе выйдет боком😊
Немножечко!!!!! С брызнули. Не немножечко
Skora Sdelaiu Samaa🙂🙂😋😍😋
В баклажанах нет горечи просто они впитывают оченьмного масла при жарке вот висе , очень , очень редко они бывают горькими , за рецепты огромное спасибо Луиза из США
Юлечка, чем Вы их так тонко порезали, поделитесь🌹👍🌹
Могу ошибиться,но предполагаю,что порезала она овощечисткой
@@ОксанаТитаренко-р1ы Точно😁. Мне это как-то не пришло в голову. Спасибо, Оксана👍🌹👍 Попробую так сделать.
Тёрка "Мандолина", на ней так получается, овощечисткой одинаковые не сделаешь
@@Наталия-ю2я Спасибо, Наталия💖
Слайсером)
Юленька а ну давай надо готовить
Почему вы без головного убора?готовите вы очень хорошо мастер!
Благодарим, а пред. комментарий, чувствуется, от недоброго сердца.
Баклажаны с горчинкой надо еще поискать.Таких уже не продают
Баклажаны-деликатес. Ничего нет вкуснее правильно сделанной баклажановой икры. Не понимаю, зачем уменьшать горечь в баклажанах. Неплох и огонёк. Кабачки тоже сьедобны.
Баклажаны давно уже не горчат. Наверное сорт такой вывели.
Рейхан и базилик-одно и тоже ,не зависимо от цвета
Сейчас выращивают баклажаны без горчинки . А масло ? Это называется -сбрызнуть ?
Почему Юлия не одевает шапочку/платок на волосы, чтобы предотвратить попадание волос на продукты?
А вы дома всегда в шапочке или платке на кухне?
Ну сбрызнула , будь здоров ! Лучше уж тогда их смазать маслом при помощи кисточки 🖌
Юля говорит, что масло вредно много для нашего тела, но у неё просто купаются в масле овощи при обжаривании. Слова с делом не вяжутся. А рецепты интересные.
Так она же это сама не ест.
@@ЕкатеринаНикитина-ч1з 🤣🤣🤣👍👍👍👍Супер!!!
Она не нутрициолог и не врач, какую то ерунду готовит, в каком то ролике брякнула, что глютен очень полезен, либо дура, либо заплатили много)))
@@ЕленаГаврилова-ж3ы когда она говорит, что слушая, кажется, что она сначала скажет, а потом подумает.
Ну вот откуда мягко говоря этот ... про горечь в баклажанах? Нет в них никакой горечи! Или мне на протяжении лет 40 какие-то неправильные баклажаны попадаются... Даже обидно стало)
Я тоже 40 лет не просеку никак,что в них горького
Оттуда. Баклажаны всегда горчили! Сейчас ещё остались несколько сортов, которые тоже по-старинке горчат
В наш регион привозят баклажаны из Узбекистана, Таджикистана, всю жизнь горькие. Без вымачивания в солевом растворе есть нельзя!
@@elenav4023 синенькие всегда были с горчинкой!
@@Olga_127. а мне не попадаются без горечи...
Рецепты хорошие. Спасибо! Но комментарии всегда лучше не читать: Юлечка, умница красавица и т.п." Мало комментариев по делу. Дефиле что ли это на подиуме....
Все остальное удаляется,а это процентов 70%)))
Где взять денег на такую кухню технику продукты для кого все это для тех которые сами не готовят у них служанки а кто готовит на зарплату у них все намного проще борщ и котлеты с гарниром
Всё хорошо, но мне не нравится, когда на кухне ходят с неподвязанными волосами
Сырники приготовь
А чем можно заменить козий сыр?
Спасибо большое за рецепты! Но почему настойчиво произносится "базИлик". Ведь правильно "базилИк". Посмотрела несколько источников. У Вас все замечательно.Хочется, чтобы все-все было perfetto.
Всё замечательно.! Обожаю вас Люблю баклажаны.Рецепт понравился.У вас всегда все вкусно и интересно.Удачи вам!
В одну чашку положить всё и перемешать и всё будет вкусно!!!
От масла не толстеют, толстеют от сахара и углеводов.