Ешь и Худей! Самая Большая Подборка Рецептов из Кабачков на Каждый День!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2019
- #пп #изкабачков #рецепты
Подборка Рецептов из Кабачков на Каждый День! Не нужно ломать голову что приготовить и куда деть кабачки!
Влог с Казани - • Vlog #3 | Сказочная Ка...
Заходите в гости на влоговый канал - / @life-vw3sy
МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ "Худеем Вместе!" Стартуем 17.08.2020!!!
Все подробности и запись на марафон - stroineem.online/
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рецепт №1 Кабачковая Лазанья - • Ешь и Худей! Настоящая...
любой нежирный фарш ( у меня куриный, перекрученный с чесноком и луком);
кабачки - 2 штуки ( примерно 500 грамм);
томаты - 2 штуки ( примерно 250 грамм);
нежирная сметана или йогурт - 150 грамм;
нежирный твердый сыр - 80 грамм;
чеснок и зелень по вкусу;
соль, перец и любимые приправы по вкусу
Калорийность блюда - около 100 ккал. на 100 грамм
Рецепт №2 - Фаршированные кабачки
молодые кабачки - 4 штуки;
томаты - 2 штуки;
репчатый лук - 1 головка;
твердый сыр - 150 грамм;
фарш - 400 грамм;
соль, перец по вкусу.
Рецепт №3 Кабачковый суп-пюре
кабачок - 1 кг;
репчатый лук - 1 штука;
чеснок;
вода или куриный бульон - 150-200 мл
соль, перец по вкусу
Рецепт №4 Кабачковая икра
кабачок - 1200 грамм;
томаты - 200-300 грамм;
репчатый лук - 130 грамм;
морковь - 80 грамм;
сладкий болгарский перец - 200 грамм;
растительное масло - 3 ст. ложки;
соль - 0,5 ст. ложки;
перец по вкусу
Рецепт № 5 Кабачковые оладьи
кабачок - 300 грамм;
яйца - 2 штуки;
мука ц/з 2-3 ст. ложки;
чеснок - 2 зубчика;
соль, зелень по вкусу
Рецепт №6 Кабачковые беляши
мякоть кабачка - 500 грамм;
репчатый лук;
куриные яйца - 2-3 штуки;
мука ( у меня ц/з) - 100 грамм ( или 4 ст. ложки с горкой);
фарш - 300 грамм;
чеснок, зелень по вкусу;
соль, перец по вкусу
Рецепт №7 Кабачковая запеканка с рисом и фаршем
500 грамм фарша ( у меня куриный, заранее перекрученный с луком и чесноком);
150-200 грамм наполовину отваренного бурого риса ( в сухом виде 100 грамм, рис можно брать любой);
70 грамм твердого сыра;
700-750 грамм молодых кабачков;
2 куриных яйца;
репчатый лук, чеснок;
соль, перец, любимые приправы и зелень по вкусу
Рецепт №8 Кабачковый омлет
куриные яйца - 4 штуки;
молоко - 200 мл;
сыр - 60-80 грамм;
кабачок - 500 грамм;
томат - 250 грамм;
свежая зелень, чеснок по вкусу;
соль, перец и любимые приправы по вкусу
********************************************************************
На моем канале вы найдете множество вкусных, полезных и простых в приготовлении рецептов! Подпишись!
clck.ru/FmW8G
Так же, подписывайся на мой инстаграм, там много всего интересного и полезного!)
clck.ru/FvQzo
********************************************************************
Сделала запеканку с рисом и фаршем по вашему рецепту. Это БОМБА! Правда я его самую малость усовершенствовала. Сок из кабачков я отжала и положила полусырой рис (проварила буквально одну-две минуту), рис потянул в себя лишнюю жидкость и запеканка стала более плотненькая. Решила поделиться этим с вами. Спасибо!
Зачем вы обманываете? Приготовила фаршированные кабачки по вашему рецепту, все помидоры обуглились! Все четко по рецепту: 40 минут при 200 градусах!
При таком приготовлении лазаньи кабачки остаются жесткими. Я делаю подобную запеканку из кабачков и баклажанов и предварительно пластины обжариваю. Тогда все получается сочным, пласты мягкими. Баклажаны предварительно посолить, дать постоять и промыть.
Кабачки для лазаньи можно порезать и посолить заранее, и слить сок, тогда не будет лазанья "плавать".Рецепты понравились, спасибо!
Как я люблю делать кабачки, это никак низкокалорийным не назовешь. Режем кабачки на кружочки, смазываем их растительным маслом, перчим и солим по вкусу, выкладываем на противень. Далее, трем сыр, докторскую колбасу или сосиски, добавляем чеснок, зелень и майонез, выкладываем эту смесь на кабачки, украшаем помидоркой, перчиком и зеленью. В духовку примерно минут на 10, смотрите сами, плиты у всех разные. Самый любимый дачный рецепт у нас в семье!
Спасибо! Хорошо бы ещё побольше рецептов без использования духовки. И электричества она потребляет намерено, и возиться с ней дольше, и мыть её сложнее, чем сковороду. Для меня сковородка куда проще. Ведь кабачковую икру и в сковороде можно приготовить? Про суп: если кабачки сначала чуток поджарить со столовой ложкой топлёного масла, а уже потом варить, то получается значительно вкуснее. Всего вам самого наилучшего!
Тогда какой смысл отжимать кабачок,а потом добавлять 100 мл молока, если тесто сухое получилось))
В первом варианте нужен лук добавить к фаршу, иначе невкусно
Ну, честно говоря, это всё, что угодно, только не беляши))))
В оладьи лучше добавить овсяные хлопья,молотые. Будет более полезно и менее калорийно.😅
В летнее время как-то не хочется духовку гонять, по этому я нашла для себя другой способ готовки кабачков -- нарезаю икабачек кольцами с палец толщиной, чайной ложечкой делаю иуглубление, подсоливаю и отставляю, пока занимаюсь начинкой, если фарш, то в него добавляю отварной рис или хлеб, как для котлет, что бы фарш ине сбежался, ставлю на огонь сковороду, наливают маленько масла и пока она нагревается наполняю кабачки, нижнюю сторону панирую в муке, в хорошо разогретую сковороду укладываю кабачки, посыпают сыром , закрывают крышкой и убавляю огонь и минут 10 -15 в зависимости от размеров кабачка тушу, снимаю с огня и ещё некоторое время держу под крышкой, кабачки с низу немного поджариваются, а в основном доходят паром, к ним соус на ваш вкус, мы едим со сметаной. Таким же способом готовлю с творогом
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД !!!
Саша! Каждый раз, когда я смотрю ваши рецепты, я вами восхищаюсь, спасибо за все
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!
Отличная подборка рецептов! Кабачковые лазанья я тоже могу кушать каждый день. Самый удачный рецепт! Спасибо Сашенька!
оболдеть можно!!! какие классные рецепты, как раз самое время кабачков!!! обязательно сделаю!!!
Спасибо большое за рецепты из кабачков. Такой приятный голос за кадром. Умелые ручки мелькают в кадре.Я сегодня как раз искала рецепт, что приготовить из кабачка для дочери. Она на ПП. Приедет вечером с работы, а мама тут как тут с кабачковой лазаньей. Спасибо вам!
Саша, КАК ХОРОШО ,ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ!
Умничка! Спасибо - это то что надо: вкусно, полезно и не сложно в приготовлении
Отличные рецепты ! Спасибо