LIÊN RÒM: CÁCH LÀM MIẾN ĐẬU XANH DAI NGON

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 71

  • @huyennhakhanhle7869
    @huyennhakhanhle7869 2 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá chị ơi. OK 10 điểm 😁😜

  • @TuanMinh-sm6gp
    @TuanMinh-sm6gp 2 ปีที่แล้ว

    Trời ơi miếng bạn làm quá tuyệt ,ngưỡng mộ bạn quá

  • @thuthuytran843
    @thuthuytran843 ปีที่แล้ว

    E chào Chị
    Chị có thể chia sẻ cho e c đang dùng máy này làm đc những sp gi k ạ,model máy ntn ạ
    E cảm ơn Chị!

  • @phuonglannguyen8540
    @phuonglannguyen8540 6 ปีที่แล้ว +1

    Ngon lam ban ,cam on ban nhieu nhe ,chuc gia dinh ban nam moi an khang thinh vuong nhe

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Ròm cảm ơn bạn nhiều, chúc cả nhà ngày cuối tuần vui nhe

  • @tranhanh1950
    @tranhanh1950 6 ปีที่แล้ว

    Cám ơn Kim Tho Nguyen tôi mua được rồi xanthan gum

  • @ducnierhaus6978
    @ducnierhaus6978 6 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn sự chia sẻ nhiệt tình của Bạn !. 🌹🌹🌹

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Mong mọi người làm được bún phở tươi mà ăn thôi bạn

  • @chi98133
    @chi98133 5 ปีที่แล้ว +1

    Chi oi neu Minh co bot arrowroot thi Minh se thay the bot dau xanh khong chi? Cam on rat Nhieu .

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  2 ปีที่แล้ว

      Chị có thể thay thế bất cứ bột nào, nhưng bột đậu xanh không phải là màu vàng từ đậu xanh nha chị, mà là tình bột màu trắng á

  • @anthuychung8271
    @anthuychung8271 5 ปีที่แล้ว +1

    Bạn ơi. Nếu mình làm bằng bột dong thì công thức thế nào vậy

  • @LanBui-ci1po
    @LanBui-ci1po 2 ปีที่แล้ว

    Xin hỏi Chi Liên trong công thức làm mien ghi nước sôi, Xin hỏi Chị đó là nước sôi vẫn còn nóng hay nước nấu sôi đã để nguôi? Cám ơn Chị.

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  2 ปีที่แล้ว

      Nước sôi là nước sôi còn nóng sùng sục trên bếp lấy xuống, còn nước sôi để nguội là nước sôi để nguội, khác nhau hoàn toàn mà bạn.

    • @LanBui-ci1po
      @LanBui-ci1po 2 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Chị Liên :)

  • @tranhanh1950
    @tranhanh1950 6 ปีที่แล้ว

    Cám ơn cô Liên ròm là cầu nối cho chúng ở Úc được trao đổi để biết thông tin vật liệu dể kiếm, cám ơn mọi người

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Dạ không có gì đâu ạ

  • @tranhanh1950
    @tranhanh1950 6 ปีที่แล้ว

    Cám ơn Tiên lê tôi ở springvale

  • @huyennhakhanhle7869
    @huyennhakhanhle7869 2 ปีที่แล้ว

    Việt Nam mình kêu bằng là mien củ giông nghe chi. Củ giông là củ bình tinh mình ngày xưa đó chị có biệt không

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  2 ปีที่แล้ว

      Củ dong chứ chưa biết củ giông. Miến dong chứ không thấy miếng củ giông em à. Hình đây
      toplist.vn/top-list/thuong-hieu-mien-dong-duoc-yeu-thich-nhat-viet-nam-28283.htm
      Còn đây là miến đậu xanh , khi còn bên VN chị rất thích miến đậu xanh nên bây giờ chị làm theo, còn miến củ giông hay là miến dong làm từ bột dong hay bột dong riềng chứ không phải từ tinh bột đậu xanh như chị đã làm video em à. Chị có bài từ bột dong khác nữa . LInk hình miến đậu xanh nha em
      hakomart.com/products/mi%E1%BA%BFn-d%E1%BA%ADu-xanh-200g

  • @vuduyen4017
    @vuduyen4017 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi cho em hỏi mình không có bột đậu xanh thì mình thay thế bằng bột đậu gà được kg ạ?

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  3 ปีที่แล้ว

      Tinh bột đậu xanh khác hoàn toàn bột đậu xanh và khác bột đậu gà, em làm mỳ thì dùng bột đậu gà chứ làm miến thì không thể dùng bột đậu xanh, lẫn bột đậu gà làm nhé.

  • @cindyhoang6772
    @cindyhoang6772 6 ปีที่แล้ว +1

    Chi mua khuon o dau

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Cindy Hoang Khuôn tên Angel hair trên Amazon

  • @TienLe-xg3wx
    @TienLe-xg3wx 6 ปีที่แล้ว

    Cám ơn Liên Ròm, Chị làm miến được rồi, ăn rất ngon. Chị gởi đến gia đình Liên Ròm những lời chúc tốt đẹp nhất.

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Tien Le Dạ cảm ơn chị chia sẻ lại với em. Có được miến dai ngon là vui chị hen

  • @HangKhach-hg6zu
    @HangKhach-hg6zu 4 ปีที่แล้ว

    Chị ơi làm xong em không ăn liền mà đem phơi khô để dành lại được không chị?

  • @liveinkorea7305
    @liveinkorea7305 6 ปีที่แล้ว +1

    Chi oi ! Chi co clip lam banh hoi Ko ? Em muon bt canh lam banh hoi , cam on chi nhieu chia se canh lam ❤️

  • @ngochoalam7360
    @ngochoalam7360 6 ปีที่แล้ว

    Liên ơi cô vừa làm bún có 8gr xa tham gum làm bột gạo potato starch 100 Gr 100gr 300gr bột gạo 3 con voi 1cup1/4 nước sôi dầu muối nghĩ 2 giờ bún ra đẹp nhưng có vẽ không dai cô chưa ăn nhưng hâm ấm ăn với nước lèo thì bị gảy cháu nghiên cứu nha cháu.keep yourself busy OK don’t cry

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      NgocHoa Lam Cô nhồi mấy lần vậy cô, và ct viết lại cháu nhìn chứ cháu thấy bột gạo, bột khoai tây thôi à

  • @hongthinguyen4166
    @hongthinguyen4166 5 ปีที่แล้ว

    Chi cho em xin cong thuc voi .
    Chi em o hieu het.em cam on

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  5 ปีที่แล้ว

      Em làm bún, phở được chưa,? Nếu được thì làm miến vì nó khó hơn

  • @thuthuytran843
    @thuthuytran843 ปีที่แล้ว

    Chị có fb k ạ cho e kb với C có đc k ạ

  • @minhtrido9554
    @minhtrido9554 6 ปีที่แล้ว

    Chị cho em hỏi, nếu có bột arrowroot thì mình làm sao vậy chị? Em cám chị!

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  2 ปีที่แล้ว

      Nếu không có thì dùng bột sắn dây thử đi bạn

  • @hoannguyen7115
    @hoannguyen7115 6 ปีที่แล้ว

    TOi muon lam nhung mua may o dau,chi giup chung toi duoc khong ...

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Dạ bên Mỹ mua ở Amazon, Ebay, và Costco còn các nước khác thì Amazon , Ebay và các shop. Còn VN thì các siêu thị điện máy đều có máy này.

  • @piotrowskylien4571
    @piotrowskylien4571 6 ปีที่แล้ว

    Chi Lien oi ben minh khong co bot dau xanh thi lay bot gi de Thay thé duoc , lam on chi cho Minh dum , cam on rat nhieu

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Piotrowsky Lien Dạ miến đậu xanh phải có bột đậu xanh, nếu không thì làm miến dong, bột tên là arrowroot

  • @ginabell7962
    @ginabell7962 4 ปีที่แล้ว

    I have a Philips pasta machine,and I love to eat glass noodles, and I saw your video, how to make it,I just need the ingredients, exact measurement and the procedure before you put it in the machine please.. in English, please... thank you.

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  2 ปีที่แล้ว

      Oh 2 years passed by, you definitely can make it now. Do you need me anymore?

  • @hongthinguyen4166
    @hongthinguyen4166 5 ปีที่แล้ว

    Chi may nay mua ø dau vay chi.
    Cho em xin dia chi de mua may. Ne

  • @abcteatime
    @abcteatime 6 ปีที่แล้ว

    Chị cho link của chị Như để đặt mua khuôn bún được Khg? Cảm ơn chị nhiều..

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Em vô đây nhe facebook.com/giadungbepbanh/
      Hoặc FB chính của bạn ấy facebook.com/nhu.nguyenphuong

    • @abcteatime
      @abcteatime 6 ปีที่แล้ว

      Liên ròm mình đặt mua ơ VN có rồi chị..cảm ơn chị nhiều 😊

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Mua rồi làm được nhắn ròm nh

  • @ngochoalam7360
    @ngochoalam7360 6 ปีที่แล้ว

    Ct bún 300gr 100gr potato starch 100 gr wheat starch 1tbsp xantham gum cô trộn 5 lẳn cho nghỉ 2 giờ và

    • @ngochoalam7360
      @ngochoalam7360 6 ปีที่แล้ว

      Cô trộn bằng stand mixer nên cô cho nghỉ 2 giờ khi rảnh thì cô mới cho vào máy trộm bún ra đẹp trụng xong đễ tới tối thì bún không còn dai mà bún ngắn nên cô nản lòng quá bún cứ vô thùng rác mà phải rửa máy cô đang đặt mua khuôn làm miến bánh phở hủ tíu ở VN chưa về tới. Cám ơn cháu nhiều

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Sao nghỉ lâu quá vậy cô, nghỉ lâu bột quá khô nên nó không còn độ mềm mại dẻo nữa cô à

  • @thianhtruong1812
    @thianhtruong1812 6 ปีที่แล้ว

    Cho mình xin hỏi ở VN mình mua máy này ở đâu vậy

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Bạn vào page này mua nhé.. facebook.com/giadungbepbanh/

  • @thanhvanvuthi965
    @thanhvanvuthi965 6 ปีที่แล้ว +1

    😃hay .

  • @ngochoalam7360
    @ngochoalam7360 6 ปีที่แล้ว

    Liên ơi cô ở Mỹ nên có bột arrow root vậy xin cháu cho cô công thức cám ơn cháu

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      NgocHoa Lam Cô thay bột năng ra bột dong thôi cô

  • @tranhanh1950
    @tranhanh1950 6 ปีที่แล้ว

    Cô Lien Rom ơi, giúp tôi với máy mua cả tháng nay, giờ có đủ nguyên liệu, hôm nay tôi làm miến theo công thức của cô mà sao miến kg ra được, tôi nghỉ bột khô , nên thêm nước cho nhồi thêm 3' . Miến ra bị răng cưa và gãy từng đoạn. Tôi cho vô và trộn lại thêm nước , miên ra cũng gãy, tôi cho luộc luôn, cuối cùng nhảo nhẹt. Tôi sai gì vậy cô, máy tôi có cân, tôi có chụp hình bún gãy, và luộc nhão . Cô tư vấn cho tôi, cám ơn cô

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Tran Hanh Cô ơi FB cháu đây cô vô nhe
      facebook.com/lienrom

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Miến của cô thiếu xanthan gum rồi, tuy nhiên khi miến chạy ra phải chờ nó ra một lúc để nhìn cảm nhận chứ cho nước vô dễ bị ướt và gãy lắm. Các ct thì miến là phải cẩn thận bột và nước nhất đó cô ơi.

  • @SuongNguyen-pv2sp
    @SuongNguyen-pv2sp 6 ปีที่แล้ว

    Chị ơi, cho em hỏi là sao em sử dụng khuôn angel hair mà không ra được sợi bún, nó bị cuốn hết vô đầu máy. Em làm mì thì ra được sợi mì. Mong được chị hướng dẫn thêm . Em thấy chì xài khuôn 1mm em thích quá mà sợ không xài được.

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Em phải coi lại cách đổ nước đổ bột nhen em,vì bột phải khô nó mới chạy ra được đều.

    • @ngochoalam7360
      @ngochoalam7360 6 ปีที่แล้ว

      Như cháu cho cô công thức với bột arrow root và. Bột đậu.
      Xanh vì bên Mỹ có bán .Cám ơn cháu

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Dạ trong video cháu dùng bột năng cô thay bằng arrowroot nha cô

  • @lytang3050
    @lytang3050 3 ปีที่แล้ว +1

    Vậy là sao. Dislike or unsubscribe phải không. Khoe thôi chứ đâu có chỉ cách

  • @tranhanh1950
    @tranhanh1950 6 ปีที่แล้ว

    Cô Liên Ròm ơi tôi ở Úc, 63 tuổi, tôi kg biết xưng hô thế nào. Tôi hôm nay mới mua máy làm mì philips 3258 , 6 khuôn. Tôi kg biết mua xanhthan gum ở đâu, và tinh bột đậu xanh, khó quá cô ơi, cô có thể cho tôi coi hiệu bột đậu xanh, cám ơn cô nhiều

    • @TienLe-xg3wx
      @TienLe-xg3wx 6 ปีที่แล้ว +1

      Tran Hanh
      Chào Em, Chị lớn hơn Em vài tuổi, vậy làm Chị vậy nha Em, Chị cũng đang sống ở Australia, Chị rất thích xem video của Liên Ròm. Chị mua bột Mung Bean Starch khoảng hơn 4$/1 bịt (Product of Thái Lan) trong các shop Thực Phẩm Á Châu, còn Xanthan Gum chị mua trên ebay giá 15$/500g (Product of Australia). Chúc Em được mọi điều vui.

    • @TienLe-xg3wx
      @TienLe-xg3wx 6 ปีที่แล้ว +1

      Tran Hanh chị ở Footscray,

    • @kimthonguyen103
      @kimthonguyen103 6 ปีที่แล้ว +1

      Xanh thanh gum chị mua ở Coles có bán đó ạ

    • @lienromtudang
      @lienromtudang  6 ปีที่แล้ว

      Tien Le Dạ cảm ơn cô nhiều. Chúc cô mọi điều tốt đẹp