【เชฟญี่ปุ่น】มะเขือทอดซอสมิโซะ หอมหวานอร่อย มะเขือละลายในปาก ทำไม่ยาก【อาหารญี่ปุ่น】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 เม.ย. 2023
  • ใครที่ชอบกินมะเขือต้องห้ามพลาดเมนูนี้ อร่อยมากจริงๆครับ
    ☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
    shope.ee/7evJxjr7WT
    ★ส่วนผสมมะเขือทอดซอสมิโซะ Nasu denngaku
    มะเขือม่วงกลม 2 ลูก
    มิโซะ 140 กรัม
    สาเก 100 กรัม
    ฮอนมิริน 100 กรัม
    น้ำตาล 40 กรัม
    ใบโอบะ ตามเหมาะสม
    งาคั่ว ตามเหมาะสม
    ◆ติดต่อ ติดตาม
    Facebook เชฟโฌ
    / chefsho
    Instagram chefshochannel
    / chefshochannel
    TikTok chefshochannel
    / chefshochannel
    【ทักทาย】
    สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
    ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
    นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
    ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
    ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
    -----------------------------------------
    #อาหารญี่ปุ่น #มะเขือม่วง #เชฟโฌ
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 31

  • @NesZone74
    @NesZone74 ปีที่แล้ว +5

    お疲れ様ですขอบคุณสำหรับวีดีโอครับ หาวิธีทำแบบคนญี่ปุ่นจริงๆยากมาก

    • @user-xb1le4uk4z
      @user-xb1le4uk4z  7 หลายเดือนก่อน

      ยินดีครับ

  • @pitchayahirungan3573
    @pitchayahirungan3573 ปีที่แล้ว +2

    ทำต่อไปนะครับ จะแสนซับแล้ว

  • @malangpeegkang
    @malangpeegkang 4 หลายเดือนก่อน

    พอได้เปิดโลกกับเมนูมะเขือม่วงเผาราดโชยุ จากนั้นมาก็หลงรักมะเขือม่วงมากค่ะ 😋

  • @user-wh5ht4ek7i
    @user-wh5ht4ek7i ปีที่แล้ว +2

    เชฟน่ารักมากๆๆ

  • @Jubjane3
    @Jubjane3 ปีที่แล้ว +3

    เมนูนี้ชอบมากๆ ค่ะ เคยทานที่ร้านอาหารญี่ปุ่น ติดใจมาก แต่ยังไม่เคยทำงาน (ส่วนตัวชอบกินมะเขืออยู่แล้ว)

  • @catzy1639
    @catzy1639 7 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากๆเลยค่ะเชฟ ขอบคุณเทคนิคในการกรีดมะเขือ จิ้มมะเขือ และทำฐานวางง่ายๆ

    • @user-xb1le4uk4z
      @user-xb1le4uk4z  7 หลายเดือนก่อน

      ยินดีครับ

  • @winwinthaburi3786
    @winwinthaburi3786 ปีที่แล้ว

    เคยทานที่ร้านอาหารชอบมากค่ะทดลองทำเองหลายครั้งพอทานได้
    ขอบคุณเชฟโฌและนกโกะที่นำสูตรดีๆและวิธีทำมาสอนค่ะ

  • @tubtipzy
    @tubtipzy ปีที่แล้ว

    ติดตามคลิปเชฟตลอดค่ะ เทคนิคที่สอนเกือบทุกคลิปเป็นประโยชน์และใช้ได้จริงค่ะ 👍👍❤❤

  • @yeephuen
    @yeephuen ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากกก

  • @user-mx7wv8ch6r
    @user-mx7wv8ch6r 4 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะเซพโฌนกโก๊ะ😊เมนูนี้น่าทานมากน่าอร่อยค่ะชอบเลย

  • @Nung.Ning1966_CR
    @Nung.Ning1966_CR 4 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ

  • @sunisasawawasu8212
    @sunisasawawasu8212 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ❤

  • @Fireoflifesoul
    @Fireoflifesoul ปีที่แล้ว

    แค่มะเขือยังน่าทานขนาดนี้

  • @projectzoro00
    @projectzoro00 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ ดูตอนเที่ยงคืน ท้องร้องไปหมด

  • @arinaoliver
    @arinaoliver 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่า กำบังหาสูตร ทำมะเขือม่วง อร่อยๆเลย

  • @sweetlyla8273
    @sweetlyla8273 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะเชฟ ชอบทานเมนูนี้มากๆๆๆๆๆ เดี๋ยวจะไปลองทำดูค่ะ

  • @taveenetisingha8360
    @taveenetisingha8360 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing. Will try it out and let you know how it turns out.

  • @supanidabuabarn8323
    @supanidabuabarn8323 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยจังค่ะ เสียดายกินมะเขือไม่เป๋นค่ะ สามารถนำผักชนิดไหนแทนได้ไหมคะ

  • @user-bb7nh7xe5p
    @user-bb7nh7xe5p 4 หลายเดือนก่อน

    11:43

  • @vunkati
    @vunkati ปีที่แล้ว

    คาดว่าพอถ่ายเสร็จเชฟก็ลุกไปหยิบสาเก😁

  • @maeban_wanli8220
    @maeban_wanli8220 7 หลายเดือนก่อน

    ใช้มะเขือยาวแทนมะเขือม่วงได้ไหมคะ

    • @user-xb1le4uk4z
      @user-xb1le4uk4z  7 หลายเดือนก่อน

      ไม่แนะนำครับ

  • @khongk-xm4oo
    @khongk-xm4oo ปีที่แล้ว

    ❤❤❤💯👍👍👍

  • @anchaleewilaiwan9195
    @anchaleewilaiwan9195 ปีที่แล้ว

    どうもありがとう

  • @vutikornchaiyaporn8268
    @vutikornchaiyaporn8268 ปีที่แล้ว

    เอ่อ คุณน้าช่วยทำ mabo taofu หน่อยครับ
    คือ ทำเป็นนะครับ แต่แค่อยากจะดูสูตรของคุณน้า
    จะได้เอามาปรับใช้น่ะครับ ...
    ส่วนเมนูมะเขืออันนี้ จริงๆ ก็ทำเป็น
    แต่ของคุณน้าเข้าใจง่ายกว่าเยอะเลยครับ
    ขอบคุณครับ

  • @thitiwatpanum4986
    @thitiwatpanum4986 ปีที่แล้ว

    ขออนุญาตเกลียด โอ้ยยยยย เสียงผู้หญิงนะครับ ดูอะโนเนะเกินไป 5555

  • @retiredneverexpiredrnegrou2958
    @retiredneverexpiredrnegrou2958 หลายเดือนก่อน

    ท่าทางจะหวานมาก พี่ไม่ทานหวาน จะลดน้ำตาลหรือใส่น้ำตาลอื่นได้ไหมคะ