【เชฟญี่ปุ่น】มะเขือทอดซอสมิโซะ หอมหวานอร่อย มะเขือละลายในปาก ทำไม่ยาก【อาหารญี่ปุ่น】
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 เม.ย. 2023
- ใครที่ชอบกินมะเขือต้องห้ามพลาดเมนูนี้ อร่อยมากจริงๆครับ
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJxjr7WT
★ส่วนผสมมะเขือทอดซอสมิโซะ Nasu denngaku
มะเขือม่วงกลม 2 ลูก
มิโซะ 140 กรัม
สาเก 100 กรัม
ฮอนมิริน 100 กรัม
น้ำตาล 40 กรัม
ใบโอบะ ตามเหมาะสม
งาคั่ว ตามเหมาะสม
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#อาหารญี่ปุ่น #มะเขือม่วง #เชฟโฌ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
お疲れ様ですขอบคุณสำหรับวีดีโอครับ หาวิธีทำแบบคนญี่ปุ่นจริงๆยากมาก
ยินดีครับ
ทำต่อไปนะครับ จะแสนซับแล้ว
พอได้เปิดโลกกับเมนูมะเขือม่วงเผาราดโชยุ จากนั้นมาก็หลงรักมะเขือม่วงมากค่ะ 😋
เชฟน่ารักมากๆๆ
เมนูนี้ชอบมากๆ ค่ะ เคยทานที่ร้านอาหารญี่ปุ่น ติดใจมาก แต่ยังไม่เคยทำงาน (ส่วนตัวชอบกินมะเขืออยู่แล้ว)
น่ากินมากๆเลยค่ะเชฟ ขอบคุณเทคนิคในการกรีดมะเขือ จิ้มมะเขือ และทำฐานวางง่ายๆ
ยินดีครับ
เคยทานที่ร้านอาหารชอบมากค่ะทดลองทำเองหลายครั้งพอทานได้
ขอบคุณเชฟโฌและนกโกะที่นำสูตรดีๆและวิธีทำมาสอนค่ะ
ติดตามคลิปเชฟตลอดค่ะ เทคนิคที่สอนเกือบทุกคลิปเป็นประโยชน์และใช้ได้จริงค่ะ 👍👍❤❤
น่าทานมากกก
สวัสดีค่ะเซพโฌนกโก๊ะ😊เมนูนี้น่าทานมากน่าอร่อยค่ะชอบเลย
น่าทานมากค่ะ
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ❤
แค่มะเขือยังน่าทานขนาดนี้
น่ากินมากค่ะ ดูตอนเที่ยงคืน ท้องร้องไปหมด
ขอบคุณมากค่า กำบังหาสูตร ทำมะเขือม่วง อร่อยๆเลย
ขอบคุณค่ะเชฟ ชอบทานเมนูนี้มากๆๆๆๆๆ เดี๋ยวจะไปลองทำดูค่ะ
Thank you for sharing. Will try it out and let you know how it turns out.
น่าอร่อยจังค่ะ เสียดายกินมะเขือไม่เป๋นค่ะ สามารถนำผักชนิดไหนแทนได้ไหมคะ
❤ 11:43
คาดว่าพอถ่ายเสร็จเชฟก็ลุกไปหยิบสาเก😁
55555
ใช้มะเขือยาวแทนมะเขือม่วงได้ไหมคะ
ไม่แนะนำครับ
❤❤❤💯👍👍👍
どうもありがとう
どういたしまして
เอ่อ คุณน้าช่วยทำ mabo taofu หน่อยครับ
คือ ทำเป็นนะครับ แต่แค่อยากจะดูสูตรของคุณน้า
จะได้เอามาปรับใช้น่ะครับ ...
ส่วนเมนูมะเขืออันนี้ จริงๆ ก็ทำเป็น
แต่ของคุณน้าเข้าใจง่ายกว่าเยอะเลยครับ
ขอบคุณครับ
ขออนุญาตเกลียด โอ้ยยยยย เสียงผู้หญิงนะครับ ดูอะโนเนะเกินไป 5555
ท่าทางจะหวานมาก พี่ไม่ทานหวาน จะลดน้ำตาลหรือใส่น้ำตาลอื่นได้ไหมคะ