【เชฟญี่ปุ่น】สเต็กหมูสไตล์ญี่ปุ่น Tonteki ทำกินที่บ้านได้ไม่ง้อร้าน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2022
- สเต็กหมูสไตล์ญี่ปุ่นจริงๆแล้วมีหลายแบบ วันนี้ผมทำสไตล์เมืองyokkaichiครับ รสชาติเข้มข้นอร่อยมากๆ
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJxjr7WT
★ส่วนผสมTonteki (สำหรับ 2ที่)
สันคอหมู 2 ชิ้น
แป้งเค้ก พอเหมาะ
เกลือพริกไทย นิดหน่อย
กระเทียม 2 กลีบ
วูสเตอร์ซอส 60 กรัม
โชยุ 60 กรัม
น้ำมันหอย 30 กรัม
ฮอนมิริน 30 กรัม
น้ำตาล 10 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 10 กรัม
◆วิธีทำ กะหล่ำปลีฝอยญี่ปุ่น
• 【เชฟญี่ปุ่น】กะหล่ำปลีฝ...
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#อาหารญี่ปุ่น #เสต็ก #เชฟโฌ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
เสียงบรรยายน่าฟังมากค่ะ
น่ากินมากกกกครับเชฟ
หน้าทานมากกกก.... 🤤
น่ากินสุดๆครับ
น่ากินมากค่า
น่าทานมากค่ะ
พลาดไม่น่าเปิดตอน2ทุ่ม หิวเลย
น่าอร่อยจังครับ
น่ากินอ่า
ขอบคุณค้าบ
ขอบคุณคร่าาา รอมานาน เลิ้ฟฟเลยค่าา
ยินดีครับ
ขอบคุณครับ หาสูตรนี้มานานเลย
ยินดีครับ
Thanks for sharing 🙏
ขอบคุณครับ
เชฟสอนได้ดีมากๆเลยค่ะ
น่ากินจังค่ะ
ขอบคุณครับ
สอนละเอียดมากคะ ขอบคุณคะ
ยินดีครับ
บอกละเอียด เข้าใจง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะเชฟ
ยินดีครับ
น่ากินและน่าทำมากเลยค่ะเชฟ ขอบคุณนะคะ
ยินดีครับ
พึ่งกดติดตาม ทำอาหารน่ากินมากค่ะ เดี๋ยวลองทำตามบ้าง
ขอบคุณครับ
ใช้เนื้อทำสูตรนี้ได้ไหมครับ ขอบคุณครับ
น่าทานมากครับ เนี๊ยะเห็นไหมคำว่า ละมุนละมัย ขนาดเอ็นหมูยังมีหักเพื่อทำให้หมูนุ่ม ขอบคุณมากครับ เชฟ โฌ
ขอบคุณเชฟนะคะ สูตรดีมาก ทำครั้งแรกลูกบอกอร่อยมากค่ะ
ยินดีครับ
ลองทำตามเชฟแล้วครับ อร่อยมากๆ ขอบคุณครับ
ยินดีครับ
ดูน่าอร่อย🤤～♪
อยากกิน😍😍😍
น่าทานมากเลยค่ะ สามารถใช้อะไรแทนวูสเตอร์ซอสได้บ้างไหมคะ
แทนไม่ได้ครับ
เฟชคะ ถ้าเป็นปลาทำแบบนี้ได้เปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำให้ลูกชอบค่ บอกอร่อยดี ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
เชฟคะใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนยได้ไหมคะ
อยากได้กะทะทอด ที่มีที่วัดอุณหภูมิ ซื้อได้ที่ไหนคะ
สอบถามเชฟหน่อยครับ
ทำไมหลังย่างเสร็จต้องเอาฟรอยด์คลุมเนื้อไว้ 8 นาทีครับ?
แถมข้าวผัดกระเทียมอีกสักถ้วย จะดีมาก
เคยสอนแล้วครับ
ขอบคุณทุ้งสองท่าทีค่ะ
ขอบคุณทั้งสองท่านค่ะ
ยินดีครับ
เจอแล้วซอสเสต็กแบบญี่ปุ่นทำแบบนี้เอง ขอบคุณครับ
ขอ หมูชาชู ด้วยครับ ^^
หมูชาชูสอนอยู่ในคอร์สราเมงออนไลน์ครับ สนใจอินบ็อกซ์เพจเฟสบุ๊คเชฟโฌครับ
ใช้สันนอกติดมันจะดีเหมือนสันคอมั้ยครับ
トンテキ、美味しいですね。トントロの塩たれも好きですが、切り方がうまくできませんので、かたくなってしまいました。
เชฟทำ
น้ำซอดเก็บไว้ได้ไหมค่ะทำทีละมากๆคอบคุณค่ะ
ได้ครับ
ซอสตัวนี้ผมใช้เป็น ซอสคุชิคัตซึ ได้ไหม ขอบคุณครับ
ได้ตามชอบครับ แต่รสชาติไม่เหมือนกัน
@@user-xb1le4uk4z ขอบตคุณครับ อยากให้ตุณ โฌ สอนทำน้ำซอส คุชิคัตซึ ครับ ขอบคุณครับ
ฮอนมิริน ใช่ที่เีราเรียก มิริน นั่นหรือเปล่าคะ่?
th-cam.com/video/XS1oVdJYebU/w-d-xo.html
ชอบมากค่ะเมนูนี้ง่ายๆแต่อร่อย🤤🤤🥢🍚ขอบคุณเชพโฌค่ะ
ยินดีครับ
แป้งเค้กใช้แบบแป้งสำเร็จรูปหรอคะ มียี่ห้อไหนแนะนำมั้ยคะ
ดูให้จบนะครับ
th-cam.com/video/Gy6lCz6bO50/w-d-xo.html
เชพค่ะสอนทำน้ำชุปด้วยค่ะที่ใช้สาหร่ายคอมบุค่ะ
th-cam.com/video/ArdmtzZOFUY/w-d-xo.html
น่าอร่อยมากเลยค่ะทำไมต้องใช้แป้งเค็กไม่ใช้แป้งมัน แป้งทอดกรอบหรึอคะ
ลองทำดูนะครับ
👍👍👍👍👍👍👍👍
วูสเตอร์ซอสตือซอสแบบไหนครับเชฟ
th-cam.com/video/Gy6lCz6bO50/w-d-xo.html
ใช้เนื้อหมูสันนอกได้ไหมครับ
ได้ครับ แต่จะแข็ง
@@user-xb1le4uk4z 🙏🏿🙏🏿🙏🏿
วูสเตอร์ซอส ต้องเป็นของญี่ปุ่นไหมคะ หรือของไทย ของตะวันตกได้คะ
ยี่ห้ออะไรก็ได้ครับ
@@user-xb1le4uk4z ขอบคุณมากๆค่ะ
🤤🤤
👍👍👍👍👍👍👍
🤤🤤🤤🤤🤤
ทำไมต้องคลุมแอนด์อีก8นาที เพื่ออะไรคะ
เพื่อเก็บความชุ่มชื้นของเนื้อหมูค่ะ
ดูดี แต่ใช้เวลาเยอะมาก
อยากทราบว่าแป้งเค้กใช้แบบไหนยี่ห้อไหนได้บ้างคะแนะนำหน่อยนะคะขอบคุณมากๆคะ🙏😊
ยี่ห้ออะไรก็ได้ครับ