Ideal Breakfast
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2018
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Hello. Welcome to my channel! My name is MEGUMIN. Today, I will share “My Ideal Western Style Breakfast.”
There are a salad, bacon and eggs on the white plate. Corn chowder, bread, and special butter on the side♡
Do you know compound butter?
Compound butter is a mixture of butter, supplementary ingredients and seasonings.
You can make the compound butter any taste from sweet to salty by mixing fresh fruits, dried fruits, nuts, herb, garlic and so on.
I cooked two sunny-side-up eggs and a little bigger bacon each as a little treat for myself.
I made the recipe of corn chowder simple to cook in the morning!
🔶for 2 servings
🔶cooking time 00:40
▽INGREDIENTS-Lemon Herb Compound Butter-
50g unsalted butter
1tsp lemon peel
1tsp powdered cheese
a pinch of salt
a pinch of black pepper
some Italian parsley
▽INGREDIENTS -Kinako(roasted soybean flour) and Honey Compound Butter
50g unsalted butter
1tbsp honey
1tbsp kinako(roasted soybean flour)
some walnut flakes
▽INGREDIENTS -Strawberry Compound Butter
50g unsalted butter
1tbsp strawberry jam
10g granulated sugar
▽INGREDIENTS-Corn Chowder-
200g canned cream corn
100g canned corn
300ml milk
1tsp granulated consommé
a pinch of salt and pepper
some parsley
▽INGREDIENTS-Bacon and Eggs-
4 eggs
4 slices of bacon
Some lettuce
Some tomato
Some cucumber - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ )⭐
きょうは理想とする洋食の朝ごはんをお届けします。
定番のもので、絵に描いたような理想の朝ごはんを想像しながら、
作ってみました！
みなさんは、どんな理想の朝ごはんを想像しますか？(^^)
きょうは、
とにかく優雅でゆったりとした朝の風景を思い浮かべながら作りました！
もしこんなお料理がいいなぁと思うものがあれば教えて頂きたいです♡
定食スタイルの動画は、調理音と雰囲気で癒されるものをめざして制作しています◎
もしよければコメント欄で感想など頂けると嬉しいです⭐️ byめぐみん
気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
各種バターを塗った時のパンのアップが観たかった😅👌
朝ごはんにはパンですよね～(*^^*)
私はけっこうパンは好きですね♪
コーヒーと一緒の方がよかったかな？
（私的には）
あと、サラダもあればよかったかも(´・ω・`)
こんにちは。とても観易い動画で絵に描いたような朝食になってますよ❤️
こんな朝食を作ったら娘達大喜びで早起きしてくれるな笑
Party Kitchen - パーティーキッチン めぐみんの動画が一番好きだしためになるから何回も見ちゃう(๑╹ω╹๑ )
時間がたっぷりとある休日若しくは引退後に料理することを楽しんで食する 朝ごはんはとても大切 コンビニ食に頼る人が多いご時世 やはり手作り料理には敵わんからね 自分はベーシックなサンドウィッチ スープ プレーンなオムレツ トマトジュース が理想です
お母さんの手元を見るようなアングルに優しい手つき…最高
朝これを食べられるのなら、前日は楽しみで眠れそうにないです！
4:26 段々と牛乳300mlの文字が見えてくる感じ‥とっても好きです😊
こういう丁寧な生活がしたいなぁと思える動画で素晴らしいです！
中３女子です。いつも動画見てます。
私は将来こんな風に大切な旦那さんや子供達のために毎日美味しいご飯を作れる、そんなお母さんになることが夢です。いつかは栄養士の資格も取りたいって動画を見て思うようになりました。これからも動画楽しみにしてます。
無駄がなく、シンプルで、見やすいです。とっても癒されます。貴方のような優しい女性になりたいです。😣
いいね👍
朝から、こんなの出てきたら凄く幸せな気分になるや〰️ん😍
理想だ🎵
めぐみんの動画を寝る前に見てるとよく眠れるw
ホテルの朝ごはん🍴
丁寧調理さて行く食材 お皿が華やぐ盛り付け
作りて様の 優しいキモチいっぱいこもった 朝ごはんですね😊
休日の朝とかにちょっと早起きして、ランニングして、朝のシャワー浴びて、こんな朝食食べたい
I'm soooooooooo hungry from watching this 👍
本当に理想の朝食ですね🎵
こんなの朝から出てきたら、凄い頑張れる気がする。
今日も癒し有難うございます。
初めて見たんですけど、サムネも題名も素敵だし何よりまな板が可愛い！こんな理想の朝食も作りたいし理想のまな板買ってお料理したい！って思いました！
こんな朝を迎えたい‥ ‥
やっぱり和食派だな〜
色んな味のバター、いいですね。自分も色んな味のバターを作ってみようと思いました。
今回の料理はめぐみんさんの理想が詰まっている料理ですが
私にとってはいつもの動画すべて理想だから
この理想は言葉にできないほど素敵な理想だなと考えずにはいられませんでした…
このセンスはどこから来るのか…素敵すぎます大好きです𓀀🌷
調理音がいつにも増して心地よかったです
こんな朝ごはんを好きな人と食べたーーーい！！
めぐみんさんの
このコーナーめっちゃ好きです！！！
理想の朝ごはん参考にさせてもらいます！
至れり尽くせり
最高です
レモン白湯❗🍋いいですね～😍
まさに洋食の定番
で、身体にも良い朝食
朝起きたらこんなオシャレな朝ごはんを作ってくれたら癒されますね！☺
I love that the first thing she made was 3 different kinds of butter. 😆😆😆
美味しそう👍
ご飯が好きだけど、こんな朝食なら食べたいですね❗️
こんな朝食出されたらもう。。。♡♡♡
ﾚﾓﾝの香り漂う爽やかな朝になりそうですね☀ﾚﾓﾝ白湯やってみます😀めぐみん、おしゃれですね💕
何とも、優雅な、朝食☕️🍞🌄ですね。うらやましいです。☺️🛐
至れり尽くせり！
料理してる音がいいよね。
概要欄がまたいい！
他のフレーバーバターの組み合わせ書いてて参考になる！
ありがとうございます！ぜひ色々試してみて下さい( ^ω^ )⭐️
概要欄に材料や作り方を書いてくれてる！ありがたい！
You have amazing knife skills!
こんにちは👋😃 本当に理想的な朝食ですね～😆❤️
美味しい料理作れるようになりたいな〜
別名『めぐみんが彼女だったら』シリーズだな♡
‥ 神かよ‥ いや *_神だわ！！_*
めぐみんの動画が1番好き
朝食の為に前日から仕込むとは恐れ入る理想は理想なんだなと痛感する稀有な動画有難う
美味しそうー❤️
ミキサーなしだと洗い物も減って良いですね！
これを見て、今週末は少し手の込んだ洋食朝ごはんにしようと決意しました✨頑張って早起きします笑
フレイバーバター！
お店でしか いただいたことなかったけど、お家でも簡単に作れるんですね。ラムレーズン好きなので 作ってみよう。
消費期限は、どれくらいなのか気になります…！
めっちゃおいしそう
最後自分が彼氏目線になってて、どきっとしてしまうわ
thank you so much , that was very pleasant to watch ⚘👌
for some reason i remembered Laputa castle in the sky 😍❤
よくこのアングルでお母さんの料理している姿見てたな〜
I barely have time to brush my teeth and wash my face in the morning, let alone making this gourmet breakfast lol
Well sleep early so you wake early so the day look longer
美味しそう❤️
観る前から高評価
ありがたきコメント⭐️嬉しいです( ^ω^ )♫
Party Kitchen - パーティーキッチンさん
好きな動画に限って高評価ポチし忘れて次の動画に走っちゃうんです( 笑 )
なので最近では観る前にポチする様にしてます(｀･ω･´)ﾌﾝｽｯ！この信頼感( 笑 )
Hi, I love your videos 😍 But I have never heard of corn chowder for breakfast hehe
３コメ！レモンの皮を切る包丁さばき、素敵！
包丁がまな板に当たる音で切れ味の良さがわかりますね！
アレンジバターが意外と手軽に出来ると知ってやってみたくなりました♡
とりあえず明日の朝ごはんパンにしようかな～(^^)
ええなぁ
家ではそんなん出来んよ。
こんな朝食憧れる
やばい お嬢様のご飯みたいだ❗️
お台所のいろんな音。
柔らかい光。
こんな風に
お料理したくなります⑅◡̈*
レモンの香りがしてきそう☆*。
美味しいそうですね(*≧∀≦*)
まるで喫茶店☕️のモーニングのような豪華さ(ﾟ∀ﾟ)
朝起きるのが楽しみになっちゃいますね(*´∀｀*)
レモンハーブバターってどんな味なんだろう？売ってないかなw、材料があればできそうですね！オサレ！
バターは何日くらいで食べきらないとダメですか？
洋食といっても、日本人が作るとこうなるんですねえ。優しい感じでいいと思います。ただ、僕はアメリカ在住25年以上になりますが、欧米では朝食にスープやサラダというのはまずないですね。アメリカ人は繊細さがないので、卵料理では、スクランブルエッグが一番人気だと思いますけど、それもフライパンで手早く作ってボソボソになってしまったようなものが多いです。僕は、口当たりがトロッ、フワッとした、フランス式のスクランブル（いわゆるホテルで出てくるようなもの）が好きですけど、アメリカ人にそういうものを出すと、驚かれます。それ以外だと、いわゆるオムレツ・・・。でもアメリカのオムレツって、半月型に折りたたんだ薄い卵焼きで具材を挟んでいるようなものがほとんどですけど、僕はやっぱりトロッ、フワッとした口当たりのふっくらしたプレーンオムレツが好きです。アメリカの代表的な朝食メニューの一つにパンケーキがありますけど、これもやっぱりアメリカ人が作ると大雑把ですね。日本人は、メレンゲを混ぜ込んでフワフワに仕上げますけど、そんなものをアメリカ人に出したら、やっぱり驚かれます。トーストも、僕は日本の厚切りトーストが好きなんですけど、アメリカのトーストは薄くてパサパサでおいしくないです。ヨーロッパでは、朝食にはトーストよりもクロワッサンがかなり一般的だと思います。バターたっぷりでおいしいですね。あと、日本ではコーヒーは食後に飲むものと思われがちですが、欧米では朝食のコーヒーは食後ではなく、まず食べ物よりも何よりも一番先ですね。（僕はアメリカでB&Bを11年間経営しているので、朝食はついここだわりを持った目で見ちゃいます。）
おされ！
私に作ってくれる人募集
爽やかな朝の雰囲気が映像に出てて素敵ですヽ(´▽｀)/ 動画を参考にバター作ってみます♪
バターが素敵すぎる。
１枚ずつ食べるとパン３枚の計算になってしまう。
そこは我慢しハーフ＆ハーフか。
朝からごちそうさまです(^^)
This is an english comment
朝ごはん動画癒しです。たまごの焼き加減が本当に絶妙❗フライパンはどこのものですか?
旦那がオムレツが好きなのでオムレツとパンの朝ごはん動画リクエストします)^o^(
こんな朝ご飯だったら毎日早起きしますわ…幼稚園から高校まで毎朝ほぼほぼパンのみなのでね…
どこのホテルの朝食？？
和食Ver.もありますか？
私は平日は学校でお腹が空くんで和食派なんです笑
和食ver.もアップさせていただきました〜⭐
Party Kitchen - パーティーキッチン
うわぁ〜✨ありがとうございます🤤🙌🏻
お疲れ様です。引き出しが多いですねぇ～(^^)。めぐみんカフェの理想朝食。食べてて楽しいと思います。とってもブリリアントな朝を迎えずにはいられません。朝食を食べたら会社まで走れます。
fairly self explanatory but wish 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 there was some English Subtitles/ Caption’s ‼️❣️‼️❣️‼️❣️‼️❣️‼️❣️‼️
初めて見てて、まだ動画見て1分だけど結婚してください←
素敵…。刻んだレモンの香りがしてきそう＾＾
おばあちゃん家の朝ごはんに似てるなって思っておばあちゃん家行きたくなった()
もう最初から最後まで最高です！！！！！
最後の方とか、
あっそそいでくれるんですか！？
ありがとうございます！！！
えっ塩コショウまでありがとうございます！！！って感じだった笑（うるさい笑）
え、レモンの皮の刻み方神じゃね？
@Party Kitchen - Please provide English Recipes titles.
すっごくほっこりしていてチャンネル登録してしまいました♡理想の朝ごはん、次は和食もみてみたいです♩1つだけ、2つ分つくってあるので手前の方が冷めちゃう〜💦って思いながら見ていました（笑）頂きますのあとは、めぐみんご本人だけをうつすのはどうですか😊？
Please add english subtitles. :) thank you. I really love to watch your cooking show
カメラの角度が本当に好き💕
めぐみんさんの動画を最近見始めたんだけど、本当に美味しそう…作ってみよう！というものばっかりで(*´꒳`*)
これからも、楽しみにしてます！
I wish it had English subtitles :/
What are the ingredients
I like it but can you please can you do it in English subtitle
蜂蜜きなこバターがどんな風味なのかメチャクチャ気になります。
それとひとつ気になったのですが、目玉焼きを作る時に、
水を入れた後に蓋をしなかったら蒸し焼き効果が無いのでは…？ と思ったのですが
フライパンの熱効率などで違うのでしょうか…？
ググってみたのですが、明確な回答を調べられなかったので質問しました
ITAMEGU 本人じゃないけどごめんなさい、蓋をすると黄身の部分白く膜張ったみたいになるのを防ぐ為だとおもいます。
ピノピノコさん、ありがとうございます！まさにそうです⭐️
ITAMEGUさん、今回は黄身の色を綺麗に残したかったので、蓋はしなかったのです⭐️ただ、水を入れないと白身に火を通すまでに淵だけ焦げてしまうので水は入れて焼きました( ^ω^ )
ご質問ありがとうございます♫
ピノピノコさん
丁寧な説明ありがとうございます。
Party Kitchen - パーティーキッチンさん
水を入れるのは淵のコベ防止効果もあるんですね。
勉強になりました。 ありがとうございます！
今度目玉焼きを作る時は、ベーコンやハムの上に玉子オンではなく、今回の動画みたいに別で作ってみようと思います。
朝から卵2つ...??
そんなに食べれないや笑
でもとても美味しそうですね.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
なんかいいなぁ...!!って思える動画でした！
朝食シリーズして欲しいです(*´˘`*)♡
コーンクリームスープなんてスジャータのあっためるだけのやつしか飲んだことないｗｗｗ
こんな朝ごはん出てきたら惚れてまうやろ～♪٩(๑>∀
体調崩してタイムリーに観れなかった(´；ω；｀)
こんなバランスの取れた朝食とらなきゃなー……
バターにバリエーションが…！
フレーボデボワーズかぁ(*´ ` *)
卵料理で一番うまいのはゆで卵。
朝からこんなにのんびりしてられない
あゆたん だから「理想の」なんじゃないの？
あの…よくはないとおもいますが…朝食べない派なんですが…
（腸弱いからまずたべれない…っていうのと用意されないからっていうのですね）
なので…お腹とかがいたくなりにくいけど…軽いバランスの良いの（レシピ）ってないですかね
（あ…無理だったら大丈夫です）
その朝食の目玉焼きなら塩派です♪( ´∀｀ )b
リクエスト
同棲彼氏または旦那さんが卵アレだけど朝ごはんにパンケーキを希望してます。
目玉焼きでなんで水入れるんですか！教えてください！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
蒸し焼きにするためです(*^^*)
ただ、このときは黄身の色はそのままがよかったので、蓋はしてないのです⭐⭐
普通の目玉焼きであれば蓋をします◎
しかも和食の方がヘルシーだと思いませんか？
朝から手作り？バター(๑╹ω╹๑)⁉️
バターの作り方！
1.早起きする！←ｗ
Say no to soggy bacon...
美味しそうですね
「理想」かどうかはわかりませんが。
この投稿者が理想とする朝食ですよ
2コメ！
絶対美味しい朝ごはんですネ。
スープが朝食に出てくるのも、スープとメインと甘いバターのトーストを全部同時進行で食べていくスタイルにもすごく違和感あります。和食のおかずとご飯とお味噌汁を一緒に食べるのと同じなのかな。本当に「洋食」だったら、朝食にスープはないし、違う料理が同時に一人の人に出されることもありません。
ジャパニーズスタイルの洋食(の朝食)ですね。
日本人としては、この内容に違和感がないし、定番的な洋風の朝食という感じです。
誰かこのまな板なにか知ってるかたいないかな（ ; ; ）
お返事が遅くなってごめんなさい！
まな板は、概要欄にAmazonのリンクを貼っておりますのでそちらからご覧頂けます♫
見てみて下さいね( ^ω^ )⭐️
Party Kitchen - パーティーキッチン 返信ありがとうございます！ちょうどまな板買い替え時期なんで助かりました！Amazonでそく購入しました😂
お役に立てて良かったです！！