Dieta Low Carb, DIGIUNO INTERMITTENTE e Benessere Mentale: vi parlo di me....

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2024
  • Disponibile adesso “psiq: Salute Mentale: Istruzioni per l’Uso”, il nuovo libro del Dr. Valerio Rosso: bit.ly/psiqVR oppure anche www.psiq.it
    "MINDFITNESS" il mini-corso gratuito realizzato insieme al Dr. Gennaro Romagnoli: psinel.com/br-iscrizione-mini...
    Dieta Low Carbs, DIGIUNO INTERMITTENTE e Benessere Mentale: in che modo l'alimentazione migliora il funzionamento mentale?
    La dieta a basso contenuto di carboidrati, comunemente nota come dieta "low carb", combinata con il digiuno intermittente, può influenzare il benessere mentale in diversi modi ed è, a mio parere, il modo giusto di alimentarsi in un ottica di Lifestyle Psychiatry.
    Indice del VIdeo:
    00:00 Introduzione
    04:20 In che modo l’Alimentazione influenza il Cervello?
    09:00 Cronotipo e Stile Alimentare
    11:30 Calorie che introduciamo nel Corpo e Digiuno Intermittente
    14:25 Ai medici non insegnano BENE l’Alimentazione e la Nutrizione
    17:05 Il Problema delle Diete Ipocaloriche
    18:00 I Due Fattori che ci portano a fallire con le Diete
    21:00 Siamo Uomini Preistorici in un Mondo Moderno
    22:25 La Tragedia dell’Alimentazione Moderna
    27:25 La Storia dell’OBESITÀ: dal 1900 ai Giorni Nostri
    39:15 La Colazione non è il Pasto più importante!
    39:55 Le Bevande Zuccherate: il più grande Business di fine ‘900
    42:12 Ormoni e Alimentazioni: cosa dice la Scienza?
    49:20 Il GH (“Ormone della Crescita”): come fare a stimolarlo naturalmente?
    50:55 Digiuno Intermittente e Benessere Mentale
    52:30 Dieta Low Carb e/o Chetogenica associata al Digiuno Intermittente: ecco cosa faccio io!
    53:25 I vantaggi del regime dietetico del Dr. Valerio Rosso
    56:10 Eliminazione assoluta dell’Alcol
    56:45 Psichiatria e Salute Alimentare: un problema di Medicina Olistica
    57:37 Conclusioni e Considerazioni Finali
    Esiste un legame significativo tra alimentazione e salute mentale. La ricerca scientifica ha dimostrato che ci sono molteplici modi in cui ciò che mangiamo può influenzare il nostro benessere mentale.
    #lowcarb #fasting
    Il Dr. Valerio Rosso, su questo canale TH-cam, si dedica a produrre delle brevi lezioni di psichiatria rivolte ai pazienti, agli operatori della salute mentale, ai famigliari dei pazienti, agli studenti di medicina, agli specializzandi in psichiatria e a chiunque sia interessato alla salute mentale, alla psichiatria ed alle neuroscienze.
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    / @valeriorosso

ความคิดเห็น • 977

  • @schopen1592
    @schopen1592 ปีที่แล้ว +332

    Video fantastico, sottoscrivo ogni parola. Sono studente di medicina e ho scelto questi percorso universitario perché mi ha sempre affascinato la possibilità di perseguire uno stile di vita che migliori le performance sportive e mentali. Ho sempre ritenuto assurdo che i medici in primis non abbiano cura di se stessi e mi infastidisce molto vedere i miei colleghi studenti che fra una lezione e l'altra escono in massa dall'aula per fumare, passano il "mercoledì universitario" a ubriacarsi, non si allenano, non curano l'alimentazione e, in generale, non perseguono uno stile di vita salutare. Che razza di esempi daranno ai propri pazienti?
    Dato che seguo il digiuno intermittente ormai da 6 anni e negli ultimi 3 seguo un regime omad (un solo pasto al giorno), il tutto allenandomi in palestra e correndo ogni giorno, non posso che confermare la sostenibilità del digiuno intermittente e dei suoi benefici 😎

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +57

      Grazie di cuore per questa tua bellissima testimonianza! Vuoi fare un salto in LIVE a parlarmi della tua esperienza di studente di medicina? Scrivimi: valerio.rosso@icloud.com

    • @skyjuke2006
      @skyjuke2006 ปีที่แล้ว +6

      Grande! Ogni tanto anch'io faccio un solo pasto, di norma due, con digiuno di 16/18h.

    • @Mark-fh1lw
      @Mark-fh1lw ปีที่แล้ว +16

      Questo tuo commento è fantastico, bravo, diventerai sicuramente un ottimo medico....

    • @olghi
      @olghi ปีที่แล้ว +1

      E per cistifellea utile mangiare una volta al giorno?

    • @nataliasalanitri1279
      @nataliasalanitri1279 ปีที่แล้ว +2

      Come non fai ad avere problemi di sottopeso anche lievi?

  • @mauriziodifant439
    @mauriziodifant439 3 หลายเดือนก่อน +23

    Carissimo Dottor Valerio Rosso, ho 73 anni, è da qualche anno che seguo i suoi dettami: certo, in seguito ad una serie di problemi, modesto infarto, e aterosclerosi delle carotidi.
    Pratico il digiuno intermittente saltando la cena, nel giro di tre anni sono calato di peso, da 72 a 62 chilogrammi.
    Pratico esercizio fisico, quotidiano, bicicletta, 40/50 chilometri e una volta a settimana vado a camminare a piedi sulle colline/montagnole circostanti.
    Insomma, sono tornato ad essere l'atleta che ero da giovane.
    Riepilogando: Dieta, dove per dieta intendo l'assunzione di cibo di qualità, con l'assunzione di pochissimi grassi saturi.
    Risultato:
    - Cuore che risponde a pieno.
    - Stabilizziazione delle placche aterosclerotiche.
    - Scomparsa della nebbia mentale.
    - Ottima qualità della vita, tra l'altro ho notato la remissione, scomparsa, di molti dolori articolari.
    Ne deduco che sarei un caso da studiare!
    Ad ogni modo, caro Dottore, grazie per le conferme positive che arrivano da queste Sue "Lectio Magistralis". Grazie di cuore....

  • @GianniTheFitNerd
    @GianniTheFitNerd ปีที่แล้ว +155

    Vivo in Spagna e lavoro come personal trainer. Tra i miei clienti ci sono 3 medici e diversi infermieri e ausoliari. Non sanno nulla di tutto ció! La loro formazione é pressoché tutta farmacologica ed orientata alla cura(?) e non alla prevenzione. Grazie infinite Dottor Rosso per ció che divulga, è di estremo aiuto a molte più persone di quanto immagina

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +29

      Grazie Gianni per il tuo supporto e la motivazione. Purtroppo conosco bene quello che (non) ci insegnano all’Università….. anche se negli ultimi anni le cose stanno cambiando…. 🌈🍀⭐️

    • @rosellafiorenza5796
      @rosellafiorenza5796 ปีที่แล้ว +5

      Mezzo avocado maturo nell'insalata e massimo 30 grammi di carboidrati la sera per dormire magnificamente è la ❤

    • @annacanino9422
      @annacanino9422 ปีที่แล้ว +3

      Perché alla facoltà di medicina non esiste un esame di nutrizione..

    • @annacanino9422
      @annacanino9422 ปีที่แล้ว +14

      Le facoltà di medicina sono sovvenzionate dalle case farmaceutiche... Fai 1 +1.. Capisci a me... 😉

    • @superluci58
      @superluci58 11 หลายเดือนก่อน

      che schifo l'avocado, il nulla venduto a caro prezzo. quello non è cibo. poi con l'insalata top dello schifo. solo anti njutrienti...bene bene vi estinguerete. con la fuffa. @@rosellafiorenza5796

  • @Malgudable
    @Malgudable ปีที่แล้ว +39

    Puntata ricca di tante verità e di tanta saggezza. Aggiungo solo un aspetto, che per me è sempre stato critico. Trovare una compagna che condivide questo stile di vita. Perché altrimenti è un inferno. Sono vegetariano dal 2005 e sto benissimo, mai bevuto, mai fumato, zero droghe. Non sono bravo come il Dott. Rosso, ma sto attento. Però in famiglia e in amore, vengo assimilato ad un malato con qualche disturbo mentale. E' molto difficile tener duro e mantenere questo stile di vita, quando né gli amici, né la famiglia, né la compagnia lo condividono, né lo accettano a livello intellettuale. Un contesto amico è fondamentale. Grazie Dott. Rosso per queste grandi lezioni di vita.

    • @debbiezero6715
      @debbiezero6715 ปีที่แล้ว +12

      ....anche trovare un compagno . Io nel mio piccolo devo fare una spesa che non condivido ,devo cucinare cose che non cucinerei, fare uscite che non farei , avere roba in frigo che non terrei mai perché verso il mio tipo di alimentazione non c'è alcuna apertura

    • @Malgudable
      @Malgudable ปีที่แล้ว +9

      @@debbiezero6715 Io sono vegetariano da una vita. Sto benissimo e non tornerei più indietro. Ma vivere con chi non condivide e nemmeno si sforza di capire, è una vita d'inferno.

    • @ermannogallo9774
      @ermannogallo9774 6 หลายเดือนก่อน +1

      La compagna o la compagnia, non accettano la sua dieta?

    • @lauracanino1424
      @lauracanino1424 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@ermannogallo9774 secondo quanto ha scritto entrambe.

    • @bibianacarusi
      @bibianacarusi 3 หลายเดือนก่อน +3

      Spesso il cambiamento personale implica anche un cambiamento dell’ambiente in cui si vive. Complimenti per essere riuscito a mantenere la sua scelta nonostante l’ambiente intorno a lei ostile. Tenga duro!!!!!

  • @enzabeccaria4739
    @enzabeccaria4739 11 หลายเดือนก่อน +37

    Sono felice di sentire questo discorso. Fino a 27 anni io mangiavo malissimo. Poi ho incontrato persone che mi hanno detto che avrei potuto mangiare 3 pasti moderati senza niente in mezzo e senza cibi "grilletto". Ho fatto un cambiamento totale. Oltre la perdita di peso ho iniziato ad essere meno arrabbiata, dico sempre che ho iniziato a sentire il cervello respirare e la mia energia è aumentata decisamente. Solo che molti non capiscono e pensano che io sia fissata. Ho visto gente che ingurgitava laqualunque e spaccarsi di sport per consumare (persone così ce ne sono molte di più di quello che crediamo).
    Grazie davvero.

    • @user-zh6xt2cz2q
      @user-zh6xt2cz2q 4 หลายเดือนก่อน

      Come è possibile. Mi aiutate? Io non riesco a mangiare 3 volte al giorno. Se non faccio la merenda inizio ad avere crampi di fame, nervosismo fin quando non devo mangiare....mi aiutate??

    • @marcosaviana6306
      @marcosaviana6306 7 วันที่ผ่านมา

      ​@@user-zh6xt2cz2qEvidentemente non mangi abbastanza nei pasti "principali" o mangi le cose sbagliate. Il pasto deve avere come prima cosa una fonte proteica e di grassi, dopodiché si accompagna con una dose di carbo (ovviamente le quantità dipendono da persona a persona). Sembra un ovvietà ma è la mancanza di grassi e proteine a farti venire subito fame. Non avere paura dei grassi, informati su quali siano quelli sani (tra cui anche i grassi saturi in moderate quantità) e piano piano vedrai che addrizzerai il tiro. Comunque se hai bisogno dello spuntino puoi farlo non è che succede qualcosa.

  • @theroseyoukept
    @theroseyoukept 11 หลายเดือนก่อน +33

    Fiera del fatto che finalmente un medico italiano ne parli.
    Sono una studentessa del sesto anno di medicina e tutto ciò che so relativamente all’alimentazione deriva dai libri e dai video del dottor Jason Fung, uno dei primi medici americani che si è dedicato a divulgare tali informazioni.
    Son Felice che finalmente questi temi vengano trattati da un MEDICO italiano.
    Da sempre la ammiro, non smette mai di migliorarsi.
    Grazie mille per tutto quello che fa, per l’impegno che mette nei video e la passione che traspare fortemente.
    Il mondo sarebbe un posto migliore se ci fossero più persone (e medici soprattutto) come lei.

    • @SimoneVenturin
      @SimoneVenturin 10 หลายเดือนก่อน +2

      Sì ma ti conviene rimanere in anonimo a dire ste cose e a seguire la dieta mediterranea se vuoi fare carriera🤷🏻‍♂️

    • @simonamarchello4822
      @simonamarchello4822 6 หลายเดือนก่อน +2

      Ti suggerisco di seguire anche la dottoressa Cristina Tomasi, anche lei di formazione rara..

    • @francescopolicicchio7119
      @francescopolicicchio7119 6 หลายเดือนก่อน

      E che dire di beppe Rocca

    • @nicocaro5906
      @nicocaro5906 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@SimoneVenturindiciamolo però che la dieta mediterranea , quella vera, oggi pochi la seguono.

    • @SimoneVenturin
      @SimoneVenturin 4 หลายเดือนก่อน

      @@nicocaro5906 la dieta mediterranea è una chimera, ma oggigiorno è usata come un gran contenitore di spazzatura. Ovvio che se guardiamo quella di 2 millenni fa era migliore di questa, ma conteneva comunque grani, legumi e latticini

  • @user-cr3cm8hq3b
    @user-cr3cm8hq3b ปีที่แล้ว

    Ciao dottore, ti seguo da qualche settimana e devo dire che sei molto incisivo.. quasi un motivatore non dichiarato 🙂
    Questo video in particolare colpisce per la sana brutalità con la quale ti esprimi rispetto alla industria del cibo, paragonandola a qualsiasi ambito tossico di dipendenza.
    Grazie, davvero utile.
    Ora va "solo" messa in pratica e soprattutto eliminato l'alcol, che da buona veneta non mi sarà facile .

  • @Ermetetris
    @Ermetetris ปีที่แล้ว +12

    Da dietologo:la colazione va fatta. 8 diabetici su 10 non la fa. Questi tuoi messaggi sono positivi, ma vanno contestualizzati. In un lavoro ad alto dispendio di energie fisiche, non come il nostro, senza colazione fino a pranzo vai in catabolismo e mandi in tilt il sistema immunitario grazie al caro amico Cortisolo

    • @matteofalcone807
      @matteofalcone807 11 หลายเดือนก่อน +2

      Io mi alleno 5/6 volte a settimana, mangio 2 volte al giorno e ti posso assicurare che non vado per nulla in catabolismo anzi

    • @matteofalcone807
      @matteofalcone807 11 หลายเดือนก่อน +2

      Contano i fatti

  • @robertobombagi
    @robertobombagi ปีที่แล้ว +61

    Semplicemente fantastico questo episodio. Mi è successa la stessa identica cosa nel percorso da Fisioterapista, figura sanitaria che dovrebbe essere estremamente competente nella prevenzione. Ahimè, in tutto il percorso universitario nemmeno uno stralcio di esame sulla prevenzione. Tirocini con terapisti e medici obesi che non facevano altro che prescrivere interventi e farmaci. Stai facendo un lavoro strepitoso Valerio, i miei più grandi complimenti 🙏🏼

    • @danielalimonta5616
      @danielalimonta5616 11 หลายเดือนก่อน

      Anch’io vivo in Spagna possiamo contattarci

    • @ermannogallo9774
      @ermannogallo9774 6 หลายเดือนก่อน

      La realtà da lei esposta è davvero perniciosa e drammatica .

    • @sandravalenti1206
      @sandravalenti1206 4 หลายเดือนก่อน

      Quando un medico pensa davvero al benessere della gente ,, bisognerebbe clonarla dottore ,grazie la seguo da poco e continuerò a fare

  • @pietrorossetto5156
    @pietrorossetto5156 ปีที่แล้ว +14

    Che dire Valerio, complimenti per il coraggio di dire le cose giuste, la nutrizione determina quello che siamo, hai centrato i problemi più evidenti l’alta densità calorica dei cibi, il fallimento delle diete, l’importanza di mantenere il peso ideale, il digiuno intermittente più proficuo rispetto a diete ipocaloriche, il sonno per un metabolismo migliore, la difficoltà di applicare tutto questo per il marketing anche se le stesse aziende che fanno i merdocibi ora propongono assieme anche cibi migliori che difficilmente si riescono a scegliere quando hai starato i tuoi livelli di sale zuccheri e grassi a cui siamo abituati, ecco spiegato il successo delle pasticcerie.

  • @mariagraziaandriuoli1508
    @mariagraziaandriuoli1508 2 หลายเดือนก่อน

    Stimo molto ciò che sei e finalmente qualcuno che sa centrare i veri problemi e le soluzioni che porti sono di una generosità ammirevole. Grazie dottor Valerio!🤗

  • @mauriziorusconi
    @mauriziorusconi ปีที่แล้ว +15

    Quanto è gratificante dopo la disamina sugli energydrink avere la pubblicità di una di queste, con uno che scala e beve... l'algoritmo non deve aver capito, però mi ha rubato un sorriso

  • @ThePinoSilver
    @ThePinoSilver ปีที่แล้ว +11

    Condivido e quoto ogni parola del video. Forse uno dei migliori presenti su TH-cam. Mi piace la schiettezza con cui dici delle cose che oggi giorno molti "omettono". Testimonio che da quando ho iniziato a fare attività fisica circa 15 anni fa (corro dalle 10km alla maratona) in modo SOSTENIBILE... ho tratto benefici non solo fisici ma SOPRATTUTTO MENTALI. Condivido anche quello detto in merito ai zuccheri. Una delle sostanze più deleterie dei giorni nostri. Anche per un maratoneta.❤

  • @fra8962
    @fra8962 ปีที่แล้ว +12

    Sei un GRANDE dottore! Dovrebbero essercene più come te...c è davvero tanta ignoranza nei medici soprattutto mi ha colpito come giustamente detto che dovrebbero essere loro a dare il primo esempio

  • @lauramurgia6631
    @lauramurgia6631 4 หลายเดือนก่อน

    Video illuminante e da divulgare assolutamente... Il problema sarà trovare menti disposte a guardarlo con la mente aperta e critica per mettere in discussione tutte le errate convinzioni che abbiamo riguardo cibo e alimentazione. Intanto grazie davvero Dottore!!!

  • @nikkiland8596
    @nikkiland8596 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille per questo video, ho seguito ogni punto dall'inizio alla fine ed è molto istruttivo e motivazionale.. ci sono modi molto semplici che nessuno si aspetterebbe facciano tali miracoli, eppure molto efficaci per levarsi dalle scatole una serie di problemi. Io ho iniziato a mangiare meno da un po' e già vedo che l'ansia di cui ho sempre sofferto si sta riducendo, piano piano ovviamente, perchè all'inizio è spiazzante lasciarsi alle spalle una zona di comfort come quella del cibo, ed è un po' disorientante, ma a lungo andare credo sia una liberazione, e credo che sia il metodo più semplice e alla portata di tutti quello che hai spiegato

  • @francescosala64
    @francescosala64 11 หลายเดือนก่อน +6

    Complimenti per questo video Valerio, profondamento informativo e motivazionale. É profondamente vero che il marketing ci ha fatto il lavaggio del cervello sino al punto che non sappiamo piu distinguere cosa fa bene e cosa fa male e soprattutto quando abbiamo fame da quando non ce l'abbiamo.

  • @giovannademusso3929
    @giovannademusso3929 ปีที่แล้ว +6

    Complimenti per l'audacia nel parlare fuori dal coro... L'alimentazione vegetale gioca un ruolo chiave per un benessere psicofisico senza eguali. ❤

  • @mercedesmurroni245
    @mercedesmurroni245 3 หลายเดือนก่อน

    Che piacere ascoltarla! Grazie Dottore.

  • @iosonocreatura2866
    @iosonocreatura2866 ปีที่แล้ว

    mammamia che progresso nella gestione delle camere e della qualità. bravissimo!

  • @claudiaputzu7620
    @claudiaputzu7620 ปีที่แล้ว +13

    Per la lucidità non ci sono dubbi, tra le persone più lucide mai viste complimenti dottore la seguo da poco ,sono molto contenta di averla scoperta

  • @fabiochizzini
    @fabiochizzini 2 หลายเดือนก่อน +3

    Se lei fosse più famoso (io l'ho scoperta ieri in un video con un altro, mi sembra Bombagi) sarebbe gia stato ammazzato da tempo, perchè dice tutte realtà ma scomodissime per l'industria alimentare (sono un Tecn. Alimentare laureato con lode nel 1985 e .... pentito, infatti da quasi 30 anni ho cambiato professione), per quella farmaceutica ed anche per i suoi colleghi medici, perchè ha detto chiaro che voi dovreste creare le condizioni per... non avere pazienti, ma il sistema "salute" in realtà è il business della malattia.
    Il video è bellissimo e lei è veramente un esempio di coerenza e integrità, dimostrato anche dal suo fisico, in più suona pure, per cui complimenti!

  • @dianacoppo6863
    @dianacoppo6863 3 หลายเดือนก่อน

    Video di elevate ispirazione! Grazie dottor Rosso per condividere!❤

  • @xJoeyxPr0xCheater1
    @xJoeyxPr0xCheater1 หลายเดือนก่อน

    Caro Dottore grazie per la sua preziosa divulgazione

  • @gioblack369
    @gioblack369 ปีที่แล้ว +4

    Grazie algoritmo di TH-cam che mi hai portato qui! Che bella conoscenza questa..
    Lunga vita a lei, dottore 💙

  • @simonaobbili8778
    @simonaobbili8778 ปีที่แล้ว +17

    Caro collega della salute, ti seguo da un po' di tempo. Grazie per la tua meravigliosa autenticità e la condivisione di queste preziose informazioni di cui si parla ancora troppo poco.
    La prevenzione, quell'intervento sconosciuto...😅
    Complimenti per la tua preparazione e la tua utilissima attività di divulgazione! 💪💪💪

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +4

      Grazie a te, Simona! Un caro saluto e alla prossima! 🌈🍀⭐️

  • @alessandrascoglio7616
    @alessandrascoglio7616 ปีที่แล้ว

    Psiq preso un mesetto fa. Dopo una prima lettura generale, lo sto rileggendo con un quadernino a fianco per segnarmi idee, spunti e domande su cui discutere con la mia psicoterapeuta. Ottimo team😊

  • @laurahalley8112
    @laurahalley8112 ปีที่แล้ว

    Eternamente in lotta con disturbi alimentari, attualmente in sovrappeso, ex obesa grave. Grazie Valerio, per questo video...

  • @beatricegitto9893
    @beatricegitto9893 ปีที่แล้ว +32

    Tanti, tantissimi applausi 👏👏ci vorrebbero molti più medici come lei, soprattutto molti più medici che si concentrino sulla correlazione tra l'alimentazione e la salute mentale. Dovrebbe essere scontato che la salute parte dall'intestino, e quindi da ciò che introduciamo nel nostro corpo, invece purtroppo per la maggior parte delle persone (e dei medici) non è così.

    • @ermannogallo9774
      @ermannogallo9774 9 หลายเดือนก่อน

      I medici "devono rispondere all industria del farmaco".

  • @alessiamartina
    @alessiamartina ปีที่แล้ว +9

    Senza stare a dilungarmi sul mondo che vedo intorno a me, grazie per essere un modello ed un esempio e farmi sentire meno sola nel cercare di vivere in modo sano ed etico, cose che per molti purtroppo sono assurde e derise, mente gli autolesionisti ed irresponsabili sono loro.

  • @stelladautunno4529
    @stelladautunno4529 11 หลายเดือนก่อน

    Buonasera dottore, apprezzo moltissimo questo video che condivido in pieno, io sono propensa a seguire le sue indicazioni e già da molto tempo ho eliminato cibi spazzatura, la difficoltà che trovo è quando si esce fuori con gli amici, è davvero difficile la socializzazione quando si mangia in maniera diversa dagli altri....

  • @scuolaegildo-zi5to
    @scuolaegildo-zi5to 10 หลายเดือนก่อน

    Grazie, finalmente qualcuno che ha il coraggio di parlare e dire molte verità di cui condivido da molti anni e ha il coraggio di denunciare gli interessi di molte aziende e multinazionali che sono solo economici la faccia di tanta gente che i rimetteva in salute,! Grazie!,,

  • @simonasabiu4271
    @simonasabiu4271 ปีที่แล้ว +4

    Non mi stancherò mai di dirlo,il dottor Rosso è veramente eccezionale,divulga in maniera decisa perché lui stesso crede e applica quello che dice, complimenti❤tutto verissimo..

  • @alfredobusiello5227
    @alfredobusiello5227 ปีที่แล้ว +7

    il digiuno intermittente 'e stato per me un " game changer" sia per un discorso fitness che sui livelli di concentrazione .
    Valerio potresti parlare anche dell'autofagia attivata appunto dal digiuno che ha effetti drammatici sulla salute

    • @kigmaster
      @kigmaster 11 หลายเดือนก่อน +2

      Ma come prima ne parli bene e poi dici che l'autofagia fa male? Il digiuno Intermittente attiva il meccanismo dell'autofagia.

  • @silviadelpiano7305
    @silviadelpiano7305 ปีที่แล้ว +1

    Stratosferica diretta, chiarissimo come sempre, schiettezza disarmante, (bastone, carota in equilibrio perfetto 😅 ).Speech magnetico, ha un linguaggio fluido esaustivo, trasmette entusiasmo, non può capire, che bisogno abbiamo di esempi come il suo!GRAZIE🙏🏻

  • @laurabamonte5202
    @laurabamonte5202 ปีที่แล้ว +2

    Dottor Rosso , grazie di questi preziosissimi consigli alimentari . Sono rimasta sconvolta in quanto tutto ciò che dice è l'esatto opposto di ciò che ci propinano il Sistema, il Marketing e la società.
    Seguirò i suoi preziosi consigli.

    • @mattiadelgiudice5844
      @mattiadelgiudice5844 11 หลายเดือนก่อน

      Io non generalizzerei al sistema troverei una cerchia ben precisa

  • @konrad2549
    @konrad2549 ปีที่แล้ว +5

    Finalmente qualcuno che parla senza peli sulla lingua e timori reverenziali. Grazie per il suo lavoro di prevenzione!

  • @antoniocivitillo3156
    @antoniocivitillo3156 ปีที่แล้ว +13

    Nel video si parla di un argomento fondamentale, ma bisogna premere anche su un altro aspetto: le diete strambe( senza glutine, senza caseina etc..). In realtà, per essere in salute, basta fare delle cose semplici semplici che sono DAVVERO dimostrate con META ANALISI e REVISIONI SISTEMATICHEe non con studi epidemiologici pieni di limiti( soprattutto in nutrizione). Comunque, nella maggior parte dei casi, basta seguire le linee guida:
    • consumare cereali integrali: allora, i carboidrati che bisogna limitare sono quelli LIBERI. Gli zuccheri LIBERI sono quelli che entrano in circolo subito. Ora, i carboidrati subito disponibili SONO OTTENUTI DALLA LAVORAZIONE CHE HA SUBITO LA MATERIA PRIMA. La frutta contiene glucosio, fruttosio ma la cellulosa che circonda questi carboidrati non li rende subito accessibili all'organismo. Quindi la frutta solida è salutare. I succhi di frutta bisogna limitarli perchè la cellulosa è distrutta. La stessa cosa è l farina bianca. Essendo "purificata" ( raffinata è un termine che non mi piace ed erroneo) i carboidrati sono disponibili più in fretta rispetto a cereali integrali che sono ricchi di fibra che consumiamo poco;
    • limitare al massimo le sostanze di abuso;
    • ridurre il consumo di sale. Si raccomanda di consumare 5g di sale al giorno, invece noi italiani ne consumiamo il doppio aumentando malattie come l'ipertensione. Cosa importante è consumarlo IODATO( Purtroppo ci sono tantissime bufale sul sale. Se pensate che il sale rosa sia migliore del sale bianco vi sbagliate di grosso e vi invito a guardare il video di Dario Bressanini "bufale sul sale rosa" oppure che lo IODATO sia dannoso, anzi;
    • bere in abbondanza;
    •Attività fisica;
    • Consumare più frutta e verdura;
    •limitare consumo di carne rossa.
    Questi sono alcuni accorgimenti( sono importanti anche i metodi di cottura, quindi con quale olio friggere etc..)

    • @sabrinacuffaro
      @sabrinacuffaro ปีที่แล้ว +1

      Sottoscrivo tutto 🔝
      Bressanini e Vendrame sono i miei miti 😅❤

    • @FabrizioBalestrieri
      @FabrizioBalestrieri 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@sabrinacuffaro e il "Dott. Somma" :) Gabriele Bernardini, che non parla di sue teorie, ma cita sempre e solo studi seri, peer reviewed contenuti nelle linee guida internazionali. I vari guru e nutrizionisti singoli che pensano di andare "contro il sistema" lo fanno solo per arricchirsi.

  • @claus85
    @claus85 4 หลายเดือนก่อน

    un video che è una vera miniera di informazioni autentiche. Grazie

  • @piodambrosio1427
    @piodambrosio1427 11 หลายเดือนก่อน

    Salve in periodo pandemia mi ero convinto della necessita' di inserire come materia di insegnamento nelle scuole di ogni ordine e grado: L'educazione alimentare; avendo ascoltato recentemente due suoi video ho immaginato di far iserire invece come materia: Lo stile di vita! nelle scuole di ogni ordine e grado a iniziare dalle scuole elementari! tra venti anni dimezzeremmo la spesa sanitaria nazionale; lo so sembra sovversivo! ridurre strutturalmente la spesa sanitaria! ma io che ho 64 e ho già dato in termini di patoplogie subite spero che lei possa portare a livello governativo questa mia intuizione! per il bene di tutta la popolazione futura!Ci aiuti per cortesia!

  • @simonasabiu4271
    @simonasabiu4271 ปีที่แล้ว +5

    Complimenti mi stupisce sempre il dottor Rosso e uno dei migliori ,chiaro e deciso, consapevole della situazione che l'umanità vive..

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +2

      Grazie del supporto e della stima, Simona! Alla prossima! ✨🫧⭐️🪬

  • @endershade1493
    @endershade1493 ปีที่แล้ว +32

    Questa live è oro, grazie Valerio ❤

  • @valeriadiubaldo6817
    @valeriadiubaldo6817 9 หลายเดือนก่อน

    Fossero tutti come lei i medici.... grazie per quello che fa. Dovrebbe entrare nelle università a formare con questa passione il futuro della medicina.❤

  • @PattiS84
    @PattiS84 ปีที่แล้ว +2

    Grazie per un altro video utile dott. Valerio ✨
    Porto la mia storia, paziente con endometriosi dal 2004, malattia infiammatoria cronica per la quale non esiste ancora una cura. Ma guarda caso, le linee guida per soffrire meno, indicano 'alimentazione bilanciata, attività fisica e vita/ritmi regolari'.
    E funziona.. non risolve, ovviamente, ma permette di vivere una vita ottima (guardato il video mangiando un filetto di pesce e barbabietola rossa😅)

  • @carlolandolfi6626
    @carlolandolfi6626 ปีที่แล้ว +10

    Ripetere che chi si ammala sul piano della salute mentale (anche per disturbi d’ansia o depressione) non tornerà mai più come prima, quindi non recupererà mai la salute mentale di un tempo, non crede sia il peggior modo per permettere a queste persone di uscire dal periodo difficile che stanno attraversando. Li fa sentire in qualche modo “rotti”, irrimediabilmente compromessi. Non credo sia un’affermazione furba per chi ha la cura dei sofferenti psichici come obiettivo della sua professione

    • @monica1518
      @monica1518 3 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@ElektroWoman1982carissima amica, l'intelligenza non c'entra nulla. Io mi reputo intelligente, so come funziona, ma ci casco con tutte le scarpe...quasi sempre. L'obesità ha delle cause molto profonde, legate proprio alla nostra infanzia, a quello che abbiamo passato. È difficile...ma è anche estremamente interessante studiare noi stesse e rintracciare il perché mangiamo in questo modo, cosa cerchiamo di far tacere col cibo. È una grande sfida. Coraggio....andiamoci dentro!!!😊🥰

  • @pippobaudo4418
    @pippobaudo4418 ปีที่แล้ว +9

    1- La contraddizione tra questi consigli e l'invito a rivolgersi a un nutrizionista ( che prescrivono SEMPRE diete multi-pasti low fat?)
    2- in Brain restart consigli la colazione col PORRIDGE e ora dici di non farla e di non consumare in generale cereali ( neanche legumi)
    3- effetti sulla tiroide delle diete low carb?
    4- puoi approfondire il caso Ancel keys?
    5- in Brain restart parli di partire con molte calorie al mattino e poi calare, confermi ?
    Comunque video molto interessante, molti sarebbero entusiasti di vedere un confronto tra te , Andrea biasci ( o un altro del project) e Stefano vendrame (spazio sfera). Un piccolo appunto te lo faccio sulla formattazione testuale del libro, un confusionaria a causa dell'eccesso di grassetto, per esempio. Non ho libro sott'occhio, non so se è nella bibliografia, consiglio anche il libro " il cervello affamato" di guyenet. Complimenti, anche per il coraggio contro la merda pubblicizzata come oro, ti farò ancora più promozione. 💪

    • @pippobaudo4418
      @pippobaudo4418 ปีที่แล้ว +2

      @@Andrea-ih7td Ti ringrazio del commento. Il problema SONO i soliti consigli generali, spesso trasmessi da nutrizionisti ( in televisione TUTTI sovrappeso) in modo superficiale e prono al marketing ( mangia la pasta, orgoglio nazionale!). Quali sono poi i soliti consigli? Ridurre le porzioni anziché dire di non mangiare proprio tutto il cibo ad alta densità energetica che fa SBALZARE la nostra risposta cerebrale, fare tanti piccoli pasti ( sempre con bombe caloriche) e fare solo attività aerobica ( catabolica a lungo termine se non bilanciata dall'allenamento di forza). Il tuo caso fa testo per te, magari sei inserito/cresciuto in un ambiente che ti ha formato in maniera corretta, forse accompagnato da una buona genetica. Per la maggior parte delle persone in sovrappeso, evidentemente non va nella stessa maniera. Per quanto riguarda il cibo PROCESSATO, la cottura è un modo di processare il cibo. Yogurt 0 grassi, tofu, seitan, proteine in polvere eccetera sono tutti alimenti salutari e processati, così come frutta, verdura,carne odierne sono frutto di un processo Artificiale di selezione e manipolazione millenaria. La tecnologia può anche sviluppare cibo di qualità, ovviamente non con gli interessi che ci sono in gioco oggi.

    • @pippobaudo4418
      @pippobaudo4418 ปีที่แล้ว

      Attendo una risposta, se possibile.

    • @tiz95
      @tiz95 3 หลายเดือนก่อน

      Concordo sul confronto con Stefano vendrame e Andrea biasci

  • @laurefranco1200
    @laurefranco1200 4 หลายเดือนก่อน +1

    Quasi tuttolo immaginavo, finalmente un dottore che parla chiaro ma in molti non vogliono sentire. A me piace questa franchezza

  • @beadj80
    @beadj80 ปีที่แล้ว +1

    Grazie doc, condivido pienamente ogni teoria e ringrazio per gli approfondimenti per quanto riguarda la industria alimentare e e per quanto riguarda il funzionamento metabolico ormonale. Nel mio frigo è dispensa non ci sono alimenti che si possono subito mangiare, cerco di comprare solo cibo salutare che bisogna preparare. Pratico digiuno intermittente spesso e soprattutto 2 o al bisogno 3 volte al anno quello totale. Per circa 10 giorni. Il mio massimo era di 17. Solo chi lo ha praticato può capire quanto ci si sente bene. Vivi, forti e in forma fisicamente e mentalmente. Non esiste doping, heroina ecc. Li stai nudo e crudo con la tua coscienza e la tua psiche. Che alimentazione ha a che fare con la psicologia lo so per certo.
    Un reset alimentare e poi la seconda grande esperienza. Ti assicuro che dopo una semplice mela è una squisitezza assoluta... Ti disintossichi e hai l'occasione di ricominciare da capo apprezzando la vita in tutti i sensi.
    Cosa ne dice doc, di creare un portale 'Arca di Noè' che ci salverà (se non è troppo tardi) dal autodistruzione estinzione?? Salvandoci dà tutti gli aspetti del moderno vivere oggi? Da shopping compulsivo, pubblicità occulta, manipolazioni politiche, economiche e di ogni altro tipo? Cari saluti!

  • @stefanogirardi2952
    @stefanogirardi2952 11 หลายเดือนก่อน +6

    Salve Dott. Rosso, intanto la volevo ringraziare, la seguo da ormai molti anni e grazie ai suoi contenuti ho notevolmente migliorato la qualità della mia vita e aumentato le mie conoscenze. Complimenti per il suo impegno, passione e intelligenza.
    In merito a questo interessante argomento le vorrei riportate le parole del prof. Valter Longo, mi farebbe piacere avere un suo parere non tanto sulla questione della colazione ma piuttosto sul rischio dei calcoli. Premetto che io non ho trovato studi che confermano le parole del prof. Longo. "Digiunare per 16-24 ore al giorno, può comportare rischi per la salute. Alcuni studi dimostrano notevoli vantaggi nel digiunare ogni giorno per periodi lunghi, arrivando anche a 16-18 ore, tuttavia periodi prolungati di astensione dal cibo tra un pasto e l’altro, ripetuti quotidianamente per molto tempo, possono provocare la formazione di calcoli biliari, fino alla rimozione della cistifellea.
    Inoltre, spesso chi digiuna per 16 ore al giorno, trova più facile rispettare questa tempistica sacrificando la colazione, ma diversi studi allertano sul fatto che saltare questo pasto aumenti il rischio di malattie cardio-vascolari, tumori e altre patologie che portano al decesso. “Fate una colazione da re, una colazione da principe e una cena da povero” diceva il detto popolare. "
    Saluti da un riabilitatore psichiatrico che ha imparato più da lei che dagli anni universitari.

  • @VitoPetrone
    @VitoPetrone ปีที่แล้ว +13

    Grande Doc. I video durano un'ora abbondante ma per me non è assolutamente un peso, data l'enorme qualità dei suoi contenuti.

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +2

      Grazie, mi fa davvero piacere il tuo commento! 🌈🍀⭐️

  • @morrisdalbosco
    @morrisdalbosco 11 หลายเดือนก่อน +2

    Da studente di nutrizione umana non si può che essere d’accordo in maniera totale.
    Vedremo che ne sarà della psico nutrizione in futuro 🤩🤩

  • @Pendrym
    @Pendrym ปีที่แล้ว

    Video Pazzesco, ogni parola è giustissima e sacrosanta.

  • @WEBREPTV
    @WEBREPTV ปีที่แล้ว +8

    D'accordo al 100%. Autodisciina, conoscenza e consapevolezza sono indispensabili oggi per vivere bene oggi.

  • @SuperWeller66
    @SuperWeller66 ปีที่แล้ว +5

    Video meraviglioso di un medico con i controcogl..ni. Sono 4 mesi che seguo digiuno intermittente 14 o 16 e alimentazione low carb e sono un' altra persona...in meglio.Grazie infinite Doc.

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +3

      Grazie di cuore! ⭐️

    • @SuperWeller66
      @SuperWeller66 ปีที่แล้ว

      @@cecilia8585 si e anche senza troppi sacrifici.Attualmente mi sono tolto 8 kg dal groppone 💪💪

    • @aldomaddalena594
      @aldomaddalena594 ปีที่แล้ว

      ​@@cecilia8585io semplicemente eliminando i carboidrati la sera, mangiandone a pranzo, circa 80 g di pasta, oppure un paio di volte a settimana legumi con un po' di pane, ho perso 30 chili...tanto che il medico mi rescrisse di metterne su qualcuno

  • @gianlucadelia408
    @gianlucadelia408 10 หลายเดือนก่อน +2

    Gentile Dottor Rosso, quanto dice è indubbiamente sacrosanto e di profondissima utilità. TUTTAVIA mi permetto (da ignorante in materia) di dissentire circa la questione della colazione. Secondo gli studi del dott. VALTER LONGO , dopo ANNI DI RICERCA condotti su vari popoli e nel medio-lungo termine, saltare la colazione così come digiuni 'affrettati' o 'improvvisati' possono portare a problemi alla cistifellea. E proprio per questo è stata elaborata la cosiddetta dieta "mimo-digiuno" di cui sicuramente saprà, basata sui "5 Pilastri della Longevità". Auspico vivissimamente un confronto, magari una live tra Lei e Valter Longo.. due genovesi straordinari! Il giorno che vi sarà.. mi abbonerò al canale (scherzo perché lo farò molto prima! ;-) Grazie di tutto!!

  • @lindalindas1716
    @lindalindas1716 5 หลายเดือนก่อน +1

    Doc lei è Il più bello del web.🎉🎉

  • @mmmlinfa
    @mmmlinfa ปีที่แล้ว +3

    Mamma mia! Più ascolto i suoi ragionamenti (molto in linea con i miei sin dai primi video visti) più la stimo!!💎 Purtroppo, essendo senza lavoro da tempo per la situazione di familiare ADHD grave e bipolare, non riesco più a permettermi l'abbonamento ma sono certa sia L'UNICO abbonamento che valga la pena. Grazie DOC!!!🙏🏻❤️

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +2

      Grazie Manuela, non ti preoccupare che molti contenuti poi li faccio uscire in ogni caso….. sei davvero gentile e supportiva! Alla prossima! 🌈🍀⭐️💫

    • @mmmlinfa
      @mmmlinfa ปีที่แล้ว +1

      @@ValerioRosso però ho preso il libro appena uscito!!👏🏻👏🏻👏🏻💎🔝

  • @Darius373
    @Darius373 ปีที่แล้ว +17

    Grazie per il suo impegno Dottore. Che sia benedetta l'esistenza di persone come lei

    • @alessandroterpin2609
      @alessandroterpin2609 ปีที่แล้ว

      perche?

    • @Angela-un4dw
      @Angela-un4dw ปีที่แล้ว

      ​@@alessandroterpin2609perché se lo ascolti e ne trai informazioni starai meglio, chiaro ora?

    • @alessandroterpin2609
      @alessandroterpin2609 ปีที่แล้ว

      @@Angela-un4dw intanto usa toni educati..i contenuti sul digiuno intermittente li conosco da decenni CHIARO e so come si fa un adeguata attivita fisica CHIARO che non e quella di allenarsi tutti i giorni CHIARO..io sono gia in forma perfetta e non ho bisogno dei suoi consigli esercito solo il diritto di critica in modo educato e civile CHIARO e tu fai quello che vuoi a differenza tua io non delego la mia salute come te....pensi che basta un video di pochi minuti per entrate in un loop di benessere psico-fisico?

    • @Angela-un4dw
      @Angela-un4dw ปีที่แล้ว +1

      @@alessandroterpin2609 le auguro una piacevole serata, quoto moltissimo il mio tempo per avviare una pseudo conversazione con una persona che scrive Chiaro più volte di quanti pasti faccia io in un giorno, buona serata.

    • @alessandroterpin2609
      @alessandroterpin2609 ปีที่แล้ว

      @@Angela-un4dw guardi che fuori dalle righe ci e andata lei.....non sa le mie competenze ne di cosa mi occupo ne sa che i miei post sono oggettivamente corretti non ho nulla da imparare da questo egregio medico in campo alimentare ne nel campo dell attivita fisica ma da altre qualificate persone....lei e stata sgarbata e maleducata quindi il tempo perso e il mio...altrettanto piacevole serata

  • @adrianofierimonte7775
    @adrianofierimonte7775 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Valerio, ti seguo da molto tempo con grande affetto, lavoro come infermiere in spdc e trovo nei tuoi video sempre spunti interessanti e affidabili, questo video in particolare è oro, provando a mettere in pratica i tuoi consigli si tocca con mano quanto alimentazione e psiche siano in stretto contatto, grazie di cuore

  • @francescabotti644
    @francescabotti644 3 หลายเดือนก่อน

    Grazie Dottore !

  • @matteogresta2460
    @matteogresta2460 ปีที่แล้ว +8

    Condivido in buona parte le sue idee, anche se con qualche riserva. Per la mia esperienza (sono un ingegnere e non un medico, ma salute e alimentazione sono argomenti che ho approfondito ormai da molti anni) tutto il discorso da lei esposto può essere applicato in gran parte della popolazione sedentaria e sovrappeso con ottimi risultati. D'altra parte non è necessariamente detto che questa sia l'unica strada, c'è anche quella equilibrata della moderazione, che non richiede di saltare pasti o abolire i carboidrati ma semplicemente di regolarizzare l'assunzione di cibo entro certi limiti calorici e con le giuste proporzioni di carboidrati, proteine e grassi tarati sulle proprie esigenze e consumi. Porto il mio esempio: essendo un podista che macina km a livello agonistico (amatoriale), un' eliminazione troppo drastica di carboidrati sarebbe deleteria. Ad una persona che si allena in misura inferiore, ovviamente basterà un quantitativo minore di carboidrati. Lato digiuno, credo sia abbastanza soggettivo: può aiutare senza dubbio nel controllo del peso e può essere "comodo" per maggior lucidità e questioni "logistiche" nel quotidiano (la colazione la salto quasi sempre anch'io), ma se nel corso della giornata poi si mangia in modo equilibrato e non si eccede, anche uno o due pasti in più, anche contenuti, non credo siano così deleteri.

    • @aceto_di_meme
      @aceto_di_meme ปีที่แล้ว +1

      La corsa, anche a bassa intensità se protratta per almeno 10km, ti permette di affrontare più pasti perché continui ad avere una finestra anabolica e, nel contempo, di consumo energetico per diverse ore dopo l'esercizio. Per i sedentari probabilmente due pasti sono più che sufficienti. Anch'io non faccio LA colazione perché in genere ne faccio tre 😂. E in ogni caso sollevare il tema dell'inutilità della colazione va bene se si affronta il mantra della sua indispensabilità, ma come argomento vale tanto quanto quello di chi consiglia invece di saltare la cena, vera croce e delizia degli sgranocchiatori seriali fino a mezzanotte.

    • @matteogresta2460
      @matteogresta2460 ปีที่แล้ว +4

      Più che di finestra anabolica, la corsa dà la possibilità di mangiare di più perché banalmente è una delle attività a maggior consumo calorico a parità di tempo, e se non reintegri le energie spese che per la maggior vengono dai carboidrati (a seconda dell'intensità si possono bruciare anche grassi) chiaramente si va in deficit, in primis di glicogeno. Poi quello che determina l'aumento di peso/dimagrimento è sempre il solito bilancio calorico tra energie spese e quelle introdotte. Il discorso del digiuno credo ad ogni modo sia utile in special modo a chi sente la costante necessità di mangiare ogni tot ore, così da allenare il corpo a "svincolarsi" da questa esigenza e fargli capire che può utilizzare fonti di energia (i grassi di deposito) che prima probabilmente si era quasi scordato di avere. Se parliamo in ottica di prestazione sportiva, è una condizione sicuramente non ottimale, perché per quanto ne dica il dott. Rosso i carboidrati sono la fonte di energia primaria che il corpo utilizza per qualsiasi attività di una certa intensità (senza contare il cervello e anche gli altri organi che per funzionare adeguatamente utilizzano glucosio), ed essere costantemente a corto di zuccheri con la combinazione digiuno/low carb è come andare un po' con il freno a mano tirato.

  • @user-ho5gx9bh3b
    @user-ho5gx9bh3b ปีที่แล้ว +8

    Ti adoro! Sono una ragazza di 23 anni, anche io vegana, pratico il digiuno intermittente 16/8 e la low carb, in alcuni periodi divento crudista e rinasco completamente. Se uno non prova non può capire. In un anno, tra i vari benefici, ho guarito completamente la mia tiroide (tiroidite di hashimoto) dopo ANNI che i dottori si limitavano a prescrivermi medicinali dicendomi che avevo di fatto i valori in regola, anche se la mia debolezza e sonnolenza cronica era così grave ed invalidante da farmi dormire 18 ore al giorno. Spero tu sia docente universitario perchè c'è bisogno di questo. Grazie🙏🏻

    • @robertasedile9547
      @robertasedile9547 3 หลายเดือนก่อน

      Scusami mi puoi spiegare se il digiuno o l alimentazione che ti ha aiutata per la tua tiroide ?
      Anche io ho la stessa cosa ….

    • @fg-mx4nz
      @fg-mx4nz 2 หลายเดือนก่อน

      Io idem come te!;;

    • @LANA13576
      @LANA13576 หลายเดือนก่อน

      Idem...puoi spiegare come hai curato tiroidite? grazie

  • @biochimicasenzapretese.3841
    @biochimicasenzapretese.3841 11 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti davvero dott.Rosso per i contenuti dettagliati e incredibile utili! Purtroppo se ne parla ancora troppo poco, in Italia, di questi argomenti. Ma lei sta facendo un grande lavoro!

  • @antonellacappuccio3317
    @antonellacappuccio3317 ปีที่แล้ว +3

    Buongiorno dottor Rosso.

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +2

      Buona giornata a te, Antonella! ⭐️

  • @Elischarlot
    @Elischarlot ปีที่แล้ว +3

    Il mio canale TH-cam preferito, dott.Valerio adoro i suoi video 👏

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว

      Grazie Elisa! ⭐️🤟😄

  • @carmelaromagnano3224
    @carmelaromagnano3224 2 หลายเดือนก่อน

    Forte 😂....e simpaticissimo.....ho iniziato a seguire i suoi consigli e sto una meraviglia...Super Grazie eee

  • @elisafortuna
    @elisafortuna ปีที่แล้ว +1

    Grande, bellissimo argomento.
    Bisogna parlarne di più. ❤

  • @Sedna31
    @Sedna31 ปีที่แล้ว +7

    Sono contenta che finalmente qualcuno , tanto più come Lei , ne parli di Alimentazione 🙏🏻 che influisce eccome sulla Psiche . Siamo un Grande Sistema e ogni Parte è Connessa alle Altre. Oltretutto la ‘Benzina’ che ci diamo è la cosa più Semplice da poter controllare e osservare .
    Per quanto mi riguarda sono diventata Vegan anni fa e mi ha aiutata enormemente su parecchio ( non solo gli animali che amo a prescindere ) ed essendo anche poi stata diagnosticata ADHD ciò che era o è tuttora troppo raffinato influisce a livello cognitivo . Resta la difficoltà nell’avere dei ritmi circadiani “nella norma” , non posso obbligarmi ad alzarmi presto come altri fanno e sono comunque più lucida e “presente” nelle ore serali . Ma con gli zuccheri raffinati la mia brain fog acuisce , e cerco di trattarmi bene più possibile per come mi riesce , non essendo poi regolata di mio e anche se vegan le tentazioni abbondano in quello che poi troppo bene non farebbe comunque ( e si può ingrassare male anche così , es. con i dolci ) e faccio digiuno alternato che invece aiuta . Ma aiuterebbe moltissimo avere anche dai curanti dei momenti di psicoeducazione così 😢 ha ragione sul supermarket dal quale siamo tutti circondati .. ma chi è già profondamente “dipendente” ha molta più difficoltà a poterlo recepire . Se non quando arriverà ad avere una Grande Motivazione, mi auguro non quando può essere tardi 💙

    • @alessandroterpin2609
      @alessandroterpin2609 ปีที่แล้ว +1

      mi permetto di sottolineare che il peso delle cellule a secco contiene il 50% di proteine il che vuol dire che il corpo umano funziona a proteine quindi come sempre si hanno benefici nel breve termine poi nel lungo periodo questi benefici scendono piano piano ritornando al punto 0.....ci sono studi in particolare uno svedese che dimostra che non mangiare carne puo causare depressione anche acuta in alcune popolazioni...gli unici in europa che hanno un buon beneficio sono i Serbi poi in tono minore kossovari e macedoni questo perche il loro genotipo proviene dalle steppe russe .....

    • @Sedna31
      @Sedna31 ปีที่แล้ว +3

      @@alessandroterpin2609 dopo circa 30 anni ( che non mi pare un breve termine ) che sono Vegan mi permetto di aggiungere che nel mio caso gli unici fattori che mi hanno causato depressione sono stati in ordine i miei parenti , il contesto famigliare e ambientale e alcune pessime mie scelte relazionali , che quando sono cambiate hanno portato solo a miglioramento, psicofisico quanto neurologico e in aggiunta lo stato italiano ( per quanto ha avuto cura dei suoi abitanti, in senso psicosociale e sanitario ) ma potrei estenderlo alla società occidentale intera e suoi condiziona-menti. Tuttora persistenti . Le proteine ormai lo sanno anche i sassi che si possono trovare ovunque e più ‘nobilmente’ e ciò che alimenta il cervello Umano in maggior parte non sono certo loro . Come non lo è neanche ciò che è Artificiale. Essere Vegan inoltre non è una dieta ma un intero stile di Vita e comprende la conoscenza non solo del Corpo Umano ma dell’intero Sistema in cui questi è inserito . Ogni individuo è diverso e si alimenterà come crede , nel rispetto comunque sia di sé stesso che degli altri Esseri Viventi, a seconda del proprio vissuto , contesto e scelte personali . Valso per me e per chi prima di me , perché ho anche visto e conosciuto tante altre persone per credere , oltre che a studiare approfondendo il nostro corpo in senso olistico ( come fa ad es. la MTC da millenni) e questo mi ha fortificato nei momenti iniziali ma la varietà e gusti scoperti a me allora sconosciuti mi ha poi solo incentivato , oltre al fatto del sentirmi Bene con la mia Coscienza , che non ha prezzo , per non alimentare più violenze inutili su Animali innocenti .
      Quando si hanno più Chiavi di Scelta il Cambiamento arriva dopo aver Sperimentato Tutte quante, perché la Teoria è come la Mappa al Territorio. Non Comprendi Davvero Sinché Non Ti Ci Immergi e Completamente da Te . Percorrendola . E Ciò Che Trasforma il Corpo Cambia anche la Prospettiva e la Mente stessa , essendo in Connessione , e si Espandono le proprie Possibilità, lasciando andare le credenze altrui o proprie avendole ormai assimilate ma che non ci convincono o ci fanno proprio vivere e stare male . Facendo pure altro male . Che Ognuno Sia Libero Lasciando Vivere 🐾 💚🐾 Questo Richiede Personale ResponsAbilità e Non fermarsi Più senza Interrogarsi su ciò che arriva da “Fuori” . Come secoli fa trovava e poi riprendeva un Vegetariano Filosofo ✨Gnoti Sauton 🧠 Nosce Te Ipsum✨

    • @alessandroterpin2609
      @alessandroterpin2609 ปีที่แล้ว

      @@Sedna31 Alora in primis parenti,relazioni sbagliate ,dinamiche familiari sbagliate etc le hanno provate tuti ed e giusto cosi senno un essere umano come puo migliorare se stesso non facendo qs tipo di esperienze e le ricordo che non viviamo in un mondo perfetto ma prettamente rivolto al male a causa del ego umano.Con un alimentazione onnivora lei non puo sapere se e come avrebbe avuto una depressione.....le ricordo che ci sono bambini e donne sotto le bombe in palestina e siria x non citare altri posti e che spesso soffrono la fame e non hanno le scelte che ha avuto lei anzi non hanno propio futuro e qs non sono in depressione?La carne cruda e l alimento migliore x il cervello non certo la filosofia...e da sicuramente da apprezzare la sua scelta etica sugli animali ma mi dispiace la carne ci ha permesso di evolvere ed arrivare fino qui..le faccio un esempio..i nativi americani mangiavano 2 kg di carne le donne e 4 kg gli uomini inoltre bevevano il sangue caldo degli animali cacciati perche ricco di micronutrienti..non conoscevano l agricoltura..si sono quasi estinti x colpa dell uomo bianco non certo x le proteine animali...x me le filosofie orientali sono una gran c... esiste solo la natura che non fa sconti a nessuno dopo la menopausa e l andropausa l essere umano non serve piu alla natura e c'e un rapido decadimento fisico e mentale e x far fronte a questo cioe arginare cio che si puo essere vegani di certo non e una buona scelta x cio che mi riguarda poi lei faccia quello che vuole ..sinceramente e senza ipocrisia non si capisce poco o niente del concetto che lei ha scritto lei ha scritto delle banalita su relazioni sbagliate in famiglia,amici,relazioni amorose..ci sono sempre state e sempre ci saranno sta al singolo far diventare il propio corpo e la propia mente un tempio inviolabile adottando uno stile di vita corretto ed ineccepibile

    • @superluci58
      @superluci58 11 หลายเดือนก่อน

      @@alessandroterpin2609 Sono d'accordo. Proteine. PRoteina dal greco protos=primo. Animali ovviamente, lo proteine vegetali non esistono proprio.. le lascio ai ruminanti.

    • @superluci58
      @superluci58 11 หลายเดือนก่อน

      Le violenze inutili sugli animali esistono solo nella tua testa. Le malattie tutte hanno origine nell'intestino, TUTTE. Studia. Gli animali si mangiano tra loro senza tante michiate, io uccido senza problemi per mangiare, non sono erbivora. Sono in possesso di una cosa meravigliosa, la salute mentale e fisica. @@Sedna31

  • @Ilvegangolosotto
    @Ilvegangolosotto 6 หลายเดือนก่อน +3

    Non mangio animali e i loro derivati da quasi 30 anni ma ritengo si possa sempre migliorare, anzi, lo trovo necessario, ne sento l'esigenza in quanto ancora consumo zuccheri e farine, oltre che sale.

  • @angelinacalo2244
    @angelinacalo2244 10 หลายเดือนก่อน

    L’ho scoperta oggi …dott grazie x i suoi consigli che cercherò di seguire ..mi sono iscritta …

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 ปีที่แล้ว +1

    Molto interessante e una vera confidenza personale di una persona molro molto generosa che si vede lontano un km che ama il suo lavoro e sopratutto le persone....nn i pazienti, le persone. Personalmente vedo che sono io il mio cibo velenoso.....dipende da come metto giù il piede la mattina e quindi dalle rognette menopausali e dal mood......unica è farmi attraversare consapevolmente dai momenti ormonali diciamo biricchini....io ho imparato che nei momenti di stress, NO cibo per me. Liquidi al massimo yogurt probiotico fatto da me diluito e con succo di limone e tanta bicicletta e....quardare video come questi. Allora mi passa l''nfiammazione.....prendo integratori vari sempre con costanza, dieta plant based ma infiammazione da me stessa......manco uno psichiatra!!! Forse una martellata in testa......allora mi calmo. A detta degli altri sono proprio rompi......concordo. Ho imparato dalla psicologa a PREPARARE DA MANGIARE PER ME STESSA COME SE FOSSI MIA FIGLIA....CON AMORE E ATTENZIONE, anche se si tratta di pane vecchio tostato e cipolla marinata con olio e limone. Dal bene DOVREBBE venire bene......e quindi smorziamo infiammazione.....ma fin là si può. Anche andare in vacanza perché te lo consigliano gli altro....se nn hai spirito......diventa uno stress micidiale almeno per me.

  • @two-morrow
    @two-morrow ปีที่แล้ว +7

    Ciao Valerio! Sono un ragazzo di 15 anni e sono sicuro di voler andare a medicina, una delle principali motivazioni è la curiosità meticolosa verso il benessere personale (la wellness)... Sono rimasto deluso quando ho capito che a medicina non si insegni la Wellness. Grazie del grandissimo video! Sei un eroe

    • @superluci58
      @superluci58 ปีที่แล้ว

      In medicina non si fa nemmeno una lezione di alimentazione . Ma probabilmente è meglio visto quello che insegnano ai nutrizionisti. Che si chiamano così ma non sanno nutrire oppure glielo tengono nascosto. Svegliatevi!!!

    • @superluci58
      @superluci58 ปีที่แล้ว +3

      @loziomarioaltra facoltà inutile e dannosa.

    • @superluci58
      @superluci58 ปีที่แล้ว

      @loziomario dannoso è il tuo commento. Il parlo con i fatti tu? Con cosa? Fuffa.

    • @superluci58
      @superluci58 ปีที่แล้ว

      @loziomario conosci le parole di Hippocrate? No vero? Manco sai chi sia.

  • @paolatosato6907
    @paolatosato6907 ปีที่แล้ว +6

    Ben detto, dottore: la coerenza del professionista genera fiducia nel paziente, per questo non puo' essere considerata un fattore secondario 😊

  • @Coscienza_Attiva_
    @Coscienza_Attiva_ ปีที่แล้ว

    Mamma mia me lo sono divorato questo video, così come gli altri chiaramente. Come sempre illuminante Dottore. Una cosa che mi ha fatto pensare tanto é che al minuto 15 circa il dottore ha dovuto specificare più e più volte la sua idea riguardo ai medici che dovrebbero essere coerenti con uno stile di vita adeguato tra il non bere, non fumare, mangiare correttamente e fare attività fisica. Ecco, il fatto che il dottore abbia più volte detto "criticatemi pure" "dite quello che volete" "io la penso così" mi fa semplicemente pensare a quanto possa essere tossico questo ambiente e soprattutto su questo argomento. Non mi stupirei se abbia ricevuto anche insulti. Continui così dottore ❤💪🏻

  • @Ana_om_fiinta
    @Ana_om_fiinta 3 หลายเดือนก่อน

    Grazie Valerio, concordo in tutto o quasi in tutto ogni uno e fatto e reagisce a modo suo , sicuramente rieducare il proprio io sarebbe un inizio per uscire da abitudini sbagliati imposti etc etc ...chi vuol capire lo capisce e lo mette in pratica ❤basta volerlo essere consapevoli e reagire

  • @paolodb5635
    @paolodb5635 ปีที่แล้ว +4

    questo video è da brividi... immenso

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +3

      Grazie Paolo, un saluto! ⭐️

  • @alessandrosalvatore3826
    @alessandrosalvatore3826 ปีที่แล้ว +14

    Che ne direbbe di portare un paio di video "giornata tipo" in cui mostra la sua routine di allenamento, alimentazione, lavoro etc?

  • @marcodonati572
    @marcodonati572 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno Dottore.
    Sto provando questo metodo, e devo dire che mi sto trovando molto bene e sto avendo dei risultati.
    L'unica cosa che non riesco a ridurre troppo (anche se li ho ridotti moltissimo) sono frutta e verdura.
    Adottare questo regime come vero e proprio stile di vita, la vedo dura sul lungo periodo; ma veramente sento dei grossi benefici e pochi sacrifici; cosa che non credevo.
    Sto aspettando la consegna di Psiq.
    La seguo sempre con grande interesse per la sua concretezza.

  • @gabrielecarloni2506
    @gabrielecarloni2506 11 หลายเดือนก่อน

    Video da rivedere piu volte e aggiungo anche che andrebbe fatto vedere a scuola, grazie Dottore

  • @allegro_manontroppo
    @allegro_manontroppo ปีที่แล้ว +3

    Magnifico, null'altro da dire. Preciso e schietto.
    Grandissimo doc, complimenti.
    ps. scusami se cambio argomento ma perché non fai una playlist sui synth che usi? :D semplice curiosità da musicista.

  • @edoardodonofrio4241
    @edoardodonofrio4241 ปีที่แล้ว +7

    Bellissima puntata, grazie dottore. Chissà se non fosse troppo personale, mi piacerebbe una puntata sulle sue convinzioni etiche riguardo il mondo animale . Grazie

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +5

      Ciao! Magari ne parlo in qualche LIVE….. in realtà ne ho già parlato qualche mese fa….. 💫✨⭐️🍀🪬🫧🌈💫

    • @superluci58
      @superluci58 11 หลายเดือนก่อน

      L'etica in natura non esiste, esiste solo per gli erbivori.

  • @alfy988
    @alfy988 ปีที่แล้ว +1

    Dottore complimenti, non si arrenda a divulgare queste verità, spero raggiunga grande notorietà, il popolo deve sapere di come è stato ingannato e intossicato, e sempre da loro, gli usa. Questo non solo con l’alimentazione ma con tutto.

  • @fg-mx4nz
    @fg-mx4nz 2 หลายเดือนก่อน

    Grazie Dottore ❤

  • @giacomopagati9555
    @giacomopagati9555 10 หลายเดือนก่อน +7

    Grande Dott Rosso ,il Dott Mozzi a cui danno del pazzo dice le stesse cose da 20 anni .

  • @emilianogaliberti
    @emilianogaliberti ปีที่แล้ว +4

    Contenuto di alto valore, grazie Valerio! Però sarebbe interessante un confronto con contraddittorio; per esempio con Andrea Biasci di Project Invictus, lui al contrario sostiene con convinzione che è il deficit calorico la chiave del dimagrimento. Sarebbe interessante un dibattito su questo aspetto

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +3

      Sarebbe interessante, ma guarda che spesso si dice la stessa cosa da due angoli differenti…… ✨🫧🤟

  • @UmbertoProbo
    @UmbertoProbo 11 หลายเดือนก่อน +2

    La seguo da giorni, anche per il lavoro con De Concini. Lei ha una capacità divulgativa non indifferente, ma oltre al bagaglio nozionale non indifferente, introduce uno "spirito motivazionale" incredibile: è un ispirazione. Grazie per questo.

  • @starkwolf8078
    @starkwolf8078 ปีที่แล้ว +1

    Gran video, da giovane collega condivido e sottoscrivo ogni parola detta.

  • @vivianacolombo6604
    @vivianacolombo6604 ปีที่แล้ว +3

    Ho trovato il mio equilibrio dopo anni di sovrappeso grazie anche ai suoi video da cui ho preso liberamente spunto per modificare il mio stile di vita.
    Colazione con porridge di avena, un frutto e the senza zucchero.
    Pranzo e cena con un piatto suddiviso: metà verdure, un quarto proteine e un quarto carboidrati. Nulla fuori pasto, niente alcol tranne che in rarissime occasioni e max 2 caffè al giorno e mai dopo le 15.
    Corro 2 volte a settimana e vado in palestra altre 2 volte.
    Ora sono normopeso e ho risolto una serie infinita di piccoli e grandi fastidi quotidiani in fatto di salute compresa la gestione di una malattia autoimmune (fortunatamente non grave ma parecchio fastidiosa).
    Spero di riuscire a continuare così.

  • @MNKA175
    @MNKA175 ปีที่แล้ว +6

    Vale sei un grande. era ora che qualcuno pensasse ad educare invece di vendere miracoli di fumo ❤

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +3

      Grazie per il tuo supporto! Alla prossima! ✨🫧🪬

  • @DL-Davide
    @DL-Davide 10 หลายเดือนก่อน

    Mi trovo molto vicino a questo video, vivo una vita all'insegna del mondo olistico, digiuno intermittente quasi costante però con colazione e pranzo, purtroppo una grande difficoltà è il mondo lavorativo, il tempo di prepararsi i pasti, non è assolutamente facile andare controcorrente in una società come quella attuale, del produci consuma e muori.
    Per quanto mi è possibile preferisco la dieta macrobiotica, e devo dire che le energie non mancano mai, malgrado peso pochissimo sono sempre pieno di energie. Ottimo video, grazie

  • @lioness8841
    @lioness8841 ปีที่แล้ว +1

    Argomento molto interessante , grazie mille 😊

  • @jacksonteller6144
    @jacksonteller6144 ปีที่แล้ว +4

    sono 12 anni che faccio sport e seguo una dieta ricchissima di verdura e frutta che sono la base dei miei pasti/spuntini.
    sto bene, ho sempre le energie al top e anche da fuori tutti mi danno 22/23 anni anche se ne ho 35

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +2

      Grande! Grazie per la tua testimonianza! 💫✨🍀🪬

    • @jacksonteller6144
      @jacksonteller6144 ปีที่แล้ว +2

      @@ValerioRosso grazie a te!
      sono anni che ci provo con amici e parenti ma non ottengo riscontri positivi

  • @silviag4345
    @silviag4345 ปีที่แล้ว +5

    Video molto utile, grazie! Questi effetti positivi del digiuno intermittente sono equiparabili fra maschi e femmine oppure è necessario fare delle distinzioni?

  • @paolamusic7658
    @paolamusic7658 3 หลายเดือนก่อน

    Grazie mille 🤩 ❤😊

  • @valeriatesoro8452
    @valeriatesoro8452 11 หลายเดือนก่อน

    Straordinario!
    Finalmente un medico realmente serio.....
    Sono un'erborista ma certamente non di quelle fissate con l alimentazione ( non sono vegana né vegetariana)
    Ho scoperto da sola quanto gli zuccheri siano dannosi per la colite. Ho voluto provare a ridurre ai minimi la quantità di zuccheri nell' arco della giornata e la mia colite di cui soffro dall' età di 15 anni,magicamente è migliorata tantissimo
    In passato ho provato ovviamente vari farmaci. L antidepressivo te la fa passare per 1 mese poi riprende tutto come prima. Integratori a base di riso rosso idem
    Ho usato tranquillanti,cortisonici, integratori di tutti i tipi, fermenti lattici...
    Infine ho voluto ascoltare quei medici ( pochissimi) che per la colite consigliano l' abolizione degli zuccheri....
    Ora eliminarli totalmente è complicato soprattutto per noi occidentali che siamo abituati alla colazione dolce è molto difficile
    Ma posso testimoniare il notevole miglioramento sulla sintomatologia ( insopportabile) della mia colite con la riduzione degli zuccheri ormai ridotta a qualche biscottino la mattina....
    Se eliminassi anche questi starei ancora meglio.
    È molto probabile che eliminare gli zuccheri porti anche ad un miglioramento delle difese immunitarie

  • @martinamangia6697
    @martinamangia6697 ปีที่แล้ว +4

    Grazie mille dottore. Per caso le andrebbe di far un approfondimento su come cambiare il proprio cronotipo con delle modifiche nello stile di vita? Nel caso ci fosse già un video sul tema le chiedo scusa, devo essermelo perso. Grazie ancora per tutto l'impegno che sta mettendo nella divulgazione di questi temi, a presto

    • @ValerioRosso
      @ValerioRosso  ปีที่แล้ว +5

      Ciao! Si ne parleró presto…. ⭐️✨🪬

  • @timone1727
    @timone1727 ปีที่แล้ว +3

    Dottore molto interessante come sempre.Anche se si ha avuto dei problemi mentali si può sempre migliorare?🙏🙏🙏grazie

    • @giostellaangoni4820
      @giostellaangoni4820 11 หลายเดือนก่อน +1

      Certo che si può sempre migliorare, in ogni caso

  • @shireitalians
    @shireitalians ปีที่แล้ว

    grazie di cuore per questo video esaustivo e veramente sincero.

  • @nicoladiricco8587
    @nicoladiricco8587 ปีที่แล้ว +1

    Puntata molto interessante. Sono convinto che la medicina dovrebbe avere una visione olistica della vita del paziente, partendo proprio dall'alimentazione di questi

  • @fiogiustizia
    @fiogiustizia ปีที่แล้ว +4

    Dottor Valerio Rosso mi dica una cosa perché prima di prendere gli antipsicotici ero magrissimo e perché dopo ho preso come minimo 30 kg perché non ci spiega che questi farmaci hanno effetto metabolico perché è questa la verità mi hanno aumentato l'appetito e a momenti faccio fatica a correre perché non fa un video in cui spiega questo perché sarebbe interessante