【 いくらパフェ】91歳まさるが作るハイカラパフェ完成! ●すじこ→いくら→『いくらパフェ』

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • ご視聴ありがとうございます。
    91歳まさるが作るハイカラ料理!『いくらパフェ』
    筋子を「いくら」へ調理(加工)し、出来た「いくら」でパフェを作りました。いくら作りのレシピは動画内にもあります!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    【いくら醤油漬け分量】
    すじこ:200g
    塩:大さじ1/2
    醤油:大さじ1
    【いくら塩漬け分量】
    すじこ:200g
    塩:大さじ1/2
    塩(味付け用):小さじ1
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    ひといき。(小林まさみ・小林まさる)
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    ■小林まさる シニア料理家《プロフィール》 
    昭和8年、樺太生まれ(88歳)
    幼少期に戦争で生死をさまよい、その後、北海道に引き揚げて炭鉱に就職。
    ドイツ赴任後、結婚・転職し、定年まで勤務する。
    70歳から、息子の嫁(料理研究家小林まさみ)の調理アシスタントに就く。
    テレビや雑誌などの仕事に同行するうちに、その朗らかな人柄と笑顔で、
    若い主婦から中高年男性まで幅広い層に支持される。
    78歳で著書本を出版。現在は雑誌、テレビ、新聞、単行本、イベントなどで活動。
    家にある材料でササッと作れるおかずや酒の肴などを得意とする。
    ・バンダナがトレードマーク。
    ・座右の銘「涙こぼしても」酒こぼすな」
    《著書》
    ・「まさるのつまみ」主婦の友社
    ・「小林まさるのカンタン!ごはん」KADOKAWA
    ・「人生は、棚からぼたもち!」東洋経済新報社
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ความคิดเห็น •

  • @saoshow
    @saoshow 2 วันที่ผ่านมา

    経験に裏打ちされたクリエイティビティ、かっこいい!
    おいしそうです…食べたい🤤

  • @CH-se6dg
    @CH-se6dg 7 วันที่ผ่านมา +1

    TH-cam開いたらまさる88チャンネルが目に飛び込んできてものすごくラッキーな気持ちになりました♬
    やっぱりまさるさんのお料理回が特に好きです、
    まさるさんのお料理には長い歴史・経験と若々しいチャレンジ精神の両方がつまっているから。
    おかわりして見まーす

  • @タナマユ-n8d
    @タナマユ-n8d 7 วันที่ผ่านมา +5

    まさるさん今年も元気いっぱいで安心しました😌

    • @小林まさる88チャンネル
      @小林まさる88チャンネル  6 วันที่ผ่านมา +1

      ご視聴ありがとうございます!今年も頑張ります!

    • @タナマユ-n8d
      @タナマユ-n8d 5 วันที่ผ่านมา

      @小林まさる88チャンネル 頑張らないで良いですからね😉

  • @ryuusyou_421
    @ryuusyou_421 7 วันที่ผ่านมา +4

    ぱふぇ〜まさるさん、可愛らしい🤗 いくらパフェ、美味しそう😋 まさるさんの手料理、食べてみたいな😊

    • @小林まさる88チャンネル
      @小林まさる88チャンネル  6 วันที่ผ่านมา +1

      ご視聴ありがとうございます!いくらパフェ、ぜひ作ってみてください!

  • @maki9901
    @maki9901 7 วันที่ผ่านมา +3

    マサルパフェたべたい〜!🎉探究心がまさるさんを益々若くさせますね❤

  • @ugnt-0
    @ugnt-0 7 วันที่ผ่านมา +3

    初コメします。
    最近料理をするのが億劫な気持ちだったのですが、まさるさんのいくらパフェ見てたら想像力や挑戦する姿、そしてみんなから美味しいと言われたときのまさるさんの笑顔にこちらまで嬉しくなりました。
    私も料理で家族を笑顔にしたいので、お祝いやパーティーのときにピッタリないくらパフェに筋子からチャレンジしてみよう!と思えました。
    まさるさん、ありがとうございます。
    笑顔、とっっっても素敵です!!

    • @小林まさる88チャンネル
      @小林まさる88チャンネル  6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます!いくらパフェ、ぜひ作ってみてください!

  • @KN-rt4cr
    @KN-rt4cr 7 วันที่ผ่านมา +1

    すじこをいくらにする
    工程はじめて見ました。
    おもしろかったです。
    いくら乗せライ麦パンも 
    とてもおいしそうです。

    • @小林まさる88チャンネル
      @小林まさる88チャンネル  6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます!いくらパフェ、ぜひ作ってみてください!

  • @peach_beach_
    @peach_beach_ 7 วันที่ผ่านมา +3

    素敵な創作料理!
    巷には、見た目に凝り過ぎてて どうやって食べたら良いのか分からないようなものが時々ありますが、
    このパフェスタイルは美味しくて美しい上に
    食べやすそうで、三方良しですね〜。
    お見事、まさるさん👏

  • @シャンクス-t9b
    @シャンクス-t9b 7 วันที่ผ่านมา +3

    最高な😀パフェですね〜
    まさるさんの笑顔が素敵です😍

  • @りちゃ-v7w
    @りちゃ-v7w 7 วันที่ผ่านมา +2

    まさるさん、こんばんは🌙とっても色合いが綺麗で美味しそう💓

    • @小林まさる88チャンネル
      @小林まさる88チャンネル  6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます!いくらパフェ、ぜひ作ってみてください!

  • @はす-m5m
    @はす-m5m 7 วันที่ผ่านมา +2

    まさるさんのパフェ、綺麗で美味しそうでした
    まさるさんがパフェを食べる動画も見たいです
    何パフェがお好きかな?

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 วันที่ผ่านมา

    初めまして、インスタより..まさみ(嫁)さんフォローして飛んできました😂 まさるさんのTH-cam登録しました🙇‍♀️尊敬します。
    パフェ真似してみたいです😮
    私の旦那さんもすじこからいくら作った事ありますが..年々値段が上がっていて暫く作ってはいません😂
    また過去の動画も拝見させていただきます

  • @薫-i7r
    @薫-i7r 7 วันที่ผ่านมา +2

    北海道 イクラいいですねぇ。想像力バツグンです。同じ材料で試してみます。
    セイコーマートのイクラおにぎり先日食べました。売っていないことも多く、見つけた時には購入しています。

    • @小林まさる88チャンネル
      @小林まさる88チャンネル  6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます!セイコーマートのイクラおにぎり、美味しいですね!

  • @谷本千鶴
    @谷本千鶴 6 วันที่ผ่านมา +1

    👍😋