ARROZ CHAUFA | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ย. 2018
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En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de arroz chaufa, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
INGREDIENTES:
• 500 gr de arroz blanco graneado con poca sal
• 400 gr de filete de pechuga o pierna de pollo
• 300 gr de tocino fresco o ahumado
• 4 huevos
• 1 taza de cebolla china picada
• 50 gr de holantao o alverja china
• 50 gr de brotes de fréjol chino
• 3 cdas. de pimiento picado en cuadritos
• 1/2 cdta. de kion molido
• 1/2 cdta. de ajos molidos
• Pimienta y sal al gusto
• Salsa de ostión
• Sillao o salsa de soya
• Aceite de ajonjolí
• Aceite vegetal
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Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes
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Receta Arroz Chaufa - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Los tutoriales de este canal son súper valiosos cada plato que realizo con ellos me salen exquisitos ñam ñam
Muy delicioso domingo preparo
Muy bueno. Hoy voy a cocinar ese plato delicioso, gracias por enseñarnos como hacer arroz chaufa.
Soy una persona q vive en Italia 🇮🇹 y m gusta lo q prepara..q Dios le bendiga mucho 😊
Muy rico el arroz chauba muy bien explicado felicidades y,gracias ❤
que delicia la comida Peruana,... wow ya me dió hambre!!!!
Muy rico les cuento que yo uso pimienta china y canela china y me queda muy rico
Gracias por la receta. Hoy prepare vuestro arroz chifa y quedo riquisino
Me salió excelente ❤❤
Muy bien explicado gracias
Gracias por la receta ae ve muy variado. La receta de los turrones y el soufflé marmoleado, de chocolate, naranja.Aprecio la buena sazón.
Me gusta cómo explican la preparación de cada comida!!
Hola buenas soy de Mexico y me casé con un peruano, la verdad ni enterada de el tipo de gastronomía que tenían, pero estoy enamorada de su gran variedad de comida, ahora la sigo a usted y me encanta su forma de explicar muy clara y sencilla, así que voy aprendiendo poco a poco y cada platillo que preparo me sale deliciosa , ahora se que amo La comida del Perú !! Asi Que deceo seguir aprendiendo a cocinar todo , y obviamente con su zason!! Felicidades sra bonita
Que rico
Que rico ⛩️🍜🫕
🎉
Gracias. Me salió delicioso!!
Bendiciones! 🥰🥰🥰🥰
Que rico 😍😍😍 lo preparareee 😉😉😉
mañana lo prepararé cómo uds ya les comentaré como me quedó. Gracias por sus recetas
Buen trabajo señora gracias a usted aprendí a preparar este plato
Super rico me gustaeia tenerte como cocinera la verdad saludos desde Peru Lima
Muy buena explicación y se ve asu madre riquísimo
Que rico, mañana mismo lo prepararé
Las vengo siguiendo hace ultimo y me parece genial sigo todos sus pasos y mi familia queda encantada y mas aun que recién me estoy independizando y recién estoy aprendiendo en la cocina por ahora todo bien y con la ayuda de sazón y corazón :) muchas gracias
Hola Angelita, a ti muchas gracias por vernos y dejarnos tu lindo comentario. Tuvimos unos inconvenientes y recién estamos contestando, mil disculpas. Felicidades, estamos seguras que aprenderás, estamos para absolverte cualquier duda, así que cuenta con nosotras. Mucha suerte, abrazos, bendiciones y saluditos.
Me gusta este chaufa se ve súper, y bien explicado gracias.👍🤗
Me encanta los detalles que tienes para servir,te fijas hasta en los colores y ese detalle de las verduras para que no sea seco al comer. Este arroz chaufa tiene clase 👌👍
Hola Sara, muchas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones.
Esa receta se ve deliciosaaaa
soy tu fan, me fascina tus recetas y tu forma de presentarlos
Muy rico gracias
Me salio muy rico , Gracias Sazón y Corazón por las recetas
Me encanta hoy mismo lo hare
mi mamá está aprendiendo a cocinar bien gracias
Que delicioso un gusto volverte a ver estube desconectada mucho tiempo gracias mil abrazos
Complimenti se ve delicioso su Arroz con chaufa
Sazon y corazon complimenti me gusta mucho sus resetas
Buenazo! Lo intentaré para que me salga más rico 😋
Riquísimo!!!
relikee['! lo maximooo
Gracias por la receta, ahora a preparar con mi hija.
Voy hacer hoy para mim família 🇧🇷
hola guapa
😋😉hoy lo preparo
guau admiro tu orden y buena explicación para cocinar bravo linda eres unica 👏👏👏👏👏👏👏 te quedo 👌👌👌👌.
Delicioso y nutritivo con las verduras. Gracias por la receta
Buenazo Chef Vicente felicitaciones
Buenísimo!!!.....que nostalgia!!! Nuestra comida es la más rica del mundo. Me encantan tus recetas.
Hola ahora lo estoy haciendo muy rico va a quédar y muchas gracias por la receta
que rico cheff ,me gusto y me encanto sus enseñanzas bonita voz tambien .............
Que rico se ve, lo voy a preparar
Qué ricoooo!!! Graciad x vompartir tu receta ummmm wue delicioso se vé..y tu sarten buenísimo nada se pegó. Genial cocinaste muuuy casero como en la mayoría d las casas peruanas..qué ricoooo..prepararé tu receta 😉👌👌💖
Buenísimo!!! Me salió excelente, gracias por su tiempo!! Saludos desde Suiza!!
Aquello es Aeropuerto plató típico de mi Perú!!!
Oh muchas gracias en fin de semana lo voy hacer una maestra que me dava inglés es de peru y una vez llevo arroz y sale rico. Muchas gracias por responderme Dios la bendiga
arroz chino peruano jajajaja como se mesclan las culturas , se ve delicioso y fasil de hacer ,muy buena receta.
Muchas gracias, a mi padre y ami nos salió exquisito
Cada vez están mejor. Sigan así, gracias.
El auténtico Arroz Chaufa Peruana!
Sus recetas son deliciosas son muyyyy buenas chicas🥰🥰😊😊
Deliciosooooo
Excelente la receta, le comento que lo prepare con pollo y cecina me salio buenazo saludos
Hola Edgar, muchas gracias por vernos y por comentarnos sobre tu preparación. Si, también hemos probado con cecina, y es delicioso. Nos alegra que te saliera riquísimo. Saludos.
Chicas les felicitó me salió la receta tal cual, desearía enviarles la fotografía, pero me basta con el sazón y sabor que ustedes lo hicieron y me serví de rechupete 😋👍🏻☺️😉riquísimo.
Hola Diego, muchas gracias por tu comentario. Nos encanta saber que te quedó riquísimo. Muchos saludos desde Perú.
La receta que estaba buscando!!!Gracias.!!!
Que rico Hoy lo haré gracias por compartir sus recetas se ve deliciosa tengo todos los ingredientes manos a la obra voy a sorprender a la familia gracias
Me encantan tus recetas.
Muy rica la receta la pondre en practica gracias
Asu que Rico
Me encantó, me gustaría que hagan vídeo de trigo de pollo guisado
Me encantaaa .. super detallado..y delicioso.
Hice la receta, y me salió excelente 👌 🤩
Que rico la comida de Perú
Una preguntita ha usado arroz del dia anterior o del mismo dia; Que delicadeza y cuidado han puesto para hacer este video, desde la receta hasta la musica un gran Like
Hola Ana es mejor usar el Arroz del día anterior, u a vez que apagas el fuego lo dejas enfriar por un aprox de 1 hora y luego lo guardas en la refrigeradora preferiblemente destapado asi se seca mas, al dia siguiente el arroz estara mucho mas graneado.
Mi viejo esta aprendiendo a cocinar, a los 45 años, y dice que esta muy feliz por las enseñasas que le estas dando, y mi viejo dice que quiere darte un, muchaikito, en quechua que quiere decir, un besito
Dile a tu viejo que lo lance
Ehhh....
Jajjajajajaajja
Gracias por la receta
Exacto, pero hazle entender esa parte a los peruanos que ese arroz es Chino y se lo prepara en todo el mundo. En el Asia se prepara de diferentes maneras, por ejemplo en Tailandia, Hong Kong, dentro de la China depende de la region, etc. Lastimosamente aqui en la mayoria de los comentarios se lee mucho nacionalismo de parte de los peruanos quienes creen que ese arroz es de ellos y que es el mejor del mundo.
En la ciudad donde vivo existe un restaurante donde venden un arroz chafa delicioso con pollo camarón y en el fondo del plato un queso derretido delicioso ese queso
Um que rico😏😊
Loque mas me gusta preparas naturalmente poco s ingredientes bueno cusco peru
tus comidas son ricas
Aaaassuuuuuu... Ta q rico
buena
Uffff buenazooo, ahí sólo faltó el col o repollo chino :D
Si tienes arroz blanco, pollo, sillau y kion se hace un chaufita al toque.
Buena receta, me la copié. Gracias
Estoy aprendiendo con usted y su hija, pero me gustaria verlas a ambos
deliciosooo.
Esa dulce vocesita me encanta , me imagino q as de ser muy linda y hermosa princesa Saluditos mi niña hermosa 👋
Hola Patricia, muchas gracias por vernos y dejarnos han lindo comentario. Deducimos que eres de México, ¿cierto? Por favor no te ofendas si nos equivocamos. Muchas bendiciones, abrazos y saludos desde Perú.
porfa, deja un plato bien lleno para mi, OK, gracias amigita
Agradecimientos
chorizo con hot dog buenazo
Que deliciaaaaaa gracias 👍💋😇💙💚💗
Y también soy de perú
EXCELENTE
CONGRATULATIONS
CON QUE NOMBRE CONSIGO LA MUSICA TRADICIONAL CHINA QUE HAN PUESTO COMO MUSICA DE FONDO
MUCHISIMAS GRACIAS POR SU RESPUESTA.
quedo bien el plato!!!! se ve que es peruano 100%
no solo con carne, pescado, cerdo o cochino fresco, también lo pueden hacer v con pescado que queda buenazo!!!!
No necesariamente pescado, se hace chaufa de mariscos y queda buenazo.
Delicioso!!!! Lo hice y mi esposo feliz ya es peruano. Gracias por compartir! Bendiciones.
Hola Jackie, a tí las gracias por vernos y compartir el resultado de tu preparación. Nos encanta saber que a tí y a tu esposo les gustó muchísimo. Saludos y bendiciones para ambos.
Que ricooooooo puxa con ese plato me roban carajooooo
Muy buenas recetas 😋😋 todos muy deliciosos........ bendiciones y saludos cordiales 👋👋😘😘
Donde se encuentra el sillao fermentado en forma natural, bajo en sodio?
Muchas gracias!
Lo que me faltaba 😊😊😊😊 gracias. Porfavor tmb has uno de Locro pllissss y Olluquito
asi es
Arroz
Chaufa
uh que rico
Chepita
LAS VENGO SIGUIENDO DESDE EL AÑO PASADO, EZTOY MUY FELIZ GRACIAS X COMPARTIR HE ECHO MUCHAS DE SUS RECETAS Y ME SALIETON BUENAZAS, BENDICIONES PARA ESTE 2019.
GRACIAS X NO ENGAÑAR Y HACER COSAS RICAD
Hola Ana María, muchísimas gracias a ti, por seguirnos y dejarnos tu lindo comentario. Nos hace muy felices saber que preparas nuestras recetas, que te gustan y que te salen deliciosas. Igualmente, de parte de nosotras muchas bendiciones y nuestros mejores deseos para este Año 2019. Saludos.
Inevitable dejar de saborearlo con su ajicito y su inca kola 👍👍