Bonjour Monsieur Dumas ! Décidément vous êtes un grand Monsieur, le meilleur de tous les chefs que j'ai pu voir à ce jour, un grand bravo et surtout pouce bleu, bye.
Cher Chef Michel, Au-delà des magnifiques recettes culinaires, j’aimerais te dire simplement MERCI BEAUCOUP, pour ta générosité... Comme tu le sais, je te suis depuis le début sur ta chaîne TH-cam, et grâce à toi, dans certaines épreuves, je garde le moral en suivant chaque vidéos. Merci
: Ca me fait vraiment tres plaisir vous etes tres sympa,et ,un tres gros merci aussi a vous pour cette appréciation,et biensur a tes tres bientot, Michel.
Vous me donnez très faim Chef a chacune de vos vidéos. Un grand merci pour cette recette et merci également de nous donner toujours les temps de cuisson pour refaire vos recettes à la maison. Les 1,2,3,4,5,... chronos mettent un pouce bleu encore bien mérité et à mardi Chef.
Encore une super recette chef. Mes parents regardent vos vidéos, et ma très chère mère a déjà cuisiné certaines de vos recettes, notamment le fish and chips. Quand vous expliquez vos recettes, vous ne faites pas des phrases longues et ennuyeuses, vous faites court et concis, c'est compréhensible par tout le monde, même par les novices en cuisine comme moi. Je n'ai pas encore eu le courage de me lancer dans la cuisine de peur de tout rater, mais avec vos explications, aucun moyen que ça arrive. Merci d'avoir donné envie à un jeune de 24 ans de cuisiner !
Voila le truc, ce n'est pas la philosophie avec des mots compliqués a comprendre que l'on trouve dans le dictionaire apres une semaine de recherches intensivent qui font la recette en fait ce sont les mains qui parlent,merci beaucoup pour les suivis ca me fait vraiment tres plaisir et a tres bientot, Michel.
Je suis en admiration pour votre pédagogie votre dextérité et votre efficacité dans la gestion du temps perdu Au fait j’aimerais bien être le client de la table 55 Merci Michel si vous permettez
: En effet faire tout devant la caméra de A a Z et avoir tout a 20cm de ses mains en tout temps demande un minimum d'années d'expériences,je n'ai pas de mérite j'en ai 44 et donc pour le timming c'est le fruit d'une carriere:) merci pour les appréciations et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Quelle organisation pour la cuisson des légumes avec tous ces chronos ! Au final ce poulet est très appétissant 😋 Merci Chef Michel pour cette recette ! A bientôt... 😉
: En effet un chrono aurait pu suffir mais pour le spectacle je n'ai pas pu m'en empécher et a 3$ chaque ce n'est pas la mer a boire , merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot chez vous, Michel.XX.
: Théoriquement il faut rentrer les bouts des pilons dans la peau arriere du poulet, vous devez le savoir:) mais moi j'ai arrondi les coins, merci pour le commentaire et a tres bientot, Michel.
: En effet les couleurs sont tres importantes en cuisine et avec moi vous etes assez bien servi que ce soit coté couteaux ou minuteries a tres bientot et un tres gros merci aussi pour me suivre , Michel.
Bonjour Chef Michel, Merci pour tous ces tours de main que tu nous dévoile ! J'en apprend à chaque vidéo. Surtout pour la découpe et le parage du poulet. A mardi et d'ici là portes-toi bien
: Voila le truc bien visionner car ce sont mes mains qui expliquent le mieux la marche a suivre:) merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot pour le suivi, Michel.
Bjr à vous. Je viens de m'abonner et j'adore votre façon de parler... Et j'aime beaucoup les recettes que j'ai pu voir jusqu'à présent. Continuez comme ça. Merciiii.
: Je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine avec moi vous n'allez pas vous ennuyez avec les vidéos hors cuisine entre autres donc a tres bientot pour les commentaires auxquels je réponds toujours et merci aussi pour me suivre , Michel.
: En effet je m'éforce a transmettre mon expérience comme on me l'a enseignée donc avec simplicitée et exactitude, merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
: Voila toute une information!!! je me demandais d'ou vous étiez et bien j'ai aussi une soeur a Nantes,[ Anne- Dumas ] merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour me suivre a tres bientot chez vous, Michel. et gros XX a Sarah.
Ah mais c'est super ça Vous lui rendez visite de temps en temps? Si c'est le cas vous n'avez pas d'excuse pour faire un détour par ma cuisine ^^ Merci pour Sarah je passe le message Douce soirée
: Malheureusement mes passages en France me coutent une petite fortune car mes soeurs et frere sont aux quatres coins de la France, Dijon,Toulouses,Charles Ville Méziere, La Rochelle et Nantes sans oublier mes parents qui étaient tout pres de Poitiers voila donc pour la visite il faut l'oublier:) youtube coute moins cher:) a tres bientot et merci pour l'invitation, j'apprécie beaucoup, Michel.
Bonjour Chef de maman et moi, ah chouette, encore une super recette de poulet :) A préparer dans une poêle. Je pense que nous allons bientôt la goûter. Bonne fin de semaine, merci et à mardi.
: Cool, a tres bientot pour le suivi par contre il n'y aura pas de mardi cette semaine notre garcon a de tres gros examens a l'universitée donc a vendredi,Michel.XX .
: Merci beaucoup pour l'appréciation cher voisin ca me fait vraiment tres plaisir,avez vous aimé aussi ma poutine? un peu complexe en excécution mais assez puriste donc a tres bientot pour le commentaire et merci aussi pour me suivre,Michel.
Chef Michel Dumas La poutine avait l'air excellente également, dès que le vidéo est sortie, ont l'a regardé par curiosité de voir votre version! Vous maîtriser très bien cette recette classique d'ici! À plus chef!
: En effet tres peu de resto la fond comme ca,j'ai fait le tour du grand Montréal pour le savoir:)car les poudres sont souvent l'élément principal a bientot et merci, Micjhel.
Salut chef de Oklahoma. Cherokee nation. On vous pass le bonjour je suis de passage par la destination Arizona. La cuisine francais. Ce la best. Cuisine in the world from terumic. Chikaso
: En fait ce n'est pas tres dificile,c'est votre couteau qui est le guide et les doigts pour lui montrer le chemin voila en gros les grandes lignes a tres bientot pour un suivi éventuel, Michel.
Merci chef! On dirait Jaques Pépin entrain de désosser une galantine :) superbe recette! Salutations de Fribourg!!! D’ailleurs les Fribourgeois commencent à te suivre 👌🙏🏻
: Jacques Pépin est d'ailleurs le seul que je respecte sur youtube,il frole la divinitée:)sourtout pour ses omelettes merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Coucou Hervé, je acheter les ingrédients puis je ferais sûrement pour Noël, je te le dirait, merci tu es trop adorable Anne de l'île de la Réunion 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
:En effet et le poulet n'est pas tres cher le mien m'a couté 12$ et au restaurant il m'aurai couté 40$ minimum:) merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Salut Grand CHEF, belle recette , je connaissais la façon de cuire les volailles en crapaudine , sur la braise de s'arment , marinée aux herbes et une pointe d'alcool... mais cette audacieuse idée pouce bleu Chef 😉
: En effet ca prend des plats comme ca de temps en temps,j'ai mis ma graisse de canard au congélateur:) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel,XX.
: Demandez a votre boucher de le faire pour vous et s'il ne sait pas faire donnez lui le lien de ma vidéo et tout ira tres bien, merci pour me suivre et pour le commentaire a tres bientot chez vous, Michel.
Encore un pouce bleu pour cette savoureuse recette. Le plus compliqué, je pense, sera la découpe du poulet mais avec le temps, va, tout ira bien. Crdlt :)
Bonjour chef Michel, Voilà une belle préparation pour ce poulet, mais où sont passés croupion et sot-l’y- laisse ? J’adore ça 😋 J’essaierai cette recette un jour prochain, merci pour vos bonnes recettes !
Salve Chef, buongiorno. Visto che la Sua fama, superando mari e monti, è arrivata anche in Italia, oggi mi sono iscritto anch'io al Suo canale, per poter continuare a seguire le Sue eccellenti ricette di cucina francese, fatte con naturalezza, semplicità e talento. Lei merita, veramente, di essere definito: Super Bravo e ricevere anche i miei modesti complimenti. Spero che non sia complicato per Lei, riuscire a capire quanto ho scritto. Io, purtroppo, comprendo il Francese ma, non sono in grado di scriverlo. Cordiali saluti da Ravenna, Emilia-Romagna, Italia. P.S.: io non sono un cuoco, sono una buona forchetta, amante della buona cucina francese
Bonsoir Chef Michel, merci a vous de m'avoir contacté. J'essaie, a traduire, avec ce que je pense être la meilleure traduction que je puisse faire de ce que j'ai écrit ce matin, en espérant de me faire comprendre ... >>>: Chef Michel, bonjour. Depuis que votre renommée a dépassé les mers et les montagnes et est arrivée en Italie, aussi. Aujourd'hui, je me suis inscrite sur votre blog, pour continuer à suivre vos recettes de une vraie et excellente cuisine française, faite avec une extrême simplicité et beaucoup de talent. Vous méritez vraiment d'être défini un Chef Super Bravo et recevoir aussi mes humbles compliments. J'espère que ce n'est pas compliqué pour vous de comprendre ce que j'ai écrit. Je comprends le français mais je ne sais pas comment l'écrire correctement. Salutations cordiales d'un fan de vous et votre cuisine, da Ravenne, Emilia-Romagna, Italie. P.S.: Je ne suis pas un cuisinier, je suis juste une bonne fourchette, qui aime la bonne cuisine française comme ce que vous faites. A bientot, Roger.
: Merci beaucoup pour la traduction et aussi pour la tres longue liste des compliments vous etes vraiment tres sympa et j'apprécie énormément donc a tres bientot sur ma chaine et un tres gros merci aussi pour me suivre, Michel.P.S.j'ai traversé votre pays 8 fois de Modane a Brindisi en passant par toutes les grosses villes et vous avez un pays extraordinaire a tout les points de vus A+ Michel.
MERCI, c'est drôle j'ai un poulet pour samedi (transmission de pensées) c'est souvent que j'ai dans le frigo ce qu'il faut pour la recette que vous présentez, je dois être voyante sans le savoir ! hihihi !
Encore une démonstration de votre talent ! Par contre, vous réutilisez souvent le trop plein de recettes présentées précédemment (ici la sauce poutine) ce qui est une façons de faire ingénieuse, mais comment faire s'il on a pas ces sauces et jus d'avance? Vous les faites quand même ou vous préparé d'autres type de sauces? Et pour les jus, si vous n'en avez pas sous la main vous les remplacés par quoi? Désolé par avance si mes questions peuvent vous paraître brouillons ^^
: Pour répondre a vos questions, il y a beaucoup de vidéos sur ma chaine qui peuvent vous y répondre et pour remplacer mes bouillons maisons il y a beaucoup de se genre de produit sur le marché qui peuvent aussi ce congeler,voila grossomodo les grandes lignes, a tres bientot pour d'autres questions,Michel.
Merci pour ce plat chef, vous faites bien de préciser qu'il faut porter des gants, je serais intéressé par une vidéo expliquant votre façon de faire la plonge
: Aimeriez vous aussi savoir comment je prends mon bain:)? pour la plonge allez voir ma vidéo [ chef dans le lac ] vous en aurez un appercu, a tres bientot, Michel.
Non seulement le Chef est un véritable maître es cuisine, mais il a un sens de l'humour fort poussé. Un tout grand merci pour vos conseils qui me servent depuis un certain temps.
: En fait c'est la véritée qui sort de la bouche des enfants, ma mere m'a toujours dit que je n'avais pas changé depuis l'age de 6ans:) a tres bientot, Michel.
Superbe recette, comme d'habitude, merci. Moi j'ai une question. A qui sont destiné vos merveilleux plats ? Cela m'étonnerais que vous dégustiez tout cela en solitaire ?
: En effet nous sommes trois a la maison, ma femme pour le ménage et notre garcon de 20 ans qui film et fait le montage et moi meme voila pour les infos a tres bientot et merci aussi pour nous suivre , Michel.
: Merci beaucoup pour le compliment ca me fait vraiment tres plaisir apres 44 ans de carriere comme chef de brigade a tres bientot et merci aussi pour me suivre , Michel.
: Ne vous souséstimez pas faites cette recette qui ne comporte aucune dificultée et vous reprendrez confiance en vous donc a tres bientot pour le suivi et merci aussi pour me suivre , Michel.
: Merci beaucoup,ca me fait vraiment tres plaisir venant de vous,avez le meme froid qu'a Montréal chez vous:)? pour l'instant nous avons moins 15°Celsius avec le vent au soleil, merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Bonjour Monsieur Dumas ! Décidément vous êtes un grand Monsieur, le meilleur de tous les chefs que j'ai pu voir à ce jour, un grand bravo et surtout pouce bleu, bye.
: Merci beaucoup pour le pouce et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Cher Chef Michel,
Au-delà des magnifiques recettes culinaires, j’aimerais te dire simplement MERCI BEAUCOUP, pour ta générosité...
Comme tu le sais, je te suis depuis le début sur ta chaîne TH-cam, et grâce à toi, dans certaines épreuves, je garde le moral en suivant chaque vidéos.
Merci
: Ca me fait vraiment tres plaisir vous etes tres sympa,et ,un tres gros merci aussi a vous pour cette appréciation,et biensur a tes tres bientot, Michel.
La decoupe:geniale.quelle dextérité.j adore toujours cette chaine.👍👍👍👍👍👍.
J’adore le Chef Michel. Il fait rayonner la France 🇫🇷
Rien a dire plus que de la cuisine, c'est de l'art !!!!!!!!!!!!!!!! Bravo Chef
: Merci beaucoup et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Vous me donnez très faim Chef a chacune de vos vidéos. Un grand merci pour cette recette et merci également de nous donner toujours les temps de cuisson pour refaire vos recettes à la maison. Les 1,2,3,4,5,... chronos mettent un pouce bleu encore bien mérité et à mardi Chef.
: Merci beaucoup pour le pouce ca va compenser pour les autres et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Encore une super recette chef. Mes parents regardent vos vidéos, et ma très chère mère a déjà cuisiné certaines de vos recettes, notamment le fish and chips. Quand vous expliquez vos recettes, vous ne faites pas des phrases longues et ennuyeuses, vous faites court et concis, c'est compréhensible par tout le monde, même par les novices en cuisine comme moi. Je n'ai pas encore eu le courage de me lancer dans la cuisine de peur de tout rater, mais avec vos explications, aucun moyen que ça arrive. Merci d'avoir donné envie à un jeune de 24 ans de cuisiner !
Voila le truc, ce n'est pas la philosophie avec des mots compliqués a comprendre que l'on trouve dans le dictionaire apres une semaine de recherches intensivent qui font la recette en fait ce sont les mains qui parlent,merci beaucoup pour les suivis ca me fait vraiment tres plaisir et a tres bientot, Michel.
Je me lasserais jamais de vos videos chef vous donnez a chaque fois de nouveaux astuces a vous eclater les papilles vraiment chapeau à vous
: Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Je suis en admiration pour votre pédagogie votre dextérité et votre efficacité dans la gestion du temps perdu
Au fait j’aimerais bien être le client de la table 55
Merci Michel si vous permettez
: En effet faire tout devant la caméra de A a Z et avoir tout a 20cm de ses mains en tout temps demande un minimum d'années d'expériences,je n'ai pas de mérite j'en ai 44 et donc pour le timming c'est le fruit d'une carriere:) merci pour les appréciations et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Quelle organisation pour la cuisson des légumes avec tous ces chronos ! Au final ce poulet est très appétissant 😋
Merci Chef Michel pour cette recette ! A bientôt... 😉
: En effet un chrono aurait pu suffir mais pour le spectacle je n'ai pas pu m'en empécher et a 3$ chaque ce n'est pas la mer a boire , merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot chez vous, Michel.XX.
Comme d’Hab un sans faute Michel! Quel plaisir de visionner tes recettes, ce que j’appel la cuisine fait avec amour !
: Merci beaucoup ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Poulet a la crapaudine mon premier repas de formation cuisinier! Rapidité,efficacité du chef michel merci.
: Théoriquement il faut rentrer les bouts des pilons dans la peau arriere du poulet, vous devez le savoir:) mais moi j'ai arrondi les coins, merci pour le commentaire et a tres bientot, Michel.
J'ai adoré cette recette Chef j'aime beaucoup votre façon de cuisiner, et vous faites toujours aussi la part belle à la garniture =)
: En effet les couleurs sont tres importantes en cuisine et avec moi vous etes assez bien servi que ce soit coté couteaux ou minuteries a tres bientot et un tres gros merci aussi pour me suivre , Michel.
Bonjour Chef Michel,
Merci pour tous ces tours de main que tu nous dévoile ! J'en apprend à chaque vidéo. Surtout pour la découpe et le parage du poulet.
A mardi et d'ici là portes-toi bien
: Tout le plaisir est pour moi il n'y aura pas de mardi car Jean Pierre est en grosse période d'examens donc a vendredi, Michel.
Donc mardi nous penserons à lui et lui souhaitons le meilleur pour ses examens.
a vendredi donc - portez-vous bien
Bonjour Chef. Vos recettes sont une vraie source d ' inspiration. Un grand coucou du Cameroun. Bonne continuation.
: Merci beaucoup et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Super la découpe du poulet , il suffit de bien visionner la vidéo, pour les reste c'est très simple. merci pour cette belle recette.
: Voila le truc bien visionner car ce sont mes mains qui expliquent le mieux la marche a suivre:) merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot pour le suivi, Michel.
voila une réussite le gout extraordinaire avec épice cajun premier fois pour moi en crapaudine et cela ne sera pas la derniere merci Chef Michel .😉😉😉
Bjr à vous. Je viens de m'abonner et j'adore votre façon de parler... Et j'aime beaucoup les recettes que j'ai pu voir jusqu'à présent. Continuez comme ça. Merciiii.
: Je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine avec moi vous n'allez pas vous ennuyez avec les vidéos hors cuisine entre autres donc a tres bientot pour les commentaires auxquels je réponds toujours et merci aussi pour me suivre , Michel.
Pareil que vous ;)
Pas de gaspillage avec le chef, reutilisation de la sauce de la poutine pour cette recette. Et ça c'est vraiment cool de nos jours. Merci chef :)
: En effet et pour les fonds le congélateur est tres utile,merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Wow je suis super contente de vous avoir découvert comme chef 👨🍳 merci !
cc chef!!!vos vidéos m'ont manquées!!!!!!!!! j'avais une panne d'ordinateur.... de retour pour les voir a nouveau!!!!! SUPER COOL...
: Cool, alors je vous souhaite un bon retour sur ma chaine, a tres bientot, Michel.
Felicitaciones al Chef Dumas. No me pierdo una sola receta, Je ne parle pa française mais, Je comprends assez...
: Cool, voila une bonne nouvelle merci pour me suivre et de me comprendre a tres bientot si je comprends bien, Michel.
Love this guy. Even for a non French speaker like me, the videos are so informative.
: Thank you very much,see you later, Michel.
vous e étaient un poète de la gastronomie M. dumas , pouce bleu coule de source ; merci
: Merci beaucoup pour les compliments vous etes tres sympa et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Bonsoir chef , superbe recette ce beau poulet donne envie de se mettre à table .Merci et bonne soirée.
: Merci beucoup pour l'appréciation et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
À tous ceux qui voudrait être
a la table 55.
trop tard poux vous.
j'y suis déjà.
merci chef.
: Bienvenue chez nous cher ami ,a bientot, Michel.
Merci pour vos vidéos ..vous avez la pédagogie dans l'âme
: En effet je m'éforce a transmettre mon expérience comme on me l'a enseignée donc avec simplicitée et exactitude, merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Bonjour chefs et merci encore pour cette nouvelle recette c’est un régal avec vous c’est toujours un plaisir de découvrir de nouveaux plats....
: Merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
j'ai été fasciné par l'autopsie du poulet ^^ très belle vidéo comme d'habitude
Merci pour ce partage
Le bonjour de Nantes
: Voila toute une information!!! je me demandais d'ou vous étiez et bien j'ai aussi une soeur a Nantes,[ Anne- Dumas ] merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour me suivre a tres bientot chez vous, Michel. et gros XX a Sarah.
Ah mais c'est super ça
Vous lui rendez visite de temps en temps? Si c'est le cas vous n'avez pas d'excuse pour faire un détour par ma cuisine ^^
Merci pour Sarah je passe le message
Douce soirée
: Malheureusement mes passages en France me coutent une petite fortune car mes soeurs et frere sont aux quatres coins de la France, Dijon,Toulouses,Charles Ville Méziere, La Rochelle et Nantes sans oublier mes parents qui étaient tout pres de Poitiers voila donc pour la visite il faut l'oublier:) youtube coute moins cher:) a tres bientot et merci pour l'invitation, j'apprécie beaucoup, Michel.
la perfection et le professionnalisme 👌 chapeau cuisine de 3 étoiles Michelin .
Meilleur plat MIAAAM j'aime énormément 👍❤👏 merci CHEF DUMAS et bon week-end mon ami! À bientôt 🐓🐔🍅🍒🍅🍴🍹☔⛅ après la pluie, le beau temps bisous 😘🙋
: Merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Encore un exemple de plat simple et délicieux !
Avec vous Chef, les nuggets de poulet recomposés n'ont qu'à bien se tenir :-) À bientôt !
: Tout a fait:) merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Merci pour tous les conseils et même bravo pour la manière de présenter mes salutations de la kabylie Algérie
Bravo chef c’est toujours un régal de vous visionner.
: Merci beaucoup et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Bonjour Chef de maman et moi, ah chouette, encore une super recette de poulet :) A préparer dans une poêle. Je pense que nous allons bientôt la goûter. Bonne fin de semaine, merci et à mardi.
: Cool, a tres bientot pour le suivi par contre il n'y aura pas de mardi cette semaine notre garcon a de tres gros examens a l'universitée donc a vendredi,Michel.XX .
Ok chef, ce sera vendredi prochain. Merci et bonne m**** à votre fils pour ses examens.
: Je vous en dirai des nouvelles,donc A+ Michel.
comme toujours j'adore merci j'en ai l'eau à la bouche ^^
: Merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Comme je dirais en bon québécois , ça l'air bon en criss!
Ont aiment beaucoup vos vidéos! ✌️
: Merci beaucoup pour l'appréciation cher voisin ca me fait vraiment tres plaisir,avez vous aimé aussi ma poutine? un peu complexe en excécution mais assez puriste donc a tres bientot pour le commentaire et merci aussi pour me suivre,Michel.
Chef Michel Dumas La poutine avait l'air excellente également, dès que le vidéo est sortie, ont l'a regardé par curiosité de voir votre version! Vous maîtriser très bien cette recette classique d'ici!
À plus chef!
: En effet tres peu de resto la fond comme ca,j'ai fait le tour du grand Montréal pour le savoir:)car les poudres sont souvent l'élément principal a bientot et merci, Micjhel.
Salut chef de Oklahoma. Cherokee nation. On vous pass le bonjour je suis de passage par la destination Arizona. La cuisine francais. Ce la best. Cuisine in the world from terumic. Chikaso
Superbe recette comme d'hab chef . Ca donne tjrs autant envie . A bientôt
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Très belle recette chef, je me ferais un plaisir de la tenter ! Cela sera sûrement un régal ! Bien à vous chef, un grand bravo !
: Cool, donnez m'en des nouvelles des que possible donc a tres bientot et merci aussi pour me suivre , Michel.
Tentez la, c'est vraiment exquis, le poulet si juteux ces légumes si fondants... Un délice!
@@ChefMichelDumas trop bon
très bonnes techniques 👍👍j 'ai jamais pu désosser un poulet , je vais essayer .Bravo chef 😘
: En fait ce n'est pas tres dificile,c'est votre couteau qui est le guide et les doigts pour lui montrer le chemin voila en gros les grandes lignes a tres bientot pour un suivi éventuel, Michel.
Chef Michel Dumas je note 👍à très bientôt
: Quant vous aurez maitrisé le poulet vous passerez a l'épaule d'agneau c'est plus facile, a bientot, Michel.
Chef Michel Dumas oui surtout que je fais souvent le mechoui 😀donc farcii c est encore plus bon 👍
: Alors je vous attends sur mon couscous a l'agneau:-) a bientot, Michel.XX.
Merci d'expliquer exactement comment couper un poulet!Je vais devoir m'entraîner un peu. 🍽👍
: Une fois le poulet coupé sur le dos ca va tout seul n'ayez crainte a bientot pour le suivi Michel.
Excellente recette je adore merci chef Michel Dumas
: En fait tout ce joue dans le timming des légumes:) merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Recette testée, avalée et approuvée par mes 4 gloutons. Merci Chef ! A mardi
: Voila une bonne nouvelle passez le bonjour de ma part aux gloutons et a tres bientot, Michel.
Merci chef! On dirait Jaques Pépin entrain de désosser une galantine :) superbe recette!
Salutations de Fribourg!!! D’ailleurs les Fribourgeois commencent à te suivre 👌🙏🏻
: Jacques Pépin est d'ailleurs le seul que je respecte sur youtube,il frole la divinitée:)sourtout pour ses omelettes merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Bonjour Chef, très joli plat Bravo chef un plaisir a vous suivre toute les semaines a bientot
: Merci a vous aussi pour me suivre comme ca a tres bientot, Michel.
Coucou Hervé, je acheter les ingrédients puis je ferais sûrement pour Noël, je te le dirait, merci tu es trop adorable Anne de l'île de la Réunion 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
: Cool, j'ai tres hate pour le suivi donc a tres bientot, Michel.
La découpe est technique mais bon on va se débrouiller... bravo Chef ! pouce bleu comme ça (y)
: Ca parait plus dur que ca en a l'air vous verez ca va tout seul ,merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Super ! Un bon plat d’hiver. Bonjour de Paris 🤝
:En effet et le poulet n'est pas tres cher le mien m'a couté 12$ et au restaurant il m'aurai couté 40$ minimum:) merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Bonjour Chef .magnifique, toujours au top. 😍😍😍😍👍👍👍👍👍❤.merciiiiiiiiii énormément.
: Tout le plaisir est pour moi et un tres gros merci aussi pour me suivre a tres bientot mon ami, Michel.
Bravo Michel ! T'es le meilleur !
Sans contestation possible ! Un « bravo Michel » venu de saint Pierre et Miquelon !
: Merci cher voisin,et a tres bientot en vous remerciant de me suivre, Michel.
: Merci beaucoup, et merci aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Salut Grand CHEF, belle recette , je connaissais la façon de cuire les volailles en crapaudine , sur la braise de s'arment , marinée aux herbes et une pointe d'alcool... mais cette audacieuse idée pouce bleu Chef 😉
: Merci beaucoup pour le pouce vous etes tres gentil et merci aussi pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Bonsoir chef
Un bon plat saint et avec peut de calories .impeccable ..
Un bon week-end .💋
: En effet ca prend des plats comme ca de temps en temps,j'ai mis ma graisse de canard au congélateur:) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel,XX.
bonsoir CHEF encore une nouvelle recette. merci
à bientôt. jcj
: Merci aussi a vous pour me suivre et biensur a tres bientot, Michel.
préserver les couleurs pour apprécier le voyage.bravo l'artiste
: Voila le truc, a tres bientot et merci aussi pour me uivre , Michel.
Merci,ce poulet m'a l'air parfait!
: Merci beaucoup en effet il était délicieux,a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Merci chef pour cette recette mais ça a l'air compliqué de mettre le poulet en crapaudine 😊
Bonne soirée a vous
: Demandez a votre boucher de le faire pour vous et s'il ne sait pas faire donnez lui le lien de ma vidéo et tout ira tres bien, merci pour me suivre et pour le commentaire a tres bientot chez vous, Michel.
Chef Michel Dumas oui on fera ca chef 😉
I love the simplicity of the perfectly executed dish.
Please make a civet
: Thank you for the appreciation and see you later, Michel.
Toujours au top chef on vous kiff en France 😊😊
: Merci beaucoup ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Super la découpe du poule , belle recette , super :)
: Merci beaucoup vous etes tres gentil et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Encore un pouce bleu pour cette savoureuse recette. Le plus compliqué, je pense, sera la découpe du poulet mais avec le temps, va, tout ira bien. Crdlt :)
Vous maniez très bien le poulet chef merci pour cette superbe recette même si ça manque d’épice ISSOU
: Pour l'épice Issou le cajun c'est du kif-kif, a bientot, Michel.
Superbe, comme toujours. Merci pour cette recette ainsi que la vidéo, et bonne continuation ! Bon week-end :-)
: Merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Super recette merci ma femme me disait qu'elle voulait faire du poulet justement..!
: Et bien voila une option a tres bientot pour les nouvelles et merci aussi pour me suivre et bonjour a votre femme, Michel.
Et une nouvelle recette bien appétissante...Vivement la prochaine , salut ;)
: Merci beaucoup donc a vendredi a 10h AM, Michel.
Eres un Maestro!!!
: Merci beaucoup et a tres bientot, Michel.
ta chaine est exceptionnelle !
Bonjour chef Michel,
Voilà une belle préparation pour ce poulet, mais où sont passés croupion et sot-l’y- laisse ? J’adore ça 😋
J’essaierai cette recette un jour prochain, merci pour vos bonnes recettes !
Salve Chef, buongiorno. Visto che la Sua fama, superando mari e monti, è arrivata anche in Italia, oggi mi sono iscritto anch'io al Suo canale, per poter continuare a seguire le Sue eccellenti ricette di cucina francese, fatte con naturalezza, semplicità e talento. Lei merita, veramente, di essere definito: Super Bravo e ricevere anche i miei modesti complimenti. Spero che non sia complicato per Lei, riuscire a capire quanto ho scritto. Io, purtroppo, comprendo il Francese ma, non sono in grado di scriverlo. Cordiali saluti da Ravenna, Emilia-Romagna, Italia. P.S.: io non sono un cuoco, sono una buona forchetta, amante della buona cucina francese
: Pouvez vous me traduire votre commentaire merci et a bientot, Michel.
Bonsoir Chef Michel, merci a vous de m'avoir contacté. J'essaie, a traduire, avec ce que je pense être la meilleure traduction que je puisse faire de ce que j'ai écrit ce matin, en espérant de me faire comprendre ... >>>: Chef Michel, bonjour. Depuis que votre renommée a dépassé les mers et les montagnes et est arrivée en Italie, aussi. Aujourd'hui, je me suis inscrite sur votre blog, pour continuer à suivre vos recettes de une vraie et excellente cuisine française, faite avec une extrême simplicité et beaucoup de talent. Vous méritez vraiment d'être défini un Chef Super Bravo et recevoir aussi mes humbles compliments. J'espère que ce n'est pas compliqué pour vous de comprendre ce que j'ai écrit. Je comprends le français mais je ne sais pas comment l'écrire correctement. Salutations cordiales d'un fan de vous et votre cuisine, da Ravenne, Emilia-Romagna, Italie. P.S.: Je ne suis pas un cuisinier, je suis juste une bonne fourchette, qui aime la bonne cuisine française comme ce que vous faites. A bientot, Roger.
: Merci beaucoup pour la traduction et aussi pour la tres longue liste des compliments vous etes vraiment tres sympa et j'apprécie énormément donc a tres bientot sur ma chaine et un tres gros merci aussi pour me suivre, Michel.P.S.j'ai traversé votre pays 8 fois de Modane a Brindisi en passant par toutes les grosses villes et vous avez un pays extraordinaire a tout les points de vus A+ Michel.
MERCI, c'est drôle j'ai un poulet pour samedi (transmission de pensées) c'est souvent que j'ai dans le frigo ce qu'il faut pour la recette que vous présentez, je dois être voyante sans le savoir ! hihihi !
: Cool, alors bonne cuisine et donnez m'en des nouvelles a tres bientot , Michel.
Encore une démonstration de votre talent !
Par contre, vous réutilisez souvent le trop plein de recettes présentées précédemment (ici la sauce poutine) ce qui est une façons de faire ingénieuse, mais comment faire s'il on a pas ces sauces et jus d'avance? Vous les faites quand même ou vous préparé d'autres type de sauces? Et pour les jus, si vous n'en avez pas sous la main vous les remplacés par quoi?
Désolé par avance si mes questions peuvent vous paraître brouillons ^^
: Pour répondre a vos questions, il y a beaucoup de vidéos sur ma chaine qui peuvent vous y répondre et pour remplacer mes bouillons maisons il y a beaucoup de se genre de produit sur le marché qui peuvent aussi ce congeler,voila grossomodo les grandes lignes, a tres bientot pour d'autres questions,Michel.
Excellent !! Merciii pour vos recettes😊
: Tout le plaisir est pour moi merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Super Chef,c est excellent, merci
: Merci beaucoup ,vous etes tres gentil et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Bonjour chef votre recette est excellente 🍠🥔🥦👨🍳
: Merci beaucoup vous etes tres gentil et un tres gros merci aussi pour me suivre a tes bientot , Michel.
Michel, le chef du temps !
: En effet tout est dans le timming,a tres bientot, Michel.
Immpecable!! I have some new technique which I can use on my own "specials" menu, but such panache and technical ability, bravo Chef !!
: Meme si je suis bilingue il serait préférable de faire vos commentaires en francais a tres bientot,Michel.
Merci chef pour la recette et en plus avec le col m.o.f bise de la sarthe 😉
: Merci beaucoup pour me suivre comme ca et a tres bientot mon ami de la Sarthe, Michel.
Il est dingue j adore
: En fait c'est mon coté dingue qui en fait mon succes merci pour l'appréciation et aussi de me suivre,a tres bientot,Michel.
Très belle recette au poulet merci beaucoup !!!
Merci pour ce plat chef, vous faites bien de préciser qu'il faut porter des gants, je serais intéressé par une vidéo expliquant votre façon de faire la plonge
: Aimeriez vous aussi savoir comment je prends mon bain:)? pour la plonge allez voir ma vidéo [ chef dans le lac ] vous en aurez un appercu, a tres bientot, Michel.
Non seulement le Chef est un véritable maître es cuisine, mais il a un sens de l'humour fort poussé. Un tout grand merci pour vos conseils qui me servent depuis un certain temps.
: En fait c'est la véritée qui sort de la bouche des enfants, ma mere m'a toujours dit que je n'avais pas changé depuis l'age de 6ans:) a tres bientot, Michel.
merci chef pour cette recette.
: Tout le plaisir est pour moi merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Encore bravo chef!!!pffff j'ai faim maintenant,Marco l'Alsaco, @+
: Alors bon appétit et a tres bientot, Michel.
Superbe recette, comme d'habitude, merci.
Moi j'ai une question. A qui sont destiné vos merveilleux plats ? Cela m'étonnerais que vous dégustiez tout cela en solitaire ?
: En effet nous sommes trois a la maison, ma femme pour le ménage et notre garcon de 20 ans qui film et fait le montage et moi meme voila pour les infos a tres bientot et merci aussi pour nous suivre , Michel.
Merci pour les infos de l'envers du décors, c'est toujours apprécié ;)
Une tres belle recette chef,Bravo
Superbe recette , bravo Chef , quand tu va faire une recette de la Pâtisserie ? merci pour cette recette ?
: Bientot,A+ Michel.
Oui Chef , Merci beaucoup pour la réponse .
Très bien Chef! Je dis ça comme ça😉😉😉
: Cool, merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot mon ami, Michel.
Bravo chef Michel top
: Merci beaucoup et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Le top Chef !!!!
: Vous etes tres sympa, merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
encore bravo Chef rien a redire
: Merci beaucoup vous etes trop gentil a tres bientot, Michel.
Merci chef, toujours extra !
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
les couleurs ! ça donne envie chef
: En effet en cuisine les couleurs parlent beaucoup, merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
This looks good, chef!
: Thank you very much see you later, Michel.
*tu cuisine bien bravo*
: Merci beaucoup pour le compliment ca me fait vraiment tres plaisir apres 44 ans de carriere comme chef de brigade a tres bientot et merci aussi pour me suivre , Michel.
Au Chef ! Chapeau bas !
: Merci beaucoup vous etes trop gentil et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Chef Michel Dumas ..l'abonnement 😎 obliger !!! Oui Chef. ...à ton service !!!!!
: Je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine, donc a tres bientot pour les commentaires ,Michel.
Tres bon cuisinier et tres marrant a suivre
: Merci beaucoup pour les appréciations vous etes tres gentil et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
je suis un vrais nul en cuisine,mais j'adore vos vidéo chef !
: Ne vous souséstimez pas faites cette recette qui ne comporte aucune dificultée et vous reprendrez confiance en vous donc a tres bientot pour le suivi et merci aussi pour me suivre , Michel.
merci chef
Tu m'a donné faim !
: Alors je vous souhaite un bon appétit:) merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Merci Chef.Top chef
: Merci a vous aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
jamais rien a critiquer toujours a apprécier
: Merci beaucoup,ca me fait vraiment tres plaisir venant de vous,avez le meme froid qu'a Montréal chez vous:)? pour l'instant nous avons moins 15°Celsius avec le vent au soleil, merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
superbe comme d'hab
: Merci mon ami vous etes tres gentil j'apprécie énormément a tres bientot, Michel.