Здравствуйте. Только что наткнулась на ваше видео 🥰. Я сама родилась в Ташкенте и их знаю вкус лагмана . С 13 лет уехали в России, мне сейчас 48 . Люблю и обожаю узбекскую кухню . И сразу лайк 👌🥰🌷. Спасибо, как будто побывала в своей Родине.
Азамат колуңа береке.Ушунчалык таза тыкан жасап жатканыңа рахмат.Чын жүрөктөн көрдүм.Орто Азия тамак аштары өтө даамдуу келет.Эң негизги адал тамак Аллахыма шүгүр
Разделяю ваше мнение, шикарная музыка, кухня, посуда, узбеки вообще отличаются от др. тюрков мне кажется. Возможно перенято с Китая, ещё откуда-то, но мы знаем и будем считать узбекским. С наилучшими пожеланиями народами Узбекистана из Армении
@@alisherkomilxonov630 История тянутой лапши (так переводится его название) уходит корнями в далёкое прошлое - во времена царствования китайских императоров. Согласно красивой легенде, трое уставших путников решили объединить усилия, чтобы приготовить сытный ужин. У первого странника нашлось в сумке мясо и немного муки, второй предложил овощи и ароматные травы, а третий оказался помощником повара и нёс с собой глубокую сковородку. Набрав в ближайшем ручье воды и разведя костёр, они приготовили кушанье, аромат которого привлёк проезжавшего мимо вельможу (поговаривают даже, самого императора!). Блюдо настолько ему понравилось, что он повелел отныне готовить его повсюду на своих землях. Так появился лагман.
Не какои не китаиское в 21веке они только учится хлеб кушать у них все на рисовом муке или васолевое муке пшеничную толь ко понили что вкусное с рисовои мукои они как аладушке делает помпушке лагман все уигурское
@@mika.t9161 Что вы в каждой рубрике данного видео напоминаете аудитории о своих любимых китайцах На современном сленге - " достал" " ( достала)". Noch еinmal -- уйгурская интерпретация традиций приготовления этого блюда весьма отличается от китайской и.очень щадящая для желудка.
@@ТуранТаипова Хороший ответ этому ( этой) ксенофобу. Рәхмәт. Маленькое уточнение. Кроме рисовой муки, китайцы используют не фасолевую муку, а муку соевую. Аман болайлук.
Мен хам худди шундай тайёрлайман,тогамни хотини уйгур эдилар,бизга худди шундай ургатганлар,факат лагмонни хамирини кайнатганларида ёгоч чупча ишлатар эдилар,ва сайини куйикро килардилар. Рахмат сизга жуда чиройли чикди.
Рецепт-фантастика. Просто. А вкусно безумно. В холодильнике было два маленьких кусочка мяса. Сварила великолепный лагман. Лапшу пока не пробовала делать сама, использовала рисовую покупную. В следующий раз лапшу сделаю. Огромная благодарность за такой рецепт. Понятно, быстро и вкусно!
Ровно и тонко приготовить лапшу таким способом не. Каждая хозяйка сможет. Но даже у меня, когда они получаются не такие тонкие и ровный, а местами толстые и тонкие и нет навыков такой безупречной техники, лапша все равно вкусная., Чем фабричная. Тепло рук придает совсем другой вкус. Так подробно и вкусно автор показала это прекрасное блюдо, за что ей большой Рахмет. Подлив тоже супер, если каких то ингредиентов не окажется, не расстраивайтесь, все равно будет вкусно. Блюдо просто шедевр. Главное чтоб тесто получилось. Всем удачи. Апайка из Алматы.
Точно такой же лагман я ел в уйгурском кафе в Ташкенте, в 1991 году, когда служил в армии. Август 91-го года, микрорайон "Чилонзар", уйгурское кафе и лагман, вкус которого помню и сейчас... Эх, куда всё это делось?...
@@Sindorobot Сердечное спасибо за добрые слова и приглашения. Я бы с радостью снова окунулся в ту атмосферу, только ведь 30 лет жизни назад не отмотаешь и не вернёшь, к сожалению...
@@mika.t9161 Наверное это так, я не знаю. Только мне не важно, кто у кого позаимствовал или был первопроходцем. Ел я такой лагман в уйгурском кафе, и готовили его уйгуры - об этом я и сказал
Знаете это не для наших жон, смотрю чувствую это такая вкуснятина асобенно лапша а ты моладец смотрю твои ролики и диву даюсь вдь есть женщины на белом свете. 🌹🌹🌹🌹👍👍👍
Дааа точно сказали, у наших жён и продуктов то таких нет, их же не обеспечивают, конечно из говна и палок такое не приготовишь, эээх что за жены пошли неумехи
Спасибо! Готовлю Лагман периодически, но многие ингредиенты как у вас не использовал, теперь обязательно добавлю. Кроме самодельной лапши, это вершина кулинарии боюсь мне недоступна, обойдусь заменой, как всегда спагетти.
Женшины самые лучшие существа на планете, столько времени потрачено на приготовление этого вкусного блюда, потрасающе ❤❤❤я устал смотреть видео, а она огонь лайк❤
Очень вкусное и трудоёмкое блюдо, обычно такое блюдо готовят всей семьёй. Вариаций с подливом очень много, у уйгуров кладут редьку маргеланскую "лобу" И очень много зелени, а у казахов добавляют картофель и морковь. А ещё в Азии лапшу тянут мужчины, так как это очень трудоёмкое занятие, у них это очень быстро и красиво получается. Вообщем это очень вкусно, сытно и красиво, попробуйте! Спасибо за красивое видео, всех благ хозяюшке!
@@ElenaEr Спасибо за дополнение, только в России таких рецептов не сыскать, а про лобу, редьку маргеланскую, они вообще в подливы не добавляют. Я сама из Казахстана, там где Я жила многонациональная кухня Азии. Мы долго привыкали к Русской кухне, ведь в ней нет той "изюминки" И многие специи приходится искать. Здесь не найти джусая, есть черемша, но она совсем другая по вкусу. Джанду, это длинная фасоль, в стрючках здесь вообще не встречается. Тофу, соевый сыр, совсем другой, даже в ресторанах Азиатской кухни, блюда не совсем теперь, какие готовили в Казахстане.
@@ИринаСтепанова-щ7щ Мы родились в Киргизии, двадцать лет в России, русские, но блюда обожаем азиатские и на праздники и ежедневно, дети родились в России, но любимые блюда: манты, плов, морковча, лагман, фунчоза, шашлык и много можно перечислить 🤗
@@ElenaEr Полностью с Вами соглана, у нас та же тема, Мы тоже больше любим тех блюда, на которых выросли. И когда нам передают с посылкой казы и курт, всякие национальные вкусности, мы рады, вспоминая тем блюда, от которых Мы отвыкаем.
Как раз таки в лагманное тесто яицо не добавляют, так как при раскатке теста, тесто быстро сохнет. Для идеального теста на лагман нужно лишь всего холодная подсоленая вода и все.
ммм.. мое любимое блюдо... сама тоже тяну лагман... вкуснятина... моему мужу.. коренному немцу даже это блюдо понравилось.. хотя он очень капризный в еде...
Смотрела от начала до конца и очень грамотно приготовили мастер класс, спасибо молодцы лайки конечно же, только вот капуста он там не обязателень я думаю
Спасибо Вам огромное!!! Каждое видео это шедевр!😍 Хоть всё время класс нажимай🤗👍, а музыка прям ностальгия и посуда и красота и чистота 🍇🍉🍊 Творите дальше, Спасибо Вам🌹🌹🌹💗
![ร้อยพ่อพันแม่ - WanMai [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/XY2pNYASEbg/mqdefault.jpg)
Без комментариев, без наращенных ногтей, все халал. Мне понравилось. Все хорошо объясняется. Хорошая хозяйка
Здравствуйте. Только что наткнулась на ваше видео 🥰. Я сама родилась в Ташкенте и их знаю вкус лагмана . С 13 лет уехали в России, мне сейчас 48 . Люблю и обожаю узбекскую кухню . И сразу лайк 👌🥰🌷. Спасибо, как будто побывала в своей Родине.
Кандайсиз
@@Мохигул-д5ю . Хорошо спасибо
@@СветланаВладимировна-и2щ жбдбх
БюююХх
Ж,,
@@Мохигул-д5ю
Ъ_..
@@ХатираЖаксыбергенова
Х
Последнее время смотрю узбецкую и азербайджанскую кухню. Мне так нравится !
Столько фантазии. И вкусненько ведь.
Азамат колуңа береке.Ушунчалык таза тыкан жасап жатканыңа рахмат.Чын жүрөктөн көрдүм.Орто Азия тамак аштары өтө даамдуу келет.Эң негизги адал тамак Аллахыма шүгүр
А ещё это уйгурское блюдо,называют блюдо любви.Рахмят
Это сытное и вкусноеблюдо
Рахмат Аллох Рози булсин сиздан куллариз дард курмасин хеч качон 🤲
Золотые руки, да благословит Аллах!
Супер. Обожаю узбекскую кухню. А у вас ещё такая музыка тематическая и посуда 🥰 Спасибо за видео и вкусный рецепт
Разделяю ваше мнение, шикарная музыка, кухня, посуда, узбеки вообще отличаются от др. тюрков мне кажется. Возможно перенято с Китая, ещё откуда-то, но мы знаем и будем считать узбекским. С наилучшими пожеланиями народами Узбекистана из Армении
Какая чистота на кухне, молодец
Это уйгурский лагман, но с узбекской интерпретацией. Да, уже, пожалуй, узбекское блюдо! Не в обиду братскому уйгурскому народу...
@@alisherkomilxonov630 уйгуры повзаимствовали у китайцев, так как лапша у них из древних времен
@@alisherkomilxonov630 История тянутой лапши (так переводится его название) уходит корнями в далёкое прошлое - во времена царствования китайских императоров.
Согласно красивой легенде, трое уставших путников решили объединить усилия, чтобы приготовить сытный ужин. У первого странника нашлось в сумке мясо и немного муки, второй предложил овощи и ароматные травы, а третий оказался помощником повара и нёс с собой глубокую сковородку. Набрав в ближайшем ручье воды и разведя костёр, они приготовили кушанье, аромат которого привлёк проезжавшего мимо вельможу (поговаривают даже, самого императора!). Блюдо настолько ему понравилось, что он повелел отныне готовить его повсюду на своих землях. Так появился лагман.
Спасибо Вам большое ,я как уйгурка очень Вам благодарна, что Вы приготовили лагман сохраняя все традиции,успеха и процветания Вам !
Китайского лагмана)
Не какои не китаиское в 21веке они только учится хлеб кушать у них все на рисовом муке или васолевое муке пшеничную толь ко понили что вкусное с рисовои мукои они как аладушке делает помпушке лагман все уигурское
@@ТуранТаипова точно
@@mika.t9161
Что вы в каждой рубрике данного видео напоминаете аудитории о своих любимых китайцах
На современном сленге - " достал" " ( достала)".
Noch еinmal -- уйгурская интерпретация традиций приготовления этого блюда весьма отличается от китайской и.очень щадящая для желудка.
@@ТуранТаипова
Хороший ответ этому ( этой) ксенофобу. Рәхмәт.
Маленькое уточнение.
Кроме рисовой муки, китайцы используют не фасолевую муку, а муку соевую.
Аман болайлук.
Фантастика, спасибо за подробный показ работы с тестом.
Пахтагул идишлар жуда
чиройли,ох,ох
Çok güzel..elinize sağlık,tadına bakmak isterdim..Türkiye'den selam ve sevgiler..
Маззали таомлар..гузал ва ширин куллар ва мехрибон калб билан маззали..
это просто объедение! Лапша вкуснее мяса! Супер 👍👍👍👍🍜🍜🍜
Может объедение 😘
Керемет, қолдарыңыз дерт көрмесін , чётко и ясно всё , очень вкусно наверное , катта рахмат
Лагман очень вкусное блюдо,спасибо за рецепт.
👍👍👍🌻😌💫☘️
Как я обожаю это блюдо здоровья вашим рукам
Молодец,умелые руки.
Мен хам худди шундай тайёрлайман,тогамни хотини уйгур эдилар,бизга худди шундай ургатганлар,факат лагмонни хамирини кайнатганларида ёгоч чупча ишлатар эдилар,ва сайини куйикро килардилар.
Рахмат сизга жуда чиройли чикди.
Давно хотел посмотреть приготовление лагмана. Спасибо. Однозначно лайкос)
👍
Это не совсем правильный рецепт, не Гуйру лагман
@@Семейный_Тв SwiftKey
@@Smoke-rp2uy Да это не Гуйру, но у лагмана десятки разновидностей подливы
@@nigora7908 но и названия у них разные ☝️
Какое удовольствие 😌 получила от просмотра , спасибо 🙏. У вас замечательные руки и сердца 💗
Тарбия БЕРГАН Ота Онезга Минг Рахмат, Укувли буганиз учун Минг Рахмат 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹,🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ма ша Аллаh
Спасибо большое сестра за ролик 👏
У вас золотые ручки 👍
Рецепт-фантастика. Просто. А вкусно безумно. В холодильнике было два маленьких кусочка мяса. Сварила великолепный лагман. Лапшу пока не пробовала делать сама, использовала рисовую покупную. В следующий раз лапшу сделаю. Огромная благодарность за такой рецепт. Понятно, быстро и вкусно!
Ы
Блюдо, для которого используют лапшу из рисовой муки, называется фунчоза.
Ай, ты же моя умничка.Всё чудесно и аппетитно. Глаза радуются смотреть на твою работу..Удачи тебе девочка...)))
Машааллох куллариз дард курмасин таёрлаб курдим роса зур чикди хамири ухшамас эди меники. Сизи ритсептиз буйича килдим шунака зур булди узилиб хам кетмади оллох рози булсин каналингизга омад 🤗
Здоровья вашим рукам! Аж слюнки потекли от увиденного)) сто лет уж не была в Узбекистане!
Замечательное блюдо и классная подача !Спасибо хозяюшка!Здоровья Вам и всей семье!Удачи!
Спасибо.Все понятно и ясно.
Буду пробовать делать.
П.Н.А.- УЗБЕКИСТАН, НАМАНГАН
Вы молодец! Это так вкусно! И особенно ,что лапша домашняя! Я думаю это самое гдавное в блюде! ❤❤❤🥰🥰🥰👍👍👍👄👄👄
Ровно и тонко приготовить лапшу таким способом не. Каждая хозяйка сможет. Но даже у меня, когда они получаются не такие тонкие и ровный, а местами толстые и тонкие и нет навыков такой безупречной техники, лапша все равно вкусная., Чем фабричная. Тепло рук придает совсем другой вкус. Так подробно и вкусно автор показала это прекрасное блюдо, за что ей большой Рахмет. Подлив тоже супер, если каких то ингредиентов не окажется, не расстраивайтесь, все равно будет вкусно. Блюдо просто шедевр. Главное чтоб тесто получилось. Всем удачи. Апайка из Алматы.
У
Супер, спасибо Вам (особенно за музыкальное сопровождение)!
Куллариз дард курмасин рахмат йегандай булдик😊😋👍
Assalomu alaykum. Menga lagmon juda yoqadi, ozimizni milliy taomlardan qoymasin. Juda ajoyib. Qollaringiz dard kormasin
Великолепная практика, благодарю Вас!!! Будьте Здоровы и Счастливы!!! 🙏 🌻
Суперрр!!! Как всё по домашнему ммммм!!!!,🤤🤤🤤🤤
👍👍👍❤❤ , зур кулингиз дард курмасин .
Класс🙏🙏🙏 Слов нет 👌
Да вы мастер моё почтение и уважение спасибо большое красавица
Просто умница.Все так понятно,доступно и вкусно.Спасибо за рецепты.
Спасибо огромное, всё чётко и понятно. Ждём новых уроков. Успехов вам.
Тут ещё на подлив одну картошку , белую редьку , стручок чеснока , чуть моровку , баклажан ,кабачки добавить ещё вкуснее будет 👍
Смотреть как готовить Лагман и кушать лапшу (Ролтон) это нечто)))
😄😄😄😄
😂🤣
🤣🤣🤣👍
😂😂😂
Точно такой же лагман я ел в уйгурском кафе в Ташкенте, в 1991 году, когда служил в армии. Август 91-го года, микрорайон "Чилонзар", уйгурское кафе и лагман, вкус которого помню и сейчас... Эх, куда всё это делось?...
Это все там же где вы ели лишь стоить вам туда вернуться уважаемый и наслаждаться ещё разок)))
@@Sindorobot Сердечное спасибо за добрые слова и приглашения. Я бы с радостью снова окунулся в ту атмосферу, только ведь 30 лет жизни назад не отмотаешь и не вернёшь, к сожалению...
Уйгуры позаимствовали этот рецепт у китайцев
@@mika.t9161 Наверное это так, я не знаю. Только мне не важно, кто у кого позаимствовал или был первопроходцем. Ел я такой лагман в уйгурском кафе, и готовили его уйгуры - об этом я и сказал
@@mika.t9161 китайцы такое не готовят и не едят.
Вы та такая акуратная!!!!👍👍👍🌹🌹🌹
Красивые руки, красивые блюда, молодец, умница и тот молодец, кто без ошибок в видео текст пишет.
This was amazing! Made it for my family tonight and they loved it! These are the best noodles I have ever made. Thank you 😊
Молодец,очень красиво,аппетитно вы очень хорошая хозяйка, здоровья,счастья вам,аминь.
Это моя самая любимая блюдо!!!👍👍👍🌹🌹🌹
Ээ раҳмат гап ёқ саломат бӯлинг
Волшебница🧚♂️🧚♂️🧚♂️
Katta raxmat qollariz dard kormasin kop marta xarakat qlib korfanman oxwamagan lekin szi retsepizi korib qlib kordm oxwadi joniz sog bolsin 💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Благодарю Вас за шикарные рецепты!!!
Красота, целое искусство!
Ах какая вкуснятина 😋 СУПЕР БОМБА 💣
Спасибо! Я думаю, это настоящий уйгурский лагман! У нас, в Казахстане так готовят уйгуры! Подписалась! Привет из Алматы!
Зззж х
Рахмет.
Рахмет.
Спасибо большое. Очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю
Знаете это не для наших жон, смотрю чувствую это такая вкуснятина асобенно лапша а ты моладец смотрю твои ролики и диву даюсь вдь есть женщины на белом свете. 🌹🌹🌹🌹👍👍👍
А чем ниши жены плохи?
Может потому что вы обращаетесь к незнакомой женщине на ты..причем она явно замужем.вот поэтому у вас и нет таких женщин и кстати.жен а не жон..
Дааа точно сказали, у наших жён и продуктов то таких нет, их же не обеспечивают, конечно из говна и палок такое не приготовишь, эээх что за жены пошли неумехи
Спасибо! Готовлю Лагман периодически, но многие ингредиенты как у вас не использовал, теперь обязательно добавлю. Кроме самодельной лапши, это вершина кулинарии боюсь мне недоступна, обойдусь заменой, как всегда спагетти.
Супер 👍 это нужно уметь , дока кухни 👏🌹👍
Жирнючий лайк за изготовление лапши!Не видел ки разу,ни у кого!Может иало что видел?
О, лагман. Вкуснятина 💘
Хороший рецепт, будем делать)) Спасибо 💐💐💐💐💐
Спасибо очень красиво.
Рахмат куллариз дард курмасин
Никогда не ела лагман, но, чую как это вкусно 🧐😋
Летом заставлю себя его сделать, прям по вашему рецепту 💪👍
Приготовил лагман по этому рецепту. Правда, саму лапшу (лагман) купил готовый. Воды добавил % на 25 меньше.
Вкусно! Спасибо!
Посмотрела на голодный желудок. Такая красота, пошла готовить
Привет от нашей семьи ❤️❤️❤️
Лайк вашему видео очень интересно смотреть 👍
Просто 🔥 супер альхамдулилла
От души постарались - молодец круто
Спасибо за рецепт ,давно хотела посмотреть как делают лапшу, всегда думала это очень сложно,теперь буду пробовать
Большое спасибо за рецепт! 👍🌺🌺🌺
Боже...,шедеврально..!!!👌😋🙏
Олох сиздан рози болсин логман хомирини кандай тайяроагни урганиб олдим рахмат
Ассалямуалейкум! Когда смотрю ваши канала у меня почему- то настроение поднимается, ❤
Вот это даааа!!! Красота, спасибо огромное, нужно попробовать)))
😍 даааа очень люблю лагман 💓😇
Женшины самые лучшие существа на планете, столько времени потрачено на приготовление этого вкусного блюда, потрасающе ❤❤❤я устал смотреть видео, а она огонь лайк❤
Очень аппетитно смотрится спасибо за рецепт
Очень окуротно и очень опетитно готовить молодец моя хорошая Настоящий узбекча готовить. Все понятно удачи тебе 🤗💯👍👍💋💋💖
Ох какая вкуснятина 😋😋😋👍👍❤️❤️
Molodec umnichka 👍⚘
Супер я очень люблю эту песню и лагман
Очень вкусное и трудоёмкое блюдо, обычно такое блюдо готовят всей семьёй. Вариаций с подливом очень много, у уйгуров кладут редьку маргеланскую "лобу" И очень много зелени, а у казахов добавляют картофель и морковь. А ещё в Азии лапшу тянут мужчины, так как это очень трудоёмкое занятие, у них это очень быстро и красиво получается. Вообщем это очень вкусно, сытно и красиво, попробуйте! Спасибо за красивое видео, всех благ хозяюшке!
А в Киргизии добавляли джусай и перец болгарский соленый, и редьку, и эти ингредиенты были главные.
@@ElenaEr Спасибо за дополнение, только в России таких рецептов не сыскать, а про лобу, редьку маргеланскую, они вообще в подливы не добавляют. Я сама из Казахстана, там где Я жила многонациональная кухня Азии. Мы долго привыкали к Русской кухне, ведь в ней нет той "изюминки" И многие специи приходится искать. Здесь не найти джусая, есть черемша, но она совсем другая по вкусу. Джанду, это длинная фасоль, в стрючках здесь вообще не встречается. Тофу, соевый сыр, совсем другой, даже в ресторанах Азиатской кухни, блюда не совсем теперь, какие готовили в Казахстане.
@@ИринаСтепанова-щ7щ Мы родились в Киргизии, двадцать лет в России, русские, но блюда обожаем азиатские и на праздники и ежедневно, дети родились в России, но любимые блюда: манты, плов, морковча, лагман, фунчоза, шашлык и много можно перечислить 🤗
@@ElenaEr Полностью с Вами соглана, у нас та же тема, Мы тоже больше любим тех блюда, на которых выросли. И когда нам передают с посылкой казы и курт, всякие национальные вкусности, мы рады, вспоминая тем блюда, от которых Мы отвыкаем.
@@ElenaEr
Уважаемая Елена. Вы перечислили действительно самые необходимые ингредиенты.
Как всегда Супер.👍
Дастони нозанинат иллохим дардро набинанд👍⚘❤🇹🇯
12 éшга кирган якка углим бор Курьони Каримни éдлаяпди шу боламга яраша кизингиз булса куда булайлик зора келинчакни кулидан лаззатли таомлар танавнул килардик Андижондан куёв киласизми
Майли омад берсинг Илохим
Как раз таки в лагманное тесто яицо не добавляют, так как при раскатке теста, тесто быстро сохнет. Для идеального теста на лагман нужно лишь всего холодная подсоленая вода и все.
Шедевр!😊😋🥰
Жудаям иштаха очар булипти 😋тамихам жуда маззали булса керак🌹👍
Мастер своих дел,браво
Кулийз дард курмасин иллохим 🤲🤲🤲
Молодчина 😋👍
здорвья вашим рукам доогая
Здорово. Потрясающая работа рук. Спасибо за рецепт.
Молодец.. супер
Лагмон чузишингиз зур енгил кайта кайта курдик
Ман хамирни пишадиган сувга бироз ёг соламан,шунда хамир бир-бирига ёпишмасдан пишади 👍👍
Хемирниң суйигә су
яғни кошмисиму болиду
Тирик хемири ешкачан епишмайду.
Умница 👍
ммм.. мое любимое блюдо... сама тоже тяну лагман... вкуснятина... моему мужу.. коренному немцу даже это блюдо понравилось.. хотя он очень капризный в еде...
Смотрела от начала до конца и очень грамотно приготовили мастер класс, спасибо молодцы лайки конечно же, только вот капуста он там не обязателень я думаю
Просто божественно 🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо Вам огромное!!! Каждое видео это шедевр!😍 Хоть всё время класс нажимай🤗👍, а музыка прям ностальгия и посуда и красота и чистота 🍇🍉🍊 Творите дальше, Спасибо Вам🌹🌹🌹💗