FASTFOOD FRIDAY: Pulled pork uit de oven | OhMyFoodness

In de recepten op Ohmyfoodness gebruiken we regelmatig Pulled pork en vaak maken we dit klaar in de slowcooker. Niet iedereen heeft een slowcooker natuurlijk en daarom deel ik vandaag in Fastfood Friday het recept voor mijn pulled pork uit de oven met je. Minstens zo makkelijk als een slowcooker en zeker net zo lekker!
Pulled Pork in de slowcooker maken doe je zo: bit.ly/2YNpw20
Pulled Pork maken op de BBQ doe je zo: bit.ly/2GTDa9p
♥ RECEPT
Ingrediënten (4-6 personen):
- 1 kg procureur of schouderkarbonades
- 2 uien - in halve ringen
- 4 teentjes knoflook - gepeld en geplet
- 33 cl donker bier - bijv. Rochefort Trappistes 10
- 150 ml barbecuesaus
- 100 ml ketchup
- 1 el Worcestershiresauce
- 1 el sojasaus
Voor de dry rub:
- 2 el donkerbruine basterdsuiker
- 1 tl gerookt paprikapoeder
- 1 tl komijnpoeder
- 1 tl uipoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- peper en zout
Wil je het uitgeschreven recept zien of het recept printen? Kijk dan hier: bit.ly/2lRt5Ta
Heb je vragen over dit recept of verzoekjes voor andere recepten? Laat dan je reactie hieronder achter!
♥ CHEESECAKE
BESTEL MIJN CHEESECAKE KOOKBOEK NU!: goo.gl/41yzKq
♥ KEUKENAPPARATUUR:
Keukeneiland via Keukenloods: www.keukenloods...
Kookplaat SMEG: www.smeg.nl/pr...
Koelkast SMEG: www.smeg.nl/pr...
Broodrooster SMEG: www.smeg.nl/pr...
Keukenmachine SMEG: www.smeg.nl/pr...
Ovens SMEG: www.smeg.nl/pr...
Blender SMEG: www.smeg.nl/pro...
Staafmixer SMEG: www.smeg.nl/pr...
♥ SOCIAL
Wil je meer over mij weten? Volg mij dan op social media!
Facebook: / ohmyfoodnessnl
Twitter: / ohmyfoodnessnl
Instagram: / ohmyfoodnessnl
Website: www.ohmyfoodnes...
♥ OMF SHOP
Op zoek naar toffe (food)cadeaus, kookboeken en handige planners? Check de OMF shop voor leuke items en mijn boeken! goo.gl/QkZ8fp
♥ FAQ
1. Waar koop jij je chocolate chips?
Ik koop ze altijd bij de HANOS (groothandel) maar Jumbo en Jamin hebben ze ook. Je kunt ook een reep chocolade gebruiken en deze in stukken snijden.
2. Kan ik de bakpoeder ook weglaten?
Nee, dat gaat niet zo makkelijk. Wel kun je bloem + bakpoeder vervangen door zelfrijzend bakmeel.
3. Kan ik de roomboter ook vervangen door margarine?
Als jij liever geen lactose en/of dierlijke producten eet dan kun je de roomboter vervangen voor margarine.
4. Kun je ook pure, melk of witte chocolade gebruiken?
Ja, chocolade is in principe altijd te vervangen door de kleur/smaak die jij het lekkerst vindt.
5. Kun je in plaats van vanille-aroma ook iets anders gebruiken?
Vanille-aroma is te vervangen door verse vanille, vanille-extract of vanillesuiker. Andersom geldt dit voor de andere producten ook. Je kunt het 9/10 keer ook helemaal weglaten.
6. Zijn andere merken dan degene die jij gebruikt ook goed?
Het maakt mij echt niet uit of je boodschappen doet bij de Aldi, Lidl, Albert Heijn of uitsluitend bij speciaalzaken. Gebruik gewoon je verstand. Als ik 'naturel roomkaas' gebruik in een recept dan hoef je uiteraard niet per se Philadelphia te gebruiken maar kun je ook uit de voeten met het huismerk van Aldi.
7. Kun je X vervangen door Y of ik lust geen....
Ik ga er vanuit dat als je een intolerantie hebt voor het een of het ander of een bepaald ingrediënt niet lust, je zelf wel een beetje weet waar je dat specifieke ingrediënt voor kunt vervangen. Zo vervangt Agar Agar gelatine en kun je groenten makkelijke weglaten of vervangen voor een andere groenten. Nog steeds lastig? Google it!
♥
Ik ben Sabine! 29 jaar en ik blog fulltime op mijn Food & Travelblog www.ohmyfoodness.nl, dé foodblog als je fan bent van reizen en guilty pleasures maar af en toe ook toe bent aan inspiratie voor het avondeten of gezonde maaltijden. Hier op TH-cam upload ik minimaal twee keer per week een video, variërend van kookvideo's tot reisvlogs en (baby)updates.

[@Cesar-lf9tw]

Ik heb vandaag jouw recept uitgeprobeerd. Het smaakt voortreffelijk, ik heb alleen het vlees 24 uur gemarineerd, met andere marinade dan die van jouw. Bedankt voor je tips.

[@e.mvandenhoek6558]

Hoe werkt dat met die bier? Ik probeer het voor kinderen nooit te verwerken, maar ik zie dat jij het (zwanger) ook gewoon eet. Kan het door de lange oventijd geen kwaad? En waar zou je het eventueel mee kunnen vervangen?

[@laurens2592]

De alcohol verdampt dus het is niet meer schadelijk voor bijv. kinderen

[@Evieisnumber1]

Voor zo ver "fast" food haha.
Ziet er top uit! Gaat op mn wish-to-make lijst!

[@ingehazekamp2269]

Ik heb een stuk vlees van 2,5 kilo. Moet ik de ingrediënten verdubbelen? En hoe lang moet het in de oven? Weet je dat ook?

[@DiDongi]

Ik vind dat er zeker betere recepten en videos voor Pulled Pork te vinden zijn op YT

[@Cesar-lf9tw]

Morgen ga ik je recept uitproberen, ben benieuwd naar het resultaat.

[@jettelenselink5180]

Vandaag gemaakt dit is echt geweldig lekker! Bedankt voor het lekkere recept

[@caselferink1095]

Lijkt me lekker

[@KitchenResa]

hallo, ich bin neu bei yotube und stelle selbstgemachte rezepte auf. ich wäre sehr dankbar, wenn du meinen dankeschön-kanal abonnieren würdest.

[@caselferink1095]

First