안녕하세요~ 저는 한식이 정말 어렵게 느껴져서 몇 번이나 도전했었는데요 오히려 양식은 쉽게 느껴졌달까요..ㅎ 혹시 시험 전에 집에서 따로 연습을 하시나요? 저는 학원에 다녔었는데 학원에서 배우고 온 날에는 거의 집에 와서 한 번씩 만들어 보며 연습했었답니다! 홀렌다이즈 같은 경우에는 중탕을 할 때 중요했던 거 같은데..! 저도 지금은 요식업에 종사하고 있는 게 아니라 취미로 요리를 즐겨 하고 있는 거라 도움이 될만한 정보가 없네요ㅜ.ㅜ 시험장 들어가서 요리 확인 후 재료를 보면서 순서를 떠올렸던 거 같아요. 조리하는 과정에서 조미하는 건 거의 대부분 비슷했던 거 같고 요리 과정을 제대로 숙지하고 긴장만 하지 않는다면 다음번에는 꼭 합격하실 수 있을 거예요! 화이팅입니다!💙💙
저는 위탁에서 자격증요리를 배우고있어요!! 그래서 배운걸로 시험을 보러다니구 있어요! 저는 한식에 비해 양식이 잘 안붙더라구요 ㅠㅠㅠㅠ 재료를 보며 순서를 기억해내는데 막상 결과물은 나쁘지 않은거같은데 조리과정에서 실수를 한번씩 하거나 그래서인지 아님 위생을 안지켰는지 잘 모르겠더라구요 ㅠㅠ 그래서 위생을 어떻게 하시면서 했는지 어떻게 해야 합격을 할수있을지 너무 궁금해요 ㅠㅠ 저두 언능 따고싶어요 ㅠㅠ응원의 말씀 정말 감사합니다 ㅠㅠ😭😭😭
![[#나혼자산다] 자격증 실기 연습하면서 연속 감점😥 쉽지 않은 양식 조리 기능사의 길🧑🏻🍳 | #키 #양식조리기능사 MBC230407방송](/img/n.gif)
도전하는 모습 너무 멋있으세요!! 합격 축하드립니당👍
감사합니다🙏
혹시 챙겨가신 준비물리스트 공유가 가능할까요??.. 뭐뭐 챙겨가는게 좋을지 혼란스럽네요
저도 시험 본지 꽤 된 거라 제 블로그 다시 찾아봤는데 준비물 리스트는 따로 공유를 안 했었더라고요..!
저는 그 당시 학원을 다녔기에 학원에서 주는 리스트대로 챙겨 갔었어요. 네이버에 한번 검색해 보시는 게 좋을 거 같아요:)
누님 조리복이 잘어울리시네요 저도 오늘 양식 시험보는데 기받아갈게요
화이팅입니다~!
나도 취미요리인데
결정함
역시 양식 부터 하는게 자신감 업을 위해 좋겠구먼.
딩동댕 그게 정답~!
최근 영상봤는데,한식 합격 때도 같이 안타깝고,환호했어요~
근데 양식을 한번에.
와~~
축하드립니다
감사해요~!💜
합격 기 받아갑니다 😊
저 홀렌다이즈 나왔었는데 분리가 나서요 ㅠㅠ
어떻게 하셨는지 넘 궁금해요..ㅠㅠ
안녕하세요 양식조리기능사 준비하고 있는 학생입니다. 필기 합격하고 실기 영상이나 여러가지를 찾다가 질문 할게 있어서 여쭤보려고 합니다.
요리학원에 가면 가서 시연만 해주고 거기서 조리하지않고 집에 와서 조리하나요?
제가 다닌 요리학원에서는 강사님이 먼저 시연하시고 그다음에 학생들이 요리하는 시간을 가졌어요. 강사님이 돌아다니면서 확인해 주시고 요리 끝나면 집으로 가는 그런 스케줄이었습니당!
저는 목요일에 봤는데 미네스트로니 스프랑 , 햄버거 샌드위치가 나왔더라구요 ? 근데 제가 33개 과목중에 햄버거 샌드위치를 한번도 안해봤고 미네스트로니는 재료가 많아서 너무 헷갈리는거에요 제가 위탁생이라 한양중 과 인데 너무 억울 했어요 .. 나와도 저렇게 나와서 ..,
다음번에 더 잘하면 되는거죠!! 화이팅입니다!!
영상 잘 보고있습니다~어제 한식 3번에 합격하고 양식도전 독학하려고 하는데 책도 구입해야할까요?한식 필기, 실기 학원다녔구요!
혼자하려고하니까 뭐부터 시작해야될지 알려주세요
@@미정서-p1r 저는 처음부터 책을 구매할때 모든 요리 자격증 필기문제가 포함된 걸로 구매했었어요. 요즘은 온라인에 이미 유포되어 있는 문제가 많아서 그걸 참고해도 좋을 거 같아요:)
tmi지만 오늘 저 학교에서 피시차우더 스프 했어요 ㅋㅋ
홀랜다이즈 소스도 학교에서 전에 배웠어요 !
우와~ 학교에서도 똑같은 거 배운다니 신기하네요!ㅎㅎ
링주님 저번에 댓글 남겼던 사람인데 이번에 양식 3번만에 합격했어요~~~!! 넘 기분 좋네용☺️
해삐님 축하드려요!!!😆😆
축하합니다!
한식에 이어 양식도 철커덕 합격..
척척 합격하는 개인만의 비결이 궁금합니다.
각 메뉴 조리순서나 사용되는 재료를 어떤식으로 외우나요?
저는 학원에서 배우고 나서 돌아서면 자꾸 까먹게 되는데..
노하우가 있다면 좀 알려주세요!!
안녕하세요~
저만의 특별한 노하우는 없고 저는 수업 시간에 메모장을 들고 가서 필기하면서 들었어요
기억이 안날 땐 메모장 보면서 하다 보니 저절로 하게 됐네요
노하우가 있다면 알려드리고 싶은데 아쉽네요ㅠㅠ
언니 전 양식 이번에 4번째 보러가요 ㅠㅠ
실기장 들어가서 어떻게 해야 합격할수있을까요 ㅠㅠ 혹시 실기장 들어가서 어떻게 하면서 조리를 하셨는지 알고싶어요 ㅠㅠㅠ 합격 넘 하고싶어요..😭😭😭😭
안녕하세요~
저는 한식이 정말 어렵게 느껴져서 몇 번이나 도전했었는데요
오히려 양식은 쉽게 느껴졌달까요..ㅎ
혹시 시험 전에 집에서 따로 연습을 하시나요?
저는 학원에 다녔었는데 학원에서 배우고 온 날에는 거의 집에 와서 한 번씩 만들어 보며 연습했었답니다!
홀렌다이즈 같은 경우에는 중탕을 할 때 중요했던 거 같은데..!
저도 지금은 요식업에 종사하고 있는 게 아니라 취미로 요리를 즐겨 하고 있는 거라 도움이 될만한 정보가 없네요ㅜ.ㅜ
시험장 들어가서 요리 확인 후 재료를 보면서 순서를 떠올렸던 거 같아요. 조리하는 과정에서 조미하는 건 거의 대부분 비슷했던 거 같고 요리 과정을 제대로 숙지하고 긴장만 하지 않는다면 다음번에는 꼭 합격하실 수 있을 거예요! 화이팅입니다!💙💙
저는 위탁에서 자격증요리를 배우고있어요!!
그래서 배운걸로 시험을 보러다니구 있어요!
저는 한식에 비해 양식이 잘 안붙더라구요 ㅠㅠㅠㅠ
재료를 보며 순서를 기억해내는데 막상 결과물은 나쁘지 않은거같은데 조리과정에서 실수를 한번씩 하거나 그래서인지 아님 위생을 안지켰는지 잘 모르겠더라구요 ㅠㅠ 그래서 위생을 어떻게 하시면서 했는지 어떻게 해야 합격을 할수있을지 너무 궁금해요 ㅠㅠ 저두 언능 따고싶어요 ㅠㅠ응원의 말씀 정말 감사합니다 ㅠㅠ😭😭😭
@@점점점-x8h 위생은 항상 철저하게 지켰어요! 음쓰봉투도 챙겨가서 수도꼭지에 끼워 두거나 싱크대에 잘 챙겨두었고요. 행주도 여러개 챙겨가서 항상 깨끗한면 쪽으로만 두었고 도마 세척도 하고 깔끔하게 닦아서 사용했어요. 시험은 '진정한 요리'가 아니라 '요령'이라고 생각해요. 시험장에서 센스를 발휘해서 꼭 합격하시길 바래요!💙
좋은말 정말 감사합니다ㅏㅏㅠㅠㅠ
저 덕분에 양식 합격했어요!!!!!
안녕하세요! 혹시 메이크업 가능한가요 ㅠ
간단한 메이크업은 가능해요:)
합격 축하드려요🎉
6년전에 한식을 따고 이번에 양식을 도전 해보려고 하는데 요즘도 시험 치를 때 종이에 음식 재료 크기 또는 레시피 적혀 있는지 궁금합니다..!
기본적으로 음식에 들어가는 재료와 규격 등이 적혀져 있고 레시피는 따로 적혀져 있지 않았던 걸로 기억해요:)
조리복은 따로 챙겨가야 하나요??
네😊
@@lingzhuworld 필기시험 공부부터 합격까지 얼마나 걸리셨어요??
@@youthinkicanhandle 필기랑 따로해서 잘.. 실기만 따지자면 학원 다녀서 2달 정도 걸린 거 같아요
조리복 팔 부분 접고 조리하면 위생점수 깍기나요 ?
저도 시험을 본지 시간이 꽤 흘러서 기억이 안 나는데 위생복을 확인하는 시간이 있어요. 그때 점수 체크하는데 저는 감점 당했습니다..ㅎ
신발은 운동화신고가면되나요?
@@정미주-l1e 네
한식은 어떻게 됐나요?
한식 합겼했습니다.
@@lingzhuworld 저는 3번째 실기 셤 저번토욜 쳤는데 불안하네요 ㅜㅜ ㅜㅜ
@@김철끈 합격하실 수 있을 겁니다! 화이팅입니다:)
안녕하세요 혹시 점수 디테일하게보는건 어떻게 봐야하나요?부탁드립니다. 전 전체 점수만나오고 위생점수..별도로 안보여서요~
PC로 보시면 확인 가능하세요~
@@lingzhuworld 제 pc에서는 합격여부만 나오고 수험번호 누르면 로딩되다가 안되서요 ㅠㅠ