ШОКОЛАДНАЯ НАМЕЛАКА | Простой Крем для Торта | NAMELAKA recipe |

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 35

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 ปีที่แล้ว +1

    БЛАГОДАРЮ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ🙏🏻ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВАШИМ БЛЗКИМ

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 🤍

  • @zdravkakokalova8977
    @zdravkakokalova8977 ปีที่แล้ว +1

    Ех, че хубаво се е получило 🤍

  • @NadiyaNuriahmetova
    @NadiyaNuriahmetova 3 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо!

  •  ปีที่แล้ว +1

    Сколько можно хранить в морозилке?

  • @ВикторияЛебедева-к6й
    @ВикторияЛебедева-к6й 3 ปีที่แล้ว +3

    А как ведёт себя при жаре или комнатной температуре?

  • @lenochek1919
    @lenochek1919 3 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой силы желатин Вы использовали?
    По количеству примерно можете подсказать, какую часть от рецепта взять для одной прослойки в торт диаметром 16см? Склоняюсь сделать половину, но возникает вопрос, сиропа глюкозы нет в наличии, не использую пока в рецептах, 2.5 грамма сиропа важны? Если нет, то заменять или просто не добавлять?

  • @olgalezhnina7018
    @olgalezhnina7018 3 ปีที่แล้ว +2

    Добрый вечер!
    1)Подскажите пожалуйста,при взбивании не расслаивается этот крем ?
    2) если сделать шапочки для капкейков , они не поплывут ? Просто вы сказали,что даже внутри торта нужно для этого крема сделать ободок , то как тогда шапочки не поплывут ?
    Спасибо

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте, нужно контролировать, когда взбиваете. Важно, как и в сливках не перебить массу. Этот крем подходит для украшения. А в торте делается ободок, чтобы крем под весом коржей, декора не поплыл.

  • @nataliaponomareva3013
    @nataliaponomareva3013 3 ปีที่แล้ว +1

    Вместо желатина можно использовать другой загуститель?

  • @СветикГливенко
    @СветикГливенко 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, этот крем подойдёт для выравнивания торта?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  4 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, нет. Этот крем не подходит для выравнивания.

    • @СветикГливенко
      @СветикГливенко 4 ปีที่แล้ว

      @@MaryParfe Большое спасибо

  • @ЕвгенияБелодедова
    @ЕвгенияБелодедова 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте ,в начинку в бисквитный торт ,взбитую намелаку исользовать или лучше не взбивать ,чтоб было стабильней?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Взбитая намелака будет более воздушная.

  • @машасидоркина-у8е
    @машасидоркина-у8е ปีที่แล้ว +1

    А можно без глюкозного сиропа?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  ปีที่แล้ว +1

      Да, можно убрать.

  • @Негрустичеловек
    @Негрустичеловек 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Фруктовая намелака бывает? Например абрикосовая?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  3 ปีที่แล้ว

      Да, есть ягодная или фруктовая, нужно добавлять пюре.

    • @Негрустичеловек
      @Негрустичеловек 3 ปีที่แล้ว

      @@MaryParfe а рецепт можно? Не нашла на просторах инета)

    • @АльонаДанилюк-ш7ш
      @АльонаДанилюк-ш7ш 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Негрустичеловек andychef.ru/recipes/mango-tart/ по ссылке есть рецепт малиновой намелаки, пюре малины можете заменить на абрикосовое и будет абрикосовая намелака

    • @Негрустичеловек
      @Негрустичеловек 3 ปีที่แล้ว

      @@АльонаДанилюк-ш7ш Спасибо!

    • @ЕкатеринаСергеевна-ф1н
      @ЕкатеринаСергеевна-ф1н 2 ปีที่แล้ว

      @@Негрустичеловек возьмите просто замените часть молока пюре или все молоко замените пюре и берите не темный и молочный шоколад,а белый

  • @tanias6132
    @tanias6132 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. А как шапочка для капкейков подойдёт?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  4 ปีที่แล้ว +1

      Да, подойдёт.

  • @АдріанаПолякова
    @АдріанаПолякова ปีที่แล้ว

    Чи можна шоколад замінити на нутеллу?

  • @nadyakim1892
    @nadyakim1892 ปีที่แล้ว

    А макароны не раскиснут с такой начинкой .?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  ปีที่แล้ว

      Этот крем не подходит для макарон.

    • @ЛенаКукушкина-я8л
      @ЛенаКукушкина-я8л ปีที่แล้ว

      ​@@MaryParfeвы же в видео говорите, если не взбивать, подходит для макарон 🤔

  • @НатальяШульгина-п1щ
    @НатальяШульгина-п1щ ปีที่แล้ว

    Где можно посмотреть рецептуру?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  ปีที่แล้ว

      В описании под видео.

  • @Вероника-д5ъ5м
    @Вероника-д5ъ5м 9 หลายเดือนก่อน

    Можно использовать в моти?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  9 หลายเดือนก่อน +1

      Можно