Solomillo de cerdo relleno de bacón y ciruelas ¡Riquísimo y muy fácil! Recetas. Loli Domínguez
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025
- Solomillo de cerdo relleno de bacón y ciruelas ¡Riquísimo y muy fácil! Esta receta la hago desde hace muchos años para nochebuena o nochevieja es el plato fuerte preferido de mi familia, pero a lo largo del año la repito muchas veces porque es tan fácil de hacer y esta tan rico que no lo dudó ni un momento, seguro que a vosotros os pasara lo mismo.
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Ingredientes para 4 - 5 personas:
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1 Solomillo de cerdo
Lonchas de Bacon o tocino ahumado (Beicon o panceta)
Pasas de uva sin semillas
Licor para macerar las uvas pasas (Coñac, brandy, ron, Etc.)
Ciruelas pasas sin hueso
Zanahorias
1 Cebolla
1 Tomate
6 Dientes de Ajos
1 Hoja de Laurel
Un poco de mezcla de romero y tomillo seco
1 Manzanas
Patatas
250 ml (1 Cup) Caldo de carne
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
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Buenas tardes Señora Loli Domínguez recién la he descubierto en you tube y estoy maravillada de su destreza para salados y postres, desde ya soy una fan suya, parabienes para ud y su familia, soy Alicia de Lima Perú
Hola Loli gracias por tus recetas la pienso hacer en noche buena a tu salud Felices fiestas 🎄🎁
Me haré una buena cocinera con esta maestra tan buena que tengo.
Hola Loli. Hemos preparado esta receta para comer hoy y ha quedado deliciosa. Muchas gracias y Feliz Navidad.
A pesar del calor que tenemos aquí en Argentina, prenderé el horno y lo prepararé para Navidad.Gracias Loli por compartir tus recetas de manera magistral. Un saludo cariñoso desde Córdoba (Arg,)
Norma Ester sin duda merecera la pena el calor del horno, espero que te guste , besos y saludos cariñosos!!
Sra hermosa, que elegante emplatado y me imagino el sabor; debió quedar delicioso. El tamaño del solomillo me parece ideal pues en casa, está navidad, solo cenaremos tres.
Sra mía le mando un gran abrazo a usted y a su familia; les deseo lo mejor para esta navidad y el próximo año venidero.
Qué su canal crezca muchooooo pues en mi percepción es de los mejores que conozco.
Beatriz Gómez me alegró mucho que te haya gustado la receta, te agradezco mucho tu comentario tan amable y cariñoso, mis mejores deseos para ti y tu familia en navidad y en el año próximo, un beso.
Hola loli Dominguez, ahora mismo e metido al horno tu receta del solomillo con pasas y le e agregado unos poquitos de piñones, a ver qe tal me sale😜🤭, saludos desde Huelva y Feliz Año 2022 🎄💋💋🌹🌹
Hola Loli , he hecho esta receta hoy y salio de rechupete . Muchas gracias por compartir 👍😍
Gracias Loli por tus platos fáciles y riquísimos bueno y económico 💖
Lo prepare hoy y quedo espectacular. Una comida de lujo que me quedo igual a su video
Hola Loli, fabulosa receta como todo lo q haces, me tienes enganchada a tus vídeos, estas fiestas lo haré , saludos Loli y q tengamos todos mejor año con salud , un abrazo
Madre mía Loli, que receta tan riquísima, eres una chef magnífica, estas fiestas mi familia y yo nos pelearemos por ver quien lo hará primero 😂. Aprovechando te deseo a ti y toda tu familia unas felices fiestas,un abrazo muy fuerte guapísima.
Maite Pérez Fernández muchas gracias por tu comentario, feliz navidad para ti y tu familia, un besazo!!
Hace un momento que hemos disfrutado de este magnífico plato. En mi caso, he usado solomillo ibérico extremeño, he macerado las pasas en vino málaga y he añadido al presentar en el plato unas castañas en almíbar del Guijo de Santa Bárbara. EXTRAORDINARIO !!!!
Animo Loli .Nos tienes que hacer ,para Navidad un pollo relleno,seguro que será delicioso.Gracias artista que eres una artista 👍👍💋💋
Acabamos de probar este solomillo de cerdo relleno con ciruelas y bacon y realmente esta excelente.! Muy buena receta, como tu dices: hemos triunfado.! Feliz Año 2023.!
Realmente una deliciosa receta....justo ahora para servir en Navidad
Gracias Loli por vuestro aporte
Ayyyy pero que rico!!😋Ideal para estas fiestas.Besitos 😘😘
recetasanita muchas gracias guapa, besos para ti también!!
Hola Loli, hace poco que te he descubierto y me he suscrito a tu canal de inmediato porque me gusta como cocinas y como explicas claramente el paso a paso, voy a elegir esta receta tuya de solomillo relleno para hacerla en Navidad, a ver cómo me sale ....gracias y saludos desde Tenerife
Muchas gracias, espero que te guste, un besito y Feliz Navidad!!
Que deliciosa receta amiga receta de solomillos cerdo relleno gracias 🙏🏼
Gracias Loli ,estaba muy bueno lo volveré hacer aunque no sea Navidad
Hola Loli!!! Se puede preparar con un día de antelación y dejarlo preparado solo para meterlo en el horno en el último momento??
Loli, me encantan tus recetas. Todo muy bien explicado y fácil.. Gracias
Buenas tardes Loli. Hoy he hecho el solomillo relleno de ciruelas y bacon. Me ha salido una comida de un día de fiesta. Gracias por la receta.
Vaya lujazo, Loli!!! Para triunfar en estas fiestas 👏😘
Tiene un aspecto estupendo, lo probaré estás fiestas. Muchas gracias Loli. Feliz Navidad!!!
marta tarraguel castañe gracias a ti por ver mis vídeos, besos.
La Cocina de Carbón muchas gracias guapa, me alegro que te guste, besos.
La Cocina de Loli Dominguez k
Hola Loli!!! Este domingo pasado hice tu receta, nos gustó mucho a todos muy rico, muchas gracias y ánimo hacer más ricas recetas 😜😘
Rosa Maria LLatas Surian muchas gracias por tu comentario, me alegro que te haya gustado, un beso!!
Lili es la primera vez que te comento aunque te sigo y me encantan tus recetas mi pregunta es para cuántas personas es el solomillo
Hola Lolita hay algo que no entiendo y es que con tantas cosas ricas que haces tanto en repostería como en comida te aparecen tan pocos suscriptores, yo empecé en you tube con tu canal X el cual te felicito
Muchas gracias por tu comentario, un besito!!!
Loli muchas gracias por tus recetas, están buenísimas
Feliz navidad
Loli buenísima pinta, estas fiestas lo prepararé ya te diré como me quedó 👌👌
Me encanta
Sobre todo con la limpieza q lo hace gracias
estupenda receta, la preparé para navidad y no emos probado lomo más bueno q el tuyo! muchas gracias besos y feliz año
Se me hace la boca agua, tiene un aspecto muy sabroso. Feliz entrada de año Loli y saludos desde Tenerife.
Hola Loly no soy muy de carne 🥩 pero tiene una presencia deliciosa 😄😄😄😄todo es probar Saludos 🖖
Riquísima receta... muchas gracias por compartirla... Felicitaciones...Un saludo desde México
Hice ayer para nochevieja tu receta y fue un éxito.
Loli...simplemente eres la mejor!!!!! Que variedad de recetas nos ofreces. Un abrazo guapisima
Isa muchas gracias por tu comentario, un beso!!
Me encantó, sólo que lo haré sin tomate… no me gusta combinarlo con las ciruelas. Gracias por la receta
Que bueno Loli lo voy hacer para las fiestas de Navidad un beso
Mati Galvez Donoso seguro que te queda delicioso, otro beso para ti!
No entiendo como hay dedos abajo... ¿ A quien no le puede gustar esa delicia ...?
Gracias......
Muchas gracias Loli, explicas muy bien y tiene pinta de estar buenísimo!!
MERCEDES PEREZ SANTANA me alegra que te haya gustado, un beso enorme!!!
gracias loli me encanta lo bien que explicas las rectas y lo ricas que estan
Se ve delicioso me encanto .gracias querida Loly y feliz Navidad.
Me encantan todas tus recetas por su sencillez y el bien hacer!
Enhorabuena y Felices Fiestas Navideñas!🎄☃
Puri Fernández muchas gracias por tu comentario, feliz navidad y año nuevo para ti también!!!!
Bela receita , Loli . Muito obrigada . Vou fazê-la este Natal , pois deve ser muito saborosa . Aproveito para a felicitar pelo seu fantástico trabalho e desejo-lhe um Feliz Natal , com muita saúde e alegria igualmente para toda a sua família. Beijinho.😙 🌲⛄🌷
Loly lo haré cuando vengan mi hija y yerno estoy segura q les gustara
Que rico Me encanta tu cocina por sencilla y con poca grasa El domingo lo cocinare Gracias -
Paulina linares vazquez me alegra muchísimo que te haya gustado. Ya me contarás que tal te quedo, un beso.
BRILLANTE RECETA YA TE DIRE COMO ME QUEDO - UN BESAZO -
Loli, que solomillo más rico, gracias por darnos estás ideas para hacer una noche buena expetacular tu aperitivos y la tarta de tres chocolates.Gracias guapa 👏😘🌹🍀
Loli muchas gracias a ti por vr mis videos y por tu comentario, me alegro mucho que te gusten mis recetas, mil beso guapa!!!
Lo voy a hacer el día de Reyes
Qué rico!! Una propuesta estupenda para estas navidades 🎄🎉
Jt
Dalicia's Recetas esperó que OS guste, gracias por ver mis vídeos, besos.
Loli, todo un exito. Les encantó el solomillo relleno de ciruelas al horno. Tambien hice los canapés de ahumados, el unico pero que me costo mucho enrollarlos, falta de practica.
Para Fin de Año probaré con tu dorada al horno.
Me alegro mucho que os haya gustado el solomillo, los canapes es cojerle el truquillo para enrrollarlos, pero tambien se pueden hacer en pan de molde por capas, quedan muy ricos tambien, espero que os guste la dorada y que paseis un Feliz Fin de Año y Año Nuevo, un beso!!!
Muchas gracias, muy buen vídeo y muy bien explicado
Que bueno Loli, haces unas recetas muy asequibles, bien explicadas y riquísimas . Gracias por compartir y enseñarnos
Marina Gualda Vargas muchas gracias por tu comentario, un beso!!
qque tinta mas buenas,,, sera mi plato de noche buena , gracias
He preparado tu receta para hoy domingo y me ha salido espectacular gracias a tus generosas y detalladas explicaciones, mi familia se ha chupado los dedos, mil gracias por tus fantásticas y accesibles recetas
Muchisimas gracias por hacer mis recetas, me alegro mucho de que os haya gustado, un beso!!
@@LoliDominguezJimenez siempre atenta a tus vídeos, salud compañera de fogones
Una receta estupenda rica y fácil y como siempre genialmente explicada. Gracias por tus recetas que nunca fallan.😘
Rocio Gonzalez gracias a ti por tu comentario, un beso enorme!
Cocinera...¡¡. Estupenda explicación , amena, familiar y muy clara. Felicidades, ya tienes un cocinillas admirador más. 👏👍😊
Muchisimas gracias por tu comenatrio, me alegro que te haya gustado mi receta, un abrazo!!
Loli e hecho tú receta, está espectacular, gracias
LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ GRACIAS POR SUBIR OBRA MAESTRA -
Pero bueno loli haces magia con las recetas, es una delicia. Como todas las que haces. Que bien la explicas y que agradables eres.👍un beso
Loli Mena muchas gracias, me alegra que te haya gustado, besitos!
Hola Loli que receta más rica 😋😋 de doce un saludo 😍😍
Encarnita Serna muchas gracias, me alegra que te guste, un beso.
Loli, vaya pinta que tiene esa carne, a mi que me encantan los contrastes de sabor, buen trabajo
paris la nuit te animo a hacerla espero que te guste, un beso.
Haces todos los años una receta que haga para Navidad y este año haré esta. El año pasado hice lomo reyeno con miel de romero se chuparon los dedos. Gracias
Angeles Montesdeoca esperó que esta también OS guste, muchas gracias por tu comentario, un besazo!!
Hola Loli fantastico el solomillo relleno.permiteme felicitarte y tambien a tu marido q se q el te ayuda con la camara y lo edita felicidsdes muchas gracias
Fina Garcia Bravo muchas gracias de parte de los dos, me alegra que te guste la receta y gracias por tu comentario. Besos.
gracias loli lo voy hacer en navidad esta buenicimo saludos
Teresa Lemos muchas gracias, espero que OS guste, un beso.
Que receta más rica ,de diez Loli.
Eres maravillosa y muy simpática.
Julia Alvarez muchas gracias guapa!!
La hicimos para el 24 y gustó a todo el mundo, gracias!
Escarlata Bentley me alegró muchísimo de saber que OS gusto, un beso!!!
Buenos días Loli: Como siempre otra rica receta : me ha encantado la preparación y los ingredientes que has puesto : esta la haré en Navidad : gracias y besos para ti 😍😘
Maty Es me alegra muchísimo que te haya gustado, seguro que te quedara delicioso, un beso!!!
Hola Loli, crees que podría prepararlo el día anterior dejándolo en el albal envuelto?
Loli otra riquísima receta que nos ofreces, me encanta la idea de todas las verduras horneadas alrededor del solomillo y la presentacion parece una pintura, eres la mejor en la cocina, besos
Celsa gracias por tus palabras me alegro mucho de que te guste la receta, un beso enorme guapa!!
Que pinta tiene este cae seguro en estos días muchas gracias por compartir tus recetas.
cecilia moruno medina gracias a ti por tu comentario, esperó que te guste, besos.
Guapa! Contigo " pan y cebolla"!
Hola Loli que delicia de receta, muchas gracias
Hija mia me vas a volver loca con tantas recetas,ya no se ni cual hare en nochebuena ni navidad ni nochevieja,todas con una pintaaaa,que ricassss ñam ñam 😁😁😁😁😁😁
loly iglesias jajaja a si tienes para todos los gustos y donde escoger, un beso guapa!!
Que pinta mas rica , me encanta el contraste de lo dulce con lo salado ,una muy buena propuesta ,te felicito
Juani Ruiz me alegra que te haya gustado, un beso guapa!!
Madre mía Loli que bueno tiene una pinta buenisima un super like guapa y un beso muy grande😘😘
Cocina con chari muchas gracias a ti preciosa, un besazo!!
Que gran receta loli . La hare el sabado . Un Besazo .
javier alonso barroso usia
Javier
javier alonso barroso 8288s
Te amamos loli, por siempre loli, eternamente loli
Nelson Sanchez muchas gracias!!!
Deliciosa!!!!! Loli un plato muy socorrido!!!! Lo haré el día de Navidad sigue así sabes que te quiero!!!!! pones mucho cariño en la cocina y eso es fundamental un abra zo! !!!!
Maria Herrera gracias guapa por tu comentario tan cariñoso, espero que te guste la receta, un beso enorme!!
Ví uno que me gusto para hacer que verán los trozos de solomillo gruesos con una salsa .... Lo quería hacer pero no lo encuentro lo ví la semana pasado
Espectacular ! Felicitaciones. Muchas gracias
HOLA SRA HERMOSA QUE DELICIOSOOOO SE VE MMM QUE HAMBRE M DIO BENDICIONES SALUDITOS DESDE EL SALVADOR
Karina Valle muchas gracias, me alegra que te haya gustado, besos y bendiciones para ti también!
Karina Valle irimágenes de Sevilla
Que buena pinta,Loli
Hola loli!riquisima la receta, gracias por compartirlo
Camino Urcera gracias a ti por ver mis vídeos, un beso.
Loli cuantos solomillos necesito para 6personas gracias guapa
Me ha encantado, Loli. Es una receta buena-buena para mí. Gracias y besossss
María Isabel Cerqueiro Toribio muchas gracias, otro beso para ti también!!
Hola riquisimo muy apetesible .FELIZ NAVIDAD SALUDOS MICHOACAN MEXICO UN ABRAZOTE .
romina galvez me alegra que te haya gustado la receta, un beso y saludos cariñosos!!
romina galvez muchas gracias por tu comentario, otro beso grande para ti y saludos cariñosos!!!
espectacular, me ha encantado lo hare para estas fiestas.gracias por compartir
elisa gomez gracias a ti por ver mis vídeos, seguro que triunfas, un beso!!
lo voy a hacer para estàs navidades pero primero lo provaré yo
Maribel Capuz Obradors espero que te guste, un abrazo.
Gracias Lola; q ensaladas bien con esta receta para acompañar?
Estoy deseando oler eso! Lo guardo para una ocasión especial.
Elena Pumarega seguro que te quedara delicioso!! Un besito y gracias por tu comentario.
Gracias a ti y edito mi comentario que me había quedado como un churro, las prisas. Que sepas que te sigo y ¡te recomiendo a toda mi gente!
Elena Pumarega muchas gracias guapa!!!!
Muy buena la receta, la prepararé, tiene salsa para poner por encima? Muchas gracias♥️♥️
El propio jugo del asado es la salsa, pero le puedes hacer alguna que te guste, besos!!
Ke Buena pinta Lola!probare a hacerlo !😛😜UN saludo wapetona!👍
Yolanda Blanes gracias por el comentario, un beso!
Riquísimo Loli gracias
Angeles Hervás gracias a ti!
DONDE ESTAN LAS RECETAS DE HOY 2018 PREGUNTO - UN BESAZO -
Como bien has dicho no es caro y te quedó espectacular.besos sol
Marisol Garcia Muñoz muchas gracias por el comentario, me alegra que te haya gustado, un beso.
Me encanta esta receta ....fenomenal y muy fácil de hacer ....
Carmenserra1150 Ainara14 muchas gracias guapa!!
Como siempre. Insuperable. Mis felicitaciones👍😙
Angeles Fernandez Del Prado muchas gracias, un beso.
Maravillosa receta!!!! Que bonita presentación !!! En Enero nos tendrás que dar la receta que haces para estar tan guapa !!!! Me da la impresión que has bajado mucho , gracias por tus vídeos
alicia fuente gracias a ti por tu comentario tan amable y por ver mis vídeos, un beso enorme!!
la volvere hacer loli porque estaba riquisimo gracias
Juana Dearco me alegro muchísimo de saber que os gusto, un besito!!