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旭先生は分かりやすいなぁ。今度作りますよ！絶対！
家族に業務用サイズの味の素を買ってこられて困っていたので助かります！🥺
業務用って１０キロだぞ!よく買えたな
有難い🤗早速作ってみます。
なかったのでレシピ（間違えがあったらすみません💦）・醤油150ml・味醂（本みりん）50ml・佐藤（黒糖）15g・塩（島マース）15g・うま味調味料（味の素）25g・ニンニク 適量みじん切り
@@osamumazemura2617 佐藤じゃなくて砂糖ですよ！😂
@@osamumazemura2617 ミイラ取りがミイラに笑
@@osamumazemura2617ナチュラルにおもろい
@@osamumazemura2617焼酎w
これがプロの秘伝の醤油ダレ！さっそくマネしてみます👍
作りました、肝はニンニクですね旨いっす
私の実家で母が作っていた醤油ラーメンはタレは単にめんつゆ、スープは出し昆布と干し椎茸と煮干しでした。完全に蕎麦の文化を継承したようなラーメンですね。
昆布、干し椎茸、鰹節とか旨味追加して活用させていただきます😁
レシピ動画ありがとうございます😊皆、美味しいカエシが買いたいのではなくて、“旭さんが作った”カエシが欲しいんだと思います。少なくとも私はそうです！笑
作りたいと思ってたので教えてもらって嬉しい😊
なんだ?なおと君と2人でラーメン屋でも始める気か😃
旭さんの【いいと思うよ。】の言い方好きすぎる(｡-_-｡)ツナちゃんの可愛さも好きすぎる(｡-_-｡)
カエシかぁ〜作ろうと思った事無かったですけど簡単なので作ってみようかしら。以前のおうち神座は美味しく出来たので、旭さんの味付けは期待出来ます😃
お疲れ様です😊早速作ります😋😋😋
おお〜用途が広そうですね！舞茸和風パスタとかにも使えそう
バニラアイスにカエシ入れると美味しいんだよな
ナオトさんも麺屋チャンネル始めたし、ラーメンコラボ企画期待しときます笑
地味に気になってたのありがたい
ラーメン１杯にどのくらい入れたら良いんですか？
スープ10にカエシ1スープ300mlにカエシ30mlが基本だと思います。
@eccolocce ありがとうございます😊
醤油 150mlみりん 50ml砂糖 15g塩 15g味の素 25gにんにく
秘伝を教えてもらえるなんて^_^ありがとうございます。肉巻きえのき作りますね。
醤油を計量カップに入れたから晩酌の如くそのまま飲むかとおもたわ
次回サムネの醤油の猫の作り方 の巻
わかりやすいかえしの作り方ありがとうございます(*^-゜)vThanks!いろいろ使えそうで👍そしてツナたん爪磨ぎお疲れ様m(_ _)m
引き締まった、脱主婦の味^ - ^たぶん(๑>◡
ラーメンのスープが甘いと自分には無理かな
醤油150mlみりん50ml砂糖(黒砂糖) 15g塩 15g味の素 25g刻みニンニクちょっと
概要欄
なんだこの謎のレシピはw醤油以外の物で煮出すのが基本中の基本です。
だから返し
@@なつひかり-n3z違うよ。醤油を再度煮返すからかえしなんです。別にレシピは自由ですが、ラーメンのかえしのレシピはセオリーだと出汁は別で煮ないと醤油の中のアルコールが飛んでしまい風味がなくなってしまいます。あとニンニクを入れるのもなかなか珍しいと思う。と言った所での自分のコメントです。
ajinomotoowattemasune|
サブならちがうことしてや笑天の声とか漬物やら庭掃除やらねあと、ネコメンテナンス
旭先生は分かりやすいなぁ。
今度作りますよ！絶対！
家族に業務用サイズの味の素を買ってこられて困っていたので助かります！🥺
業務用って１０キロだぞ!よく買えたな
有難い🤗
早速作ってみます。
なかったのでレシピ（間違えがあったらすみません💦）
・醤油150ml
・味醂（本みりん）50ml
・佐藤（黒糖）15g
・塩（島マース）15g
・うま味調味料（味の素）25g
・ニンニク 適量みじん切り
@@osamumazemura2617 佐藤じゃなくて砂糖ですよ！😂
@@osamumazemura2617
ミイラ取りがミイラに笑
@@osamumazemura2617ナチュラルにおもろい
@@osamumazemura2617焼酎w
これがプロの秘伝の醤油ダレ！
さっそくマネしてみます👍
作りました、肝はニンニクですね
旨いっす
私の実家で母が作っていた醤油ラーメンはタレは単にめんつゆ、スープは出し昆布と干し椎茸と煮干しでした。完全に蕎麦の文化を継承したようなラーメンですね。
昆布、干し椎茸、鰹節とか旨味追加して活用させていただきます😁
レシピ動画ありがとうございます😊
皆、美味しいカエシが買いたいのではなくて、“旭さんが作った”カエシが欲しいんだと思います。
少なくとも私はそうです！笑
作りたいと思ってたので教えてもらって嬉しい😊
なんだ?
なおと君と2人でラーメン屋でも始める気か😃
旭さんの【いいと思うよ。】の言い方好きすぎる(｡-_-｡)
ツナちゃんの可愛さも好きすぎる(｡-_-｡)
カエシかぁ〜作ろうと思った事無かったですけど簡単なので作ってみようかしら。以前のおうち神座は美味しく出来たので、旭さんの味付けは期待出来ます😃
お疲れ様です😊
早速作ります😋😋😋
おお〜用途が広そうですね！
舞茸和風パスタとかにも使えそう
バニラアイスにカエシ入れると美味しいんだよな
ナオトさんも麺屋チャンネル始めたし、ラーメンコラボ企画期待しときます笑
地味に気になってたのありがたい
ラーメン１杯にどのくらい入れたら良いんですか？
スープ10にカエシ1
スープ300mlにカエシ30ml
が基本だと思います。
@eccolocce ありがとうございます😊
醤油 150ml
みりん 50ml
砂糖 15g
塩 15g
味の素 25g
にんにく
秘伝を教えてもらえるなんて^_^ありがとうございます。肉巻きえのき作りますね。
醤油を計量カップに入れたから晩酌の如くそのまま飲むかとおもたわ
次回
サムネの醤油の猫の作り方 の巻
わかりやすいかえしの作り方ありがとうございます(*^-゜)vThanks!
いろいろ使えそうで👍
そしてツナたん爪磨ぎお疲れ様m(_ _)m
引き締まった、脱主婦の味^ - ^たぶん(๑>◡
ラーメンのスープが甘いと
自分には無理かな
醤油150ml
みりん50ml
砂糖(黒砂糖) 15g
塩 15g
味の素 25g
刻みニンニクちょっと
概要欄
なんだこの謎のレシピはw
醤油以外の物で煮出すのが基本中の基本です。
だから返し
@@なつひかり-n3z
違うよ。
醤油を再度煮返すからかえしなんです。
別にレシピは自由ですが、ラーメンのかえしのレシピはセオリーだと出汁は別で煮ないと醤油の中のアルコールが飛んでしまい風味がなくなってしまいます。
あとニンニクを入れるのもなかなか珍しいと思う。と言った所での自分のコメントです。
ajinomoto
owattemasune|
サブならちがうことしてや笑
天の声とか漬物やら庭掃除やらね
あと、ネコメンテナンス