Da minha ceia para a sua! Uma tradição chamada Salada Waldorf
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
- Salada Waldorf
BEBA COM MODERAÇÃO
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
2 maçãs verdes
4 a 6 talos de salsão
4 toletes de palmito em conserva
4 colheres de sopa de maionese caseira
3 colheres de sopa de creme de leite fresco
1 colher de sopa de conhaque
1 limão siciliano
sal a gosto
pimenta do reino branca a gosto
Modo de preparo
Descasque as maçãs e coloque em uma tigela com água gelada e o caldo de ½ limão.
Limpe os talos de salsão e corte em rodelinhas, coloque na água com limão.
Retire as maçãs da água, corte em fatias finas e depois corte em palitinhos fininhos e retorne para a água com limão.
Corte o palmito em rodelas.
Em outra tigela, coloque a maionese, acrescente a pimenta do reino branca moída na hora, o creme de leite fresco, o conhaque e 1 colher de chá de caldo de limão. Misture.
Retire a maçã e o salsão da água com limão, escorra bem.
Acrescente o palmito, o salsão e as maçãs ao creme de maionese. Misture tudo, prove e adicione uma pitada de sal se achar necessário.
Leve para a geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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Realização: Play9 + Paola Carosella
Cozinheira, roteirista, produtora executiva: Paola Carosella
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de câmera e som: Alile Dara Onawale
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel
Que vídeo tranquilo 🤍, o TH-cam nos permitindo ter uma aula grátis com PAOLA CAROSELLAAAA Ces tem noção disso? E de brinde ganha uma terapia pq saio muito feliz e tranquila a cada vídeo ❤ (apesar de sentir ela bem quietinha nesse vídeo espero que esteja tudo bem , beijão Paola sou muito feliz em ser sua fã amo vc🥰)
Meu sonho conhecer essa mulher pessoalmente. Inspira, meu recurso terapêutico dos sábados é assistir você! Obrigado por esses presentes
O meu sonho também era conhecê-la! Mas hoje vejo que o dinheiro já lhe "subiu a cabeça". Ela só faz videos para seus "culhãozitos" se tiver publi, principalmente dessa cerveja que ninguém bebe. Era uma vez a amada Paola...
@@eumesmootrocado Não acompanhe mais o canal. Simples assim.
@@marcelojosedossantos5438 , acompanharei sim, pra ver até onde irá a cara-de-pau dela.
Siiiim, Paola também é a minha terapia favoritaaaa
Meu sonho é conhecer vc príncipe 🤭
Paola,minha linda....
😢Fiquei emocionada.
Obrigada,por compartilhar,sua ceia conosco.Hoje segundo ,videio assisto,
Primeiro , salpicão de frango.
Comentei com meu filho,a maneira ,cozer ...Deve ser uma explosão sabor.
Vai ser minhas receitas,
Grata.
Deus abençoe ilumine sempre sua vida e de sua família ❤️❤️❤️❤️
Mais uma inscrita, Parabéns 👏👏👏👏👏
❤️❤️❤️❤️
Mentira que graças à Paola eu vou comer a salada que a Blair come no Natal
Vim comentar aqui a mesma coisa!!! Vamossss
Que linda mensagem! Desacelero instantaneamente ao abrir um vídeo da Paola. Quanta inspiração ela trás! Infelizmente, na sequência, quando vejo, já estou de novo com o pé no acelerador.😂 Mas já dei uma descansada, já valeu. Boas festas a todos ❤.
Eu lembro que minha avó,portuguesa,fazia bolinhos de bacalhau todo dia 25 com o que sobrava do bacalhau da ceia. Eu chegava na casa dela e sempre contemplava a cena dela de mangas arregaçadas fazendo os bolinhos com as mãos. Esse momento se eternizou pra mim. Até hoje, eu ouço a voz dela, sinto o cheiro, o gosto. Ali o tempo foi eterno.
Ahhh q memória acolhedora 💓💓💓
Que delícia a sensação evocada pelo seu texto.😊
@@camilaflorencio4334 🥰🥰🥰
@@adirocha307 🥰🥰🥰
Que memória linda! ❤️🥰
Paola, aqui na Noruega comemos Waldorf, mas no Natal ela so foi adicionada a ceia porque minha cunhada queria que eu de certa forma, me sentisse no Brasil. Era como se fosse nosso Salpicao.
Aqui usamos maca, uvas, aipo e nozes. O molho fazemos com o creme de leite batido como chantilly. E posso te falar? Faz toda diferenca !!
Eu amo tanto a receita daqui que agora ela faz parte da ceia da minha familia no Brasil🥰🥰🥰🥰
Obrigada por compartilhar esse conhecimento!
Aqui o povo só gosta da comida mais “humilde” então a farofa tem que ser de ovos, o arroz tem que ser branco e sem passas, a maionese tem que ser de batata ou macarronese com uns presuntos picados, o salpicão não pode ter maçã…😂😂😂😂…mesmo assim farei tudo com carinho e uma linda mesa posta e vamos curtir como ricos!! Mesmo não fazendo as receitas de forma tão refinada gosto de ver o amor e paciência que Paola coloca na cozinha dela e sempre aprendo algo novo ❤❤
Genteeeee...mais alguém saiu emocionado??? Que delicadeza, Paolaaa...
Eu não bebo cerveja ( não gosto e nunca gostei) e ainda sim me deu vontade de brindar com uma! ❤
Obrigada ❤️🥰
Que gostoso conhecer um pouco da sua infância numa ocasião tão importante para você. Parece que eu estava lá e quaaaaase consegui sentir o que você sentia. Obrigado!
Minha querida Paola, assisto sempre seus vídeos, como se estivesse ouvindo uma amiga e cozinhando, lavando louça, fazendo as tarefas diárias do sábado, de mulheres trabalhadoras como todas nós. Desejo muita alegria e saúde para você e todas (os) as(os) trabalhadoras(es) do seu canal. Tenho muito carinho por vocês!
Obrigada por tanto carinho Regiane! ❤️ Feliz Natal ❤️
Paola, infelizmente não estamos na velocidade 2x, mas 22x - não à toa, está quase impossível ter noção de tempo. Ontem era Janeiro, hoje já é dezembro. Sua receita e seu vídeo me lembraram das vésperas de Natal onde a meia noite demorava para chegar, e era um custo conseguir conter a ansiedade das crianças.
Foi muito bom voltar no tempo - obrigado ❤
Oiiiiiii Paola bom dia ❤❤❤❤❤amo vc só estava esperando vc mandar o seu vídeo pra mim curti❤❤❤❤❤
Paz de ver a maestria que você lida com tudo Paola 💕💕💕
Obrigada, Paola. Graças a você ensinar receitas incríveis eu vou ter um Natal pra me lembrar com carinho. ❤
É verdade Paola... Aproveitar cada segundo. Assim como uma bela receita que demora a ser preparada mas se degusta rapidamente; a vida é efêmera: é esse o momento, a hora é esta. Ameiiiiii essa salada. 😘
Obrigada ❤️
É MARAVILHOSA que fala, né? Chef, que conjunto de generosidade, amor, acolhimento, conhecimento, elegância, beleza. Tudo na senhora é perfeito!! Ficaria horas e horas ouvindo sua história, conversando, .. acho q esses vídeos poderiam ter 3 horas, pelo menos. Muita saúde, muito sucesso, pois luz a senhora já tem e a irradia, preenchendo nossos corações. Bjosss!
🥰❤️
Essa eu vou fazer pra minha irmã que ama qualquer coisa que tenha palmito!
Quase que uma poesia na forma de receita. Simplicidade, muito amor e vivendo o agora!
eu amo essa mulher com toda a minha alma, te adoro Pa
Hoje Paola me deixou emocionada. Mais que a comida, ela compartilhou memórias que me levaram às minhas próprias memórias de Natais felizes, também na casa de meus avós. Eu fui às lágrimas. Mas tenho muito a lhe agradecer, por este e por todos os vídeos carinhoso que você compartilha conosco.
Eu desejo a você um Natal muito feliz, como esses das nossas infâncias, do fundo do meu coração 💓💓💓💓💓💓
Que amor, muito obrigada ❤️❤️❤️
Feliz Natal para você 🥰
Tá linda essa mesa
Uma maçã que vc morda e te faça feliz
Ahhhhhh
Esta Paola é de uma simpatia inexplicável
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Feliz Natal para você e sua turma também! Obrigada pela constante companhia nas minhas semanas!
PAOLA VOCÊ É LINDA!
Admiração total.
Paola, te vendo falar um pouco da sua infância, relatando sobre o palmito, me fez lembrar dos almoços bem simples, mas carregados de sabor e carinho, da casa da minha saudosa avó Ester.
Meus olhos chegaram a brilhar! 🥺❤
Que maravilha de vídeo! não somente pela receita mas por todo o amor envolvido! Obrigada Paola!
Sempre vídeos de extremo bom gosto, edição impecável, todo o trabalho é grandioso e esplêndido no final quando o vídeo está publicado. Parabéns ❤
As vezes fico prestando tanto atenção no som da sua voz que nem presto atenção na receita é muito lindo 💕💕💕
Querida,
Obrigada pelas informações preciosas, de utilidade pública, com as quais você, vocês, agregam às vidas de tantas famílias.
Um grato abraço de Lisboa,
Marianna
Esses vídeos calminhos calminhos são como uma aula de meditação, realmente nos faz parar e apreciar o que está sendo ensinado. Muito muito obrigado por tanto!
❤️❤️❤️
Paola, comecei a me interessar pelos sabores causa de você. Depois da sua influência, não cozinho somente para comer e sim para alimentar (com todos os nutrientes precisamos).
Alimentar é um ebó de cura poderosíssimo. Traz saúde e prazer para o corpo, fortalece o espírito.
Obrigada e toda felicidade do mundo na sua caminhada, minha querida ❤
Que amor ❤️. Eu que agradeço ❤️
Apaixonada nesse vídeo.
Aqui no Brasil o palmito também era um luxo na minha infância
Eu amo essas aulas de receitas clássicas, acho tão sofisticado.
Ahhh que demais! A waldorf tá desde sempre na nossa mesa de Natal também!!! Meu pai sempre faz e todo mundo ama 😍
Feliz navidad Paola!!!
En 2023 fiz um monte de receitas delícia aqui em casa e foi graças a você!! ❤❤❤
PAOLA EU TE AMO, VC É TUDO!!!
Que delicadeza😍😍😍 Obrigada Paola e Equipe👏👏👏👏👏👏
É incrível, a paz que você transmite ao ensinar a linda arte de cozinhar.
Eu sou muito feliz e grata por isso. Deus te abençoe sempre!
Que amor ❤️
Fiquei com água na boca. Vou fazer essa salada❤️
COMO EU AMO ESSE CANAL E ESSA EQUIPE!!!!!! É muito mais que comida sabe, é alimento, esperança e mais um monte de coisa❤❤❤
❤️
que amor. Me fez até querer ter ceia. tenho alguns traumas de Natal por conta de "parentes". Mas vc me inspirou com todo esse carinho pelo "agora" ❤
Paola, gostaria de dizer que fico genuinamente feliz aos sábados de manhã por ver seus vídeos. Pra mim é o momento de voltar ao “1x”, faço um café, e me imagino conversando com alguém amado em uma cozinha ensolarada e fresquinha. Vc é luz!
🥰❤️❤️
Me emocionei muito com o video, é lindo te ver falar sobre a familia. A minha memoria mais linda do Natal é chegar na minha avo e ela estar fazendo arroz a grega e toda a fartura de comida, é uma delicia ❤
Nossa, esse vídeo me tocou tanto e em tantas camadas. Incrível esse canal. Incrível essa mulher!!
Que linda receita e a mensagem também, já aguardando a receita de farofa de castanhas. ❤❤❤
Adoro as receitas de salada
Poxa obrigada por suas palavras me trouxe a virada de chave que eu procurava.
Velocidade do X que eu possa viver nesse 2024 com mais calma. ❤❤❤
De nada, eu que agradeço ❤️
Paola é um espetáculo de ser humano!
Que vídeo maravilhoso , 👏👏👏👏
Nem quis esperar o Natal e fiz no último final de semana. Todos amaram. Deliciosa e super refrescante, minha mãe já quer a eu faça de novo.
que delicia de vídeo, uma aula de história da gastronomia de forma didática e agradável
Que lindas palabras Paola!! Infancia, Navidad y niñez!! En un tiempo y país grandioso!🥰
Amém jesus te abençoe e sua cozinha
Vou fazer essa, com certeza, pois vou amar causar na ceia com um prato agridoce! Brincadeiras a parte, Obrigado, Paola, a cor dessa salada é tão linda!
Eu amo o jeito que a Paola ensina a cozinhar, o vídeo ficou calmo tranquilo e deu vontade de fazer 😊 show!
Vídeo lindo e amoroso! Senti como se estivesse sendo abraçada! Obrigada ❤❤
A alegria em forma de mesa posta.
Essa mulher passa uma energia tão boa que eu até esqueço das receitas kkkkkk
Que linda mesa de natal, um feliz natal para todos vocês também,🙏🙏
AI PAOLA, COMO VC É MARAVILHOSA!
Boas festas equipe !!!! Que ano maravilhoso vocês me proporcionaram ! Aprendi muito ! E levo muito daqui pra dentro da minha cozinha também !
Fiquem com Deus !❤
🥰❤️
Sempre fiz essa salada. Adoro. Mas acrescento nozes picadas. Fica muito bom.
Paola você é tão especial, gosto tanto de assistir aos vídeos e conhecer e aprender sobre a cozinha de um modo despretensioso mas cheio de significado e sentidos. Feliz Natal a todos da equipe ❤
Obrigada ❤️ feliz Natal ❤️
Saladinha perfeita!E q mesa linda!♥️♥️
Apaixonada por suas receitas❤❤❤
Lindo lindo lindo! Obrigada pelo vídeo
Melhor hora do meu sábado ❤
Amo você PAOLA
À ñ tenho que falar nada dessa mulher incrível amo suas receitas Paolla. Bjs Rozene de Teresina Pi.
Meu coração ficou quentinho com esse vídeo ❤️
A melhor pub que eu já vi na minha vida inteira ❤
Que delicadeza de vídeo e receita! Obrigada e um Feliz Natal para você e sua equipe! 🎄
Eu estou obcecada por esse canal há um mês. Assisto todos os dias, estou maratonando. Eu amo cozinhar e cozinho muito bem, mas eu tô amando aprender sobre a química da culinária e melhorar ou aprender novas técnicas e receitas. Obrigada Paola por esse generosidade em compartilhar tanto conhecimento e beleza conosco.
Que lindo e que emocionante. As histórias de cada prato me encantam.
Não são só alimentos... são histórias, experiências, sonhos, momentos felizes. É a essência de quem planta, cria, cozinha e come.
Isso é lindo e único.
Parabéns Paola por nos mostrar em cada receita o real significado de alimentar-se! ❤❤❤
Que amor, muito obrigada ❤️
Feliz Natal pra vc é toda sua equipe Paola. Que a paz seja norte e a alegria seja o cais nesta data linda e em sua vida
Esse é o melhor canal do youtube. Que maravilha ter a Paola assim explicando dando aulas da vida gastronomica. Muito obrigada Paola vc é incrivel que presente voce nos deu. GRACIAS MI AMOR
Sempre muito bem disposta❤😊
Que receita mais linda!! 🤍
Parece que ficou deliciosa obrigada minha flor
Que mesa tão linda ❤
Feliz Natal para a Paola e para toda a equipe, esse vídeo está delicioso!
Obrigada ❤️ Boas Festas 🥰
❤❤❤ magníficas suas receitas, acompanho todas, e também faço. E SEMPRE dão muito certo. Feliz e abençoado Natal de JESUS CRISTO.
Adoro você, Paola 😊. Feliz Natal!!
Gente quero um avental desses ... ❤❤❤❤ lindo.. a Eisenbahn
Já vi a receita. Muito obrigado pela partilha. 🎉❤
Que linda sua história sobre o palmito para a salada Waldorf nas festas de final de ano da sua família!❤❤❤❤❤
Maçã, salmão e maionese já é bom imagina com palmito... ahhhh
Pura poesia!
Paola eu te amo! Nunca assisto esses videos somente pela receita, mas sim pela aula, pelo carinho, pelo cuidado, pela atenção que os acompanham. Isso aqui é cinea!!!!
Que amor! Obrigada ❤️
Aahh linda! Sei que está super fora do tempo mas gosto de me organizar antecipadamente. Poderia fazer um vídeo fazendo uma cesta de café da manhã com pães e geleias para dia das mães? Sabe aqueles seus pães? Perfeitos! Queria uma montagem perfeita para essa data. Sou apaixonada nos seus vídeos, são inspiradores. 😊❤
que vídeo incrível ❤❤
Adorei, Paola. 2023 foi melhor com você e suas receitas. Obrigada ❤
que vídeo maravilhoso de veeerr!!
esse video ficou tao diferente, de uma forma tao boa, que virou uma obra de arte, parabens Paola e a todos os outros envolvidos nele.
Que delicadeza, que encanto, gratidão por estar com a gente durante todo este ano. Gratidão
Obrigado ❤️
Fiquei tão emocionado com esse vídeo ❤
Acabei de me inscrever e já deixei o like
Paola, Amo muito suas receitas, faco varias!!! ensina o vitelo tonato? AMOOOO isso e só como qdo acho pronto no supermecado aqui na alemanha, ou seja, super processado. Feliz natal!!! Obrigada por tanta dica, tecnicas e receitas maravilhosas.
Paolla você é muito elegante e inspiradora amo suas receitas e você dá uma verdadeira aula de gastronomia sempre mostro a meu filho Gustavo suas aulas e ele fica encantado porque ele quer fazer faculdade de gastronomia, parabéns por esse canal tão chique e maravilhoso