@@nataliyagamova6859 Тоже недавно приобрела, сегодня сделала, класс! И можно делать кучу вариантов! Также купила 2 силиконовые формочки для сосисок, сделала сосиски, заморозила их, а в формочках сделала надрезы узким ножом, в них вставила палочки для мороженого и получила 6 небольших морожен в форме сосисок, а если обмакнуть их в растопленный молочный шоколад, то получится вообще копия сосисок, так что нет предела фантазии!
Приходится два раза просматривать ролик. Слушаю Ваш завораживающий голосок и любуюсь Вами, затем уже смотрю ролик и вникаю в рецепт. Случайно нашла Ваш канал, смотреть можно бесконечно всё. Отлично преподносите материал. Спасибо. Вам здоровья и добра. Живите в здравии всегда.
Галина, я благодарю за данный рецепт. Я по Вашему рецепту готовил с сухим какао и с сухим молоком. Также пробивал блендером 5 раз, через каждый час. Вкус получился отличный, по сравнению когда сразу замораживаешь мороженое. Всей семье понравилось такое мороженое. Безоговорочно, подписываюсь. Спасибо!!!
Руководствуясь идеей рецепта немного изменила состовляющие. Вместо какао взяла 100г чёрн.шоколада, поэтому желатин уменьшила до 5г. Получилось супер! Очень нежное и вкусное. До этого делала на желтках, но этот вариант мне понравился больше. В след. раз попробую с какао вместо шоколада. Спасибо.
Какое красивое и очень шоколадное. Я готовлю домашнее мороженное, но никогда не готовила эскимо. Надо попробовать! Выглядит шикарно! Спасибо за рецепт! 🌻☀️👍
Очень хороший и прекрасный рецепт, спасибо. И правильно делаете, что яйца в мороженое не добавляете, а вместо них желатин кладёте. С яйцами мороженое уже не то получается - и невкусно и не похоже на мороженое совсем, это ведь не безе, не заварной крем и не какой-нибудь другой яичный десерт, а всё-таки мороженое! И вы очень правильно и вкусно готовите мороженое, а не как другие кулинарные блогеры, которые якобы "умеют" готовить настоящее мороженое и добавляют туда непонятно зачем-то яйца, в частности желтки. А за рецепт ещё раз спасибо и дальнейших успехов вам в видеокулинарии.
Галина, огромное спасибо за рецепт и технологию приготовления без мороженицы! Мороженое получилось очень-очень вкусное, нежное и сливочное. Ребенок даже не дождался полного замораживания и начал есть.
Обожаю такие простые быстрые рецепты из доступных продуктов! Ещё один отличный рецепт в нашу домашнюю кулинарную книгу! Спасибо, Галина! Процветания Вашему каналу!😎
Да вообще суперрррр!) Озвучка замечательная, даже ребёнок уснул 😁😁😁 Спокойно, без резких возгласов и тд) За рецепт огромное спасибо, как раз на выходных хотела сделать эскимо 😃
Фотография на заставке к видео просто потрясающая - сразу хочется попробовать 😍👍😋 Обязательно сделаю по Вашему рецепту , не сомневаюсь запредельно вкусно 😋
Спасибо! Выбирали фотографию всем миром, что называется - голосовали все мои подписчками в инстаграме, сама я не справилась выбрать какую-то одну))))))
Подскажите, пожалуйста, я вижу, что у вас в мороженице получилось мороженое с крупинками...у меня тоже так же выходит, и эти крупинки - это кристаллики льда. Консистенция получается не такая гладкая, как у магазинного. У вас тоже так выходит?
Здравствуйте, вместо блендера для густоты, можно ли использовать миксер? Просто у меня нет блендера, ответьте пожалуйста, хочу сегодня сделать мороженое
Добавляют в мизерных количествах смесь стабилизаторов и эмульгаторов. Это продукты природного происхождения, а не какая- то там химия. А ещё обязательно сухое молоко и инулин (очень полезный и недешевый продукт) .
Здравствуйте. А что за модель мороженицы у вас? Похожую не нашел по каталогам. Скажите, она сама выключается, когда смесь уже тяжело прокрутить двигателю?
Здравствуйте! У меня кенвуд старушка - её уже сняли с производства, но по логике должно быть что-то аналогично-новое в каталоге. Она сама не ввключается, но когда уже ей трудно мешать, она начинает переключать направление движения туда-сюда, и ты сам понимаешь по звуку, что пора😁
Я заменяю в лоб 1:1, не пересчитываю. Он к сахарозе по сладости как 1:0.6-0.7, но когда я ввожу по пересчету, мне излишне сладко получается как для моих вкусов)))
Нет сливок дома, а то уже бы пошла готовить))! Галина, а у домашних сливок жирность намного больше? У меня они обычно через день уже застывают так, что ножом можно мазать.
Леся, я с застывшими обычно поступаю так: деликатно вмешиваю немного молока, пока консистенция не станет сметанообразной. Деликатно, чтобы не начало в масло переходит и сворачиваться. Очень люблю вкус именно домашних! Такие они мне живые...
А вы готовите домашнее мороженое? Или предпочитаете покупать?
Я делаю домашнее. И формочки купила такие же как у Вас, силиконовые. Очень удобные
Спасибо д
@@nataliyagamova6859 ффффффффффффффффффффффф
Готовлю, но совсем не так
Из сливок 33% и сгущённого молока
Льда не бывает, сразу по формам заливаю
@@nataliyagamova6859 Тоже недавно приобрела, сегодня сделала, класс! И можно делать кучу вариантов! Также купила 2 силиконовые формочки для сосисок, сделала сосиски, заморозила их, а в формочках сделала надрезы узким ножом, в них вставила палочки для мороженого и получила 6 небольших морожен в форме сосисок, а если обмакнуть их в растопленный молочный шоколад, то получится вообще копия сосисок, так что нет предела фантазии!
Приходится два раза просматривать ролик. Слушаю Ваш завораживающий голосок и любуюсь Вами, затем уже смотрю ролик и вникаю в рецепт. Случайно нашла Ваш канал, смотреть можно бесконечно всё. Отлично преподносите материал. Спасибо. Вам здоровья и добра. Живите в здравии всегда.
Галина, я благодарю за данный рецепт. Я по Вашему рецепту готовил с сухим какао и с сухим молоком. Также пробивал блендером 5 раз, через каждый час. Вкус получился отличный, по сравнению когда сразу замораживаешь мороженое. Всей семье понравилось такое мороженое. Безоговорочно, подписываюсь. Спасибо!!!
Руководствуясь идеей рецепта немного изменила состовляющие. Вместо какао взяла 100г чёрн.шоколада, поэтому желатин уменьшила до 5г. Получилось супер! Очень нежное и вкусное. До этого делала на желтках, но этот вариант мне понравился больше. В след. раз попробую с какао вместо шоколада. Спасибо.
Какое красивое и очень шоколадное. Я готовлю домашнее мороженное, но никогда не готовила эскимо. Надо попробовать! Выглядит шикарно! Спасибо за рецепт! 🌻☀️👍
Какая-же вы умничка,да и просто прелесть и рецепты ваши супер, однозначно лайк.💐💯👍
Благодарю!
Очень хороший и прекрасный рецепт, спасибо. И правильно делаете, что яйца в мороженое не добавляете, а вместо них желатин кладёте. С яйцами мороженое уже не то получается - и невкусно и не похоже на мороженое совсем, это ведь не безе, не заварной крем и не какой-нибудь другой яичный десерт, а всё-таки мороженое! И вы очень правильно и вкусно готовите мороженое, а не как другие кулинарные блогеры, которые якобы "умеют" готовить настоящее мороженое и добавляют туда непонятно зачем-то яйца, в частности желтки. А за рецепт ещё раз спасибо и дальнейших успехов вам в видеокулинарии.
Класс! Очень приятно Вас смотреть
Благодарю Вас! Готовила обе глазури, получилось отлично!
Галочка!
Все ваши рецепты супер!!!!
Я люблю шоколадные мороженое он очень вкусно 😘😘😘🥰🥰🥰🤩🤩🤩
Галина, огромное спасибо за рецепт и технологию приготовления без мороженицы! Мороженое получилось очень-очень вкусное, нежное и сливочное. Ребенок даже не дождался полного замораживания и начал есть.
Зло, которое мы причиняем другим биологическим видам, неопровержимо и когда-то станет видно всем.
Спасибо Галина!
Приготовила! Само мороженое ооочень вкусное! А глазурь хрустящей не получилась. В следующий раз буду покрывать 100% шоколадом. Рецепт в копилку!
Прекрасний рецепт!!! Спасибі!
Потрясающий рецепт. Спасибо. Люблю все шоколадное.
Классный рецепт, спасибо...
Пользуйтесь с удовольствием!
Обожаю такие простые быстрые рецепты из доступных продуктов!
Ещё один отличный рецепт в нашу домашнюю кулинарную книгу!
Спасибо, Галина!
Процветания Вашему каналу!😎
Да вообще суперрррр!)
Озвучка замечательная, даже ребёнок уснул 😁😁😁
Спокойно, без резких возгласов и тд)
За рецепт огромное спасибо, как раз на выходных хотела сделать эскимо 😃
Спасибо за приятные слова! Теперь я буду знать о такой опции по убаюкиванию детей)))
Спасибо, Галина!
Как интересно! И аппетитно! Ни разу не делала мороженое, но хочу начать пробовать.
Домашнее - это особенный кайф)
Агар агар можно вместо желатина? Благодарю за рецепт
Здравствуйте, у меня начинка из какао густая не получилось 😢скажите пожалуйста у меня теперь не получится мороженое? Оч прощу ответьте
Спасибо за рецепты. Вы как всегда радуете 👍👍👍👍👍
Благодарю! Пускай будет в кайф!!!
Виглядає дуже смачно 👍
Дякую!
Фотография на заставке к видео просто потрясающая - сразу хочется попробовать 😍👍😋 Обязательно сделаю по Вашему рецепту , не сомневаюсь запредельно вкусно 😋
Спасибо! Выбирали фотографию всем миром, что называется - голосовали все мои подписчками в инстаграме, сама я не справилась выбрать какую-то одну))))))
Здравствуйте! А с агар - агаром можно сделать мороженое?
Супер! Молодец 🌺🌺🌺
Спасибо!
Я сразу сохраняю, не глядя. У Вас все рецепты супер!
Спасибо за такое доверие!!!
Super morojenoe
Где вы берете палочки и форму для мороженого
А можно вместо желатина агар?
Очень профи:)))
Благодарю!
Уже варю шоколадный сироп
Подскажите, пожалуйста, я вижу, что у вас в мороженице получилось мороженое с крупинками...у меня тоже так же выходит, и эти крупинки - это кристаллики льда. Консистенция получается не такая гладкая, как у магазинного. У вас тоже так выходит?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте, вместо блендера для густоты, можно ли использовать миксер? Просто у меня нет блендера, ответьте пожалуйста, хочу сегодня сделать мороженое
Конечно же можно
Ответьте пожалуйста кто нибудь, можно ли вместо блендера использовать миксер? Что бы густой сделать
Конечно же можно
здравствуйте, если начать продавать, за сколько можно продать за 1 штук?
Так, планы на выходные обозначены😁 спасибо ❤
Красота!
Очень люблю Вас слушать. И приятно смотреть!
Спасибо за приятные слова!
soasibo vam
Пускай вам будет вкусно!
кулінар, кондитер і просто красуня
Дякую!
Многие ваши рецепты сохраняю и потом удивляю гостей
Супер!!!
Класс, но трудоемкий процесс
Расплата за нежность)))
В промышленных масштабах при изготовлении тоже добавляют желирующий агент???
Добавляют в мизерных количествах смесь стабилизаторов и эмульгаторов. Это продукты природного происхождения, а не какая- то там химия. А ещё обязательно сухое молоко и инулин (очень полезный и недешевый продукт) .
Здравствуйте. А что за модель мороженицы у вас? Похожую не нашел по каталогам.
Скажите, она сама выключается, когда смесь уже тяжело прокрутить двигателю?
Здравствуйте! У меня кенвуд старушка - её уже сняли с производства, но по логике должно быть что-то аналогично-новое в каталоге. Она сама не ввключается, но когда уже ей трудно мешать, она начинает переключать направление движения туда-сюда, и ты сам понимаешь по звуку, что пора😁
Один только вопрос где взять токие формочки , и палочки?
На озон или вайлберис
А сколько Вы добавляли эритрита?
Я заменяю в лоб 1:1, не пересчитываю. Он к сахарозе по сладости как 1:0.6-0.7, но когда я ввожу по пересчету, мне излишне сладко получается как для моих вкусов)))
Эритрита столько же сколько и сахара?@@zhiznvkusnaja
Bom dia flor do dia
Шоколад не надо темперировать?
А нельзя молочный шиколад? Места чёрного для глазури
Нет сливок дома, а то уже бы пошла готовить))! Галина, а у домашних сливок жирность намного больше? У меня они обычно через день уже застывают так, что ножом можно мазать.
Леся, я с застывшими обычно поступаю так: деликатно вмешиваю немного молока, пока консистенция не станет сметанообразной. Деликатно, чтобы не начало в масло переходит и сворачиваться. Очень люблю вкус именно домашних! Такие они мне живые...
У мене вийшло з кристаликами льоду.
Все робила по рецепту
Почти все производители говядины обрезают своим животным рога, клеймят их и кастрируют.
Все эти манипуляции могут вызывать острую физическую боль.
Tradutor português Brasil
Не нашла рецепт (
А почему нет рецепта без мороженицы?
Та можно просто торт сделать, залить в миску какую-то, ну или же формочку
👍👍👍👍
В морженмцю вливається морозиво пусту працюючу.
нету машинки такой.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Отметка: была здесь до 1k лайков
Ооо, ну вот теперь я буду ждать эту цифру!
@@zhiznvkusnaja Я тоже жду, а лучше чтобы было 1 миллион лайков!
Слишком долгое предисловие
0
Самое главное не показали. На что выкладываете мороженое после обмакивания в глазурь.
Сказала:,,Выкладывают на пергамент,,
Сахар яд😢
+
Ну зачем так много слов
Cлишком много разговора
Галочка!
Все ваши рецепты супер!!!!
Благодарю!!!