This recipe for pork leg is one of the richest !!!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ส.ค. 2021
  • 2 kilos de pata de cerdo, jengibre, cebollín, 3 chile, 100 gramos de azúcar, 3 cucharadas de salsa de soya, 2 cucharadas salsa de ostión, 1/2 cucharada de sal, vino tinto, anís de estrella, canela, hojas de laurel, hinojo, clavo, pimienta negra.
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ความคิดเห็น • 39

  • @aleshihan
    @aleshihan 18 วันที่ผ่านมา +2

    No puedo creer que no conocía este canal, siempre ando viendo videos en chino o con suerte inglés, que lujo encontrar en español y con ingredientes que puedo encontrar en México.

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  15 วันที่ผ่านมา

      Muchas gracias, saludos

  • @gomezceleste3877
    @gomezceleste3877 2 ปีที่แล้ว +3

    Hasta que encuentro una receta corta pero bien explicado 👍 😉 muchas gracias a pesar de que me falto el hinojo y vino tinto quedaron delicioso 😋

  • @abiayalal2596
    @abiayalal2596 2 ปีที่แล้ว +2

    Deliciosas, las voy a preparar. Saludos chef Yuan

  • @gladysbrambila602
    @gladysbrambila602 2 ปีที่แล้ว +2

    Se ven deliciosas, las voy a preparar el viernes, gracias Chef por su receta

  • @roliriftv1.086
    @roliriftv1.086 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias maestro 😋😋

  • @maritefer9352
    @maritefer9352 2 ปีที่แล้ว +2

    Se ven muy apetitosas!!! Gracias por sus recetas tan ricas y su amabilidad.

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Marite Fer, saludos.

  • @GerardodanielMorales-bw8lt
    @GerardodanielMorales-bw8lt หลายเดือนก่อน +1

    Me gusta.mas en escabeche o aguachile

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 2 ปีที่แล้ว +1

    Mmmm que ricas! Se me antojaron! Gracias chef por compartir

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias, saludos

  • @reynacollins8263
    @reynacollins8263 5 หลายเดือนก่อน +1

    Chef YUAN Saludos desde Cancún y Riviera Maya Q. Roo México. Mil gracias por compartir y deleitarnos con su receta, ya tengo casi todos los ingredientes solo se me complica conseguir la bendita Salsa de Ostion 😢, y eso si ! en una receta no puede faltar ni un ingrediente☹️🤔 🏃‍♀️

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  5 หลายเดือนก่อน

      También puede hacer sin salsa de ostión, queda igual de rico.

  • @lacocinademarielaymas5995
    @lacocinademarielaymas5995 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola chef que rica se ve esta receta, no tardaré mucho en prepararla me ha encantado, un saludo y bendiciones.

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  2 ปีที่แล้ว

      Saludos Mariela.

  • @mekosland126
    @mekosland126 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve delicioso ¡Saludos!

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  2 ปีที่แล้ว

      Gracias, saludos

  • @ricurdovalderrama3686
    @ricurdovalderrama3686 ปีที่แล้ว +2

    Para que le saco la espuma si igualmente boto toda el agua de la primera cocción??

  • @rodolfoespinoza746
    @rodolfoespinoza746 2 ปีที่แล้ว +1

    我剩下美味的元,谢谢,我很感激,好食谱朋友。

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  2 ปีที่แล้ว

      如果你喜欢这个视频不要忘记跟你的朋友们分享哟。

  • @lilianamarin906
    @lilianamarin906 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso lo boy aser pero en la Oya de precion si se puede verdad maestro

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  2 ปีที่แล้ว

      Es más rápido en olla de presión, qué buena idea.

  • @AndresMartinez-kz2te
    @AndresMartinez-kz2te 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy rico pero quiero saber cuanto tiempo seria hacerlo en olla a presión gracias

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  2 ปีที่แล้ว +1

      de una a una y media hora.

  • @carlosn9629
    @carlosn9629 ปีที่แล้ว +2

    Hola saludos desde Cancún México Cheff una pregunta con que se puede acompañar ese platillo que se ve delicioso..

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  ปีที่แล้ว +2

      Hola, se puede acompañar con arroz o tortilla.

    • @carlosn9629
      @carlosn9629 ปีที่แล้ว

      @@ChefYUAN cheff me podría escribir los ingredientes mañana me gustaría preparar su receta por aquí por mensaje.

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  ปีที่แล้ว +2

      @@carlosn9629 con gusto. 2 kilos de pata de cerdo, jengibre, cebollín, 3 chile, 100 gramos de azúcar, 3 cucharadas de salsa de soya, 2 cucharadas salsa de ostión, 1/2 cucharada de sal, vino tinto, anís de estrella, canela, hojas de laurel, hinojo, clavo, pimienta negra.

    • @carlosn9629
      @carlosn9629 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefYUAN Muchas Gracias

  • @hortensiacolin183
    @hortensiacolin183 ปีที่แล้ว +1

    3 o 4 horas de gas? Me quedo en la ruina, el gas está carísimo!
    Y para qué sirve la olla exprés chef?

  • @lourdesmariaalarconludena955
    @lourdesmariaalarconludena955 5 หลายเดือนก่อน +1

    El chile cual es ..es lo mismo que aji monito

    • @ChefYUAN
      @ChefYUAN  5 หลายเดือนก่อน

  • @brennypaula9043
    @brennypaula9043 ปีที่แล้ว +1

    No me gusta que le voten el agua a carne , yo prefiero cocinar seco .

  • @emmanuelmozqueda6545
    @emmanuelmozqueda6545 ปีที่แล้ว

    Era necesario la música hulera?

  • @tonirodriguez8931
    @tonirodriguez8931 หลายเดือนก่อน

    No jodnn cn azúcar

  • @morrusbebe7002
    @morrusbebe7002 2 ปีที่แล้ว +1

    Azúcar😝😝😝🥶🥶🥶😵😵😵😖😖😖😡😡😡

    • @blank2850
      @blank2850 2 ปีที่แล้ว

      Quedarán dulces???

  • @virginiaamador6778
    @virginiaamador6778 18 วันที่ผ่านมา

    El caldo no se tira, le quitan todo el sabor, así no me gustó su receta 👎👎👎👎👎