Hundreds of 5-Star Reviews!! Famous Traditional Irish Beef Stew Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2023
  • Irish Beef and Guinness Stew😍!
    The secret behind the stew's depth of taste and color is Guinness Beer, which adds a savory touch without a beer-like tang. Rest assured, the alcohol content cooks off, leaving behind a delectable sauce. You can amp up the flavor by adding bacon, but it's optional. Treat yourself and your loved ones to this exceptional Hungarian stew recipe and let me know how you enjoy it! Have a delicious day 🥰😍🤗
    INGREDIENTS:
    2lb / 900g beef
    Season with salt and black pepper
    2 tbsp Olive oil
    2 carrots
    2 celery stalks
    3 tbsp flour
    6 oz / 170g bacon (optional)
    14.9 oz / 440ml Guinness Beer
    3 tbsp tomato paste
    3 cups / 750 ml broth
    2 Garlic cloves
    2 Onions
    2 bay Leaves
    Thyme
    🥰 My Friends, please Subscribe, Like and Share with your friends and family, or I will eat your dessert 😋🤩
    Thank you for watching 😘 Have a delicious day 😋
    Yours, Sophie @EssenRecipes

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @muri134
    @muri134 2 หลายเดือนก่อน +23

    I am from Ireland and from my Irish school home economics book Irish Stew is made with lamb, potatoes, onions, pepper and salt, water and chopped parsley.

    • @runtwer5700
      @runtwer5700 หลายเดือนก่อน +4

      I would definitely say the title is misleading. Most "traditional" recipes don't include a lot of ingredients because they were hard to come by or expensive and tend to be rather bland. This is definitely a modified version but still follows the concept

    • @pesmerga182
      @pesmerga182 หลายเดือนก่อน +3

      @@runtwer5700any stew would follow the concept…

    • @runtwer5700
      @runtwer5700 หลายเดือนก่อน +3

      @@pesmerga182 that's literally what I said

    • @anguspollitt6156
      @anguspollitt6156 หลายเดือนก่อน +2

      100% - this is not an Irish stew. Looks nice but not an Irish stew.

    • @VMNEO
      @VMNEO 14 วันที่ผ่านมา

      as soon as you see “add broth” - it’s from the US. They think everything Irish comes with Guinness, afraid to think of what a Russian stew would look like…? ;)))

  • @wayne6318
    @wayne6318 6 หลายเดือนก่อน +12

    Now that's a dish that's brought back some memories of when I was growing up. Thank you so very much for another fantastic recipe

  • @tanyawood275
    @tanyawood275 6 หลายเดือนก่อน +25

    Oh dear Sophie!!! This looks so good and just my kind of meal when it is cold!! I am making this in a couple of days when I can gather all of the ingredients!! I was waiting on the potatoes lol and when you put the pasta in I thought what a brilliant idea for a change!!! Thank you so much for sharing this with us and sending you all love and hugs!!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +3

      Hi dear Tanya💖💖💖 Kids really wanted it with pasta:) So happy every time when you add the recipes to your upcoming cooking list😄🥰 Always sending you lots of love and hugs🤗

    • @lazio7495
      @lazio7495 6 หลายเดือนก่อน

      I'm definitely going to try this recipe! Yummy
      Thanks for sharing 🙏😊

    • @user-yz5hd6lf4r
      @user-yz5hd6lf4r 4 หลายเดือนก่อน

      your clearly not irish are you ffs

  • @pittsburghgeo
    @pittsburghgeo 4 หลายเดือนก่อน +11

    The music makes the cooking so comforting, and you are such a lovely dream.

  • @PMTLynch
    @PMTLynch 6 หลายเดือนก่อน +21

    Fantastic video. This is how my Irish mam made stew. She might have popped in a few drops of Worcester sauce when there was no Guiness to hand. If there were small potatoes available she often threw them in the last half hour to make the stew go further. It was great the next day too! Many thanks for the memories. Lecker indeed!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for sharing❤️ So happy that this recipe brought some special memories about your mom🙏🏻

    • @salparadiso
      @salparadiso 6 หลายเดือนก่อน +1

      She wore a G-string?

    • @electricfil
      @electricfil 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@salparadisothong

  • @bdfoxfire
    @bdfoxfire 5 หลายเดือนก่อน +22

    My mother would put potatoes directly in the stew mix, and whole onions since my older brother for some reason said he really dislike the texture of onions. I still do the whole onions today (last week in fact) . Since leaving Ireland 30 years ago and now living in San Diego if I want a good Irish stew I have to make it myself.

    • @kellychuba
      @kellychuba 4 หลายเดือนก่อน +2

      Same about the onions. My mom would put six whole onions in so the rest of us had at least half. I still prefer the texture of the onion half. Also, our parents let us drink half a stout each at dinner. Big kids got more.

    • @VampireSock
      @VampireSock 4 หลายเดือนก่อน +1

      Exact same! But I add pearl barley too near the end

    • @vittoriopassanante2601
      @vittoriopassanante2601 หลายเดือนก่อน +1

      You speak the truth. If you are Irish, see if you can find a clip of the unforgettable Una O’Connor in the movie “Christmas In Connecticut.” Her defense of ‘good old Irish stew” is priceless- and the entire movie is funny and heartwarming. 😇

  • @gregbrunner599
    @gregbrunner599 6 หลายเดือนก่อน +1

    This looks delicious. Will be making soon when the snow is heavy and can really enjoy this while watching winter.

  • @colleennummelin3622
    @colleennummelin3622 4 หลายเดือนก่อน +1

    I just came back from Ireland. I fell in love with Irish stew, then to find your video here. Making it for my family felt like giving them a warm hug full of love. I am now checking all your content, I need to love cooking again😊😊😊

    • @user-yz5hd6lf4r
      @user-yz5hd6lf4r 4 หลายเดือนก่อน +1

      Trust me, as an Irishman this is about as authentic as Michael Jackson was white... get serious

    • @kimberlym5988
      @kimberlym5988 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-yz5hd6lf4rI don't. It looks wonderful. Mashed potatoes would be better for me though. Or rice as a side dish.

    • @user-yz5hd6lf4r
      @user-yz5hd6lf4r 3 หลายเดือนก่อน

      @@kimberlym5988 sigh.. jesus fkn christ.. MASHED.. theres a stupid.. and RICE.. what do you think we are, Chinese.. wtf.. get serious.. oh wait, you are 😒😒

  • @suebowker7037
    @suebowker7037 6 หลายเดือนก่อน +5

    Oh my. What a luscious dish. Seems very appropriate for a holiday meal. Thank you!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks so much Sue💖🤗 Always happy to receive feedback from you! Wishing you a beautiful and delicious week ahead🥰

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks so much Sue💖🤗 Always happy to receive feedback from you! Wishing you a beautiful and delicious week ahead🥰

  • @JayJay2802
    @JayJay2802 4 หลายเดือนก่อน +76

    I'm Irish, I am sitting here in Ireland now. Get the pasta out of that right now or call it something else! LOL

    • @dannymurray2807
      @dannymurray2807 3 หลายเดือนก่อน +3

      Bro I've never in my life seen "Irish" stew like that had my whole families my mates families etc never seen homem beef stew like at

    • @DrPhillipMcCracken
      @DrPhillipMcCracken 3 หลายเดือนก่อน +5

      Relax, her kids like it 🙄. Besides, my wife is Irish and she doesn't drink so where is the exception and where is the rule? 🤷🏻‍♂️🤣

    • @Barbaralatrevisana
      @Barbaralatrevisana หลายเดือนก่อน +4

      The rule is the tradition. All exceptions are called something else. Italian here, I hate it when they butcher our traditional recipes too.

    • @tkenny3635
      @tkenny3635 หลายเดือนก่อน

      🤣🤣🤣.👍

    • @marccherry3184
      @marccherry3184 15 วันที่ผ่านมา

      lol you bogtrotters

  • @elainedillon2670
    @elainedillon2670 6 หลายเดือนก่อน +47

    My goodness! This looks so delicious!! I'd serve this over mashed potatoes. Thanks Sophie, for sharing another magical recipe.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +5

      Thanks for another magical comment Elaine😄❤️😘 Mashed potatoes are a great option! Wishing you a beautiful and delicious week ahead🤗

    • @fioumana4544
      @fioumana4544 6 หลายเดือนก่อน

      Hola

    • @fioumana4544
      @fioumana4544 6 หลายเดือนก่อน

      Hola

    • @skylark4901
      @skylark4901 6 หลายเดือนก่อน

      Great idea!

  • @georgesalinas7206
    @georgesalinas7206 6 หลายเดือนก่อน +6

    My goodness! I like what I see. Absolutely stunning view of the soft and tender cut of meat. Going to have to try that with the beer. Thanks.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      So glad you like it George❤️ Thanks so much for the feedback🤗 Sending you my best wishes as always!

  • @jeanrodriguez486
    @jeanrodriguez486 6 หลายเดือนก่อน +3

    Recette qui semble absolument délicieuse, je suis impatient de m’y mettre pour me régaler. Merci beaucoup pour vos excellentes vidéos 😊❤

  • @freezinweasle1
    @freezinweasle1 6 หลายเดือนก่อน +3

    Thank you Sophie, a wonderful meal for a chilly day. God bless you and your family.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      ❤️❤️❤️🙏🏻

  • @ronniebozeman5059
    @ronniebozeman5059 6 หลายเดือนก่อน +11

    Ma'am, this looks so,so good...love tour manarisims in the kitchen....love your cooking and the sound of children in the background. Love the music and love your channel. Thank you for sharing this recipe with us. Have a blessed day

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗 Wishing you a blessed week ahead🙏🏻

    • @user-yz5hd6lf4r
      @user-yz5hd6lf4r 4 หลายเดือนก่อน

      its NOT A RECIPIE, its a disaster shit show thats an insult to traditional Irish causine.. how do i know, im irish and my family have been making it for generations... No one uses Pasta sause, nor bacon let alone fkn PASTA in an Irish stew.. this is an insult

    • @IvanIvanov-vy7pt
      @IvanIvanov-vy7pt 3 หลายเดือนก่อน

      Not sure what you mean: Love tour, or mannerisms while on tour?

  • @TheGreatHrudini
    @TheGreatHrudini 4 หลายเดือนก่อน +1

    Your tools, from the knives to the pots, are absolutely gorgeous

  • @Silverpup67
    @Silverpup67 5 หลายเดือนก่อน +3

    I did this recipe and it was AMAZING. I did do one mistake, I didn’t brown the meat correctly, put too much at one time and made too much juice, which of course I used. Even with me screwing up, it was a hit. Thank you for sharing!!

    • @user-yz5hd6lf4r
      @user-yz5hd6lf4r 4 หลายเดือนก่อน

      jesus H Christ.. this pos is NOT authentic Irish... its no whare near it... so much wrong with it, and im speaking as an Irish man whos been making traditional stew for years...

  • @heartstrings8190
    @heartstrings8190 6 หลายเดือนก่อน +47

    Aside from how absolutely delicious this looks, I never even realized just how beautiful preparing a meal could actually be.. thank you so much for sharing these wonderful videos

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +2

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗

    • @billpecos7451
      @billpecos7451 6 หลายเดือนก่อน +1

      Aside from the meal, I eventually realized how beautiful a housewife could actually be!..🎉

    • @user-yz5hd6lf4r
      @user-yz5hd6lf4r 4 หลายเดือนก่อน

      its NOT IRISH!!!

    • @user-yz5hd6lf4r
      @user-yz5hd6lf4r 4 หลายเดือนก่อน

      it Not an Irish Dish.. where di you oome up with bacon, diced onions, pasta sauce, stock and worst of all PASTA???? what fantasy land are you living in, this is an insult to the Irish traditions.. @@EssenRecipes

  • @marcelade8a
    @marcelade8a 2 หลายเดือนก่อน

    The perfectly well chosen music accompanied with the beautiful voices of your kids in the background. The filming person is an artist, the instructions are simple and the edition impeccable . This video and everything in your channel is pure art!. Thanks a lot! 🎉❤👏🏻👏🏻👏🏻

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  2 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for the wonderful feedback and kindest words☺️💛🙏🏼 Sending you my best wishes🤩

  • @angelafox832
    @angelafox832 6 หลายเดือนก่อน +5

    My husband made this last night after seeing this video and it was Amazing! Can't wait to eat leftovers today

    • @user-yz5hd6lf4r
      @user-yz5hd6lf4r 4 หลายเดือนก่อน

      its not a traditional Irish stew.. no where near it.. despite what this lady think, we do NOT USE PASTA, let alone pasta sauce, nor stock, to make the stew... and as for diced onions.. seriously.. this lady knows how to cook an Irish stew as much as I know how to speak Chinese backwards..

  • @carolcarr8883
    @carolcarr8883 6 หลายเดือนก่อน +14

    Thank you for the reminder coming into winter for Irish Guinness Stew but I must point out that this dish only has potatoes. We always put them into casserole for whatever time it takes to cook them. Or bake them in silver foil and butter an hour before casserole is finished. Deeelishious x

  • @msbrande
    @msbrande 6 หลายเดือนก่อน +6

    This looks absolutely incredible 🤩😍

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗

  • @marekzacek5400
    @marekzacek5400 4 หลายเดือนก่อน +1

    This recipe popped up this morning and I had to make it. Love it! Easy and delicious

    • @Mephistophies
      @Mephistophies 3 หลายเดือนก่อน

      Nice morning with guinness lol.

  • @goober2899
    @goober2899 3 หลายเดือนก่อน

    I have made this recipe 3 times now. It is absolutely delicious. I have served it with creamy mashed potato and peas - there's nothing better!! Thank you so much

  • @goharikjones7387
    @goharikjones7387 6 หลายเดือนก่อน +3

    This looks delicious! Will definitely make it. Thank you.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗 So happy you’ll be making it!

  • @stevelogan5475
    @stevelogan5475 6 หลายเดือนก่อน +6

    Mrs. Sophia, very delicious recipe, Irish stew is very regional with the ingredients in Ireland & here in U.S. , not sure what cut of beef you used but our family here & there uses diced chuck roast chunks. The ingredients are almost the same as yours, but we do not use pasta , we use a lot of diced potatoes, turnips ,& garden peas. We use beef stock instead of broth , worstcheshire sauce, & after all the simmering we use a corn starch slurry brought to a boil to thicken up for beef gravy instead of flour..we like whole fat cottage cheese & Irish soda bread buttered for sides. I like Guinness to drink but is it is to heavy & strong for my wife.God Bless you , your husband , your new little man & the rest of your family/friends

    • @doreenjacintho7812
      @doreenjacintho7812 6 หลายเดือนก่อน +2

      Irish Soda Bread, yes

    • @stevelogan5475
      @stevelogan5475 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@doreenjacintho7812absolutely

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +2

      Hi Steve😄❤️ Thank you so much for sharing your delicious version of the Irish stew😋 Kids wanted pasta so much, really couldn’t resist them😂
      As always sending lots of hugs and blessings to you and your family🤗

    • @stevelogan5475
      @stevelogan5475 6 หลายเดือนก่อน +1

      @EssenRecipes Ma'am, thank you & you are welcome, there are regions that use the pasta, there are various versions/recipes for Irish stew, thank you for the Blessing & God Bless you & your family

  • @user-ng2cp1rv1r
    @user-ng2cp1rv1r 3 หลายเดือนก่อน

    早速自分で作ってみました!大成功して最高に美味かったです!
    素晴らしいレシピを共有してくれてありがとうございます!

  • @ck1877
    @ck1877 6 หลายเดือนก่อน +2

    I love the way she pickup food and walk back to stove, the whole body moving

  • @robertedwards7749
    @robertedwards7749 6 หลายเดือนก่อน +12

    Hello Sophie, you have once again made a very delicious meal. One of the reasons I like your channel so much is because you make the process of preparing a meal so simple. I have always considered cooking a chore. After watching your videos I see it more as a gift of giving, maybe even a labor of love. I still don't have the patience to cook a lot of the dishes you prepare for us. I still fall back to simple meals. It's just for me and so I don't see a reason to go all out. This being said I am wondering if you might address (in future videos) recipes that get us single guys out of our comfort zone and fix better food for ourself? I do love left overs so this should be a simple transition for me, but I keep falling back into making a simple meal. Any suggestions? any dishes that are so simple a single guy can make it? LOL Simple as in not a lot of time but more than peanut butter and jelly between two slices of white bread. LOL By the way this recipe reminds me of making Beef Bourguignon. I would be curious to see if you have ever made this and if you have a video of it? The world is going crazy. Please be careful and be safe.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +3

      Hello Robert, always a pleasure receiving your feedback❤️ I really like how you call cooking a gift of giving, it really is😄 There are quite a few super simple recipes on my channel, you’ll be surprised how easy it is to cook if you give them a try🤩😘 Sending you lots of hugs🤗

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +3

      P.s. Just posted a super delicious Beef Bourguignon recipe 2 weeks ago😋

    • @robertedwards7749
      @robertedwards7749 6 หลายเดือนก่อน

      @@EssenRecipes you must be a mind reader and knew I was going to ask about this. I am surprised i didn't see it. I will look for it. Thank you so much.

  • @kaz-tb8uz
    @kaz-tb8uz 5 หลายเดือนก่อน +6

    日本人です、ギネスビールが好きです。美味しそうなので作ってみます 日本の野菜も合いそうです

    • @user-ng2cp1rv1r
      @user-ng2cp1rv1r 3 หลายเดือนก่อน +1

      作られましたか?いかがでしたか?
      自分も作ってみようと思います。

  • @soulyoungjeon
    @soulyoungjeon 5 หลายเดือนก่อน

    Happy New Year.
    I am a Korean in Seoul. And this is WHAT I WANT. Thank you.

  • @cambodianbreastmilk2980
    @cambodianbreastmilk2980 5 หลายเดือนก่อน

    Really nice and easy to follow, lovely relaxing music in the background and the food looks great.

  • @user-lt7kv9ii5n
    @user-lt7kv9ii5n 6 หลายเดือนก่อน +48

    Я думаю, тут нужно 2 бутылки пива. Один к рецепту, второй самому пить, когда готовишь)))) я тоже люблю готовить, особенно с бутылкой красного вина. Это хорошее и приятное занятие

    • @game_cinema
      @game_cinema 4 หลายเดือนก่อน +6

      Одной баночки мало, три-четыре в самый раз. Пока все нарежешь, обжаришь...

    • @alanlloyd708
      @alanlloyd708 3 หลายเดือนก่อน

      я почему-то тоже сразу захотел Гинесс)) объяснили бы еще, что они подразумевают под бульоном.

    • @user-ub6ep5uk4i
      @user-ub6ep5uk4i 3 หลายเดือนก่อน

      То из чего хаш готовится@@alanlloyd708

    • @igorigorogorych
      @igorigorogorych 3 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@alanlloyd708бульон это бульон. Можете кубиков говяжьих развести или отварить самому из костей, с которых мясо срезали)

    • @user-me3kz5ps5j
      @user-me3kz5ps5j 3 หลายเดือนก่อน

      но вкус замыливаеться. !@@game_cinema

  • @markmorris8410
    @markmorris8410 6 หลายเดือนก่อน +3

    Lovely work, as always, Sophie! I just got a similar Dutch oven for someone for Christmas. Hope your family is doing well? Blessings

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you Mark😄❤️🥰 Oh, that will be a nice Christmas gift👍 My family is doing good🙏🏻 How are You and Dawn? Sending you lots of hugs🤗

    • @markmorris8410
      @markmorris8410 6 หลายเดือนก่อน

      @@EssenRecipes thank you, Sophie. We are doing well, and had a wonderful thanksgiving with both sides of the family. Keeping busy with the preparation of Christmas music for church. Blessings my young friend!

  • @simonvanderirwin
    @simonvanderirwin 6 หลายเดือนก่อน

    Looks yummy. The way you film the video, the relaxing music, along with background sound is very therapeutic. Wonderful. I’ll be making this later in the week, thank you!!!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗

  • @user-tv8qo3ol1h
    @user-tv8qo3ol1h 3 หลายเดือนก่อน

    料理を作るのが楽しそうで、観ていてハッピーな気分です

  • @vexis58
    @vexis58 6 หลายเดือนก่อน +15

    One thing I like to do in order to make things a bit easier is to cook the beef at the start as big "steaks" (in my area, beef chuck is sold in roasts at least 2 inches thick, so I cut them thinner for this) so it's really well browned on both sides. When you take it out, you can let it rest before cutting it into smaller cubes and adding it back in later. I find it a bit annoying to turn and remove all those little pieces individually, and you're really only getting good browning on two sides anyway. The end result is about the same. Beef stews are my favorite food, I make them a lot =)

    • @willislau22
      @willislau22 5 หลายเดือนก่อน +2

      The beef might be more juicy but the carmelization may not be enough

  • @Rubbernecker
    @Rubbernecker 4 หลายเดือนก่อน +19

    Nobody is going to mention how beautiful the cook is??

    • @florin604
      @florin604 3 หลายเดือนก่อน +1

      Irrelevant

    • @pottypooo
      @pottypooo 3 หลายเดือนก่อน +2

      She's gorgeous in that white dress. That's the first thing I noticed. She did it on purpose

    • @Ken-wg4zy
      @Ken-wg4zy 3 หลายเดือนก่อน

      She could cook in my kitchen any time she wants!😊😊😊

    • @outtatouch
      @outtatouch 2 หลายเดือนก่อน

      Came here to learn a recipe....couldn't care less if it was "The Hairy Bikers" teaching me.

    • @christoph.d.w
      @christoph.d.w 2 หลายเดือนก่อน

      Lads, stop simping. We‘re here for the food!

  • @sixstringmetal8559
    @sixstringmetal8559 6 หลายเดือนก่อน

    Looks amazing!! I'm definitely going to try this recipe! Thank you.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖 So happy you’ll be giving this recipe a try😋👍

  • @SarahsAtticOfTreasures
    @SarahsAtticOfTreasures 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing. We love Irish Stew.

  • @Bormanumi-ASMR
    @Bormanumi-ASMR 6 หลายเดือนก่อน +6

    Wow.. Guinness.. one of my favorite beers. Nice recipe ❤💚💙

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      So happy to hear it😄❤️ Thanks for sharing! Wishing you a wonderful week🤗

    • @GavSaysPogMoThoin
      @GavSaysPogMoThoin 4 หลายเดือนก่อน

      Guinness is stout, not beer. Just FYI.

    • @Bormanumi-ASMR
      @Bormanumi-ASMR 4 หลายเดือนก่อน

      Yes, thank you brother 🙏❤💙❤@@GavSaysPogMoThoin

  • @SeanSidious
    @SeanSidious 6 หลายเดือนก่อน +5

    Looks delicious. Stew looks nice too.

  • @alexanderk.3177
    @alexanderk.3177 5 หลายเดือนก่อน +1

    As always -- complete admiration & rupture! and greetings from Houston TX! 😎🥂🎉

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  5 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖 Sending you greetings to Houston🤗

  • @johnhoffay9081
    @johnhoffay9081 6 หลายเดือนก่อน

    Very good on a cold winters day! Thank you Sophie! That dress looks great on you!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Hi John😄❤️ I completely agree, it’s perfect for the cold days! Thank you so much for sharing your feedback. Hugs🤗

  • @S.Hydra9
    @S.Hydra9 6 หลายเดือนก่อน +4

    Two tasty-looking dishes! 😉😉🙂

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗

  • @MKGultra
    @MKGultra 6 หลายเดือนก่อน +18

    That looks sooo good! A traditional Irish stew w/out any potatoes in it? Interesting! Thanks for another great recipe. 😃

    • @maureenmcbride3845
      @maureenmcbride3845 6 หลายเดือนก่อน

      A lot of garlic also

    • @maureenmcbride3845
      @maureenmcbride3845 6 หลายเดือนก่อน +3

      Traditional siciliano stew

    • @vmcg1265
      @vmcg1265 6 หลายเดือนก่อน +1

      She has called it a traditional Irish stew cos there's Guinness in it. Being Irish and have had plenty of stews, I have never heard of putting beer into stew!

    • @slippingjimmys
      @slippingjimmys 6 หลายเดือนก่อน +2

      This is a stew, definitely not an Irish stew. If my Ma seen Pasta being put in a stew ye would be battered half to death with a big wooden spoon.

  • @maryellengreiss952
    @maryellengreiss952 6 หลายเดือนก่อน +2

    Hello,👋 Sophie
    Thank You for sharing your amazing and delicious recipe 😋, I can not wait to make for my family,
    I hope all is well with you and your beautiful family, enjoy the rest of the week,🙂 May God bless all of you and your beautiful family 🙏🙏
    your friend Mary 🇺🇲🤗😊

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Hi my friend Mary❤️🥰 ❤️🥰❤️🥰 I’m so happy that you’re going to be cooking it for your family! Wishing you a beautiful and delicious week ahead🤗

  • @Elicooking1
    @Elicooking1 6 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for sharing 👌 healthy and easy recipe

  • @scott931
    @scott931 4 หลายเดือนก่อน +5

    Braise in the oven for more intense flavor. Also, for true Irish stew, you must add potatoes.

    • @tkenny3635
      @tkenny3635 หลายเดือนก่อน +1

      YES.Gotta have the potatoes.👍

  • @Pwaak
    @Pwaak 6 หลายเดือนก่อน +3

    Delicious and Hearty meal, loved seeing the beef easily beak apart. Kids + Pasta = Joy! You are an Angel in your home!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +2

      Hi Tonya❤️🥰 You’re always incredibly kind to me! Yes, kids + pasta equals lots of joy😁😁😁 Wishing you a wonderful week ahead🤗

    • @Pwaak
      @Pwaak 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@EssenRecipes ...and you are so good to us by sharing your delicious meals!

  • @Jackal.moon-wolf273
    @Jackal.moon-wolf273 2 หลายเดือนก่อน +1

    ありがとう❤こんにちは!I'm from Japan. I like beef stew and Irish beef stew.Thank you sophie. I like your channels.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  2 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much! Sending you greetings to Japan😄💛 P.s. This is my only channel:)

    • @Jackal.moon-wolf273
      @Jackal.moon-wolf273 2 หลายเดือนก่อน

      @@EssenRecipes ありがとう❤️Thank you everything. I always watching your channels. I love Irish food culture.

  • @Desmo748
    @Desmo748 3 หลายเดือนก่อน

    I’m fascinated by her movements between the table and the stove.

  • @MrSmith-hd8od
    @MrSmith-hd8od 6 หลายเดือนก่อน +3

    The pasta surprised me I confess lol, but sure, give it a go anyway! I'd be surely missing my spuds 'n turnips in such a stew though!

    • @OliviaS0904
      @OliviaS0904 6 หลายเดือนก่อน

      Add spuds and turnips if you want them, but the nice thing about ladling the stew over small shell pasta is that the shell pasta picks up some of the gravy and holds it in its little well to add more gravy flavor to each pasta bite...imo.

  • @greygorthegoateedgeek5350
    @greygorthegoateedgeek5350 6 หลายเดือนก่อน +361

    I mean it looks good, but I'm not sure why Pasta is anwhere near a traditional Irish stew, unles it was made by Mario O'Grady 😀

    • @redsnapper8811
      @redsnapper8811 6 หลายเดือนก่อน +64

      Her kids like pasta. That’s why she made it as a side dish.

    • @kindablue1959
      @kindablue1959 6 หลายเดือนก่อน +36

      I'm not sure how you missed her annotation that she made pasta for her kids, and that mashed potatoes would also be 'yummy'.

    • @dermotbarry-murphy9451
      @dermotbarry-murphy9451 6 หลายเดือนก่อน +15

      Or the garlic or the bacon or the tomato paste or the bay leaf....
      Does look tasty though.

    • @kerryannfullerrainey-clear2868
      @kerryannfullerrainey-clear2868 6 หลายเดือนก่อน +17

      Mario O’Grady!! 😂🤣😂🤣

    • @The21Quest
      @The21Quest 6 หลายเดือนก่อน +15

      And no potatoes!!!

  • @Aussie3rdgeneration
    @Aussie3rdgeneration 5 หลายเดือนก่อน

    i cooked this dish recently and yes 5 stars great recipe thanks for sharing

  • @Hrodgar74
    @Hrodgar74 2 หลายเดือนก่อน +2

    It looks really delicious

  • @user-gq5yc4kq6f
    @user-gq5yc4kq6f 6 หลายเดือนก่อน +8

    Очень аппетитно выглядит!!! 👍👍👍👍👍👍👍Спасибо, приготовим обязательно!!! 👍👍👍👍👍

  • @matthew8250
    @matthew8250 6 หลายเดือนก่อน +5

    Mmmm! It’s so juicy and tender!❤️ I’m having mine on steamed rice, with French bread and garlic butter! Another wonderful recipe from my favorite woman, and cooking channel on TH-cam! Have a delicious week ahead! 😍😘❤️😱🤩🙏🤗

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +2

      Hi MJ😄❤️🤗Mmm…Rice, French bread and garlic butter what a delicious combo! Feeling so proud when you are calling my channel your favorite You Tube🥰 Wishing you a fantastic week ahead🤩😘

  • @PeacefulKitchen-
    @PeacefulKitchen- 8 วันที่ผ่านมา

    I will follow your recipe in my country. thank you for sharing

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  7 วันที่ผ่านมา

      Thank you so much💖

  • @cssourcepl
    @cssourcepl 6 หลายเดือนก่อน +2

    It looks great and appetizing, the stew is also good.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗

  • @user-vo8kb7mj9w
    @user-vo8kb7mj9w 6 หลายเดือนก่อน +7

    Очень аппетитно выглядит 😀🥰🙌

    • @Mariia-wo7ig
      @Mariia-wo7ig 5 หลายเดือนก่อน +2

      Это очень вкусно. Очень похоже на традиционный чешский пивной гуляш. Но я бы рекомендовал либо брать бекон не полосками, а целым куском и резать соломкой более толсто, потому что от этих полосочек тонких за 2 часа тушения ничего не останется. Либо, как вариант часть бекона пожарить отдельно до шкварочек, и посыпать их сверху на каждую порцию

    • @user-dy1fu5qk9x
      @user-dy1fu5qk9x 5 หลายเดือนก่อน

      А у нас конфеты с коньяком.

  • @huzcer
    @huzcer 6 หลายเดือนก่อน +4

    The Real Irish stew is made with lamb of course

  • @sekyo
    @sekyo 5 หลายเดือนก่อน

    it looks delicious! I will try as soon as possible!

  • @ny1806
    @ny1806 5 หลายเดือนก่อน

    This recipe is wonderfully tasty!!.
    This is the nicest meeting!

  • @loriparent2195
    @loriparent2195 6 หลายเดือนก่อน +3

    Hi Sophie, that looks fantastic. Such a yummy dish for a cold winter day here in the Northeast of the USA. BTW, you look absolutely beautiful. You would never know you had a baby a few months ago 💜💜💜

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Hi Lori😄💖💖💖 I completely agree, it’s perfect for cold winter days:) Thank you so much for the compliment🙏🏻 Wishing you a beautiful and delicious week ahead🤗

  • @user-pv6ih1om1i
    @user-pv6ih1om1i 6 หลายเดือนก่อน +3

    Всё ок,но хозяйка интерестнее

  • @peterenrique67
    @peterenrique67 6 หลายเดือนก่อน

    This stew looks delicious and amazing! ❤️

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗

  • @arsenalfeet
    @arsenalfeet 6 หลายเดือนก่อน +2

    Looks unbelievable. I cooked your beef bourginnon recipe . It was the best thing ive ever cooked

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Yay! So happy you enjoyed it❤️ Thank you so much for sharing🤗

  • @prdn8
    @prdn8 6 หลายเดือนก่อน +3

    Walk only of the tips of your toes an hop those two steps between the stowe and wherever it is where you cut the ingredients, in order to emphasize your white thong. Important for the success of your channel.

  • @andyl3643
    @andyl3643 4 หลายเดือนก่อน +3

    The dress is see through - that's a like from me

  • @GamingDadnSon
    @GamingDadnSon 29 วันที่ผ่านมา +1

    That was magical to watch as a irish person I need to try this 😍

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  28 วันที่ผ่านมา +1

      Thank you for the feedback😄

  • @timothybladon9958
    @timothybladon9958 6 หลายเดือนก่อน

    I had beef stew at Gus O'Connor's Pub in Doolin, CO. Clare. Susan O'Connor, seventh generation owner told me to marinate one pound of beef in one pint of Guinness beer. It was some of the best beef stew I've ever had.

  • @crunchybunnylady
    @crunchybunnylady 4 หลายเดือนก่อน +10

    My Belfast granny never cooked pasta with an Irish stew. Potatoes in the stew, yes. Or mashed Potatoes served with stew poured over top. I get it that kids like pasta.....but it ain't Irish.

    • @jeanxza5395
      @jeanxza5395 4 หลายเดือนก่อน +1

      Cool. No credits to ireland then.

    • @squirtermcguirter1502
      @squirtermcguirter1502 3 หลายเดือนก่อน +2

      No garlic either

    • @hatoffnickel
      @hatoffnickel 3 หลายเดือนก่อน

      To be fair, potatoes aren't Irish either 🤷🏾‍♀️🤷🏾‍♀️

    • @crunchybunnylady
      @crunchybunnylady 3 หลายเดือนก่อน +1

      @hatoffnickel perhaps they originally came from elsewhere, (places like Peru I believe)but there was literally, the Irish potato famine.

    • @hatoffnickel
      @hatoffnickel 3 หลายเดือนก่อน

      @@crunchybunnylady aye, seems sorta unwise in hindsight dunnit?

  • @TheABElia
    @TheABElia 6 หลายเดือนก่อน +5

    That dress though…

  • @taligrossman9942
    @taligrossman9942 6 หลายเดือนก่อน

    Hey Sophie! “WOW”this recipe looks ABSOLUTELY delicious, 😋 (my husband favourite meal is meat, any meat, even in hot summer days ) & as I said before this THE BEST TH-cam COOKING CHANNEL !!!, simple & easy to follow recipes yet very delicious and tasty. Thanks 🙏 for sharing.❤ . & I love your dress.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Hi Tali😄💖🤗 Thanks for the inspirational feedback and your kindness🙏🏻 So happy that you liked this recipe! Wishing you and your husband a beautiful and delicious weekend😘

  • @lucerohoward5649
    @lucerohoward5649 6 หลายเดือนก่อน +1

    Very good and delicious, thank you Sophie have a beautiful week, blessings to you and the family, tons of love and hugz. 😊❤😘.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Hi Lucero❤️❤️❤️ Huge Thanks for your continuous support😘 I hope you are doing great🙏🏻 Always sending you lots of love and hugs🤗

  • @paulmarsh5673
    @paulmarsh5673 6 หลายเดือนก่อน +5

    Yu need to edit an shorten . We dont have time to see every piece of beef turned over abd salted lol

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      I appreciate your feedback

    • @jeffsmith5311
      @jeffsmith5311 4 หลายเดือนก่อน +1

      No SHE doesn't. The video is not about YOU and YOUR preferences

    • @juliestannard5538
      @juliestannard5538 2 หลายเดือนก่อน

      The white see through dress and visible g string is a questionable choice for cooking😒

    • @mrfixitishere
      @mrfixitishere 2 หลายเดือนก่อน

      Its a 45 min meal and the video is 8 min calm your adhd.

    • @juliestannard5538
      @juliestannard5538 2 หลายเดือนก่อน

      @@mrfixitishere I had my comment about her see through dress and visible g string deleted. Can we please have at least one platform that doesn’t sexualise women

  • @glennevins5180
    @glennevins5180 6 หลายเดือนก่อน +7

    That size beef thanks to Trudeau and Biden would probably cost my entire paycheck these days, so Kraft dinner it is

    • @DelPueblo-iy6oe
      @DelPueblo-iy6oe 4 หลายเดือนก่อน +5

      Always blaming the wrong people.

    • @Z4NL
      @Z4NL 4 หลายเดือนก่อน

      Poor you

  • @Luke_wait_for_it_marengo
    @Luke_wait_for_it_marengo 6 หลายเดือนก่อน

    This was wonderful to watch and enjoy. I learned a little to try n make one myself. Thankyou for this.

  • @stephenaltman5054
    @stephenaltman5054 6 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious! Thank you

  • @Hotor66
    @Hotor66 6 หลายเดือนก่อน +7

    Looks good. But not irish stew 😂

    • @rat_king2801
      @rat_king2801 4 หลายเดือนก่อน

      the title says irish beef stew. doesnt have to be lamb to be a stew in ireland.

  • @JIMJUNK-mb9hf
    @JIMJUNK-mb9hf 6 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you, your recipes are very delicious.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗

  • @Saved-by-Zero
    @Saved-by-Zero 6 หลายเดือนก่อน +1

    This looks so good. I love your presentation as well. Nice dress too. Thanks again. Gott mit uns to your family also 💕

  • @Cinema.88
    @Cinema.88 6 หลายเดือนก่อน

    For me you are the most skilled and innovative cook on TH-cam Have a Great day Sophie God bless your son's ❤

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Hi, thanks so much for your continuous support and inspirational words❤️❤️❤️🙏🏻You are always incredibly kind Cinema 88🥰 Sending you lots of hugs🤗

  • @pachochinperro759
    @pachochinperro759 6 หลายเดือนก่อน

    Simplemente delicioso gracias por la receta exquisita y que Dios la bendiga soy de Perú

  • @chuy7744
    @chuy7744 21 วันที่ผ่านมา +1

    Seeing this made me crave a Guinness

  • @jupitorious7925
    @jupitorious7925 5 หลายเดือนก่อน

    A fell in love with the Audio during this rather quaint video !

  • @halfanewfie2
    @halfanewfie2 6 หลายเดือนก่อน +2

    I have done this!! It's amazing Hope you and your family have a fantastic week! 💖🎆

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for sharing your feedback❤️ So happy you enjoyed it! Wishing you a beautiful and delicious week🤗

    • @halfanewfie2
      @halfanewfie2 6 หลายเดือนก่อน

      @@EssenRecipes I gave some of this to my elderly neighbor Edna and she says to tell you "Well Done and Thank You So Much" 💖💖

  • @ginzero
    @ginzero 4 หลายเดือนก่อน

    We love to make this on cold days with white rice..

  • @BrainsOfMush09
    @BrainsOfMush09 2 หลายเดือนก่อน

    My wife and i make many of your dishes. The Guinness in this stew is remarkable! We made a triple recipe, and it turned out incredible. In fact, we're making a again tonight for Palm Sunday dinner

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  2 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for the wonderful feedback💛🙏🏻 Wishing you and your wife a beautiful and blessed Sunday!

    • @BrainsOfMush09
      @BrainsOfMush09 2 หลายเดือนก่อน

      @@EssenRecipes same to you and your family

  • @Coco-lv6bk
    @Coco-lv6bk 5 หลายเดือนก่อน

    I cooked this recipe my family loved it! I a making it for Christmas, Thank You!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗 Wishing you and your family a magical Christmas!

  • @cynthiahicklin4206
    @cynthiahicklin4206 6 หลายเดือนก่อน +1

    This look so delicious. I will have to try it.😊

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗

  • @Jerr2k3k
    @Jerr2k3k 5 หลายเดือนก่อน

    Yep. I am making this soon.

  • @GarSwamp
    @GarSwamp 5 หลายเดือนก่อน

    I make this pretty frequently, I don't use pasta but add potatoes to the stew. either way its a fantastic meal

  • @ossamamohamed7138
    @ossamamohamed7138 6 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم ايدك ❤جميله جدا عندنا فى مصر بنعملها دايما واسمها برام بس احنا بنعمله فى طاجن برام فخار فى الفرن بيبقى خطيييييييييييير ❤❤❤تسلم ايدك ❤وبنعمله بكميه بصل كتيييييييير ولحمه وطماطم ويدخل الفرن والله على الريحة والطعم يقلب الدنيا ❤ تسلم ايدك يا قمر ❤❤

  • @user-wg7dx7er8w
    @user-wg7dx7er8w 3 หลายเดือนก่อน +2

    Hi 👋, I am new to your channel, I enjoy watching 👀 you make your stew , because of where I live, I make Boeuf Bourguignon , I live by myself, so I make enough for at least 10 meals, it takes me about 7-9hr depending on when I start cooking,
    Watching you cook is sheer pleasure, 😂.

  • @reneeprice2966
    @reneeprice2966 6 หลายเดือนก่อน +2

    I’m SOOOOO excited about this new venture! I will support you in any way you deem necessary!😊😊 Now, I may be jumping the gun, but I thought you might be starting a pod cast….or a “Q n A”!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for all the support💖💖💖 Sending you lots of hugs and wishing a beautiful week ahead🤗

  • @BBQPITDOG
    @BBQPITDOG 6 หลายเดือนก่อน

    I went shopping today to make this tomorrow on a cool rainy day here in Florida. I cannot wait!!!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน +1

      I hope you enjoyed it! Thanks so much❤️

    • @BBQPITDOG
      @BBQPITDOG 6 หลายเดือนก่อน

      @@EssenRecipes Definitely enjoyed this for a couple days! The best stew ever!

  • @KirkDavis1966
    @KirkDavis1966 5 หลายเดือนก่อน

    It looks so lovely, I'm hungry...

  • @SDB481
    @SDB481 6 หลายเดือนก่อน

    Lovely video, easy to follow and music not irritating. Well done 🎉

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for the wonderful feedback😄💖🤗