Organic bread and pastry factory | Sourdough bread making in France

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 55

  • @danieleltringham5708
    @danieleltringham5708 2 ปีที่แล้ว +15

    Wow, gives me flashbacks to my days working at a bread bakery. I'm glad they also show the cleaning of the equipment and moving racks in and out of refrigerators. This is not the photogenic part of the job, but it takes a huge amount of time and work.

  • @tatvas9470
    @tatvas9470 2 ปีที่แล้ว +12

    Какая красивая работа профессионалов-пекарей!Тяжелая работа,но она очень нужная и почётная!👏👏👏❤️❤️❤️

  • @myoqi7149
    @myoqi7149 2 ปีที่แล้ว +6

    Dans cette région, nous sommes vraiment comblés par la qualité de leurs produits. Merci infiniment !

  • @valentinanikolaou1791
    @valentinanikolaou1791 2 ปีที่แล้ว +5

    Шикарно!!!!
    Мечта иметь свою пекарню!!!!!!!!!!!!!!

  • @xenofonps
    @xenofonps 2 ปีที่แล้ว +9

    Your videos are amazing please do not stop showing us much more!!!
    Greetings from Greece.

  • @arnaud8115
    @arnaud8115 5 หลายเดือนก่อน +1

    Quel travail de qualité, la France n’est pas réputée pour sa boulangerie par hasard

  • @barbararoyal6139
    @barbararoyal6139 2 ปีที่แล้ว +2

    Absolutely amazing! Thank you for your commitment to baking!!🕊

  • @keyllareis4522
    @keyllareis4522 2 ปีที่แล้ว +2

    Simplesmente incrível! É aquele momento em que você não sabe se quer ser o cliente ou parte dessa equipe maravilhosa! Cada detalhe encanta!

  • @ShopperPlug
    @ShopperPlug 2 ปีที่แล้ว +3

    2:30 - When you see a crazy state of the art bread mixer like that... you know this bakery is on some next level game.

  • @anastasiabenidze4048
    @anastasiabenidze4048 2 ปีที่แล้ว +6

    В Франции самый вкусный хлеб и десерты 💖 моя мечта там учиться и работать.

  • @FPari594
    @FPari594 2 ปีที่แล้ว

    Bravo guys) Big respect for everyone)

  • @robsoncabral431
    @robsoncabral431 2 ปีที่แล้ว +6

    Trabalho de panificação tbm queria um dia Trabalho com vcs assim pra aprender mais com vcs.Parabéns pelo trabalho.Deus abençoe vcs.

  • @Dawn._
    @Dawn._ 2 ปีที่แล้ว +3

    Nice video! Thanks for showing us.😊

  • @alexpachecodemarinoslucas8384
    @alexpachecodemarinoslucas8384 2 ปีที่แล้ว +2

    Panificação é uma arte maravilhosa, parabéns a todos 👏👏👏🇧🇷

  • @holibru3615
    @holibru3615 2 ปีที่แล้ว +1

    Respekt für eure Arbeit. Bei dem Tempo was ihr da vorlegt wisst ihr aber auch was ihr am Ende des Tages getan habt. 👍
    respect pour votre travail. Mais au rythme où vous mettez là-dedans,
    vous savez aussi ce que vous avez fait à la fin de la journée. 👍

  • @DaddyEZ545
    @DaddyEZ545 2 ปีที่แล้ว

    Love ❤️ thank you 🙏

  • @bubbleobill267
    @bubbleobill267 2 ปีที่แล้ว +2

    It’s good to see everyone working with a sense of urgency. No time waters here!.

    • @vrwesternaustralia3118
      @vrwesternaustralia3118 2 ปีที่แล้ว +1

      I agree, my sister has a bakery in the states and the workers she has are slow as molasses. Hope she finds good workers

  • @oscarmartinezrios5194
    @oscarmartinezrios5194 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo mejor de panadería 😋 son unos expertos, felicidades 👍👍🍞🍞🍞

  • @activistgranny2.066
    @activistgranny2.066 2 ปีที่แล้ว

    All the bread looks delicious.

  • @gaborabraham2443
    @gaborabraham2443 2 ปีที่แล้ว +1

    Igazi mesterek , gratulálok !

  • @fakirkulsofitv1533
    @fakirkulsofitv1533 2 ปีที่แล้ว +3

    Süper 💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @DaniloAraujoCampos
    @DaniloAraujoCampos 2 ปีที่แล้ว

    Tudo lindo!

  • @hyoussef4499
    @hyoussef4499 2 ปีที่แล้ว

    اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ كَمَا صَلَّيْتَ عَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ، اللَّهُمَّ بَارِكْ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ كَمَا بَارَكْتَ عَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ، إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ»..

  • @vintageradioman
    @vintageradioman 2 ปีที่แล้ว +2

    I love Europeans they actually care about food and what they put in their body unlike most Americans eating a burger and a fries and calling it a meal lol.

  • @norbertwinkens6966
    @norbertwinkens6966 2 ปีที่แล้ว

    Einfach super!

  • @valerieclyncke6676
    @valerieclyncke6676 2 ปีที่แล้ว

    Bravo tout mon soutien messieurs

  • @huffbrau
    @huffbrau 2 ปีที่แล้ว

    This is my zen.

  • @curvenut
    @curvenut 2 ปีที่แล้ว

    please continue your awesome videos without music !!!!!!!!!!!!!

    • @reiyawatanabe
      @reiyawatanabe  2 ปีที่แล้ว

      thanks for a good comment! you do not want me to insert music into videos??

  • @bOstik210
    @bOstik210 2 ปีที่แล้ว

    いいビデオ!Thanks for sharing. Great to get an insight into larger scale production of artisanal bakes

  • @야호야호야호-d7p
    @야호야호야호-d7p 2 ปีที่แล้ว

    I love your movie mood

  • @charlene.elovitzChannelYT
    @charlene.elovitzChannelYT 2 ปีที่แล้ว +1

    That is the type of place I had trained as a baker to work at... but here I am in the U.S. where I have not been able to get a job for what I trained for

  • @SandraFernandez-nu1qu
    @SandraFernandez-nu1qu 2 ปีที่แล้ว

    Que lindo , yo quiero trabajat asi es mi sueño

  • @romian988
    @romian988 2 ปีที่แล้ว +2

    You should try to contact Sébastien Degardin bakery in Paris, he has japanese staff also :)

  • @leamissyoy
    @leamissyoy ปีที่แล้ว

    j'entends qu'il y a deux japonais au moins? ^^ C'est bien qu'il soit resté en France si la boulangerie le passionne, parce qu'au japon c'est tout autre chose, c'est presque 100% snacks... à base de pain ok mais c'est pas de la boulangerie vraiment comme on l'entend.
    Wohaaaaa des paris-brest, des éclairs et tout et tout ^^
    Je travaille dans une boulangerie à Tokyo, la seule pâtisserie qu'on fait c'est.... la quiche -_- pâtisserie salée quoi. Le reste c'est du snack et des sandwichs mais ça porte une devanture de Boulangerie/pâtisserie. Ils font le pain pour les snacks en fait, mais y a quand même du pain et de la croissanterie.
    On est 8 filles (en roulement) et 4 mecs dont le chef.

  • @melagreg225
    @melagreg225 2 ปีที่แล้ว

    Che gioiello

  • @Простынь-ч2я
    @Простынь-ч2я 2 ปีที่แล้ว

    Усы у тебя хорошиеи✋🏿

  • @deltaduch2006
    @deltaduch2006 2 ปีที่แล้ว

    przypominał mi się Gaent 1998 rok Gdańsk praktycznie ten sam sprzęt Bogarda

  • @selvaraj5915
    @selvaraj5915 2 ปีที่แล้ว

    Hi everyone one working hard more Verity of the protect excellent

  • @mattbian
    @mattbian 2 ปีที่แล้ว

    the song from the beggining of the video is called "O sole mio" and it's from italy xD

  • @altekameraden6279
    @altekameraden6279 2 ปีที่แล้ว

    DOZO je cherche un stage pour apprendre la boulangerie japonaise
    ou on peut vous contacter SVP?

  • @楊咩咩-l9k
    @楊咩咩-l9k 2 ปีที่แล้ว

    🤩👍❗

  • @marcellepage8814
    @marcellepage8814 2 ปีที่แล้ว

    C'est une conception très industrielle de la boulangerie.

  • @Анна-о9к9щ
    @Анна-о9к9щ 2 ปีที่แล้ว

    🙏 ☀️👍🦋🌿🧡

  • @lynnleigha580
    @lynnleigha580 2 ปีที่แล้ว

    Might have been a good video, if it wasn't for the back and forth and switch emup

  • @pinnysun8442
    @pinnysun8442 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice video, full respect to the Japanese who work double the speed of other, people are just lazy with their pace, anymore demand you'll see demonstration of human right and freedom, especially in the us, basically the latins and south American migrants are doing the real work.

  • @tomassarta
    @tomassarta 2 ปีที่แล้ว

    Panetteria in Francia e musica "o sole mio"😧😵

  • @adverd
    @adverd 2 ปีที่แล้ว

    It’s BIO but not ARTISNAL bakery. You can see that they are Working like MACHINE. No human feeling & touch.
    FOOD needs to be with FEELINGS.

  • @adverd
    @adverd 2 ปีที่แล้ว

    I better to go a small bakery who make only 2 or 3 kind of bread than this 1000 varieties of production.

  • @ГерманАхмедов-ю7е
    @ГерманАхмедов-ю7е 2 ปีที่แล้ว +1

    It looks like half of them are Chinese, soon only the name will remain from France

    • @jadawin10
      @jadawin10 2 ปีที่แล้ว +2

      Many Japanese do pastry courses in France. Lovely and educated people in general.

  • @hyoussef4499
    @hyoussef4499 2 ปีที่แล้ว

    بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
    قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ (1) اللَّهُ الصَّمَدُ (2) لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ (3) وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ (4)..
    th-cam.com/video/zFDObgAuQvY/w-d-xo.html
    th-cam.com/video/QnOIAAo_0Ng/w-d-xo.html
    th-cam.com/video/el0HQegQfJM/w-d-xo.html