VERY SWEET NIGERIAN COCONUT FRIED RICE | COCONUT RICE RECIPE | DIARYOFAKITCHENLOVER

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2022
  • I find this recipe very simple and very tasty! It didn’t last a day in my home and I’ll love for you to try it and give me a thumbs up in the comments.
    * 2 tbsp. Groundnut oil
    * 1 bulb Onions
    * 1 Clove Garlic
    * 2 cups of Rice
    * 4 tbsp. Coconut milk
    * Turkey stock
    * Shredded Turkey
    * 2 tbsp. Sesame oil
    * Carrot (Sliced)
    * 3 tbsp. Coconut flakes
    * Seasoning (2 cubes)
    * ½ tsp. Fresh pepper
    * Bell pepper (Green and Red)
    Follow me on Instagram / diaryofakit. .
    Shop some of my favorite kitchen wares / kookandbeyond
    Follow me on Facebook / diaryofakitc. .
    Follow me on TikTok vm.tiktok.com/ZML8uTVTf/
    Follow me on Twitter / diaryofakitchen
    To Work with me, please send an email to diaryofakitchenlover@gmail.com
    #kitchen #baking #nigerianrecipes #diaryofakitchenlover #coconutrice
    #coconutfriedrice #cooking #recipes #nigerianfood #turkey

ความคิดเห็น • 115

  • @selindion4
    @selindion4 2 หลายเดือนก่อน +2

    Hi bestee, late comer here. I just prepared this and it was a hit 😅

  • @soferson
    @soferson ปีที่แล้ว +21

    Just made this - I mixed coconut cream with the milk for a creamier texture and used smoked turkey! and it's soo good!! Thanks for the great recipe and tips!

  • @rosemaryehichoya3004
    @rosemaryehichoya3004 ปีที่แล้ว +4

    You are the queen of cooking I have seen in recent times. I love your cooking!!!!❤️❤️❤️❤️

  • @olamidelawrence6765
    @olamidelawrence6765 2 ปีที่แล้ว +7

    I am so cooking this tomorrow. Special dish for my husband’s birthday tomorrow. 💃💃💃💃Thank You for sharing Chef T👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @oyetundetosin2747
    @oyetundetosin2747 2 ปีที่แล้ว +4

    Very yummy and easy to prepare...the ingredients are also easily accessible..thank you, I will replicate this

  • @shalimar1792
    @shalimar1792 7 หลายเดือนก่อน +2

    I love your kitchen ustensils , the pots and pans etc....very nice n.classy..

  • @ifeanyio7602
    @ifeanyio7602 2 ปีที่แล้ว +15

    This coconut rice is really worth the time and effort put in to it. Delicious is an understatement. Had it for Sunday lunch today. Used sausage and shrimp in place of turkey. Everyone loved it. Thank you.

    • @tekemz
      @tekemz 2 ปีที่แล้ว

      Lol I’m trying this style too 🥹

  • @uwalakadeborah9289
    @uwalakadeborah9289 2 ปีที่แล้ว +4

    This was so satisfying to watch. I was salivating at the end🙈. Well done chef T❤️

  • @colopicolo4
    @colopicolo4 10 หลายเดือนก่อน

    honestly. it looks so lovely I have to try it thank you so much

  • @khalishaoyiza7112
    @khalishaoyiza7112 หลายเดือนก่อน

    This is it for sallah tomorrow. My hand no reach where tomatoes dey this period. Thank you ma

  • @umuaymaantalk3382
    @umuaymaantalk3382 2 ปีที่แล้ว +1

    Never heard of coconut fried rice. Thanks tolani
    Garlic makes the food top up
    I live the way you cut your onions

  • @ebelebrown-ojukwu27
    @ebelebrown-ojukwu27 ปีที่แล้ว

    Wow!!!This looks amazing

  • @bekeeapugo4655
    @bekeeapugo4655 ปีที่แล้ว

    This recipe and cooking is something different from the regular coconut rice dishes, it's a sure try for

  • @SHALEWAPEARL
    @SHALEWAPEARL 2 ปีที่แล้ว

    I love this, am going to try this...thanks

  • @bellasfoodart6425
    @bellasfoodart6425 2 ปีที่แล้ว

    Wow i love it delicious fried rice thank you for sharing chef will try this soonwith basmati rice

  • @oluwadamilolaokenla8220
    @oluwadamilolaokenla8220 2 ปีที่แล้ว

    Another Banger!!! I'm totally making this today

  • @linika_lukong
    @linika_lukong 2 ปีที่แล้ว

    I’m so going to try it. Love it! 😍

  • @ijeomaibemesi3367
    @ijeomaibemesi3367 ปีที่แล้ว +1

    This was a hit!! Thank you so much 🙏🏾🙏🏾

  • @hannahikechukwiosiezagha4613
    @hannahikechukwiosiezagha4613 2 หลายเดือนก่อน

    Love..love your recipe of this dish. Thanks for sharing🎉

  • @koleoshoazeezat7
    @koleoshoazeezat7 9 หลายเดือนก่อน

    I love this I will try it

  • @obiekeadumebi8768
    @obiekeadumebi8768 ปีที่แล้ว +1

    I'm making this tomorrow for Christmas 💃 recipe saved!

  • @mdevaanatooche
    @mdevaanatooche 2 ปีที่แล้ว +7

    This one bang!!!! Yum Yum 😋😋😋😋This beautiful Coconut Rice added to my pending kitchen moves 😁😁😁

  • @ifunanyaagwamba5428
    @ifunanyaagwamba5428 2 ปีที่แล้ว

    Nice. Love it!

  • @olukemifatuna2669
    @olukemifatuna2669 2 ปีที่แล้ว +2

    You such a great cook 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @oghaleakene6463
    @oghaleakene6463 ปีที่แล้ว +1

    Chef T, it’s really amazing how this food came to my mind and the only place I remembered to search is your Chanel.. Mine came out tasty😋 😊

  • @bceebakars
    @bceebakars 2 ปีที่แล้ว

    looks so yummy

  • @anemejoy8136
    @anemejoy8136 หลายเดือนก่อน

    Thank youuuu ma'am 😊
    Followed your recipe and it turned out really nice. Plus it's actually my first time making coconut rice, I'm super excited

  • @shugagirl_
    @shugagirl_ 4 หลายเดือนก่อน

    I made this tonight for myself and my man and it bangeddddd!!
    Thank you Chef T!!❤❤

  • @adejoy
    @adejoy ปีที่แล้ว

    I love this recipe 😍😋😍😋

  • @laurasvloglaurettaadaeze4066
    @laurasvloglaurettaadaeze4066 2 ปีที่แล้ว

    Love this recipe 💋you actually did this for me
    My birthday coconut fried rice loading today.

  • @landerpriscillia7819
    @landerpriscillia7819 2 ปีที่แล้ว

    Am so trying this out..... love you

  • @liwill2683
    @liwill2683 7 หลายเดือนก่อน

    Looks very deliciousc. Thank you for sharing

  • @ChopChopRecipes
    @ChopChopRecipes 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi my friend,..Wow..that's unique & awesome recipe,thanks for sharing😋🥰🥰👍👍💖your the best@!!

  • @monisolaayejoto430
    @monisolaayejoto430 2 ปีที่แล้ว

    Yummy!!! Seriously salivating here.

  • @GospelJonahGJ
    @GospelJonahGJ ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing this recipe.

  • @jennifemac8870
    @jennifemac8870 หลายเดือนก่อน

    I have made this thrice already! It is SO delicious. Thank you so much ❤

  • @shyelowe4302
    @shyelowe4302 5 วันที่ผ่านมา

    That looks absolutely delicious!!🥰

  • @etimsamuel7899
    @etimsamuel7899 2 ปีที่แล้ว

    I am trying this, you are the best

  • @recardoskitchenvlogs4265
    @recardoskitchenvlogs4265 2 ปีที่แล้ว

    Yummy Yummy nice recipe my friend 😋

  • @oluwabusayomionabamiji5850
    @oluwabusayomionabamiji5850 ปีที่แล้ว

    Turned out great ❤
    Thank you

  • @naomigeorge1525
    @naomigeorge1525 ปีที่แล้ว

    My first time typing here. I am sure trying this. Thank you so much.

  • @oyindamolashittu6003
    @oyindamolashittu6003 2 ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍 chef T on the deck again

  • @uyoyofrancis
    @uyoyofrancis 2 ปีที่แล้ว

    Trying this…yummy😋

  • @stellaugwu8237
    @stellaugwu8237 4 หลายเดือนก่อน

    I am definitely going to try this ❤

  • @chiamakagodfrey9362
    @chiamakagodfrey9362 6 หลายเดือนก่อน

    Lovely

  • @omastaste
    @omastaste 2 ปีที่แล้ว

    I like coconut rice and l always make it fresh from the scratch... yeah coconut rice don't need so much spices is so colourful

  • @alebiosuabiola
    @alebiosuabiola 2 ปีที่แล้ว

    Looks Ahhhhmazing! 😻😻😻😻😻

  • @julietapresai
    @julietapresai ปีที่แล้ว

    This is easy, thank you.

  • @reginacole4715
    @reginacole4715 ปีที่แล้ว

    Very nice and very informative

  • @starlizgold7339
    @starlizgold7339 ปีที่แล้ว

    You made it easy 😊

  • @rahinaadamu7076
    @rahinaadamu7076 2 ปีที่แล้ว

    😍😍😍 our chef T

  • @ivyopataa5064
    @ivyopataa5064 11 หลายเดือนก่อน

    Trying this today❤

  • @ivyopataa5064
    @ivyopataa5064 11 หลายเดือนก่อน

    Trying this today

  • @omayozaolatunde
    @omayozaolatunde ปีที่แล้ว

    You're too good chef T

  • @888Arim
    @888Arim ปีที่แล้ว

    Very good. Thank you.😊

  • @PrettyKome
    @PrettyKome 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing, please where can I get d sesame oil, like which people sells it in d market?

  • @Esperanza_kitchen
    @Esperanza_kitchen 3 หลายเดือนก่อน

    I like the recipe

  • @sofiamensahmensah6155
    @sofiamensahmensah6155 ปีที่แล้ว

    Good job👏🏾

  • @user-yu9mp3oj4u
    @user-yu9mp3oj4u ปีที่แล้ว +1

    Good 👍 cook

  • @olukemifatuna2669
    @olukemifatuna2669 2 ปีที่แล้ว

    Did you use your food processor to shop the peppers. If yes, please how do you use it?

  • @shoesbybecky
    @shoesbybecky ปีที่แล้ว

    See how God works, I was going to cook coconut fried rice today ooo… thank you chef T for this recipe

  • @geraogide3257
    @geraogide3257 2 ปีที่แล้ว

    Weldone Tolani, I love the recipe..
    Please how do you achieve the coconut flakes??

  • @lawaloyebola5035
    @lawaloyebola5035 2 ปีที่แล้ว +1

    This looks so yummy🥰Please what coconut milk brand did you use

  • @hidayattahir4656
    @hidayattahir4656 9 หลายเดือนก่อน +1

    The garlic manual mincer got me wowing.

  • @tolulopeifeoluwa4217
    @tolulopeifeoluwa4217 2 ปีที่แล้ว

    Pls what product is your pot. Looking for a non-stick pot. Pls if u don’t mind can you share the purchase link

  • @esthertom6501
    @esthertom6501 2 ปีที่แล้ว

    Looks yummy pls👏 chef T which coconut milk did you use?

  • @annabkitchenbake
    @annabkitchenbake 2 ปีที่แล้ว

    Please can one use the regular Nigeria nice Rice outside basmati rice?

  • @realedopickin7486
    @realedopickin7486 2 ปีที่แล้ว

    Looks yummy, what brand of coconut milk do you use please

  • @vernonmonyepartivp9055
    @vernonmonyepartivp9055 2 ปีที่แล้ว

    This is so so yummy. Pls what brand of coconut milk do you use?

  • @adaorajennifer5863
    @adaorajennifer5863 2 ปีที่แล้ว

    Wow, this looks sumptuous, please what's the brand of coconut milk used.

  • @swanstale8499
    @swanstale8499 ปีที่แล้ว

    Salivating. Have watched couple of times. Have tried but didn't turn as perfect as this one. Please sis, which type of rice did you use. Thanks

  • @favouradurugwu6429
    @favouradurugwu6429 2 ปีที่แล้ว

    Please where can I get this rice you used

  • @princeconi6798
    @princeconi6798 2 ปีที่แล้ว

    It's a banga...

  • @elfridaibeawuchi5425
    @elfridaibeawuchi5425 2 ปีที่แล้ว +1

    I tried it and it was yummilicious. Thank you.

  • @emmaketty6751
    @emmaketty6751 2 ปีที่แล้ว

    I love this process
    Gonna try mine right away

  • @bellosherifat9684
    @bellosherifat9684 2 ปีที่แล้ว

    How will I get coconut flakes

  • @igbinighostephEse5350
    @igbinighostephEse5350 ปีที่แล้ว

    I will definitely try it.. Observation; I have never seen you use salt in your meals...why

  • @adedayoabodunrin7769
    @adedayoabodunrin7769 2 ปีที่แล้ว

    What is the product of the coconut milk used?

  • @tegaokeme1057
    @tegaokeme1057 2 หลายเดือนก่อน +1

    😋 🔥 😋 🔥

  • @onyebuchiflorence1110
    @onyebuchiflorence1110 ปีที่แล้ว

    How do we get sesame oil?

  • @susanmichael1671
    @susanmichael1671 7 หลายเดือนก่อน

    Can I use normal groundnut instead of coconut oil?

  • @Alphajune
    @Alphajune 2 ปีที่แล้ว

    Chef T! Please do a video for fresh catfish stew 🥺🥺🥺

  • @okoyeperpetual2803
    @okoyeperpetual2803 ปีที่แล้ว

    Chef T ur pot is so cute......

  • @georgemimi6926
    @georgemimi6926 2 ปีที่แล้ว +1

    Mami your cooking always give me life🤤 feels like going into cooking business

  • @adewumifasakin2157
    @adewumifasakin2157 5 หลายเดือนก่อน

    😢😢😢😢 Si good❤❤

  • @mamusokoromremre6806
    @mamusokoromremre6806 ปีที่แล้ว

    😋😋😋

  • @christianaenyeazu4798
    @christianaenyeazu4798 ปีที่แล้ว

    Your recipe and coconut fried rice is easy & as beautiful as you are, dear sister I going home to make it

  • @amarachiblessing197
    @amarachiblessing197 ปีที่แล้ว

    I so much love this I definitely prepare it for my adorable gift husband

  • @Candy-gt5ri
    @Candy-gt5ri 11 หลายเดือนก่อน +1

    I made mine Chef T…it tasted so nice but it tasted more like a fried rice coconut rice….please how do we get it to taste more like a coconut rice? I used fresh coconuts strained milk for mine

    • @afolabitosin9648
      @afolabitosin9648 7 หลายเดือนก่อน

      Maybe More coconut milk,I guess.....making mine for New years 🎉

  • @solomonfruawah5814
    @solomonfruawah5814 ปีที่แล้ว

    This food is calling my name 😅

  • @chidinmanwokoli6855
    @chidinmanwokoli6855 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤

  • @chidinmaeokpara
    @chidinmaeokpara 2 ปีที่แล้ว

    Nah wetin I wan chop this night be this😩😩

  • @lilymatty3509
    @lilymatty3509 2 ปีที่แล้ว

    Bam bam

  • @emuekperetinajames6137
    @emuekperetinajames6137 ปีที่แล้ว

    Beautifully served, but, I wasn't cool with the coconut flakes. Anyways, nice job.

  • @olufemijumokeesther3413
    @olufemijumokeesther3413 2 ปีที่แล้ว

    So yummy😋😋😋

  • @awedajustina9048
    @awedajustina9048 2 ปีที่แล้ว

    I noticed you did not add salt but it looks yummy already😍

  • @sheyet99
    @sheyet99 2 ปีที่แล้ว

    Chef T! Do you use salt at all????🤔🤔I’m just curious… I don’t see you adding salt to your food 🤷‍♀️😂

  • @v.mishrasart43
    @v.mishrasart43 2 ปีที่แล้ว

    Super👍👍

  • @nnennablessingvlog
    @nnennablessingvlog 2 ปีที่แล้ว

    So self explanatory

  • @ILEBAYE.
    @ILEBAYE. 7 หลายเดือนก่อน

    Just saw the brand of the sesame oil.lol