레시피대로 직접 해먹어봤습니다.^^ 일단 맛은 올리브유에 발사믹 글레이즈를 섞은 그런 맛이 나더라구요. 아무래도 간장과 식초가 만나서 그런 것 같기도 합니다. 약간 신맛과 간장맛과 올리브유가 섞인 맛이 좋습니다. 엑스트라버진올리브유를 사용했는데, 간장과 식초가 잘 섞이지는 않습니다. 레시피의 비율이 올리브유가 2다보니, 생각보다 소스가 많이 만들어집니다. 그런데 파를 굽고나서는 좀 식힐 필요가 있을 것 같습니다. 안식히고 소스에 넣어서 냉장고에 넣었더니 응고가 되서, 보기가..... 소스를 너무 많이 넣어서 마늘을 구워서 넣었는데, 그것도 좋았습니다.
오리지날이 최고입니다. 계속 먹다보면 짜파게티 그 중에서도 사천짜파게티가 갑입니다. 짜짜로니부터 수많은 짜짱라면들이 도전을 해봤자 지존은 짜파게티입니다.그리고 짜짱라면은 면을 볶을 것까지계산해서 적절히 면을 삶고 짜글짜글하게 맛이 스며들정도라 정확히 볶고 비벼줘야 됩니다. 물이 많아도 너무 뻑뻑하기만 해도 안되지요.
이 채널은 진짜 유튜브 망할때까지 유지 해주세요!!
기분좋게 해주시는 분이시네요.:) 어디선가 행복한 요리 하고계시길!
영상은 잘 보겠습니다.
일본시장가서 놀란적이 있네요 채소들이 너무 반듯하게 생겨서 공장에서 찍어낸줄 알았어요
올만에 봅니다 수고 하세요 좋은게시물 고맙습니다 ᆢ
저는 시작할때 들려주시는 얘기도 좋습니다 안길어요 ㅋㅋ
레시피대로 직접 해먹어봤습니다.^^ 일단 맛은 올리브유에 발사믹 글레이즈를 섞은 그런 맛이 나더라구요. 아무래도 간장과 식초가 만나서 그런 것 같기도 합니다.
약간 신맛과 간장맛과 올리브유가 섞인 맛이 좋습니다.
엑스트라버진올리브유를 사용했는데, 간장과 식초가 잘 섞이지는 않습니다. 레시피의 비율이 올리브유가 2다보니, 생각보다 소스가 많이 만들어집니다.
그런데 파를 굽고나서는 좀 식힐 필요가 있을 것 같습니다. 안식히고 소스에 넣어서 냉장고에 넣었더니 응고가 되서, 보기가.....
소스를 너무 많이 넣어서 마늘을 구워서 넣었는데, 그것도 좋았습니다.
일본요리는 일본유튜버로도 볼수있지만 마지막에 시원하게 먹방으로 대리만족시켜주는건 이채널이 유일!
한국 대파는 흰부분을 그렇게 길게 재배하는 기술이 없습니다. 옛날부터 일본 대파 볼 때마다 늘 감탄합니다.
마리네이드 = 쯔케 = 절임 맥락은 비슷하지만 미묘하게 다른 느낌적인 느낌 ~ 후니형님의 요리는 진짜 뭔가 따듯한 느낌이라 너무 좋아요 ㅎㅎ
늘 감사합니다
후니 아저씨, 아저씨 영상 볼때마다 기분이 좋아요. 괜시리 보는 저도 행복해지네요.
한국식초를 사용하시면 분량의 절반만 넣으세요. 한국식초의 산도는 보통 7~8%, 일본식초는 4%입니다.
아!
헐 주말에 바로 만들어 먹을게요 맛있겠다ㅜㅜ 레시피 감사합니다!!
후니 아재 머리 때리는 리액션 볼때마다 힐링됩니다 ㅋ
네기시오, 고마다레, 폰즈소스, 스미소 이런 일본 소스류들 한눈에 볼수 있는 영상 만드는것도 좋을것같아요~
기다리고 있습니다 ㅠㅠㅠㅠ 잘 계시죠? ㅠㅠ
대파는 사랑입니다.저희동네선 저런 흰대파 없어요.ㅜㅜㅋ
심플한데 진짜 맛있어요. 식감도 몇달이 지나도 너무 좋고요
어떤 맛일지 가늠도 못하겠어요.
대파값 싸지면 해먹어 볼께요.
겨울대파 정말 맛있습니다. 저희는 대파 4뿌리 정도 해야 겠어요. 한국 대파 흰부분이 좀 짧아요. 그리고 후니님 후라이팬 뚜껑 사고 싶네요~~^^
짜왕+기무치
먹방😂😂😂
거기에 밥까징
한국 한국 대파가 쫌 싸졌다쥬~
레시피 고대로 만들어 봤는데 진짜 상큼하니 부드럽고 맛있어요. 남은 간장 소스는 양배추 샐러드 쏘스로 뿌려 먹으니 이또한 맛있네요^^
이거 너무 맛있어서 매주 해먹고있어요ㅠㅠㅠ 다만 올리브유가 많으니까 먹을때 오일향이 강하게 나더라고요, 간장/식초/올리브유를 1:1:1로 해도 충분할 꺼 같아요. 저는 1:1:0.75정도로 해서 먹고있습니다
대파의 단맛이 막 느껴지네요^^
대파가 흰부분이 무지 기~~~~네요 ㅎㅎ 신기신기!
올리브유에 올리버 그려져 있는거 너무 귀여워요!!
심플 레시피 너무너무 좋아요!! 레시피 알려주셔서 감사해요!
그 훌륭한 회들이랑 생선, 고기, 조림, 튀김 등 다 봤는데 이깟 파 하나가 왜 이렇게 맛있어보이냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있어 보인다
후니형님 훈연계란 인스타로 질문드렸었는데 ^^ 친절하게 답변주셔서 진짜 맛있게만들었어요 ! 대파도 꼭 해먹겠습니다 :-) 항상 화이팅입니다
요즘 가게 나오면 뭐 해 먹어야 되나 고민이 많았는데, 덕분에 좋은 레시피 얻어 갑니다.
일본 대파는 파가 자랄 때 마다 흙으로 덮어줘 영양소를 머금게 해서 흰부분이 많습니다!
그만큼 사람손이 더 간다는 것이네요.
@@김옥구슬 네 그렇죠. 일본이 한국에 비해 농수산물에 더 관심을 가지니 그런 것 같네요
와 진짜 신경써서 키우네요! 대파 넘 맛나겠당
한국에선 저런대파 못구하나요?
@@yugneddy0321 흰대부분이 짧은 것 같아요
아마 일본처럼 자랄 때 마다 흙으로 덮어주는 작업을 여러번 반복하진 않나봐요ㅠㅠ
진짜 한국엔 요즘 대파가 금파..ㄷㄷㄷㄷ
생협 이용하세요~ 한단에 2천원대예요.
화분에 심으시면 좋습니다 어렵지 않게 잘 자랍니다
@@jsh1987 그거 위에 풀때기만 자라잖아요 ㅜㅜ 흰부분 먹고시포..
오늘 바로 대파사와서 만들어놨어요. 이따 저녁이 기대됩니다-
구독자가 조금식 꾸준히 늘어나네요 화이팅
요리 방송을 가장한 먹방 유튜버 ㅋㅋ
일본 간장들. 쯔유 비교 이런것들을 해주시면 좋을 것 같아요~~ㅎㅎ 맛의 비교들이 넘 좋습니다. 항상 좋은 영상들 너무 감사합니다.
우와 맛있을 것 같아요!! 게다가 간단해서 넘 좋네요~~~~
믿고 보는 후니아재
늘 잘보고 있습니다! 응원해요 후니님
손가락 두마디정도 크기로 자르기
올리브오일 2 식초 1 진간장 1 만들어두기
(대파 잠길정도)
올리브유 두르고 대파 속까지 부드러워질 때까지 팬에서 익히기
만들어 놓은 양념에 숙성 최소 6시간에서 하루정도 숙성
건고추, 후추 있으면 넣기
한국 대파는 저렇게 맛있는걸 마트에서 볼 수가 없어요
훈이님 내일 한번 만들어 먹어볼게요!
영상 너무너무 좋아요! 편안해 항상 ㅠㅠ
영상 올려주셔서 항상 감사합니다 ㅎㅎ
선생님 ~ 다음에 기회가 되면 부추간? 볶음 부탁드립니다.
오늘도 잘봤습니다.
좋은영상감사합니다.
후니님 영상에 나오는 대파 볼 때마다 흰 부분 짱 길어 생각하면서 동네 마트 가면 짧..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
품종이 달라서 그래요. 파 품종이 여럿있습니다.
일본에서도 지방에따라 하얀부분이 긴 파를 쓰냐 짧은 파를 쓰냐 호불호가 나뉘죠
흰부분레 영양소가 많다는 말을 들었어요
ㄹㅇ ㅋㅋ
진짜 심플한 요리네요. 대파 사러 가야겠어요. 여긴 겨울이 없는 곳이라 겨울대파가 없는 게 아쉽네요^^
일본 진짜 비쥬얼 신경쓰는거 대단하다. 대파가 저렇게 이쁠수있나
방금 전에 절여서 탑파에 넣어놨습니다.
내일 기대됩니다. ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 밥도 비벼서 드셨네용 ㅋㅋ 굿굿!!
요즘 너무 비싼 대파~ 쪼꼼 싸지면 한번 해볼께요^^
맛이 상상이 됩니다. 당장 해 먹고 싶네요..^^
혹시 토마토가지고도 같은 버전으로 해도 될까요? 문득 생각이 나서요.ㅋ
전 대리만족으로다 양배추 볶음에다 소주 한잔하네요ㅋ 쉐프님 영상이 제 친구입니다.^^
맛보니깐 확실히 일본스타일의 초맛이 강한 요리내요ㅎㅎ 개인적으로는 식초를 조금 줄이고 달달한맛을 첨가하니 맛있더라고욤
짝짝짝
사랑합니다선생님
밥이랑먹으면 맛있겠다 짜왕이나 짜파게티는 파김치랑 딱인데
내일 꼭 만들어 볼께요ㅎ 남은 짜장소스엔 역쉬 밥이쥬ㅎㅎ
짜지는안는지 궁금하여 댓글써봅니다.! 기본적으러 물이나 미림 들어가는건아는데.간장.식초.올리브3가지라 짠맛이생각이나서요?
마시겠어요
꼭 해봐야징! !
12:01 今日のヒットポイント ｗｗｗ 私はジャジャン麺の時は、キムチより玉ねぎとタクワンですｗ
아니 대파 왜케 이쁨....?.......다르다 정말 다르다...
파는 직접 농사지어 먹는 파가 진짜 맛나여..
무조건 해봐야겠네요 ㅎㅎ 냉장 보관 며칠까지 될까요??
오리지날이 최고입니다. 계속 먹다보면 짜파게티 그 중에서도 사천짜파게티가 갑입니다. 짜짜로니부터 수많은 짜짱라면들이 도전을 해봤자 지존은 짜파게티입니다.그리고 짜짱라면은 면을 볶을 것까지계산해서 적절히 면을 삶고 짜글짜글하게 맛이 스며들정도라 정확히 볶고 비벼줘야 됩니다. 물이 많아도 너무 뻑뻑하기만 해도 안되지요.
선 따봉 후 시청입니다 성님
비율대로 요리하고 대파도 구웠는데 제 입맛에는 신맛이 좀 강하네요. 올리브오일 향도 강하고…! 설탕을 조금 넣어야 할까봐요.
ㅋㅋㅋㅋ 오늘영상은 뭔가 짜왕먹방이 ㅋㅋㅋ
대식가 후니아재가 너무 부럽네요..왜케 살은 안찌세요 ㅎㅎ
와사비만 첨가하면 큐피에서 시판중인 와사비 드레싱이랑 비슷한 느낌이 나오겠네요..
한국은 지금 대파가격이 미쳤어요...대파 싸지면 해먹어 봐야겠어요
짜장라면엔 파김치!!!!!! 파김친데!! 같은 파는 아니지만 아쉽네요.
맛있겠다 👍👏🙏
후니님 대파보고 한국 대파 사러가면 항상 초라해보여요 ㅠㅠ
마리네이드는 말씀대로 양념? 절임? 우리나라에서도 요리채널보면 걍 마리네이드라 표현하시더라구요~^^
냉장고에서 몇일까지 보관가능한지 알려주세요~~~(소비기간)
일식요리사인데 옷이탐나네요.. 어디서 구매하셨어요? ㅎㅎ 한국에선 구매불가일까요? ㅎ
형 짜장엔 파김치야...
아게나스 레시피 궁금해요..!!!
한국은 대파값이 작살이났어요....
한단에 만오천원까지 나온대요 너무비싸 ㅠㅠㅠ
ㄹㅇ...
근데 그런게 또 저렇게 싱싱하기라도 하면 모르겠는데 상태도 좆같음
계란이랑 양파 언제 사먹을 수 있을까..
@@kkojilzzi 日本も卵の価格が2倍とかと野菜類の値段が上がり始めてますが、韓国ほどではないですね。
@@dubianhiro なんか韓国のお正月のせいらしいんですけど、30個に800円もするんです😭玉ねぎはなんで上がったんだろ、、
이 요리는 바로 따라해볼게요...
대파 한단에 7000원입니다..
하나로마트에서요
마침 한국은 대파 가격이 건국이래 최고가에요 ㅎ
얼마나 두고 먹을 수 있나요?^^
오늘도 쪼잘 쪼잘...그래도 좋은 1인♡
대파가 어캐 저렇게 이쁘지
와 나도 저런 파 먹어보고싶다ㅋㅋㅋ
우와!!! 남편이 파를 엄청 좋아해요!!! 좋은 메뉴 알려주셔서 감사합니당!!👍
+지금 대파가 엄청 비싸요 ㅠㅠ 한단에 7천원 하더라구요~ 남편이 좋아하니 언제나 떨어지지 않게 하고 있긴하지만ㅠ 값이 좀 내렸으면 좋겠네용 ㅋㅋ
짜퐈게티엔 김치죠....👍🏻👍🏻
10:19 검은 종이요?
양파절임이짱
여기는 미국인데요
그냥 대파 말고 일반파로 만들어도 될까요?
와 개맛있겠다 파
대파도 잘구으면 단맛도 살고 맛있죠 ㅠ
👍
간단요리 넘 좋아요!
오리엔탈 드레싱이랑 비슷한 맛이 날 것 같네요
아놔 이 저녁에 짜왕을~~ㅠㅠ 그리고 짜장밥까지 ㅠㅠ
짜왕이 메인요리인거죠???????!!
한국에 요즘 대파 엄청 비싸서 평소보다 한 2.5배는 비싸진거같아요 ㅋㅋ
국물 좋았어요 더 맛있어요
짜왕
대파 너무 좋아하는데 지금 고기보다 비싸니 ㅜㅜ
파부터 다르네요..
아 이시간에 그렇게 맛있게드시면..ㅋㅋㅋㅋ
대식가 되셨음 ㅋㅋㅋ