วิธีทำ ผักกาดดองผัดไข่ แบบโบราณ ให้รสชาติเข้าเนื้อ ผัดกาดดองไม่ฉุน รสไม่โดด l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2021
  • ส่วนผสม
    - ผักกาดดอง 1,000 กรัม
    - ไข่ไก่ 4 ฟอง
    - กระเทียม 40 กรัม
    - น้ำตาลทราย 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - พริกไทย 1/4 ช้อนชา
    -----------------------------------------------------
    ingredient/recipe - Pak Kad Dong Sai Khai [Stir Fried Chinese Pickled Lettuce with Egg]
    - 1,000 g. chinese pickled lettuce
    - 4 eggs
    - 40 g. garlic
    - 3 1/2 tbsp. sugar
    - 1/4 tsp. pepper
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ผักกาดดองผัดไข่
    #ผัดผักกาดดอง
    #ผักกาดดองโบราณ

ความคิดเห็น • 91

  • @togetherworldtv3231
    @togetherworldtv3231 3 ปีที่แล้ว +8

    เมนูของโปรดกินมาตั้งแต่เด็กเลยค่ะมีน้ำพริกกะปิปลาทูทอดวางข้างๆ แล้วก็หมูหวานอีก 1 จานใช่เลยค่ะบรรยากาศแบบนี้👍👍👍👍

  • @Nongpuuu_Smile2518
    @Nongpuuu_Smile2518 3 ปีที่แล้ว +19

    ติดตามและดูคลิปของเชพมานาน แต่ไม่เคยเม้น วันนี้อยากจะบอกว่า แต่ก่อนเป็นคนทำอาหารกับข้าวไม่เป็นและไม่เก่งเลย ตั้งแต่ติดตามช่องของเชพ ทำอาหารเป็น ทำกับข้าวได้ดีขึ้นเรื่อยๆจนคนในครอบครัวบอกว่า ทำอาหารกับข้าวอร่อย อยากขอบคุณเชพ มากๆเลยค่ะ กินได้อร่อยได้วย 😊👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว +3

      ขอบคุณและยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันนะครับ

  • @user-rr6nd2se5s
    @user-rr6nd2se5s 3 ปีที่แล้ว +10

    ไชโป๊ผัดไข่ต่อเลยครับ😊

  • @cheraimkabklang1212
    @cheraimkabklang1212 3 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆแบบนี้นะคะ จะคอยติดตามและเป็นกำลังใจให้ตลอดเลยนะคะ FC ค่ะ

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q 3 ปีที่แล้ว +3

    เมนู​บ้านๆๆแต่ขอบอกว่าอร่อยเลิศ

  • @tatanana8665
    @tatanana8665 3 ปีที่แล้ว +3

    แค่อ่านชื่อเมนูเหมือนจะง่ายแต่ทำไม่ง่ายนะคะเนี่ย ต้องมีเทคนิคถึงจะอร่อย👍👍

  • @pin-ornphattanaphiboonphol8887
    @pin-ornphattanaphiboonphol8887 2 ปีที่แล้ว +2

    อธิบายรายละเอียดชัดเจนดีมากเลยค่ะ ☺️

  • @user-bi4dr7ps5o
    @user-bi4dr7ps5o 3 ปีที่แล้ว +1

    เก่งสุดๆเลย รู้จริงทำแล้วจะอร่อยจริงค่ะ

  • @satitabovornkiratikajorn4175
    @satitabovornkiratikajorn4175 3 ปีที่แล้ว

    ขอเมนูฟักทองผัดหไข่ด้วยนะคะ ทุกเมนูน่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

  • @happy_like9939
    @happy_like9939 3 ปีที่แล้ว +3

    เมนูคุณเชฟน่ากินทุกเมนูเลยค่ะ ชอบดูคลิปของคุณเชฟมากเลยค่ะ หนูดูทุกวัน

  • @tuilukkaewvirgo8390
    @tuilukkaewvirgo8390 3 ปีที่แล้ว +5

    ผักกาดดองงงง อร่อยอีกแล้ว!

  • @larnnueng2023
    @larnnueng2023 3 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากครับเชพ กินกับข้าวสวยร้อนๆ น้ำพริกเผ็ดๆ นี่ฟินเลย

  • @homcc5961
    @homcc5961 3 ปีที่แล้ว +3

    ผักกาดดองผัดไข่ โอ๊ย.อยากกินจัง ของมักเด้อคร๊า

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ได้กินนาน อยากกินเลยจ้า

  • @jejaza1172
    @jejaza1172 3 ปีที่แล้ว +3

    ว้าว น่ากินมากๆคะ

  • @darinsreejsi5793
    @darinsreejsi5793 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยคะเชฟหน้ากินมากๆคะเชฟ

  • @namm.2105
    @namm.2105 3 ปีที่แล้ว

    ข้าวต้มร้อนๆด้วย อร่อยเหาะเลยค่ะ🙂😁

  • @vawieza
    @vawieza 3 ปีที่แล้ว

    ทำตามหลายคลิปเลยค่ะ อร่อยๆ

  • @yingsirinya9708
    @yingsirinya9708 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ☺️👍🌸🌸🌸🌸🇯🇵

  • @somjaithongpoon4859
    @somjaithongpoon4859 3 ปีที่แล้ว +1

    เห็นแล้วอยากทานค่ะ​ ไม่ได้ทานนานแล้ว ขอบคุณค่ะ

  • @cth1026
    @cth1026 2 ปีที่แล้ว

    ดูตอนตีสามหิวข้าวเลยค่ะ

  • @chutipraphaihutchison7721
    @chutipraphaihutchison7721 3 ปีที่แล้ว +1

    ได้เมนูของโปรดอีกแล้ว ทำบ่อยค่ะ แต่ไม่เคยอร่อยเหมือนทำครั้งนี้ ขอบคุณนะคะที่ให้คำแนะนำและเคล็ดลับในการผัด

  • @marquinhoocz
    @marquinhoocz 3 ปีที่แล้ว +5

    Perfeito muito bom 👏👏

  • @user-nn1zo2lq9q
    @user-nn1zo2lq9q 11 หลายเดือนก่อน

    ทำกับข้าวได้เพราะดูเชฟนี่แหละค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 3 ปีที่แล้ว +1

    อืมมมสีสวยน่าทานมากๆค่ะ 😋😋😋ต้องจัดค่ะจัดแบบไข่เกาะผักกาดดองเป็นแพ น่าทานสุดๆ🥰🥰🥰

  • @MsHana3211
    @MsHana3211 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานอีกแล้วค่ะ

  • @fosuchananfosanthaweesuk4449
    @fosuchananfosanthaweesuk4449 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ อาจารย์ ขอบคุณ สำหรับเมนูนี้ค่ะ เดชอุดม อุบลราชธานี ค่ะ

  • @nuchanardlahmano1022
    @nuchanardlahmano1022 3 ปีที่แล้ว

    เมนูโปรดค่ะ

  • @CHICHASHALALA
    @CHICHASHALALA 2 ปีที่แล้ว

    ทำตามหลายเมนู อร่อยทุกเมนู

  • @chilichili8424
    @chilichili8424 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @kaimooknaka3420
    @kaimooknaka3420 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณเชฟค่ะ สำหรับเมนูบ้านๆแต่เทคนิคมากมาย เชฟสะบัดกะทะเก่งมากเลยทำให้อาหารไม่แหลกเป็นแผ่นดีสวยงาม ตอนผัดความรู้สึกอยากเห็นหน้าเชฟขึ้นมากระทันหันคิดถึงจังเลย บ้านพี่ไม่ค่อยเคยทำเด่วจะลองทำบ้างแล้วค่ะ น่าทานสุดๆค่าาาาา

  • @nalinpatn
    @nalinpatn 3 ปีที่แล้ว +1

    เป็นหนึ่งในเมนูบ้านๆที่ชอบมาก เจอที่ไหนต้องสั่งกิน ขอบคุณสำหรับคลิปและเคล็ดลับการทำเมนูนี้ค่ะ

  • @user-zv9iz2sn1c
    @user-zv9iz2sn1c 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมาก อร่อยๆ ครับ

  • @jwtukta4429
    @jwtukta4429 3 ปีที่แล้ว

    เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึงพ่อมากเป็นเมนูที่พ่อผัดให้ลูกๆกินเรื่อย ในวัยเด้ก อร่อยมว๊ากกกกกกกกกกกกกกกก

  • @user-wo3ii1yo8z
    @user-wo3ii1yo8z 3 ปีที่แล้ว +1

    🌝น่ากินมาก💚👍

  • @narosakornpat196
    @narosakornpat196 10 หลายเดือนก่อน

    ทีแรกก็คิดว่าคลิปยาวไป ยืดไป ไม่ทันใจ แต่ๆๆ..มันดีมากๆ เหมาะมากๆสำหรับมือใหม่หัดทำครัวแบบเราค่ะ อธิบายละเอียดมาก ขั้นตอนเหตุผลต่างๆ ถ้าตัดกระชับๆ เราก็จะดูไม่ออกเลยว่าต้องผัดผักกาดดองนานร่วม10นาทีจนสีและกลิ่นเปลี่ยนแบบนี้ ขอบคุณมากไปค่ะ กดติดตามแย้วว ดีที่สุดค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆ ไว้รับประทานไปด้วยกันนะครับ

  • @songyeychannel3277
    @songyeychannel3277 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @jetss.5393
    @jetss.5393 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะคะ ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ อร่อยทุกเมนูเลย👍 อยากให้ทำคลิป วิธีทำซอสเอนกประสงค์ หน่อยค่ะ เวลาผัดจะได้รสชาติที่เหมือนกันทุกครั้ง ขอบคุณค่ะ🙏

  • @yugegittiya2018
    @yugegittiya2018 3 ปีที่แล้ว

    ชอบทานค่ะ

  • @nuntawana3025
    @nuntawana3025 ปีที่แล้ว

    ขอพิกัดซื้อผักกาดดองหน่อยได้ไหมค๊าาา เชฟทำน่าทานมากเลยค่ะ

  • @tingchaleunsakd5567
    @tingchaleunsakd5567 3 ปีที่แล้ว +2

    With steamed rice and some chili sauce on the side and plus soup😋😋😁👍

  • @mayreenachannel2885
    @mayreenachannel2885 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังค่ะ

  • @user-eu3di7be2r
    @user-eu3di7be2r 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤ดูทำตามคะน่าทาน

  • @pimrapat4120
    @pimrapat4120 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับเมนู วิ่งเข้าครัวเย็นนี้คิดเมนูออกแล้ว❣

    • @pouanuphong3019
      @pouanuphong3019 3 ปีที่แล้ว

      อร่อยค่ะแต่เชฟคุยเยอะไปหน่อยสั้นๆนะคะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @user-ph4ex1xu9d
    @user-ph4ex1xu9d 3 ปีที่แล้ว +1

    ของโปรดเลยค่ะเชฟ ขอบคุณที่แนะนำขั้นตอนและวิธีการปรุงแต่งให้รสเลิศมากยิ่งขึ้น ชอบทานทั้งครอบครัว

  • @Esc997
    @Esc997 3 ปีที่แล้ว

    ผมนี้รีบกดติดตามเลยครับ

  • @khunnit8756
    @khunnit8756 3 ปีที่แล้ว +1

    เชฟสอนเทคนิคการสะบัดกระทะได้ไหมคะ

  • @hkup4275
    @hkup4275 3 ปีที่แล้ว +1

    เม้นต์แรกครับแขร์ให้แล้วนะครับติดตามมานานมากรายการนี้ได้ความรู้เยอะมากมีประโยชน์จริงๆขอบคุณมากๆ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 3 ปีที่แล้ว

    อร่อย😀

  • @shenzhenbiker368
    @shenzhenbiker368 3 ปีที่แล้ว +2

    เป็นเมนูที่อร่อยนะครับแต่พอมันไปอยู่ในโรงเลี้ยงทหารกินไม่ลงจริงๆ

  • @khunnit8756
    @khunnit8756 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมาก ตามดูทุกเมนูเลยค่ะ อยากทราบว่ามีดที่ใช้ซื้อที่ไหนคะ

  • @prapaiworch2722
    @prapaiworch2722 3 ปีที่แล้ว +2

    ชอบมากเลยดูแล้วทำตามหลายเมนูอร่อยมากกกคะขอบคุณมากกนะคะ

  • @user-qg3ud8kh4y
    @user-qg3ud8kh4y 3 ปีที่แล้ว

    ต้องจัดบ้าง

  • @thianchail3608
    @thianchail3608 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับบบ

  • @user-cf9br8hd1d
    @user-cf9br8hd1d 3 ปีที่แล้ว

    สอนทำขนมจีนน้ำเงี้ยวหน่อยครับ

  • @user-nk7nz1xf2w
    @user-nk7nz1xf2w ปีที่แล้ว

    อร่อยจัง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 3 ปีที่แล้ว +2

    เมนูนี้นานมากแล้วที่ไม่ได้ทำค่ะ😂😂😂

  • @geebangkok417
    @geebangkok417 3 ปีที่แล้ว +1

    ใจตรงกันอีกละจร้าเชฟ😊😊😊😊😊พี่กำลังจะผัดทานวันนี้พอดีเลยค่ะ..อยากจะโชว์รูปจังเลยค่ะ😁😁
    ทานข้าวกันจร้า😊😊😊

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว

      ใจตรงกันเลยครับ 😁😁

  • @jeabzija1
    @jeabzija1 3 ปีที่แล้ว

    เมนูนี้ไม่ได้กินมานานมาก แล้วผักกาดดองเดี๋ยวนี้ไม่เหมือนแต่ก่อนอ่ะ ไม่มีกลิ่น.รสเฉพาะตัว

  • @maxinethomas4178
    @maxinethomas4178 3 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งทำไปเมื่อวานเอง เราใช้หอมแดง น้ำตาลปึกนะ

  • @chewinggum3737
    @chewinggum3737 3 ปีที่แล้ว

    ขอเมนูผัดไทหน่อยค่ะ

  • @junejamie95
    @junejamie95 7 หลายเดือนก่อน

    ไม่เคยทราบเลยค่ะว่าต้องผัดเวลานานถึง 2-3 นาที ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @yaovaratdissai2724
    @yaovaratdissai2724 9 หลายเดือนก่อน

    ดูทุกคลิป ได้เมนูของกินได้อร่อยด้วย ถ้าจะใส่วุ้นเส้นด้วยจะดีไหม อาจจะเพิ่มปริมาณสำหรับตนที่เป็นโรคไต
    Stage2,3 อาจจะลดเค็มได้นิดหน่อย เสนอแนะนะคะ

  • @user-ik6dn7eq3m
    @user-ik6dn7eq3m 3 ปีที่แล้ว

    ส่วนตัวชอบใส่ หัวหอม มาก กว่ากระเทียม

  • @user-gc2pk4gj1u
    @user-gc2pk4gj1u 3 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินค่ะทำบ่อยแต่สูตรนี้ใส่พริกไทยด้วยยังไม่เคยค่ะต้องลองใส่พริกไทยบ้างแล้วคงจะหอมแน่ๆค่ะ ขอบคุณค่ะ อ้อ!!! สูตรนี้ใช้กับไฉ่โป้วหวานผัดไข่ได้มั่ยค้ะ
    แต่คงต้องลดปริมาณน้ำตาลลงหน่อย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว

      ใช้กับไฉ่โป๊วได้เลยครับ ลดน้ำตาลลงครับ ^^

  • @user-vg9hn7qw6o
    @user-vg9hn7qw6o ปีที่แล้ว

    กะทะไม่เหมาะดูแล้วเหมือนประคับประคองไม่สะใจ

  • @siritipcholcharttrakul997
    @siritipcholcharttrakul997 8 หลายเดือนก่อน

    😂ขอยืมคลิปหน่อยค่ะขอบคุณค่ะ

  • @user-bv9yo8lz7y
    @user-bv9yo8lz7y 3 ปีที่แล้ว

    หวานมากเกินไป.. เดิมที่บีบน้ำผักกาดดองออกแล้ว.. ไม่ต้องล้างน้ำ... รสชาติมันจะหายหมด

  • @ToyTuis
    @ToyTuis 4 หลายเดือนก่อน

    ใช้เวลานานมาก😮 เก็บไว้กินหลายมื้อได้ไหมครับ

  • @user-kb1vd7rh4z
    @user-kb1vd7rh4z 3 ปีที่แล้ว +1

    😊❤️

  • @vasantaravee6541
    @vasantaravee6541 3 ปีที่แล้ว +2

    เสียงอุทานหลังการชิม เป็น signature ของรายการแล้วนะครับ fc ทำตามอย่าลืม "อื้อ" ด้วย อื้อออออ

  • @user-ql7fi5bt2e
    @user-ql7fi5bt2e 3 ปีที่แล้ว

    ผัดผักกาดดองเชื่อม

  • @krongkeytaratikun3626
    @krongkeytaratikun3626 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอแจ้งว่า เสียงกะทะ ดังกว่าเสียงพูดค่ะ ฟังไม่รู้เรื่องค่ะ

  • @zombussakorn4587
    @zombussakorn4587 ปีที่แล้ว

    ทุกครั้งเวลาอยากทำเมนูอะไรสักอย่างจะเข้ามาดูช่องนี้ก่อนเสมอ หาเทคนิคที่แตกต่างเอามาประกอบกับที่เคยทำ ไม่ผิดหวังทุกครั้ง ไว้จะส่งสูตรอาหารตปท.ง่ายๆ ให้ได้ลองชิม แทนคำขอบคุณ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @aukaikkanphai4879
    @aukaikkanphai4879 3 ปีที่แล้ว +1

    ของชอบ แต่เวลาผัดเองมันแฉะอ่ะค่ะ

  • @kchangyen
    @kchangyen 7 หลายเดือนก่อน

    😂

  • @onsirilertkittisuk4017
    @onsirilertkittisuk4017 ปีที่แล้ว

    น่าทานจังค่ะ

  • @menu1843
    @menu1843 ปีที่แล้ว

    เป็นเมนูที่ชอบทานมากคะ⭐ผัดไม่เป็นเคยผัดออกมาแล้วเค็มและเปรี้ยวเกินไปคะ👍👍👍ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและเทคนิคดีๆคะ

  • @user-bk5be3fm3o
    @user-bk5be3fm3o 3 ปีที่แล้ว

    ได้ทำตามแล้วค่ะจากเคยทำแล้วไม่อร่อยกินไม่ได้ต่อไปได้กินอร่อยแน่ๆค่ะขอบคุณนะคะ

  • @user-zc3om9mj2f
    @user-zc3om9mj2f 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ