Kirchererbsen-Paprika-Frikadellen (Bratlinge) vegan (Werbung/Produktplazierung unbezahlt)
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- 1 kleine Dose Kichererbsen, abtropen lassen
1 große gekochte Kartoffel, klein schneiden
1 rote Paprika, fein würfeln
1 Knoblauchzehe, fein hacken
1 Zwiebel, fein würfeln
1-2 Eßl. Petersilie, fein gewiegt
1/2 Teel. Thymian, oder 3-4 Zwiege frischen Thymian (die Blättchen abzupfen)
1 Teel. Paprikapulver, rosenscharf
1/4 - 1/2 Teel. Kreuzkümmel (Kumin)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl
Die Kichererbsen und die Kartoffel gut zerstampfen. Die restlichen Zutaten mit einem Löffel unterrühren und anschließen die Masse mit den Händen gut durchkneten.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und mit feuchten Händen Frikadellen formen und in dem heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Guten Appetit
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Klasse das werde ich nachkochen, werde aber noch Majoran rein geben und etwas Rauchpaprika..
Danke für das wunderbare Rezept,das auch wirklich schnell gemacht und auch preiswert ist😃👍🙏🏻🌺
eine tolle Idee so die Kichererbsen zu verarbeiten, danke für das Rezept
Schön, dass ich dich hier entdeckt habe ! Dein Rezept werde ich ausprobieren 👍danke, dass du es uns zeigst ! Superfood, hört sich oft auch nur gut an und ist sehr teuer ! Du hast recht mit deiner Meinung !👍🙏
Das freut mich 🤗
Danke für das Rezept, sehr gut präsentiert, das muss ich bald ausprobieren! 😊
Danke für das schöne Rezept! Ich habe es heute zubereitet. Es schmeckt wunderbar.
Das freut mich sehr.
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.Soooo einfach und sooooo lecker.Herrlich 😋
Gerne. Das freut mich sehr.
warum meine sind sehr weich geworden...keine Frikadellen.Ich konnte zwar formen aber beim Braten...wurden die weich
Ich tue die Erbsen immer gerne noch in den Ofen bis die Aufplatzen aber anssonsten tolles Rezept. heute erst meine erste Erbsenfrikadelle gemacht und dadurch auf das Video gekommen, deine Vrikadellen haben eine tolle konsistenz
Danke für das Rezept, morgen werde ich sie machen 👍♥️🙋
Sie sehen sehr sehr lecker 😋 aus danke für dein Rezept, liebe Grüße Nelly. 👍
Sehr gerne 😊
Rezept werde ich ausprobieren. Sieht ja super leicht aus. Liebe Kichererbsen und Kreuzkümmel!!!
Warum ist im Video kein Rezept angegeben?
@@karinschmidt9590 sie sagt doch alles an. 1 Dose Kichererbsen 1 Kartoffel oder kannst du nicht hören? das gibt es ja auch. Dann würde ich es ihr so schreiben. Wäre sowieso ein wichtiger Hinweis generell für die Kanalbetreiberin. Diese Frikadellen werden so ähnlich wie Falaffeln gemacht. Daher war das für mich nur eine gute Abwandlung. Daher nehme ich auch mein Falafffelgrundrezept und füge nur noch die Paprika zu und nehme weniger Petersilie.
Ich auch!
@@karinschmidt9590wozu.
Tolles Rezept 😊
Kann man statt Kichererbsen auch Kichererbsenmehl nehmen?
Das habe ich noch nicht ausprobiert, könnte mir aber vorstellen, dass das geht. Vielleicht mal mit einer kleineren Menge versuchen.
Vielen Dank für das Rezept. Habe es gerade ausprobiert, die Frikadellen aussen schön kross aber leider innen nicht fest,so dass sie leicht zerfallen. Hast Du einen Tipp wie ich das vermeiden kann?
Geschmacklich sind sie richtig lecker.
Danke für Deinen netten Kommentar. Freut mich, dass sie Dir so gut geschmeckt haben. Man muss die Masse sehr gut durchkneten. Wenn man die Bratlinge einige Zeit liegen läßt, trocknen sie außen an, dann lassen sie sich leichter händeln.
Danke für den Tipp, werde ich beim nächsten Mal beherzigen.
Wir hatten die Frikadellen heute mit Kartoffeln auf der Arbeit - Kommentar meiner Frau (die gestern nur wenig probiert hatte) "Super lecker"
Da würde ich eventuell Haferflocken dazu nehmen, um die Masse besser zu binden.
Kann statt kiechererbsen auch rote Bohnen nehmen?
Das habe ich noch nicht probiert. Könnte mir aber vorstellen, dass das auch geht. Falls es nicht zusammenhaftet, etwas Johannisbrotkernmehl hinzufügen.
Hallo, wo kann ich das Rezept finden?, lg Melanie
Hab anfangs, als ich den Kanal eröffnet habe, noch keine Rezepte dazu geschrieben, das hab ich gerade nachgeholt. Schau mal in die Infobox, da habe ich es hochgeladen. LG
kann ich auch mit Ei machen?
Sicher, aber dann ist es nicht mehr vegan sondern vegetarisch.
Frikadelle? Ohne Fleisch?Ach so...Kirchenerbsenkroketten
fällt auseinander beim braten!
Die Masse muss gut verknetet werden. Eventuell etwas gekochten Reis (Klebreis) untermischen. Liebe Grüße.
ich hab das gemacht .Aber sehr weich geworden.Die werden nicht fest.Dann hab ich Eigelb reingetan...hat nichts geholfen.Vielleich t die Kartofel soll feste Kartoffel sein und ich hab zuhause Vorwiegen Festkochen.Geschmaklich ist sehr lecker...schade
Ja, das ist wirklich sehr schade. Tut mir leid. LG
Ach bitte keine Dose .Da hat man nicht viele Vilamine .
Das Video ist schon einige Jährchen alt, mittlerweile habe ich mehr Zeit und benutze Dosenware nur noch im Aufnahmefall :) LG