לצערנו בעונה זאת החורפית, העגבניות,גם היפות ביותר,בטעם חול ויבשות.לכן אין מניע מלהשתמש בעגבניות קלופות מהקופסה מעולות מתוצרת איטליה בלבד.חוסך עבודה,מים,בטעם נפלא ובמחירים נוחים.מומלץ ע"י כל השפים הגדולים בעולם!🍎🍎🍎🍎
מאיר היקר תודה רבה רבה על המתכונים וההסברים,בזכותך יוצאים לי המאכלים בדיוק כמו שאתה מראה. חוץ מהמטבוחה😣 אני עוקבת ועושה בידיוק אחד לאחד ועדין לא יוצא לי כמו אצלך. אפילו הפשטדה יצא לי מצויין (אני ממש ממש לא בשלנית). אשמח אם יש לך עד איזה שהוא טיפ בשבילי. ושוב תודה דרך הגב הטביט שלך יצא לי מצויין.
מאיר ! מטבוחה - בלי פפריקה מרוקאית חריפה, זה לא מטבוחה. לציין , שהבטבוחה - זקוקה לבישול ארוך , על מנת לספוג את הנוזלים של העבניה. ועוד טיפ - מלח..כבר בחיתוך של העגבניות. בתיאבון.
10 דקות מטחוה ועוד שם כמו ערבי אומנם השם מראשי תיבית של מילים בעברית רק שתדע אים פפריקה מרוקאית אין דג מרוקאי מספיק להשתמש במילים ערביות סלט ערבי ברוך השם יש לנו שפה יפה יפה כמו שאמרה גליקריה יש לנו םה יפה כמי ביוונית שלנו
איזה יופי של מטבוחה. כל הכבוד לך. איך אתה מסביר מאוד יפה תודה לך
תודה רבה מרים מעריך מאוד
נהנתי לצפות,מתכון מושלם,מתאים כתוספת למנות עיקריות כמו בשר ודגים,תודה רבה אדוני.
אהבתי את המתכון . טוב שרק מבשלים ולא מטגנים. תודה
מאיר ממן - מקסים! נותן כאן מתכון מדוייק! לא מחסיר שום פרט ולא מבלף...
בנאדם אמיתי, פשוט מקצוען לדוגמא!!
Ezra Segev
עזרה ץודה רבה על המילים החמות חג שמח
תודה רבה! חג-שמח!
טעם משובב נפש של ילדות...
מאיר ממן מבשל קקקק
מאיר ממן ק
הגמבה והסוכר מיותרים והשמן הוא לטעם ושימור חוץ מזה, הכל נכון.
אני עושה את המטבוחה שלך בערך 4 שנים וכל המשפחה מתה על המטבוחה שלך...המון המון תודה על ההסבר המדוייק ועל הכל..
מעולה ומכינה מלא פעמים את המטבוחה ופשוט מחסלים את כולה ,טעינה בטירוף, אלוף תודה ושבת שלום ❤
תודה רבה דינה ושבת שלום
תודה רבה מעריך מאוד
מאיר אני ממש אוהבת ליראות איך שאתה מסביר שלב את המתכונים שאתה מכין וביזכות זה יוצא לי אילה של תבשלים מהמתכונים שלך תודה לך מכול הלב
תודה רבה רותם ושבוע טוב
@@meirmaman310 אין על האוכל שלך טעים מאד ואתה מסביר כל שלב שאפו המשך בהצלחה
@@רעיהשוורץ-ל4ש תודה רבה מעריך מאוד
יוצא מהמםםם , תודה, מתכון מושלם🌺🌸
מאיר היקר.
אני לומד הרבה מהסרטונים היפים.
המתכונים מועברים בצורה מקצועית וקליטה.
עלה והצלח!
מאיר פרץ
meir peretz
תודה רבה מאיר פרץ יקר
תודה רבה.את המתכון אמצתי בשמחה רבה👍
זו בעצם הפעם הראשונה שהכרתי את הערוץ שלך כשרציתי להכין מטבוחה מלפני שנתיים בערך.
אחלה סלט מטבוחה 👍
מחכה לעוד מתכונים נוספים שלך 😊
ניראה סוף הדרך מהמם
יצא ממש טעים! תודה רבה
תודה רבה על העדכון
עיו. עליך. מאיר. ממן
Todah rabah.
נראה טוב וטעים
תודה רבה תהילה
היי כמות השמן בסוף חצי כוס ?
מטבוחה בטעם של עוד אלוף
המתכון הכי נכון , הכנתי יצא כאילו סבתא הכינה
תודה, שמח לשמוע
חיכיתי לטיפ שאמרתה ואני עדיין מחכה
הטיפ זה הסוכר.
איפה אפשר להשיג את הקולפן של השום ?
בזול סטוק או מקס סוטק במקומות כאלה עולה 5 שקל גג
להסים את העגבניות חצויות בתנור על 220 מעלות ל20 דקות ועים מילקחיים לקלף בשניה
יש כאן את כל המרכיבים טעיםם אלוף👏👏
איזה שילוב קטלני אוהבתת קליין
תודה רבה
איזה שילוב קטלני אוהבתת קליין
.
איזה שילוב קטלני אוהבתת קליין
תודה רבה
לצערנו בעונה זאת החורפית, העגבניות,גם היפות ביותר,בטעם חול ויבשות.לכן אין מניע מלהשתמש בעגבניות קלופות מהקופסה מעולות מתוצרת איטליה בלבד.חוסך עבודה,מים,בטעם נפלא ובמחירים נוחים.מומלץ ע"י כל השפים הגדולים בעולם!🍎🍎🍎🍎
אדוארד בלומנטל אם כל הכבוד לשפים האלה אין כמו עגבניה טריה
הגעתי למצב של צמצום נוזלים ממש יחסית בתחילת הבישול..זה בסדר להמשיך לשלב התבלינים?
אין עליך.למה אתה לא מעלה עוד מתכונים של תבשילים ?
מאיר היקר תודה רבה רבה על המתכונים וההסברים,בזכותך יוצאים לי המאכלים בדיוק כמו שאתה מראה.
חוץ מהמטבוחה😣 אני עוקבת ועושה בידיוק אחד לאחד ועדין לא יוצא לי כמו אצלך.
אפילו הפשטדה יצא לי מצויין (אני ממש ממש לא בשלנית).
אשמח אם יש לך עד איזה שהוא טיפ בשבילי.
ושוב תודה
דרך הגב הטביט שלך יצא לי מצויין.
mira koren
מירה יקרה
בישול זה ניסיונות ואימון ובסוף יצא לך אליפות, מבטיח,
מאיר מתי סרטונים חדשים מחכים כבר
עוד שאלה לי אליך האם אתה לא מוסיף פפריקה חריפה וכמון? תודה על תשובתך
משה הרשקוביץ לא שמים כמון במטבוחה
הפלפל האדום זה צ'ילי?
אפשר להחליף את הסוכר בממתיק (ואם כן - נוזלי או באבקה?)?
לא חושב שיש תחליף ראוי לסוכר, עדיף לוותר על הסוכר במקום תחליף
לאן נעלמת מלך?
אני מוסיפה גם מעט מלח.
מבשלים עם או בלי מכסה?
בלי
מאיר אחלא סלט מטבוחה יצא לי טעים
עשיתי את זה התעלפו על המטבוחה מישו יודע איך מוסיפים תמונה בצד ???
יסמין כל הכבוד גאה בך
מס 1 הכל מקורי
במקום לעשות חריצים בעגבניות אני מקלף בקולף יותר מהר ויותר פשוט
Спасибо! Вас смотрят везде. Может ещё на одном языке добавить описание?
אשכנזי עם טאצ של זקנה מרוקאית...♥️
למה אתה מעלה אותם סרטונים שוב?
Hero
אני מרענן את האתר לקראת חידוש ויש צורך בשינויים קלים בכל הקשור לזכויות יוצרים.
לכן אני מוחק חלק מהישנים ומעלה שוב בשינויים קלים ביותר
מלול דוד
ץ
מאיר !
מטבוחה - בלי פפריקה מרוקאית חריפה, זה לא מטבוחה.
לציין , שהבטבוחה - זקוקה
לבישול ארוך , על מנת לספוג
את הנוזלים של העבניה.
ועוד טיפ - מלח..כבר בחיתוך של העגבניות.
בתיאבון.
/7
לא שמים גמבה במטבוחה פלפלים ירוקים
דניאל שכחת לפתוח תגובתך בשלום, אין מדובר בתורה מסיני, לשיטתך שמים פלפלים ירוקים ושיטתי שונה משלך, שניהם מצויינים ולא פוסלים את הצד השני.
ישראל תן לי קידום
רבע שעה להכין מטבוחה סך הכל עגבניות מעוכות פלוס מלך סוכר מים קרח ותבלננים ולבסוף אוכלים מיץ עגבניות
משועמם
10 דקות מטחוה ועוד שם כמו ערבי אומנם השם מראשי תיבית של מילים בעברית
רק שתדע אים פפריקה מרוקאית אין דג מרוקאי מספיק להשתמש במילים ערביות סלט ערבי ברוך השם יש לנו שפה יפה יפה כמו שאמרה גליקריה יש לנו םה יפה כמי ביוונית שלנו
כושר ביטוי מעולה ממש התרשמתי 👌🏻
חלש ביותר,מחילה אם נפגעת.תבלינים פותחים בשמן חם לידיעתך נ,ב מה הסוד ששפים לא מגלים שציינת בפתיחת הסרטון
תודה על תגובתך, לא ניפגעתי , לגבי הסוד אין טעם להשיב כי לפי דבריך אני מתרשם שאתה בעל על ידע נרחב ואינך זקוק לסודות ולהדרכה. שבת שלום
@@meirmaman310 שבת קודש אח יקר
ששון דביר משפט חזק ונכון...
מטבוחה כמו מילה עירקית