סלט מטבוחה משגע מתכון מקורי מהמטבח המרוקאי!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- מטבוחה סלט מבושל מהרבה עגבניות עם פלפלים חריפים ושום מתובל מעט יחסית וכל הטעם שלו מהירקות בעיקר ההצלחה בהכנת סלט מטבוחה טוב היא בישול נכון קצת ארוך עם השגחה כשבסופו מתקבלת ריבת עגבניות חריפה ופיקנטית בטעם שובה כל חיך גם למי שלא מתים על חריף.
קישור למתכון המלא:
iditush.com/%D...
מטבוחה סלט פופלארי שכל אחד מכיר לפחות בשם.
יש כמה וורסיות להכין אותה. עם או בלי פלפל גמבה, אופן קילוף העגבניות, יש מוסיפים כפית רסק עגבניות לחיזוק צבע, התיבול מעט שונה בין גרסה לגרסה ישנם שינויים קטנים, אבל מה שבטוח היא טעימה בכל הוורסיות. ואפשר לשנות כל אחד לפי טעמו ולגוון את הבישול בהתאם.
אני מכינה מטבוחה מעגבניות שום ופלפלים חריפים.
אבל בהחלט אפשר להוסיף פלפל גמבה קצוץ.
אני משתמשת בשמן אדום. שמכינים מ2 כוסות שמן מעורבב היטב עם כף פפריקה חריפה ושתי כפות פפריקה מתוקה. ממתינים שהתבלינים ישקעו בתחתית הכוס ומתקבל שמן בצבע אדום.
אני מוסיפה אותו לפני סיום הבישול והסלט מקבל צבע אדום מהמם.
@iditushcom הצטרפו לערוץ לקבלת עדכונים על מתכונים חדשים.
Ingredients for matubuha salad:
12 medium-sized red cooked tomatoes
4 spicy green peppers, 3 is possible for those who like less spicy
6 cloves of garlic, peeled and cut into thin slices
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of sugar
2 teaspoons of sweet paprika is recommended to be roasted in oil
Half a cup of red oil + 5 additional spoons for frying the peppers
בשלנית מצויינת ומסבירה טוב כייף תמשיכי בהצלחה
תודה רבה🙏🙏🙏 ❤❤❤שבת שלום 🌺
את נהדרת מסבירה יפה ובנועם כל הכבוד👏🏼🌺
תודה רבה לך מירי 🙏שבת שלום ומבורך🌺❤
עידיתטש תודה רבה. המדך יום נעים ושקט.
מאוד נעים לשמוע איך שאת מסבירה.
זליג
תודה רבה זליג היקר 🙏 יום רגוע 🌺
עידית בשבילינו את נהדרת תמשיכי להעלות מתכונים אנחנו נהנים גם מהמוצר המוגמר וגם מהסברים מדוייקים שאי אפשר לטעות תודה יקירה.❤❤
תודה רבה יהודית אהובה 🙏 שבת שלום ❤🌺
הסבר,ברור,אין,עלייך,יקירתי❤❤❤
תודה רבה אלה שבוע מבורך 🙏🌺❤
אוהבת אותך ואת כל המתכונים שלך תבורכי ❤️
תודה חני אוהבת המון חזרה יקרה שלי ❤❤❤
את מקסימה עידית למדתי ממך הרבה מתכונים
תודה רבה לך נאוה 🙏🙏🙏שבת שלום ❤⚘
עידיתוש, ראשית נעים מאוד👍כיף ונעים לשמוע אותך מאוד ברורה ניסיתי את המטבוחה מצויינת, כמעט כמו שלי אני מרוקאית אבל אוהבת ללמוד, ובעיקר טיפים. ממשיכה לעקוב אחריך בכיף ובהצלחה😊❤
וואי כרמית ריגשת אוהבת אותך בלי להכיר תודה רבה על הפרגון ועוד ממך בת העדה עם האוכל המשגע שלכם והלב החם 🙏❤אשמח לראות תגובות ממך גם בהמשך
שיהיה לך ערב מקסים 💫המון תודה❤
נראה מהמם כל הכבוד
תודה רבה מורן 🙏 שבת שלום ❤
תודה על המתכון הטעים הזה
בשמחה 🤗 תודה רבה לך מימו❤
ואוו פשוט וואוו נראה טעים, אני ממש אוהב את המתכונים שלך. האם יש לך מתכון טוב לשניצל לא ראיתי בערוץ. ❤
🙃 תודה רבה מתכון לשניצל בקרוב..
@@iditushcom אני ממתין תודה
חדשה בערוץ הזה. תוכלי, בבקשה, להעלות קישור למתכון של השמן האדום?
הי שרה ברוכה הבאה הקישור נמצא בתחתית הסרטון למתכון של הסלט ובתוכו כתוב גם איך מכינים את השמן
@@iditushcom תודה
מהממת
תודה רבה 🙏❤
עידיתוש ערב טוב
מה זה שמן אדום בבקשה
את מקסימה❤
זליג
הי זליג ערב טוב 🌺 שמן אדום מכינים בבית מ2 כוסות שמן עם כף פפריקה חריפה ו2 כפות פפריקה מתוקה מערבבים היטב ונותנים לפפריקה לשקוע והשמן הופך אדום צלול. מאחסנים בצנצנת סגורה מחזיק מעמד לזמן רב😊 ❤🙏
@@iditushcom איזה שמן זית או. רגיל?
שלום מה זה שמן אדום,תודה😃
הי סימה 😊 שמן אדום עושים בבית מ2 כוסות שמן רגיל מעורבב עם 2 כפות פפריקה מתוקה וכף פפריקה חריפה נותנים לתבלינים לשקוע והשמן הופך אדום צלול ונשמר בצנצנת לזמן רב🙏מקווה שעזרתי❤
מי הילד בתמונה מתוק
תודה רבה אילנה 🙏❤זה הבן הקטן שלי עוז