Excelencia pura!!!! soy tu fan número 01, te sigo casi desde que iniciaste tu canal. Llevo 30 años cocinando para mi familia y he elevado mi juego culinario con tus clases, qué Dios te bendiga, te otorgue muchos años de vida y sabiduría para vivirla
Giacommooo me compré tu libro en la feria ayer y hoy me hice un ají de gallina de campeonato pa mi viejita, tus recetas con medidas lo son todo, muy práctico y sencillo de aplicar, gracias por compartir tu conocimiento, a ponerle mas sabor a la vida:')
Hola!!! Soy de Chile, la espatula acá de decimos meszquino, te sigo desde q te escubrí, presto atencion a sus tecnicas, me encantó este plato lo replicaré Le envío buenas vibras y muchas gracias por ayudarnos a elevar mis platos🫠
Le agradezco su pasión que mete cuando prepara estas recetas maravillosas,yo sigo paso a paso lo que explica y realmente funciona, el mio nivel culinario ha mejorado de tanto gracias a ud. De nuevo muchas gracias
Gracias amo como compartes todo tu conocimiento cuando estudiaba gastronomía los profesores se guardaban algunos secretos eso me decepciono un montón pero ahora que te veo a ti eso cambio totalmente ahora me dan más ganas de cocinar mejor obviamente ya quiero tu libro ojalá para navidad 🎄 pueda😢
Ese asado me inspiró....lo preparare con una cremosa polenta y una salsa de tomates casera y mucho queso. Me gusto tu metodología de usar sarten y luego la olla de presión.Saludos desde Chile y force Italia!
Primera vez que te veo por este medio,si me gustó,buen trato,bien explicado,muy detallado y si hiciste este plato igual como lo hago yo. Un gusto. Saludos
un genio. descubrí tu canal hace poco, tras un viaje a través de Perú que elevó mi juego culinario como cocinero aficionado, descubriendo sabores y combinaciones que me hicieron entender por qué la gastronomía peruana está entre las mejores del mundo. desgraciadamente no compré tu libro y ahora intentaré traerlo por buscalibre. un abrazo grande y gracias por todo lo que enseñas desinteresadamente y con ese don de enseñar y transmitir que tienen muy pocos. me estaré uniendo al canal en breve. gracias Giacomo!!
Giacomo te felicito porque enseñas todo con lujo detallista, en cuanto a cómo le llaman a la LENGUA, acá en Chile todos eso nombres son aceptados ampliamente, también, se le conoce como Mezquino. Saludos desde Concepción Chile
Qué plato más rico. Como guarnición unas papas fritas cortadas en trozos un poco grandes también valdría, imagino, o unas arvejas, en España guisantes. Gracias Giácomo por esta receta. Y viva Tacna y viva El Perú. Bendiciones desde España.
Excelencia pura!!!! soy tu fan número 01, te sigo casi desde que iniciaste tu canal. Llevo 30 años cocinando para mi familia y he elevado mi juego culinario con tus clases, qué Dios te bendiga, te otorgue muchos años de vida y sabiduría para vivirla ❤❤
Me encanta el asado de tira, cocción laaaarga y deliciosa. Mi madre doraba las tiras y solo le ponía sal, pimienta y comino. Los trozos de zanahoria y larga cocción en bajito. Mmm... 😋 Probaré a tu manera, ☺️ y en mi olla Rena Ware de más de 50 años! 💪 Muchas gracias Giacomo. ❤
Eres un maestro chef bocchio el vídeo de hoy fue muy genial, no ay duda que de ti se aprende todo los días algo nuevo muchas gracias por subir tus videos, te admiró mucho
Giacomo te admiro la pasión que pones al hacer recetas que lindo verte me entusiasmas y me enorgullece que seas de tacna porque yo también soy de tacna
Me encantan, cada vez que veo tu programa, explicas también da gudsto, uso olla a presión desde que era muy joven, ya voy a cumplir 80 y sgo usando, son magnificas y la carne queda drliciosa, el viernes preparé un estofado con asado de tira, quedo espectacular. Gracias por todo.bendiciones. 🙏❤️
Que gran tip el de mover la olla a presion de vez en cuando ...literal una vez queme un arroz y algo más xq deje el fuego alto y no sabía ese truco .. otro vídeo 10/10
Que buen Cheff, compartiendo sus conocimientos Pregunta cheff es cierto q para cocinar con aceite de oliva tiene q ser tipo orujo?? Y no extra virgen??
Querido amigo tuve que dejar de ver tu vídeo estaba en el trabajo, y no te imaginas el festival que tenía en el estómago, hay se veía tan rico te felicito por tu manera de cocinar, un abrazo desde Suecia.
Gracias por tantos tips. Tengo tu primer libro con tu linda dedicatoria y firma 😀 estoy a la espera del segundo y sobre todo de tu agenda ya q todos los años uso una además de mi cell ❤
Excelente video porque además es tan peligroso usarlo, me gustaría que nos enseñes en qué preparaciones es recomendable usar olla a presión y cuáles no. Un beso eres un crack ❤
Un chef que explica tan detalladamente incorporando varios tips importantes, merece estrellas Michelin, saludos desde Uruguay
Excelencia pura!!!! soy tu fan número 01, te sigo casi desde que iniciaste tu canal. Llevo 30 años cocinando para mi familia y he elevado mi juego culinario con tus clases, qué Dios te bendiga, te otorgue muchos años de vida y sabiduría para vivirla
Giacommooo me compré tu libro en la feria ayer y hoy me hice un ají de gallina de campeonato pa mi viejita, tus recetas con medidas lo son todo, muy práctico y sencillo de aplicar, gracias por compartir tu conocimiento, a ponerle mas sabor a la vida:')
Cuánto cuesta su libro 😢
@@GustavoalonsoCarreragalvezaaaaaaaasssshhhhh
@@GustavoalonsoCarreragalvez 69.90 hermano, en la feria lo encontré a 55, hay algunas páginas que te hacen algún descuentito creo
Me desespera habla mucho😮😢
SABE MUCHOOO!!!😊@@leylaespinoza5697
Este 12 de Agosto mi madre cumple un año más y aplicare un plato con tu receta, sigue asi maestro y que Jehova Dios lo bendiga dia a dia en todo
Sin palabras. Me quito el sombrero con tus habilidades y tu capacidad de enseñar. Muchas gracias por compartir tus conocimientos.
Simplemente delicioso me recuerda el asado de mamá gracias 🧑🏽🍳♥️
Un saludo G siempre sigo tus recetas y los GRANDES SECRETOS QUE COMPARTES 😊
Desde Colombia con admiración viendo su receta que se ve deliciosa. Este fin de semana la haré siguiendo al pie sus instrucciones. 🤩😊
Hola!!! Soy de Chile, la espatula acá de decimos meszquino, te sigo desde q te escubrí, presto atencion a sus tecnicas, me encantó este plato lo replicaré
Le envío buenas vibras y muchas gracias por ayudarnos a elevar mis platos🫠
@@sofiafariasbarrera7077 un abrazo muchas gracias 😊👨🍳🙏🇵🇪
Le agradezco su pasión que mete cuando prepara estas recetas maravillosas,yo sigo paso a paso lo que explica y realmente funciona, el mio nivel culinario ha mejorado de tanto gracias a ud. De nuevo muchas gracias
Comenzaré ha seguirte, gracias.
😊🙏👨🍳
Gracias amo como compartes todo tu conocimiento cuando estudiaba gastronomía los profesores se guardaban algunos secretos eso me decepciono un montón pero ahora que te veo a ti eso cambio totalmente ahora me dan más ganas de cocinar mejor obviamente ya quiero tu libro ojalá para navidad 🎄 pueda😢
Todos los veo por canal 2 los chef famosos,excelente programa,eres un chef completo
Ese asado me inspiró....lo preparare con una cremosa polenta y una salsa de tomates casera y mucho queso. Me gusto tu metodología de usar sarten y luego la olla de presión.Saludos desde Chile y force Italia!
Me hace mucha gracia Armando, felicitaciones me has hecho recordar algo que preparaba mi mamá
Primera vez que te veo por este medio,si me gustó,buen trato,bien explicado,muy detallado y si hiciste este plato igual como lo hago yo.
Un gusto.
Saludos
Excelente video muy didáctico,felicitaciones por compartir tus grandes conocimientos culinarios.
Muy buena preparación sobre todo muy clara la explicación de chef Giacomo gracias por compartir tus conocimientos bendiciones qe sigan los éxitos chef
Excelente receta, buena combinación del asado con la pasta ! Gracias Chef, te veo desde Florida 🏖️
Rico rico a prepararlo para sentirme en las nubes parece que huelo es sabor a carne con todo ese juguito a cocinar gracias maestro
un genio. descubrí tu canal hace poco, tras un viaje a través de Perú que elevó mi juego culinario como cocinero aficionado, descubriendo sabores y combinaciones que me hicieron entender por qué la gastronomía peruana está entre las mejores del mundo. desgraciadamente no compré tu libro y ahora intentaré traerlo por buscalibre. un abrazo grande y gracias por todo lo que enseñas desinteresadamente y con ese don de enseñar y transmitir que tienen muy pocos. me estaré uniendo al canal en breve. gracias Giacomo!!
Giacomo te felicito porque enseñas todo con lujo detallista, en cuanto a cómo le llaman a la LENGUA, acá en Chile todos eso nombres son aceptados ampliamente, también, se le conoce como Mezquino. Saludos desde Concepción Chile
Dios siempre te bendiga maestro Giacomo eres único ❤
Hola chef gracias por su forma de enseñar sus videos son excelentes
Explicación verdadera y la comida me sale riquísimo no tengo problemas con mí familia gracias
Delicioso, y con todo el amor de la abuela y la mamá. Muchas gracias por Tu diligencia y tu amor para compartir todo tu conocimiento. Bendiciones.
😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
Giacomo, excelente Chef, mis aplausos
Eres un apasionado en lo que haces, por eso lo haces excelente. Saludos de un peruano viviendo en San Juan, Argentina, Giacomo.
Justo hoy estoy cocinando y tiene un olor espectacular. Gracias por compartir. Saludos.
Unos de los mejores chef
Qué plato más rico. Como guarnición unas papas fritas cortadas en trozos un poco grandes también valdría, imagino, o unas arvejas, en España guisantes. Gracias Giácomo por esta receta. Y viva Tacna y viva El Perú. Bendiciones desde España.
@@Juan-he2gi 😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
Graciassss ❤❤❤❤
Desde Venezuela aprendiendo a cocinar con sazón y tú lo explicas excelente Felicidades
Eres lo máximo Giacomo!
Que buenazo se el plato que preparaste ,lo haces con tanto amor parece facil hacerlo, gracias maestro.
Excelencia pura!!!! soy tu fan número 01, te sigo casi desde que iniciaste tu canal. Llevo 30 años cocinando para mi familia y he elevado mi juego culinario con tus clases, qué Dios te bendiga, te otorgue muchos años de vida y sabiduría para vivirla ❤❤
@@nancynovella6248 muchas gracias 😊👨🍳🙏 Dios es bueno 😊❤️🔥
Me gustaría aprender la sopa seca de carapulcra con chancho...gracias por compartir tus recetas, soy tu fans
Me encanta tu forma de cocinar y lo bien que te explicas. Gracias 😊
Muchas felicidades, éxitos y muchísimas bendiciones
Súper rico, gracias por enseñarnos tanto de lo que amamos. Bendiciones
Me encantó 😊😊😊 lo voy a preparar para mi primor amor ❤️😘 le encanta la 🥩 mi bebé hermoso, claro que tiene su 18 añitos 😊, gracias chef fffffffff.
Se ve riquísimo😋 al verte se hace tan fácil....espero que me salga bien....Gracias por tus recetas maestro Giacomo😊
Todo muy bien explicado y delicioso gracias maestro
Me encanta el asado de tira, cocción laaaarga y deliciosa.
Mi madre doraba las tiras y solo le ponía sal, pimienta y comino. Los trozos de zanahoria y larga cocción en bajito.
Mmm... 😋
Probaré a tu manera, ☺️ y en mi olla Rena Ware de más de 50 años! 💪
Muchas gracias Giacomo. ❤
Gracias se ve excelente!! Voy a seguir elevando mi juego culinario 😄
Gracias maestro Giacomo bendiciones siempre 🤗
Giacomo para seguir tus recetas me compraré una olla a presión, siempre le tuve miedo, pero contigo aprenderé a usarla, gracias!!! 🙌
Hola Giacomo! Gracias por todos los conocimientos que nos regalas, puedes enseñarnos a hacer encurtidos por favor🙏
GIACOMO GRACIAS HAS PRESENTADO UN PLATO SUCULENTO Y FORMIDABLE AL PALADAR
Eres un maestro chef bocchio el vídeo de hoy fue muy genial, no ay duda que de ti se aprende todo los días algo nuevo muchas gracias por subir tus videos, te admiró mucho
Eres lo maximo lo felicito yo sigo todos sus videos que Dios lo bendiga
Me encantó! Lo cocinaré .mil gracias.
Excelente gracias Giacomo 🎉
El " capocannoniere" de la cocina, excelente receta sldos desde el sur de Chile.....
Giacomo te admiro la pasión que pones al hacer recetas que lindo verte me entusiasmas y me enorgullece que seas de tacna porque yo también soy de tacna
😊👨🍳🇵🇪🙏❤️🔥
Tacna, dónde empieza la Patria, saludos desde Arequipa
Salud Señor Giacomo Ami tambien me gusta el vino gracias por todo su explicación 🌿🌟
Eres excelente, tu técnica y arte en la cocina me
Ayuda a incrementar mi conocimiento gracias👍👏👏🇵🇪
Muy buena preparación gracias Giacomo 😊bendiciones
Muy bien explicado. ME ENCANTÓ. MAÑANA LO HARÉ DE TODAS MANERAS.
Me encantan, cada vez que veo tu programa, explicas también da gudsto, uso olla a presión desde que era muy joven, ya voy a cumplir 80 y sgo usando, son magnificas y la carne queda drliciosa, el viernes preparé un estofado con asado de tira, quedo espectacular. Gracias por todo.bendiciones. 🙏❤️
Eres una eminencia, chef. 🩷🩷
Justo voy a preparar el asado y vi tu vídeo y dije voy a ver todo el vídeo para saber cómo lo haces muchas gracias por todo tú conocimiento
Asu mare, lo máximo, Giacomo... este fin de semana lo preparo!!! Gracias, chef!!!
Excelente! 👨🍳😊🇵🇪🙏❤️🔥
Grande tío, mis respetos con todo lo q enseñas .
Que gran tip el de mover la olla a presion de vez en cuando ...literal una vez queme un arroz y algo más xq deje el fuego alto y no sabía ese truco .. otro vídeo 10/10
Maravilloso, gracias Giacomo!!!un capo. Me encanta
Que platillo de lujo te mandaste hoy, Giacomo!! Me ha provocado saborearlo!!! Un inmenso abrazo!!!
Lo máximo , gracias chef por compartir esta receta
Gracias a ti
Asombroso! 🎉 Gracias
Gracias. Por tus enseñanzas y bendiciones ✨✨✨✨✨✨✨✨
Un verdadero 10🛸 en la gastronomía, gracias por tu profesionalismo y dedicación al enseñar.las técnicas de cocina,
Gracias a ti
Gracias, DIOS te bendiga.
Gracias delicioso voy a preparar el asado y el fetuccini 😊
Excelente explicación . Gracias.
Buenasoooooo chef gracias por tan excelente receta 🙏🏻
Excelente maestro! 😁
Desde Argentina, gracias Profesor
😊👨🍳🇵🇪🙏💪🏻
Que buen Cheff, compartiendo sus conocimientos
Pregunta cheff es cierto q para cocinar con aceite de oliva tiene q ser tipo orujo?? Y no extra virgen??
Recuerdo de familia mmmmmm gracias por el video.
Delicioso y profesional!!! Gracias!
Querido amigo tuve que dejar de ver tu vídeo estaba en el trabajo, y no te imaginas el festival que tenía en el estómago, hay se veía tan rico te felicito por tu manera de cocinar, un abrazo desde Suecia.
Buenazo como siempre mi chef favorito Giacomo te admiro. Saludos de Lima 😊
Excelente información. Gracias maestro, mañana mismo me voy a comprar mi olla a presión.😊
Buena receta Giacomo! Gracias por compartir! Saludos!
Eres excepcional.
👨🍳😊❤️🔥🙏
Mmmmm que delicioso ha de quedar 🤩. Muchas gracias 👌🏼
😊👨🍳
Muy amena y entretenida la forma de explicar, saludos desde chile
Gracias por tantos tips. Tengo tu primer libro con tu linda dedicatoria y firma 😀 estoy a la espera del segundo y sobre todo de tu agenda ya q todos los años uso una además de mi cell ❤
Muchas gracias ☺️
buen plato chef
Mmmmmmm, delicioso! Muchas gracias por compartirlo, saludos y bendiciones desde Tacna ❤
Espectacular!! Debe saber a Gloria !
Riquísimo lo preparé
Excelente video porque además es tan peligroso usarlo, me gustaría que nos enseñes en qué preparaciones es recomendable usar olla a presión y cuáles no. Un beso eres un crack ❤
Excelente receta y la explicación muy clara.
Gracias, saludos 👨🍳😊🙏🇵🇪
Se ve buenazo el asado ❤
Fantástico, me encantó tu explicación Chef, gracias, lo prepararé. 👍
Me encanta tus recetas súper claros y muy detallados realmente eres un maestro en la gastronomía te felicito ☺️ un abrazo desde Madrid
😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
Qué deliciaaa, Cheff. Todo un lujo. Me fascinó. Muchas gracias por tus enseñanzas. Abrazotes desde Lake Worth Florida
Delicioso, mañana mismo lo voy a preparar
BUENAZO!!! QUÉ RICO SE VE!!! A PREPARARLO TODOS👌🏻👌🏻👌🏻
Muchas gracias 🤗