醉 鮑魚/冰鎮鮑魚/新鮮鮑魚做法爽彈不韌/新手絕對做到/低成本過節菜/粵語/中字wine abalone salad/CCsub bahasa/engsub/

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 99

  • @marywong2607
    @marywong2607 5 หลายเดือนก่อน +4

    剛睇完直播,Kerry無敵!醉鮑魚,靚靚靚!👍💯👍💯💯💯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน

      多謝多謝整啦容易啊

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 5 หลายเดือนก่อน +6

    今日影片好實際👍
    容易做✌️味道正
    多謝kerry😊🥰 仔細教學

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      實際啊快啊容易做

  • @candylau5431
    @candylau5431 5 หลายเดือนก่อน +4

    中秋有新菜式,自家制醉鮑魚,必學👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน

      多謝多謝啊整啦簡單下星期我就用來蒸粉絲

  • @Sandra-ki2pt
    @Sandra-ki2pt 5 หลายเดือนก่อน +2

    海外朋友:我住在 Sydney ,Sydney 有很多海鮮,可否示範 how to cook 「酥炸生蠔」please

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      會啊遲少少天氣涼一些就做啦

  • @marywong2607
    @marywong2607 5 หลายเดือนก่อน +3

    多謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      多謝多謝課金😄😃😀😃😃😃😃😀😄😃😀😄

  • @南神掌
    @南神掌 5 หลายเดือนก่อน +2

    今次菜式好啱口味,鍾意你的煮法,簡單好味。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +2

      簡單啊 放雪櫃隨時食得

  • @timothymok8242
    @timothymok8242 5 หลายเดือนก่อน +2

    朋友成日整畀我哋食,今次學完可以自己整嘞。多謝無私分享!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      好啊自已整唔難的😃

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 5 หลายเดือนก่อน +1

    我這裏少見新鮮鮑魚賣所以好少買黎整,睇左當食左
    有機會買到試吓先,多謝Kerry👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      試試找急凍的啦😀

  • @wandywong3170
    @wandywong3170 5 หลายเดือนก่อน +1

    太好了,想學做這醉鮑魚很久,今天可學到😘😘😘謝謝Kerry 分享👍👍👍💯💯💯🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤❤❤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +2

      好啊試試唔難 放雪櫃 隨時都食得😃

  • @lamsiukin8618
    @lamsiukin8618 5 หลายเดือนก่อน +2

    簡單易做😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +2

      是的多謝你支持 有空試試啦😄

  • @lobilly
    @lobilly 5 หลายเดือนก่อน +1

    呢集好爆,當歸雞汁浸鮑魚,型!正!❤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      多謝多謝正啊放雪櫃隨時拿來食啊

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 5 หลายเดือนก่อน +1

    酒香撲鼻 正😊👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      正啊好快就做到 雪兩三日食仲正

  • @candycandy2968
    @candycandy2968 4 หลายเดือนก่อน

    新鮮鮑魚口感好,冰鎮材料夠特別,真是別出心裁,賣相滿分,多謝Kerry 師傅的好介紹🎉👏🎊👍😋😍🤩🤗

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      是啊放雪櫃隨時食得 個汁好有酒香味

    • @candycandy2968
      @candycandy2968 4 หลายเดือนก่อน

      @@kerryskitchen 好tip, 多謝師傅👏👍😄

  • @jaimechan3392
    @jaimechan3392 5 หลายเดือนก่อน +2

    🙋嘩!好名貴啊!方便又好味,未食都心郁郁😋👏✌️

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      哈哈哈哈平過乾鮑魚好多啊

    • @kenhui536
      @kenhui536 4 หลายเดือนก่อน

      10蚊一隻都叫貴!?
      菠蘿包一隻幾錢?

  • @kwokkeung55
    @kwokkeung55 5 หลายเดือนก่อน +1

    掂呀Kerry 師傅🫰😃
    一於中秋節🌝整下先😂🫰😹✨

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน

      好啊多謝你信任😄

    • @kwokkeung55
      @kwokkeung55 5 หลายเดือนก่อน

      @@kerryskitchen 掂呀😃🫰😹🐾

  • @eggplant8722
    @eggplant8722 5 หลายเดือนก่อน +2

    多謝, 想試做. 請問如果唔想要當歸, 可以用咩來取代?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      當歸味道好獨特 但可以試試話梅 話梅和花雕好夾的

  • @henryheng9908
    @henryheng9908 5 หลายเดือนก่อน +1

    弹牙又有口感...谢谢Kerry 哥🙏🙏🙏👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      唔好客氣 這樣做又容易 隨時食都得啊

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 5 หลายเดือนก่อน +4

    醉鮑魚🐚
    高境界👍
    快速煑🔥
    湯浸住✌️
    冰鎮之❄️
    味道佳😋

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 5 หลายเดือนก่อน +1

      三字詩句高境界💯👍
      莎莎創作確係快🥳🎉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน

      多謝多謝贈詩美美的詩啊 係啊好快就到的 方便 雪兩日更好味 入哂味

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 5 หลายเดือนก่อน

      @@elaineyip754
      承蒙鼓勵多謝矖👍🤗
      elaine正面好心態👋🎉

  • @發發發-f8g
    @發發發-f8g 5 หลายเดือนก่อน +2

    好正

    • @發發發-f8g
      @發發發-f8g 5 หลายเดือนก่อน +1

      我自己做唔用花雕用Gin,唔用魚露,同味琳同慳魚豉油 果個鮑魚鮮味仲出。

    • @klaralei3769
      @klaralei3769 5 หลายเดือนก่อน +2

      ​各師各法

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      多謝你先

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      gin 好飲啊 在泰國我坐在泳池邊也是飲gin 的 雪凍飲好正的

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน

      😀👍

  • @xva
    @xva 5 หลายเดือนก่อน +1

    一於跟你咁做, 預備中秋飯後小食🤭

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน

      好啊我明天上陳皮蒸鮑魚粉絲啊一凍一熱😃

  • @victorscwu
    @victorscwu หลายเดือนก่อน

    鮑魚浸湯前應該在表面鎅花,這樣更易入味和口感更柔軟。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  หลายเดือนก่อน

      煮野無話應唔應該 這些小鮑魚 唔駛 咁細隻

  • @klaralei3769
    @klaralei3769 5 หลายเดือนก่อน +3

    今天又得著了許多許多,特別係如何將新鮮鮑魚清洗乾淨,以後見到鮮鮑仔不會害怕了

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +2

      唔難洗用熱水浸完就易洗啦😃

  • @williamtai9103
    @williamtai9103 4 หลายเดือนก่อน +1

    請問鮑魚汁和鮑魚在雪櫃,可以浸幾耐,最長時間?浸鮑魚汁可以重用嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      可以4日 我試過 當然你的器皿要用滾水燙一下 安全d和雪櫃夠凍

  • @angelawong1797
    @angelawong1797 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you!! Yumm

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน

      多謝多謝你 有空試試煮啦

  • @geoklinchong7247
    @geoklinchong7247 5 หลายเดือนก่อน +1

    教井月餅,好啊!😀😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      下年先今年趕唔切😃

    • @geoklinchong7247
      @geoklinchong7247 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@kerryskitchen 多謝多謝。

  • @vinson1663
    @vinson1663 5 หลายเดือนก่อน +1

    正~~~~

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      正啊唔駛買太多食兩隻都飽啦😄

    • @vinson1663
      @vinson1663 5 หลายเดือนก่อน

      有陣時煲湯都會落杞子,又唔覺酸

  • @瑪姬王-f4z
    @瑪姬王-f4z 5 หลายเดือนก่อน +1

    請問如果想浸10隻鮑魚 配料份量要加幾多

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      一樣 我哪些汁預多了

  • @catau8948
    @catau8948 5 หลายเดือนก่อน +1

    中秋節菜😂😂😂😂😂😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +2

      是啊 預先推出 今年9月17就中秋啦😀

  • @yclawry1
    @yclawry1 4 หลายเดือนก่อน

    多謝Kerry C傅教路。我試過在深水埗買呢D相同大細的鮑魚,要我差不多180蚊,想請教C傅在哪裡買的?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน

      我在上水石湖墟市政街市買的 但估計不會180 這也太貴啦 試試走多幾間睇睇

  • @天行-q3m
    @天行-q3m 2 หลายเดือนก่อน

    可以放几耐阿

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 หลายเดือนก่อน

      雪櫃幾日冇問題

  • @任秀美-m6i
    @任秀美-m6i 5 หลายเดือนก่อน +1

    可不可以用冷凍鮑魚代替 台灣的菜市場沒有賣

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      可以啊

    • @chongoifoon716
      @chongoifoon716 5 หลายเดือนก่อน

      请问用同样的方法做吗?谢谢!​@@kerryskitchen

  • @aalicekon8936
    @aalicekon8936 5 หลายเดือนก่อน +1

    …❤❤❤😅😅😅❤❤❤提到痛風症者啦海鮮類似少食。節日另計😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +2

      哈哈哈哈哈哈哈節日另計😀😄😀😃😄😃

  • @mandytam756
    @mandytam756 5 หลายเดือนก่อน

    武当归可以用咩取代?🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      如果沒有當歸 可以用話梅試試 因花雕酒味和話梅好夾的 但我未試過 我只飲過花雕加話梅

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 5 หลายเดือนก่อน +3

    🥳

  • @timchan1634
    @timchan1634 5 หลายเดือนก่อน +1

    🎉🎉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน

      正啊這次來個凍的明天來個熱的 陳皮鮑魚蒸粉絲

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 5 หลายเดือนก่อน +5

    第一個比👍支持
    按埋通知等睇片
    洒香醉鲍鱼😋😋😋
    5:30 pm準時睇片支持

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +2

      多謝多謝

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 5 หลายเดือนก่อน +2

      勁過紅嬋👍✌️好事👋😁

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 5 หลายเดือนก่อน

      @@teresatsang8065
      红嬋🩷🩷like 呀

  • @janethu8009
    @janethu8009 5 หลายเดือนก่อน +2

    👍🥰

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน +2

      整啦試試凍食ok 酒味不會太濃的

  • @ShellJing
    @ShellJing 5 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน

      整啦勁簡單啊😄

  • @anniesiu
    @anniesiu 4 วันที่ผ่านมา

    屋企人整鮑魚無整走d鬚,食左會唔會有問題?

  • @stse9191
    @stse9191 5 หลายเดือนก่อน

    北(其)?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      我寫錯字?

    • @stse9191
      @stse9191 4 หลายเดือนก่อน

      沒有沒有

    • @stse9191
      @stse9191 4 หลายเดือนก่อน

      你片當歸看著好似一片北芪

  • @kwokonman6550
    @kwokonman6550 5 หลายเดือนก่อน

    枸杞有工業硫磺😅

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน

      哎今時今日 無語😃

    • @candycandy2968
      @candycandy2968 4 หลายเดือนก่อน

      可買有機杞子,相信安全些。