誰說法式濾壓壺煮不出好咖啡? 三款法式濾壓壺比較|Frank老師沖泡配方分享

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 29

  • @jakewood4944
    @jakewood4944 5 หลายเดือนก่อน +2

    这位男士是位很优秀很帅很棒的漂亮年轻人,让我充滿敬意!

  • @oasis_b
    @oasis_b 2 ปีที่แล้ว +7

    7:38 咖啡油脂確實令人著迷,我認為在經濟允許的情況下沖煮咖啡的器具越多越能享受咖啡帶來的驚喜

  • @Amy27632
    @Amy27632 2 ปีที่แล้ว +2

    介紹得很好,咬字清楚,語調平順,內容詳細又有趣味

  • @zkf2023
    @zkf2023 ปีที่แล้ว +5

    法压壶的一大 优势 就是 细粉 提升醇厚口感 细粉只有粗到一定程度 才会 尝出渣滓感 这点我用家里人试验过了 极细粉 是不会 影响饮用的 ,之所以现在法压壶咖啡馆用的少了,是因为没有“技术感” 从而不能产生溢价 还有一个重要原因是 现在 咖啡主流是 浅烘焙

  • @sophieliu3290
    @sophieliu3290 2 หลายเดือนก่อน +1

    怕顆粒的話~喝越南咖啡或是土耳其咖啡怎辦?!

  • @limanyuan
    @limanyuan 2 หลายเดือนก่อน +1

    请问一下水温呢?

  • @lancephil9978
    @lancephil9978 ปีที่แล้ว

    Flash属实有惊艳到,像是精致版的aero press❤

  • @fioch1372
    @fioch1372 ปีที่แล้ว +1

    我以前是用布過濾網沖咖啡,換法式壓壺後覺得清潔上方便太多😆

  • @helenleung3524
    @helenleung3524 2 ปีที่แล้ว

    沖咖啡熱水有講究多少度嗎?。 很棒的主特人,講解親切、清楚、易懂。很棒的攝影團隊,畫面盡顯專業水平。

  • @JsFunk2010
    @JsFunk2010 2 ปีที่แล้ว

    好棒的介紹,塵封多年的法式濾壓壺可以再拿出來把玩了

  • @slowlypleasebeny8406
    @slowlypleasebeny8406 ปีที่แล้ว

    浸泡法很方便每天早上起床 先泡一壺咖啡 盥洗完就能喝
    渣渣的部分我是用法蘭絨過濾 所有咖啡都能飲盡
    法蘭絨用熱水浸泡清潔 稍微搓洗一下就可以晾乾 很方便 好的一天就從好咖啡開始

  • @tsaiphil1688
    @tsaiphil1688 2 ปีที่แล้ว +2

    ESPRO 濾壓壺 我有早期純不鏽鋼 版本
    雙層濾網確實比bodum 濾壓壺單層乾淨許多

  • @ILove_USA
    @ILove_USA 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝講解的很仔細

  • @iDH
    @iDH ปีที่แล้ว

    你们难道不是直接去冲洗掉咖啡渣的吗?视频作者也太讲究了哈哈,我这种觉得法压壶才是最容易清洗的

  • @崇志赖
    @崇志赖 2 ปีที่แล้ว

    请问测试颗粒粗细的仪器的品牌是什么

  • @ichienteng
    @ichienteng 2 ปีที่แล้ว

    請問Flask是否可用在所有細粉顆粒的咖啡粉?

  • @macmac9896
    @macmac9896 2 ปีที่แล้ว

    我是不喜歡用Flask那一種太乾淨的口感,對我來說法壓是要有一種少許粗糙但又豐富的口感

  • @Barista93
    @Barista93 2 ปีที่แล้ว +1

    受教了🙏🙏🙏

  • @陳麒安-u4p
    @陳麒安-u4p ปีที่แล้ว

    我喜歡

  • @fishchun
    @fishchun 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍

  • @TaiArnold
    @TaiArnold 2 ปีที่แล้ว +1

    法壓沖法大力推薦參考James Hoffman的影片~ 雖然不是典型法壓壺的用法+味道XDD

    • @TaiArnold
      @TaiArnold 2 ปีที่แล้ว

      flask的概念和愛樂壓挺像的~

  • @小麥-c8t
    @小麥-c8t 2 ปีที่แล้ว

    還好吧清潔方面沒有那麼困難

  • @Jslatte
    @Jslatte ปีที่แล้ว +4

    建議你減少“呢..呢..呢..”呢太多並不會增加滑順感而是語病。

    • @藍天白雲-姜
      @藍天白雲-姜 10 หลายเดือนก่อน

      “呢”.... 得我頭好暈 😂😂😂

  • @j22026
    @j22026 ปีที่แล้ว

    如果有出保溫濾壓壺更好😂😂

  • @8999mac
    @8999mac 2 ปีที่แล้ว +3

    只有咖啡豆好不好,跟器材無關