มัสมั่นไก่ วิธีทำแกงมัสมั่น สูตรครัวบ้านสวนทวี สูตรทำขาย ลูกค้าติดใจ ซื้อซ้ำ อร่อย ทำง่าย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- มัสมั่นไก่ วิธีทำแกงมัสมั่น สูตรครัวบ้านสวนทวี สูตรทำขาย ลูกค้าติดใจ ซื้อซ้ำ อร่อย ทำง่าย
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ส่วนประกอบ
สะโพกไก่ 500-700 กรัม (เปลี่ยนเป็นหมู เนื้อวัว หรือไก่ส่วนอื่นได้)
ถั่วคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ 1 หัวใหญ่
มันฝรั่ง 3-4 หัว
กะทิ 1 ลิตร
พริกแกงมัสมั่น ครัวบ้านสวนทวี 100 กรัม
โป้ยกัก 1-2 ดอก
แอบเชย 1-2 แท่ง
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร (ถ้าชอบข้นมากใส่กะทิแทน)
น้ำตาลปี้ป 1-2 ช้อนโต๊ะ(ชิมรส)
น้ำปลา 1 ทัพพี (ปรับได้ตามชอบ)
น้ำมะขามเปียก 1 ทัพพี(ชิมรส)
*รสชาติค่อย ๆ ชิมและปรุงไปนะครับ เพราะว่า น้ำตาล มะขามเปียกแต่ละที่ รสชาติไม่เหมือนกันครับ สามารถใส่ผงปรุงรส ผงชูรสได้ ตามความชอบ
อยากซื้อพิรกแกงค่ะ
น้ำพริกโลเท่าไหร่คะ สนใจมาทำแกงขายคะ
เลือกคนด้วยนะครับเวลาขายพริกแกงนะ เคยทานแล้วอร่อยครับ