Laksa Nyonya | Katong Laksa Recipe | Corebee's Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • Katong Laksa / Laksa Lemak atau Laksa Nyonya memang terkenal di Melaka dan Singapore. Cara penyediaannya cukup mudah dangan bahan bahan yang mudah didapati. Berlainan dengan Laksa Penang, ianya berlemak dan bila makan sekali cuba pasti nak lagi. Bagi penggemar Laksa bolehlah Cuba resepi ni!
    Bahan Kisar ( untuk 6 orang makan):
    13 ulas bawang kecil
    3 Inci Lengkuas
    7 ulas bawang putih
    15 tangkai Cili kering atau gunakan 3 sudu besar cili giling
    3 Biji buah keras
    2 batang serai
    Setengah cawan udang kering
    15 ekor Isi udang ( dikisar asing)
    Stok Udang
    Santan 600ml
    Daun Kesum
    Fish Ball dan Fish Cake
    Tauhu Kering
    Garam
    Gula Melaka ( Optional) laksa recipe
    #laksarecipe
    #singapore
    #corebeeskitchen
    #laksanyonya
    #katonglaksa
    #sarawaklaksa
    #goodchefbadchef
    www.instagram....

ความคิดเห็น • 62

  • @littlechef3414
    @littlechef3414 3 ปีที่แล้ว +3

    Wonderful recipe my farvourite laksa really looks tempting

  • @haidaralicianjurtv
    @haidaralicianjurtv 3 ปีที่แล้ว +1

    Terbayang nikmat nya laksa.. hmm yumii..

    • @corebeeskitchen78
      @corebeeskitchen78  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah terima kasih sahabat 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @cheahhuat9007
    @cheahhuat9007 2 ปีที่แล้ว +2

    Jika ada video terbit di You Tube, yg masakan ketam,, saya akan bagi resipe kepada pelanggan You Tube, recioe ini saya goreng dengan telur masin.. thank u..

  • @poopboobielife9302
    @poopboobielife9302 3 ปีที่แล้ว +3

    Another awesome recipe HUNI! Wow yum this looks fabulous!!
    Thanks so much for the wonderful video and presentation and awesome food! It looks wonderful!
    You’re very much a chef!!
    God bless and ttyl for sure sunshine💙💚🌹🍄🪴💝💐💕🌸🌵🌴🌹😋☀️

  • @eringemini
    @eringemini 3 ปีที่แล้ว +1

    Laksa nyonya cantik melaka wahhh mantap pastinya mksh resep nya bun

    • @corebeeskitchen78
      @corebeeskitchen78  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah, tabarakallah.. ayuh coba resepinya ya 😊

  • @cheahhuat9007
    @cheahhuat9007 2 ปีที่แล้ว +1

    In resioe untuk di Singapura kah.. Laksa Curry Mee. Jikalau Laksa di Penang tidak ada santan, kalau Laksa di Thailand afa bubuh santan di Nyonya Laksa pun tidak bubuh santan ya.. Ini recipe ada pebezaan sedikit, ini adalah Curry Mee Singapura ya.. Ok.. thank u, gd job. !

  • @cheahhuat9007
    @cheahhuat9007 2 ปีที่แล้ว +2

    Laksa Penang.. Ikan billis yang kisar, sandi cap ayam rm 8.50 1 tin, belachen yg goreng, daun laksa, bunga kantan, air asam ko 3 caean, air 2 cawan, ikan kembong 1 kg ikan sadin 1 kg rebus dan ambil isi, gula sikit garam 2 spon, apabila sudah siap, lepas dua jam ,daun chendehon ambil naik dan tatuk sedikit untuk buat perhiadan sahaja, jika tak ambil naik chendehon lepas enam jam, kua Laksa jadi pahit.. Chendehon beli 60 sent, sudah masak habis ambil 20 sent daun chendehorn untuk pehiasan saja.. ( ikan bilis rm 6.00,,kisar sekali, ini untuk 10 orang makan, resioe ini )di sini, lengkuas dan buah ketas tak paya bubuh dalam kua laksa ini.. Kenkuas dan buah keras untuk rendang ayam sahaja.. Ok. Kam Sia..!

  • @cheahhuat9007
    @cheahhuat9007 2 ปีที่แล้ว +1

    From CO Chef.. Taipei Taiwan dan kini balik ke Penang Malaysia.. thank u.. Hockhoonkup. !

    • @Iii17282
      @Iii17282 6 หลายเดือนก่อน

      Hey need tips saya masih pelajar form 4 amik cost culinary😁

  • @cheahhuat9007
    @cheahhuat9007 2 ปีที่แล้ว +1

    Jika lkua laksa nak lebih sedap dan mutu tinggi, otak udang satu can rm 5.00 (keat Hoe brand) bubuh setegah tin dalam kua laksa.. Kita boleh rasa , Laksa yg ada quality, boleh bertanding dengan lain orang. ! thank u.

  • @cheahhuat9007
    @cheahhuat9007 2 ปีที่แล้ว +1

    Sadin cap ayam brand 1 tin rm 8.50 ,ikan bilis rm 6.00 .kisar, Sadin ikan patah 4 ketul bubur dalam kua laksa, belacen goreng 2 sudut yg bedar, asam air 4 mangkok yg besar Air filter 1 cawan yg besar, chicken stock 2 spon, garam sikit gula 2 spon yg besar.. Kua ini boleh lawan ke Singapura ya..( untuk 10 orang makan, recioe ini) Kam Sia. !

  • @mariamharun8348
    @mariamharun8348 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing. Allow me to share

  • @dinmarwasi5861
    @dinmarwasi5861 3 ปีที่แล้ว +2

    Laksa nyonya..mantap..sedapp pasti nya..trima kasih sharing

  • @saniahatan2361
    @saniahatan2361 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

  • @JasMediaedu
    @JasMediaedu 3 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious
    Nice preparation
    Wonderful presentation
    New friend

  • @cheahhuat9007
    @cheahhuat9007 2 ปีที่แล้ว

    Buah keras dan lengkuas untuk rendang ayam sahaja tak pata bubuh ya.. Paling mustahak, belachen kena goreng dulu.. Recioe ini boleh fight dengan Chef Singapura.. Ingat ya.. Kam Sia. !

  • @bungakantan6319
    @bungakantan6319 2 ปีที่แล้ว +1

    Dari bahan2 yang digunakan pun dah tau laksa nyonya ni sedap mantap terbaik terima kasih share resepi.

  • @lunastarr1925
    @lunastarr1925 11 หลายเดือนก่อน

    terima kasih puan corabee.....saya suka cara puan.....tak berceloteh....lagu selingan yg sgt tenang dan cara penyediaan yg terperinci serta sukatan yg tepat....
    saya akan share dan subscribe....terbaik1111111

  • @bunda_buguru
    @bunda_buguru 3 ปีที่แล้ว +2

    Ambooooy, laksa nya super sedaaap

    • @corebeeskitchen78
      @corebeeskitchen78  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah terima kasih. 🥰🥰🥰🥰

  • @KacongBadrun
    @KacongBadrun 3 ปีที่แล้ว +1

    Laksa nyonya cantik melaka wahhh mantap pastinya mksh resep nya bun

  • @narsihsumiati6409
    @narsihsumiati6409 3 ปีที่แล้ว +1

    Y ampuun ribet bgt klihatannyee yaaah,udang lg ada bntuk nye d ancuriin

  • @qaseheyza8218
    @qaseheyza8218 ปีที่แล้ว

    Untuk 20 org makan bahan2 berapa banyak kena letak ye

  • @bungakantan6319
    @bungakantan6319 3 ปีที่แล้ว +1

    L15 laksa nyonya Melaka sedap terima kasih resepinya

  • @khalijahipong3409
    @khalijahipong3409 9 หลายเดือนก่อน

    Share pls tq

  • @lindawatisanya
    @lindawatisanya 3 ปีที่แล้ว +1

    resep laksa lemaknya sangat lezat bun...suka banget 👍👍

    • @corebeeskitchen78
      @corebeeskitchen78  3 ปีที่แล้ว

      Terima kasih sahabatku Lindawati Sera Kitchen🥰🥰🥰

  • @lunastarr1925
    @lunastarr1925 2 ปีที่แล้ว +1

    such a pleasant video with a soothing background music

  • @etie3071
    @etie3071 3 ปีที่แล้ว +2

    Tried this today. So good. Thx for the recipe

    • @corebeeskitchen78
      @corebeeskitchen78  3 ปีที่แล้ว

      You are most welcome 😍😍💜❤💛💚

  • @cheflielind573
    @cheflielind573 3 ปีที่แล้ว +1

    Laksa nya sedap ya kak terima kasih resep nya 🙏🙏🙏

    • @corebeeskitchen78
      @corebeeskitchen78  3 ปีที่แล้ว

      Terima kasih Chef Lielind yang menawan 🥰🥰🥰🥰

  • @SepertigaMalam248
    @SepertigaMalam248 3 ปีที่แล้ว +1

    Laksa lemak sedapnya... Terimakasih kak resepi nya 🙏

    • @corebeeskitchen78
      @corebeeskitchen78  3 ปีที่แล้ว

      Sama sama. Terima kasih singgah ke channelnya 🥰🥰🥰🥰

  • @AtikaReyhan
    @AtikaReyhan 3 ปีที่แล้ว +1

    Waah kayakya enak nih😋

    • @corebeeskitchen78
      @corebeeskitchen78  3 ปีที่แล้ว

      Terima kasih, Alhamdulillah enak. Ayuh coba resepinya 😊

  • @DapoerEhsan111019
    @DapoerEhsan111019 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍 terlihat enak

  • @naimahmohdnoor8973
    @naimahmohdnoor8973 ปีที่แล้ว

    Marvellous awesome sedap ❤

  • @faridahahmad9650
    @faridahahmad9650 3 ปีที่แล้ว +1

    The best .. 👍😋😋

  • @princessprincesscomel7886
    @princessprincesscomel7886 2 ปีที่แล้ว +1

    Sedaaap

  • @sriskitchen2274
    @sriskitchen2274 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😋

  • @mamahnabil5611
    @mamahnabil5611 3 ปีที่แล้ว +1

    Laksa lemak recipe sedapnya 😋