@@drgs6567и ещё, это не просто обосанная рыба, а свежезамороженная рыба Чир, именно с ней строганина вкуснятина, а не ледяная бесвкусная рыба, как ты думаешь
Понять, заражена ли свежепойманная рыба, без анализов сложно. Поэтому в Якутии, где любят домашнюю строганину, заболеваемость дифиллоботриозом очень высока. В 2018 году она составляла 144,8 на 100 000 человек
Что вы чушь несёте!!! Я ем 56лет и ни разу "тьфу-тьфу" не заболела. Это надо быть слепым,чтобы не видеть бляшки на филе рыбы при строгании рыбы. Согласна,на рЛена где есть промышленность там рыба частично заражается , но при тепловой обработке св 100град все бактерии уничтожаются. А именно используется для жарки, пирогов,уху и др.
@@user-qg4jr6pf6z Так многое не заражаться, 145 на 100 000 человек, цифра то небольшая. Дело в том, что простой обыватель тоже захочет повторить сиё блюдо... А вот что из этого может получиться, думаю не надо уточнять.
@@ostapsbenders6863 каждый якутянин знает как строгать и употреблять строганину. Заразиться можно и от любой соленой рыбы например, от малосольных тугунков, сельди ,силовых пород. Тут ч согласна.
Думаю, что можно попробовать. Только замораживать нужно сразу же после вылова и до потребления не размораживать, фишка северной строганины именно в этом.
Не орите Caps-ом на весь интернет и продолжайте изучать родной язык,если 10 лет в школе не хватило.Строганина от слова "строгать".А стружка у вас в черепной коробке.
@@user-gf5mr2oq4c Омуль,Муксун,Чир,Нельма.Щекур. Можно и оленину. Герман, без обид, вы же на Ютюбе сидите и вроде как интернетом пользуетесь. Посмотрите видео о строганине. Почитайте статьи в Яндексе. Ну ей богу как дети. Всё,с наступающим
![ไปอยู่ไสมา - ช๊อปเปอร์ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/sWuVNbRTJbc/mqdefault.jpg)
Мастер! Красиво! Стружечка! 👍👍
Отличный нож!
Мастер конечно он и останется Мастером)! Со студенческой скамьи! Я сразу проголодался!
Борман, здорова!)))
That knife has to be sharp as hell
Красиво вкусно
Боже, как же это вкусно!!! Приеду на север обязательно сделаю 😂
это такая вкуснятина,ммм
Ледяная рыба без вкуса - вкуснятина? Соболезную
@@drgs6567Думаешь только горячая еда имеет вкус? Пздц...
@@drgs6567и ещё, это не просто обосанная рыба, а свежезамороженная рыба Чир, именно с ней строганина вкуснятина, а не ледяная бесвкусная рыба, как ты думаешь
@@user-MedBeDb228roput_Haxyu ну вот в том и прикол, ледяная, обосанная рыба - без вкуса
@@drgs6567 Ммм,как же тебе объяснить...
Красота❤
жил Как то Я в посёлке депутатск помню этот вкус раскладки
Hmmm👍
👌👍🍻
Владик, э5эрдэ!
Ни разу не пробовал, но очень хочется.
Заморозил и все епты
И главное чтоб анус свой побрил вши лобковые участились 😢
А правдо что строгое на согревает?
Мммммммммм🤤
Русский хамон.👍👍👍
Русские тут не при чем.
Хамон))))энергия солнца?😂😂😂🎉
Would you perhaps use a wood planer to do this??
I think it is not good idea, because the density and structure of the frozen fish and the wood are different.
@@vladislavivanov2363 come on try it bro..
Wash the planer clean, if it works then you will have even and thinner slice.
Из какой рыбы можно строганину делать еще?
Чир,муксун
омуль, пелядь, нельма и сиг -покрупнее
Из любой
Мастер👍 но нож не очень
I need some vodka
А что это ? Хотелось бы попробовать
Это свежезамороженная северная рыба Чир
@@vladislavivanov2363 спасибо большое
тонко
мужик ты что творишь 🤦♂️👍😉
Есть (-) минусовой продукт и быть с зубами😮
Понять, заражена ли свежепойманная рыба, без анализов сложно. Поэтому в Якутии, где любят домашнюю строганину, заболеваемость дифиллоботриозом очень высока. В 2018 году она составляла 144,8 на 100 000 человек
Что вы чушь несёте!!! Я ем 56лет и ни разу "тьфу-тьфу" не заболела. Это надо быть слепым,чтобы не видеть бляшки на филе рыбы при строгании рыбы. Согласна,на рЛена где есть промышленность там рыба частично заражается , но при тепловой обработке св 100град все бактерии уничтожаются. А именно используется для жарки, пирогов,уху и др.
@@user-qg4jr6pf6z Так многое не заражаться, 145 на 100 000 человек, цифра то небольшая. Дело в том, что простой обыватель тоже захочет повторить сиё блюдо...
А вот что из этого может получиться, думаю не надо уточнять.
@@ostapsbenders6863 каждый якутянин знает как строгать и употреблять строганину. Заразиться можно и от любой соленой рыбы например, от малосольных тугунков, сельди ,силовых пород. Тут ч согласна.
Покажите состояние своих зубов и их наличие😢
Чир?
Да, он самый
How does it taste
Have you ever tried a salted fish? So, its like a mix of salted fish and sugar-free ice cream 👍😋
Угостите кто нибудь ? У нас одни лещи глистастые, ерши и окуни с судаками.хариуза уже забыл когда видел. Селедку ону едим. Рыба дорогая нынче.
Для того чтоб были такие красивые стружки, нужно после снятия кожи с рыбы, дать ей чуток оттаить!
Из судака строганину делают?
Думаю, что можно попробовать. Только замораживать нужно сразу же после вылова и до потребления не размораживать, фишка северной строганины именно в этом.
@@vladislavivanov2363 спасибо, надо попробовать
А гдеты -50 возмешь?
@@user-tm8db8zw9h а -24 не хватит?
45-50 со знаком минус
СТРУГАНИНА !
ОТ СЛОВА СТРУЖКА !
Не орите Caps-ом на весь интернет и продолжайте изучать родной язык,если 10 лет в школе не хватило.Строганина от слова "строгать".А стружка у вас в черепной коробке.
@@user-lp9sz9ru7b
Не знаешь , не сри в уши людям , умник херов
Что за рыба?
Быһаҕын сыппах
полная анти санитария
Почему?
Сам ты анти санитария
Анус брейте лобковые вши передаются 😢
потом глисты и всякая херня
Это сырое мясо
Всё мечтаю попробовать но живу в жарком регионе.Подскажите как самому можно сделать так же.
Морозильников нет у вас?
@@user-eh6bl5xq5n есть
@@user-gf5mr2oq4c значит ваша мечта вполне осуществима. Дело за рыбой. И главное соль перец 1к1.
@@user-eh6bl5xq5n а рыба какая должна быть?
@@user-gf5mr2oq4c Омуль,Муксун,Чир,Нельма.Щекур. Можно и оленину. Герман, без обид, вы же на Ютюбе сидите и вроде как интернетом пользуетесь. Посмотрите видео о строганине. Почитайте статьи в Яндексе. Ну ей богу как дети. Всё,с наступающим