Дикая кухня - СТРОГАНИНА ИЗ РЫБЫ | BUSHCRAFT COOKING - FROZEN FISH
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- Видео о Северном рецепте Дикой кухни (приготовлении пищи без посуды). Строганина - блюдо северных народов. Особенности приготовления, трапеза, рыжий зверь!
***
(E-katalog Россия) goo.gl/Cw11cE
(E-katalog Украина) goo.gl/tnzH4z
***
Лесные пользуются ножами от СупримКизляр - www.kizlyarext...
Нож-тесак на видео - Бушмастер
Уже год мы показываем их в деле, а это ли не лучший показатель их надежности?!
Наш instagram - / denis.lesnue
Наша группа в ВК - lesnue_...
Поддержать нас можно как обычно - лайком, репостом, добрым словом. Это отличная мотивация.
Донату будем также рады, все идет на новые проекты, съемки и снаряжение - www.donationale...
Спасибо за поддержку и участие!
Репост для нас - лучшее “спасибо”!
Заходите в нашу группу - там интересные посты, фото и крайне полезная инфма - vk.com/lesnue_channel В нашем инстаграме - самые свежие фото - instagram.com/Denis.LESNUE/
P.S. Раньше блюдо называлось “струганина”, сегодня его называют “Строганина”.
P.P.S. Это не призыв, а лишь сборник традиций. Каждый, употребляющий строганину, должен понимать, что риск всегда есть. Температурные режимы обработки рыбы даны из действующих СанПинов по обеззараживанию рыбы.
Ваши, Лесные!
ЛЕСНЫЕ , спасибо за рыжего!Вы топ!
Эта собака Акита?
ЛЕСНЫЕ Дася,красивая собака.
Классное видео рекомендую всем смотреть канал ЛЕСНЫЕ.
Сиба Ину кажеться...
Пожалуй у вас лучший канал по данной тематике. Большое вам спасибо, за интересную и увлекательную подачу материала, за то, что не втюхиваете всякое барахло, за то, что не говорите про то, в чем не разбираетесь. Спасибо за грамотную русскую речь, за отсутствие мата. Спасибо за искренность и доброту.
Вы делаете огромный вклад для всего нашего народа и всей земли за вашу доброту и любовь ко всему живому👍
Парни, что ж вы делаете? Сидя в офисе можно с ума сойти от такого видео. Лес, зима, еда - как же красочно и аппетитно это снято! Красавчики!
Молодцы, ребята. Очень красивые и познавательные видео. Очень приятно, что вы относитесь бережно и с душой к природе. С большим удовольствием смотрю ваши ролики, как сам побывал на природе. Ваше творчество-это отдых для души. Большого вам творческого настроения!!!
*Представляю, насколько счастлив ваш пёс. Постоянные походы, вкусняхи, и столько любви. Вы хорошие люди, лайк*
Дася любит такие выходы) Еда и свежий воздух)
Единственный канал на ютубе,который можно смотреть вечно,и ни капли не надоедает! Ребята молодцы,спасибо Вам за прекрасно проведенные времена за просмотром ваших видео!!!!
Я смотрю ваши видео в минуты тишины и покоя, или перед сном. Один из лучших каналов в русском сегменте. Вас ждет большой успех, ребята! Культура - профессионализм - красота - успех.
полностью согласен прям мои мысли читаешь.
Тоже всегда перед сном смотрю :) Классный контент.
тоже перед сном смотрю так спокойно
Ребята вы молодцы здоровый образ жизни любовь к природе рациональное отношение к окружающему миру. Я помню как папа нас вывозил на природу он умел находить такие прекрасные места где была и вода и ягода и рыба. Он привил любовь к природе не только детям но и внукам. Уменя дочке 47 лет но она с любовью вспоминает деда как с ним ездила на рыбалку.
Обожаю вставки философских размышлений о природе с простыми и смешными шутками. Все просто, понятно и по-доброму. Лесные, вы молодцы!
Канал просто отличный конечно, начиная от манеры повествования, красот природы, полезных знаний, первобытной простоты, рыжего зверя и словно контрольным выстрелом и точкой вовлечения подобными видео про еду, ну тут невозможно не подписаться, хотя я вас и без подписки смотрел больше полугода.
Эти корткие ролики-зарисовки, гармоничны всем, красивым музыкальным фоном, прекрасными картинами природы, аппетитной кулинарией ,отличной дикцией голоса за кадром, профессиональной работой оператора, великолепной режиссурой.Это произведение искусства- маленькая живая картина. Отличный канал ребята. Только в ТОП, только миллион подписчиков!
Жизненные устои, красота природы, прекраснейшый пес, правильные слова и конечно ощущение свободы. Все в одном ролике, отмечу ваши фото, особенно в ночном зимнем лагере - великолепная работа. Смотря ваши ролики захотелось вырваться на родной Урал из Мск.
Привет ребята! Вышел со смены...тружусь в шахте в Якутии, и включаю Ваше новое видео....и вспоминаю что в морозилке с зимы муксун лежит!))) Настрогал...налил рюмочку домашнего самогона и немного проникся Вашей отмосферой, тем более в переиди выходные !!!)))) Спасибо за видео!!!!!!!
Здравствуйте! Уже не в первый раз убеждаюсь в том, что Ваши ролики, нужно смотреть сытым! Либо во время приема пищи! Спасибо Вам! Ваши ролики сподвигли меня на походную жизнь и изучение и отработку навыков, необходимых для этого! Пока что это всего лишь ПВД, но думаю со временем, появятся возможности ходить и в более длительные походы!
Посмотрел и разгрузил холодильник)Копчёная скумбрия со шпротами в прикуску, после жареной курицы и холодца ,залетало просто на ура))Я счастлив что Вы есть Лесные!!!С меня огромнейший лайк!и БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ ИЗ ЭСТОНИИ!!!
более 20 лет прожил в Якутии, с рождения. Волею судеб переехал в подмосковье. Теперь лишь вот такие мини-фильмы греют душу. Иной раз аж слеза наворачивается - так хочется обратно в тайгу, в объятия природы. А чира и нельму так тонко строгать не обязательно)) 2-3 мм вполне годятся. Важно строгать так, чтобы в каждой стружке было немного бурой жировой ткани (красное мясо) - это самое вкусное и полезное. В Якутии тщательно проверяют на паразитов только муксуна. Во всяком случае, так было раньше. Говорят, в последнее время, все чаще находят паразитов и в омуле, и в чире. К счастью, про нельму пока не слышал. Еще хороша строганина из хариуса и ленка! Спасибр вам, парни, за отличный контент! все правильно делаете!
Один из самых топовых каналов.Работа с камерой,монтаж,озвучка,место сьемки,о господи как же много работы.Жду каждое видео)))
Огромное спасибо за ролик. Жили в Якутии- знаем, что такое страгонина - это, когда лес, сопки ,мороз за тридцать, это уже ближе к весне,и страгонина- ну просто счастье!!!
Это пожалуй один из лучших каналов о походах, природе, вы реально вдохновляете многих людей) Видео очень интересные и познавательные)
посмотри адвоката егорова, там тоже круто
большое спасибо, Лесные, за чудесные видео. смотря Ваши видео в городе, как будто, переносишься к природе, и отдыхаешь от суеты душей и телом! спасибо Вам огромное за то,что Вы делаете и успехов во всем!
Сначала строганина, потом рубанина, а в котле варенина и на столе буханина)))
аххааахах буханина :))) после буханины если перебрал под забором блеватина, заебался уже этих буханин гонять что бы не гадели своей блеватиной )))
Нельзя так говорить об нашей строгонине
@@Ssannon просто у руских.
Так мало словесный. словарь.
А потом в гавнину
гений
Самый умиротворенный канал, который я когда либо видел
Настолько сильная моральная разгрузка, отдыхаю от всего, когда смотрю вас, Спасибо большое!
Рыжий зверь , и приятный голос оператора .Я давно ждал видеоролик , спасибо.
Ребята вы волшебники!!!!! И все так красиво + природа и солнышко!
Работа видео оператора просто шикарна, далеко не всегда на ТВ такое увидишь.
Привет из Якутии! Большое спасибо за популяризацию северной кухни, северного ножа и за прекрасное видео!
У нас в Украине такой рыбы не сыскать. Пробовал строганину из муксуна. Родственник с Уренгоя привозил. Под водочку вкуснее ничего нет. Очень понравилось. Жирная вкусная. Я в интернете нашел, что на рыболовецких кораблях моряки делают строганину из скумбрии. Теперь и я иногда скумбрией балуюсь под водочку тоже вкусно, скумбрия тоже жирная. Но все равно из муксуна лучше намного.
да был на губе там его кому не лень ловят(
надо попробовать скумбрию!
делаем с отцом из красной рыбы: сёмга, горбуша или лосось. Тоже весьма ничего
@@ar4m1r63 горбуша больше, или меньше, но вся с гельминтами.
Зато у вас сало мировое!
Привет из Новосибирска!
Как хорошо вы отдыхаете. Рада за вас. Вы пример для нашей молодежи.
вот все что там пишут в комментиях об том что картинка красивая , спокойная музыка и что вас ждет успех на ютубе все эта чистая правда
если бы вы знали лесные как вы меня выручаете что делаете такие прекрасные видио
я даже рекламу не перемотал так как слишком хорошо понимаю что меня ждет дальше и не хотел пропустить не секунды с начала ролика .
и конечно спасибо за рыжего зверя я его люблю больше чем свою жизнь c:
th-cam.com/video/qFvl2TWJhKI/w-d-xo.html
ты о чем?)
Tramp, ты точно не сумасшедший? Или под кайфом писал, а щас стыдно?
Дружище что с тобой
Саша Алексвнян может болеет человек серьезно
Спасибо ребята за видио, всю жизнь мечтал пожить в лесу возле речки, берегите ету красоту.
Здравствуйте, Лесные!
Да ещё и рыжий зверь здесь.
Начал смотреть ваши выпуски, чтобы хоть как-то скоротать время,
пока не сойдёт снег и можно будет снова отправиться в горы.
Однако они произвели неожиданный эффект: я уже дважды чуть было не сорвался раньше срока))
Не ну это невозможно, я тут чуть не захлебнулся слюной! Молодцы ребята, так держать.
когда понимаешь , что следующие 12 минут пройдут офигенно , ЛАЙК!
Строганину из нельмы попробовал и вообще строганину в 82 м году в Нижневартовске , после армии из Башкирии приехал и строганина была приготовлена по всем хантейским правилам , я чуть язык не проглотил , особенно с соточкой водочки , спасибо вам что напомнили мне те годы, когда все так же дружной семье жили не смотря на нацию и счастливые были . Добра и процветания вашему каналу
23 года прожил в Якутии (Удачный) часто с батей на рыбалку мотались, от пары недель до нескольких месяцев и как часто пробовал строганину, лучше любого суши, в магазине такое не купишь(
красиво. Уважаю. Природа наше всё.природа приютит и накормит, если к ней относиться с с уважением.
Лайк из Якутска) мы с женой любим смотреть ваш канал) удачи!
Даа люблю смотреть такие видео я тоже , из якутска
Счастливые люди напоминает. Так же душевно.
Спасибо за видео, навеявшее воспоминания! Проживаю в Черноземье, но родился и вырос в р-ке Коми))) Я помню этот вкус ребята, помню...
первые 7 сек. пересматривал раз 20, Рыжий зверь очень ХОРОШ!!!! Лесные, спасибо за то НАСТРОЕНИЕ, которое ВЫ создаете!!!!
умиротворение такое, прям на душе тепло, такой голос как будто сказку слушаешь :)
Приятно слышать про Якутии))) я сам из Якутии)))
Sergei Borisov тоже с Якутии. Якутск.
Kirill Nesteroff как у вас дела в Якутии , холодно
New Day ветренно
New Day тепло. -15 всего
Родился и вырос в этом чудесном крае. Говорят: кто хоть раз там побывал, то тянет побывать хотя бы еще разок...) Строганину тоже ел. Всем привет.
Мне нравится такой цвет неба. Красивое место.
Алексей, спасибо за озвучку, как и всегда быдо здорово! Рыжый зверь отработал, видео клёвое! Спасибо! Толясу - большой привет! Все супер! Давай еще! 😃
Тебе бы книги озвучивать... Во истину...
После рабочего дня,какой же кайф смотреть ваши ролики!Получаешь настоящий релакс!
За Рыжего зверя отдельно!
дай бог вам здоровья мужики. всегда нравится смотреть то что вы делаете. "глотаю слюну"
ВЫ ЛУЧШИЕ, ОСТАВАЙТИСЬ ТАКИМИ!!!!)))
Ваши видео просто магнитом притягивает,смотриш смотриш смотриш так все интересно,что ни смотриш все глаз не оторвать,успехов вам ребята и благополучия.А ну да, здоровья и побольше подписчиков！
Блин чуть слюной не захлебнулся, ну нахер так травмировать людей, вкуснятиной такой
Иван Парамонов а вырос на севере, и апестархоза нет в такой рыбе, и рыбу ели мароженную и оленину
th-cam.com/video/qFvl2TWJhKI/w-d-xo.html
Иван Парамонов это у вашей грязной рыбы )
а врачи про колу и т. п. не чего не говорят
Artem Kim как можно жрать мороженую рыбу
Вы и есть ценители природы самые настоящие, и конечно сахарная девочка Дася!
Мне кажется что Лесные обманывают своих зрителей они не любители они профессионалы!!! Как такое видео вообще можно снять без съёмочной группы режиссера, оператора, сценариста... !!!)))) Вообще супер!!! Спасибо от верного подписчика!!!
Вкусовые качества у человека это уже редкость. Молодцы... Аж жрать хочется
Парни, только лайк ,лайк и лайк !!! Спасибо за предоставленную возможность погулять по зимнему лесу. ......красота !!!! Рыжуля так уплетала вкусно из своей мисочки,что точно поверила - вкуууснооо ! :) Строганина хороша, а повар прекрасен ! :). Хотелось бы,чтоб этот фильм не заканчивался.....а он такой коротенький. Алексей,спасибо за озвучку , приятно слушать ! Успехов и удачи вам парни, а нам с вами прекрасных миллионных просмотров !
ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО Я ВИДЕЛ... ПРОДОЛЖАЙТЕ В ТОМ ЖЕ ДУХЕ!
Лучшый контент на всём Ютубе , а так же самые душевные и добрые видео !
Сделай репост
kamil19862307 уже давно сделал 😉
Спасибо большое за качественный контент,все хорошо снято,сведено,комментарии не режет слух.Интересные советы для кемпинга,красивые пейзажи и места.Спасибо за ваш труд,сразу видно-он вам в удовольствие.
Я якут,и мне понравилось. Лайк срочно! Прям как дома всё.
якут буолбатахпыт, якутами нас обозвали всякие, мы Саха.
@@carter2008 2 года назад я написал этот комментарий))) ну я живу в якутии,так что я якут. а саха по национальности. так чтооо,удачи)
Рыжик очарование 100% ! Расцеловала бы в нос!!! Такое чудо! За видео преогромное спасибо,очень вкусное видео! Всех благ создателям!
Привет из Киева! Очень нравиться Ваш канал. Быстрее бы вышло видео о лесном строительстве, точнее продолжение обустройства Вашего домика на дереве! Спасибо за ваши старания!!!
Опять всё отлично снято и озвучено . Получил море удовольствия от просмотра . Спасибо большое други !!!
Душевное видео! Ну впрочем как и все остальные. Бывает пересматриваю некоторые видео по 10 раз. Автор видео красавчик. Лайк неглядя!
Спасибо вам ребята,все ваши ролики познавательны и просто приятны в просмотре.Ещё раз спасибо вам Мужики!
Пожалуй завтра настругаю, аппетит подняли) привет из Якутска
классный канал.иногда приходишь уставший от повседневной жизни включаешь ваш канал и душа радуется.
Видео лесных вдохновляют , именно они вдохновили меня начать снимать походы! и я запилил уже 2 видео :)!
как приятно смотреть видео, связанное не с политикой или каким либо обсуждением. лишь тихий спокойный видеоряд и рыбка
👍👍нельзя же так...чуть слюной не подаавился...😃 пища Богов......
Не подумал что-то про глубокую заморозку, от паразитов, и т.д. видел как Ханты делают строганину из щуки, в морозилке как раз есть одна, думал завтра сделаю, и тут на тебе, минус 40 надо, чёт приуныл....
Отличные видео у вас, спасибо что нет алкашки и мерзкого курева, травяной чай, это вкусно
Хороший, крупный щекур. Вкуснятина неимоверная, но мне кажется соевый соус с чесноком перебивают вкус рыбы, соль с перцем самое то. Деликатес сравнимый пожалуй с сырой печенью северного оленя, так же употребляют. Про согревающие и питательные качества подтверждаю, проверено собственным опытом. Вообще грамотное видео. и про паразитов тоже раньше полагал что сиговые не переносят, потом почитал интернет и про режимы заморозки.. в общем в этом видео куча полезно информации.
Спасибо за комментарий. Видно, что в теме. Видео готовилось долго. Читали официальные СанПины по заморозке рыбы, утвержденные в России - температурные режимы приведены оттуда. Старались все рассказать интересно и без нудятины) Надеемся, получилось!
У вас получилось! и коротко, и сжатая полезная информация поданая интересно, в перемешку с практическими советами, скучать некогда))
Хоть и мороз, но видео тёплое!
Голос добрый... возникает ощущение, что вы не вредите природе...
Дождался о готовке,от вас.Еще со стрима просил + СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
Благодарю, за позитивный настрой на целый день.
Изверги)) Прям в точку к концу рабочего дня, жрать охота что ппц)))) еще и видео про строганину))) бегом домой)))
Да как так можно? Я как раз голоден.
Канал ЛЕСНЫЕ- это просто шедевр.
Картинка, материал.
Автор, у вас великолепный подбор слов.
В том же духе, аудитория канала бдит!
Спасибо, Лесные!!!! Ваши фильмы, как масло на черный хлеб)))))))
Сочно написано!
Я не смог долго смотреть, пошёл к холодильнику, настрогал так же сала и с чёрным хлебом употребил. Только после этого спокойно досмотрел до конца.
Это не фильмы
Ребят привет, Я огромный удовольствием смотрю Ваши видео. От всей души желаю прогресса каналу и жирных спонсоров. Собака замечательная шибу ину. Вы пратичесеки окно в природу из каменных джунглей. УДАЧИ ДЕРЖИТЕ МАРКУ
Спасибо за самый лучший контент на youtube годненько))))
душевно. настолько пробрало что даже прослезился. спасибо за такие видео. благодоря им ненадолго ощущаешь такую атмосферу и свободу.
Душевные сюжеты! Молодцы, здоровья вам и процветания каналу.
ЛЕСНЫЕ я не знаю как выразить свою довольную рожу от вашего канала.. Я просто скажу ЭТО ОХЕРИТЕЛЬНО КЛАССНЫЙ КАНАЛ С МЫДРЫМИ ЛЮДЬМИ , НА КОТОРОМ ДУША УЛЕТАЕТ ТУДА ГДЕ ВЫ
Минньигэстик аhаан! (Приятного аппетита)
Саха эбит ди баллар(плохо знаю якутский сам родился в абые в Якутии один из улусов но вырос в Якутске где со мной говорили по русски поэтому разучился говорить на якутском
Смотрю ваши ролики с большим удовольствием!!!! Успехов вам,вы,снимая возвращаете нас лицом к природе и делаете этооченькрасиво! Спасибо!
*слюни текут*
Ты что на все каналы подписан?? Как не зайду на любой канал так там твой комент
Вечный ВЕЗДЕ!!!
@@Anti_tolerast +
Я с дальнего востока, делаю так ленка, или ещё нарезаю стружку соломкой замешиваю с перцем солью и можно добавить растительного масла! Ммм... прям счас пойду сделаю
Спасибо за ваши истории. Лучший контент на TH-cam 👍
Мужики, вы такие классные! Эстетика и повествование, вот за это вас с удовольствием всегда смотрю!
есть захотелось)). сэбак клевый
Я тоже с нетерпением, жду ваши ролики и они действительно, как бальзам на душу. Заряд энергии и позитива. Спасибо огромное!!!!👍👍👍👏👏👏
ЛЕСНЫЕ ТОП)) Спасибо за интересное видео))))
Таёжные Походы с Андреем Пугиным , Андрей вы тоже ТОП) ждем ваши походы!!!
Ну, спасибо на добром слове)))
Спасибо,братцы.Порадовали и атмосферой и картинкой.Про рыжего зверя я тихо промолчу.Блин,сейчас бы чаю со смородиновым листом из котелка...
Отличный ролик, спасибо за работу!!!
Спасибо за ваши видео! Живу в Казахстане, в городе - "каменные жилища" среди степи. Малым был как-то в Кемеровской области - ваши съемки душу переворачивают! Как бы на 10 минуток опять в тайге оказался)
Круто!Прекрасный голос,грамотный язык,а главное любовь к природе-Мамы нашей!!!!
Ребят, Вы красавчики!!! Привет Вам из Краснодара. Сами тоже очень любим отдых такой на природе, но смотрел это «видео» и мечтал попасть к Вам! Очень интересно снято и очень хорошо озвученно❗️ Красавчики!
О, как мне понравился этот выпуск!) 300% качества из 100!
Спасибо вам огромное!!! Этот канал для меня источник энергии ,а дася прелесть! Здоровья , счастья и удачи вам всем!!!
Спасибо за видео душевно!
блин! ел страганину на севере где жил.как прекрасно вспомнить!
Спасибо вам)
Тенкели 85-94г.