砂糖と生クリーム不使用、甘酒と米粉のバスクチーズケーキの作り方、米粉レシピ、甘酒レシピ

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 29

  • @asmayu11068
    @asmayu11068 2 ปีที่แล้ว +23

    クリームチーズ200g
    全卵68g
    濃縮甘酒210g
    レモン汁15g
    米粉20g
    メープルシロップ26g
    自分用✍️にコメント欄失礼します。
    素敵なレシピありがとうございます!

  • @ねこ-q4n
    @ねこ-q4n หลายเดือนก่อน

    同じ温度だったのですが真っ黒になってしまいました〜😂うえーん

    • @umekomeko
      @umekomeko  หลายเดือนก่อน

      お使いのオーブンにより、焼き加減に違いはあると思います🙏次回は少し温度を下げて、様子を見ながら焼いてみてください🙇

    • @ねこ-q4n
      @ねこ-q4n หลายเดือนก่อน +1

      @@umekomeko ありがとうございます✨リベンジします😊

  • @ナデマン-u8u
    @ナデマン-u8u ปีที่แล้ว +2

    今日作って今日友達にあげるんですけど3日置かなくても大丈夫ですか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  ปีที่แล้ว +1

      作った当日にお召し上がりいただくと、まだ味が未完成でもったいないなと思うのですよね😊もし召し上がるのを3日待てそうであれば、お待ちいただくのがよいかなと😊

  • @あみ-l3n
    @あみ-l3n 7 หลายเดือนก่อน +1

    作って7日後に友達に渡したいのですが、難しいですかね?

    • @umekomeko
      @umekomeko  7 หลายเดือนก่อน

      そうですね。誰かにあげるのは難しいかなと私も思います😿

  • @shirocho
    @shirocho ปีที่แล้ว +1

    はじめまして、昨日作ってみたらとてもおいしくできました!
    素敵なレシピありがとうございます。
    1つ質問なのですが、他のレシピで私と色違いのオーブンを使ってらっしゃるのを拝見したのですが上中下段どちらでされていらっしゃいますでしょうか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  ปีที่แล้ว

      はじめまして😊作ってくださり嬉しいです🎵ありがとうございます❤
      オーブンですが、私のには中段がなくて上段下段になるのですが、基本的には下段で焼いてます🍪

  • @たまるはん
    @たまるはん ปีที่แล้ว +1

    先日自分への誕生日プレゼントにご本買わせて頂きました!
    本見ながら動画も参考にして作りたいと思います😊

    • @umekomeko
      @umekomeko  ปีที่แล้ว +1

      お誕生日おめでとうございます🎉✨🎊本をお手にとっていただけて、とっても嬉しいです😆💕ありがとうございます📕❤️ネット上のレシピからさらにブラッシュアップした内容が本に載っているので、多少内容の異なるレシピもありますが、本も動画もどちらもお楽しみください😉💕💕

    • @たまるはん
      @たまるはん ปีที่แล้ว +1

      @@umekomeko さん
      お祝いメッセージありがとうございます🤗
      ご本のマフィン、おかげさまで美味しく出来ました!
      バスクもクリチ買ってトライします!

  • @landho575
    @landho575 10 หลายเดือนก่อน

    全卵68g、メイプルシロップ26gという微妙な数字はどう決まるのですか?

  • @user-su4jv2uc6d
    @user-su4jv2uc6d ปีที่แล้ว +1

    250度のオーブンで25分で、途中でかなり焦げてきてしまい、、😢低めの温度で途中からアルミを上に被せてやいてみたのですが、😢
    低い温度でも大丈夫ですか??

    • @umekomeko
      @umekomeko  ปีที่แล้ว +2

      そうだったのですねー😭オーブンは個体差がけっこうあるので、我が家の設定温度では強かったのかもしれませんね😭低い温度にされたとのことで、少しだけ焼き時間を伸ばされてもいいかもしれませんし、ちょっと判断が難しいですね🙇

    • @user-su4jv2uc6d
      @user-su4jv2uc6d ปีที่แล้ว +1

      お返事早速有難うございます😭今低めでゆっくりやいております、お騒がせ致して申し訳ございません🙇とっても好みのレシピだったので、クリスマスにと思い!でも美味しくできると思います!
      楽しみです、有難う御座いました!

  • @akkiP
    @akkiP 2 ปีที่แล้ว +1

    作ってみようと思うのですがお酒の匂いとか出ないですか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 ปีที่แล้ว +1

      麹で使った甘酒にはアルコールが含まれませんのでお酒の匂いはしません😊💡

  • @みどり-v3i6j
    @みどり-v3i6j 2 ปีที่แล้ว

    オーブンが200℃までしか上がらない場合は出来ませんか?😣

  • @my-bm9sv
    @my-bm9sv ปีที่แล้ว +2

    無印良品の2倍濃縮の甘酒でもそのまま使用すれば良いでしょうか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  ปีที่แล้ว

      ネットでどんな商品か検索してみたのですが、ネット情報だけでは判断が難しかったです🙏💦

  • @yurika3838
    @yurika3838 2 ปีที่แล้ว +1

    メープルシロップの代わりに蜂蜜を使う場合、分量も同じですか?

  • @mono3468
    @mono3468 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも素敵なレシピをありがとうございます♡
    先日はスコーンを作りましたが、サクホロで食感で、生クリームの優しい風味がとても美味しかったです✨
    こちらのチーズケーキも早速作ってみたいのですが、このレシピにお勧めのクリームチーズなどありますでしょうか?(メーカーによってかなり味が違うので)
    差し支えなければ教えて頂きたいです☺️

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもご覧になってくださり、ありがとうございます😊💕
      そしてスコーンを作ってくださり、とても嬉しいです😆🎶
      クリームチーズのメーカーについては、正直なところ決めてないんです。なのでpicoさんのお好みに合わせて、選んでいただけたらと思います😊💡

    • @mono3468
      @mono3468 2 ปีที่แล้ว +1

      @@umekomeko さん
      返信頂きましてありがとうございます😉
      そうなのですね‼︎
      私も普段決まったメーカーの物は特に無く、2種ブレンドして使う事も多いので、色々なクリームチーズで試してみようと思います♪♪
      ありがとうございます💕

  • @mimi-nw5ny
    @mimi-nw5ny 2 ปีที่แล้ว +1

    二倍濃縮の甘酒でも大丈夫ですか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 ปีที่แล้ว

      甘酒によって二倍濃縮でも濃度が違ってくると思うので、申し訳ないですがこれだけの情報だと判断しかねます🙏💦

    • @mimi-nw5ny
      @mimi-nw5ny 2 ปีที่แล้ว +1

      分かりました!
      返信ありがとうございます。