캐릭터마카롱 만드는 다양한 팁 대방출!

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024
  • 지난 영상에서 말씀드린 캐릭터마카롱 만드는 영상 업로드했어요!
    다양한 팁들을 자세하게 해드리려고 했는데 도움이 되셨으면 해요~
    다음영상에는 다양한 필링 만들어볼게요!
    #캐릭터마카롱 #스누피마카롱
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ความคิดเห็น • 94

  • @김윤경-n2s
    @김윤경-n2s 5 ปีที่แล้ว +14

    베이킹 영상 찾아보면서 느끼는건데... 정말 세상 많이 좋아졌네요.. 이런 영상을 무료로 볼 수 있다니요 ㅠㅠ! 마카롱 클래스에서 돈주고 배워야할 것 같은 내용을 이렇게 보기쉽게 자세히 올려주셔서 정말 감사합니다!

  • @georgekang2422
    @georgekang2422 5 ปีที่แล้ว +7

    밀실선생님 영상을 꾸준히 보아온 구독자입니다.
    밀실영상은 정말 신경써서 만드시는게 느껴져서 보는 사람도 집중하게 되는것 같아요.
    베이킹 실력만큼 편집도 잘하시고 촬영도 잘하시고 👍🏼
    다재다능 하셔서 너무 부럽네요☺️
    항상 좋은 정보 감사드려요. 다음 영상 기다리겠습니다!!

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว +2

      와 너무 감사합니다. 힘이 나네요 ㅠ 더 좋은 영상 만들어볼게요!

    • @김보견-d2k
      @김보견-d2k 4 ปีที่แล้ว

      @@mill5148 큪ㅍ vzvvb

  • @나니아-u6p
    @나니아-u6p 4 ปีที่แล้ว +2

    보다보니 스킵할 부분이 없이 너무 알찬 영상이네요 좋은 영상 너무 감사합니다 참고해서 멋진 마카롱 만들게요👏🏻👏🏻

  • @뿌니주부
    @뿌니주부 5 ปีที่แล้ว +5

    쉽게 만드는 방법 잘 알려주셔서 감사합니다! ㅋㅋ
    실제로 밀실 쌤 처럼 이쁘게 잘 ~만들어질지 모르겠네요.

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      많은 연습이 필요하겠지만 잘 하실거라 믿어요^^

  • @supernoniyoutube
    @supernoniyoutube 3 ปีที่แล้ว +1

    설명을 너무 잘해주셔서 감동이에요..마카롱 만들어 본 적은 없지만 보는 것만으로도 재밌어요. 다음에 만들기회가 생기면 참고할게요. 감사합니다.♥

    • @mill5148
      @mill5148  3 ปีที่แล้ว

      설명이많아 지루했을텐데 즐겁게 봐주셔서 너무 감사해요^^

  • @meoruyi3981
    @meoruyi3981 5 ปีที่แล้ว +4

    정말 맛보고싶어요! 판매도 하시나요?? 꼬그 윗면 보면 아몬드입자가 두꺼운편은 아닌것 같은데 혹시 아몬드가루 어디꺼 쓰시나용?

  • @estherpark6740
    @estherpark6740 3 ปีที่แล้ว +1

    오 정말 자세한 설명 좋아요 감사합니당

  • @투린티비
    @투린티비 5 ปีที่แล้ว +5

    쌤!! 정말 완전 대방출이네요👍🏻

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      친절한 밀실쌤입니다^^

  • @backmoon2273
    @backmoon2273 3 ปีที่แล้ว

    와 👍 존경을 표합니다 건조를 중간중간에 계속 해야하는거였다니 저의 실패요인을 알았습니다 감자합니다😍

  • @minjian9989
    @minjian9989 2 ปีที่แล้ว

    와~~~. 도안공유~~~!! 쌤 감사합니다 늘 잘보고있어요!!!

    • @mill5148
      @mill5148  2 ปีที่แล้ว

      여러분의 애정과 관심이 열심히할 힘이되니 앞으로도 꾸준한 관심 부탁해용!!!

  • @뿌엥-c9k
    @뿌엥-c9k 3 ปีที่แล้ว +1

    헐 이분 생활의 달인에 나왔던 금손분이시구나!!! 인스타 팔로우 했었는데 유튜브도 하시는군요!!

    • @mill5148
      @mill5148  3 ปีที่แล้ว

      감사해용 전 sbs세상에 이런일이에 나왔답니다 :)

  • @alexiskwon1013
    @alexiskwon1013 ปีที่แล้ว

    이렇게 진심으로 알려주셔서 감사합니다💕

    • @mill5148
      @mill5148  ปีที่แล้ว

      마카롱엔 늘 진심이니깐요^^ 도움되셨길바래요!

  • @치즈김-e6s
    @치즈김-e6s 4 ปีที่แล้ว +3

    단단하게 머랭만들기 (오랜시간작업)
    설탕은 3번나누어서 넣기
    뿔이 단단하게 설때까지 (찬천히뽑)
    완성된머랭은 저속으로 기포정리천천히돌리기
    아이싱대신 아몬드반죽
    색소사용
    흰색도 사용하므 구우면 누래져서
    색을섞기전까지 뱐죽을 다하진않음 섞으면서도 반죽이됨
    반죽이젤중요
    기름이 뜨거나 쭈굴해지는 경우 - 반죽을 많이함
    처음엔
    갈라주고 돌려주면서 섞기
    어느전도 섞이면 한번씩벽에 눌러섞기
    반죽이 아직거칠때 색을 넣음
    색을 넣고나서는 벽에 칠하는 과정 1 2번
    주로 돌리면서 섞음
    반죽이 윤기나고 끊기지않고 부드럽게 흘러내릴 땨 까지
    반죽이많이되면 옆으로 퍼짐
    반죽양이많으면 짤주모니 여러개하기
    그릴땐 높은 곳에서 흘려주듯이 ( 낮게하면 두께 얇아짐)

    • @mill5148
      @mill5148  4 ปีที่แล้ว

      와 요약정리 감사합니다!!! ^^

  • @이빨요정-c4j
    @이빨요정-c4j 4 ปีที่แล้ว

    요즘 만드는데 꽂혀서 하루를 날렸는데 죄 다 실패해서 어떡해야하나 싶었는데 디테일한 설명 감사합니다!

    • @mill5148
      @mill5148  4 ปีที่แล้ว +1

      엄청난 시행착오 저도 겪어서 그맘 잘 알아요 ㅜㅜ 부디 도움이 되셨길바래요 ^^

  • @가루-y4k
    @가루-y4k 5 ปีที่แล้ว +3

    선생님~혹시 오븐 어디꺼 쓰시나요?
    요즘 오븐 구입하고 싶은데 스메그오븐 안 좋다는 말을 들어서 엄청 고민하고 있어요

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว +1

      전 에스코라고 저렴한오븐 사용중입니다^^

  • @꿈매미
    @꿈매미 3 ปีที่แล้ว

    어떤 아몬드가루쓰세요?

  • @귤맹이-p5k
    @귤맹이-p5k 5 ปีที่แล้ว

    코부분을 먼저 짜고 몸통을 짜는데 몸통이 건조되는동안 코 부분이 오버건조되거나 하지는 않나요?

  • @김희원-t9c
    @김희원-t9c 2 ปีที่แล้ว

    안녕하세요 혹시 붓사이즈는 어떤거 쓰시는 여쭤봐도될까요?

    • @mill5148
      @mill5148  2 ปีที่แล้ว

      1호 입니다

  • @mayt02
    @mayt02 5 ปีที่แล้ว +2

    마카롱 짜면서 계속 나주가 진행되는걸로 아는데 캐릭터 그리고 칠하고 중간에 다리 경계선 그리기전에 기다리기도하고 시간이 걸려서 나주가 오버되지 않는지 궁금합니다~ 저는 둥글게 짜는데도 첫판하고 다음판이 나주가 많이 진행되거든요.

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      그래서 캐릭터작업할땐 원형보다 마카로나주를 덜해주시는게 좋습니다
      기다리는동안 짤주머니를 건드리는건 아니기때문에 마카로나주가 많이진행되는건 아닙니다^^

  • @꼼휘
    @꼼휘 3 ปีที่แล้ว

    안녕하세오! 잘보고있어요 캐릭터 마카롱을 만들때나 뭐 꽃 마카롱을 만들어봤는데 삐에가 기울어져서 나와서 한 마카롱에서 윗부분은 삐에가 없고 아래는 삐에가 있게나와요ㅠㅠ 그것은 제가 짤때 윟부분과 아래부분을 동일한 두께로 짜지 않아서 그런건가요?ㅠㅠ

    • @mill5148
      @mill5148  3 ปีที่แล้ว

      네 두께감이 일정한게 좋아요 얇은부분은 낮게 나오기마련이죠^^

  • @이지은-q8r6f
    @이지은-q8r6f 5 ปีที่แล้ว

    너무 감사한영상입니다🙆‍♀️
    식용펜으로 그리고난후 냉동실에서 꺼냈을때 습기때문에 잉크가번지던데 식용색소로 해도 똑같이번질까요?
    아에냉동실보관을 하면 안되는 건지 궁금합니다 ㅠ

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว +2

      펜의 문제가 아니라 냉동보관의 실온온도와의 차이때문에 습기가 갑자기 생기는 거예요
      냉동후 밀폐용기 뚜껑을 바로 열지마시고 서서히 온도를 실온상태와 맞춰주셔야되요
      실내 온도가 너무 덥다면 냉장해동후 사용하시는게 좋구요

    • @이지은-q8r6f
      @이지은-q8r6f 5 ปีที่แล้ว

      @@mill5148 감사합니다❤❤

  • @박깡총-s6r
    @박깡총-s6r 5 ปีที่แล้ว +1

    혹시 바늘(?)처럼 사용하시는 것은 어디서 구매가능할까요?^^;;

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      슈가크래프트 도구파는곳의 온라인 오프라인샵에서 구매가능하세요~

  • @부엉이의고운반죽
    @부엉이의고운반죽 4 ปีที่แล้ว

    안녕하세용 ' - ' 저는 캐릭터마카롱을 만들어보면색깔다르게한 반죽들의 경계선이 터져?깨져서 나오더라구요그건왜그럴까요..

  • @bom_2.
    @bom_2. 5 ปีที่แล้ว +2

    마카롱 위에 그림그리는 붓은 어디서 구매할수있어요??ㅠㅠ

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      미술용붓으로 쉽게 구하실수있습니다

  • @아시아프린세스
    @아시아프린세스 5 ปีที่แล้ว +1

    마카롱 짜면서 굳는거 기다릴때 짤주머니 안에 있는 반죽은 안굳나요??

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      네 짤주머니안에서 공기가 차단된 상태니까
      몇시간 있는다해도 쉽게 굳지않아요^^

  • @알로하임
    @알로하임 5 ปีที่แล้ว

    저두 저런방법으로 햇는데 마카롱은 테두리가 바삭하고 중간부분이 말랑하잖아요 저런식으로 코부분 먼저하고 말린다음 다른부분 짜고 햇더니 쫀득하다기 보다 바삭해서 저것두 그런지요 ? 저는 일반적으로 만들면 쬰득하게 잘나오거든요

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว +1

      건조가 많이 되서 일반 마카롱보다 구운뒤 단단하긴해도 필링숙성후 쫀득한 식감으로 되요
      너무 바삭하다면 두께를 도톰하게 짜보세요^^

  • @헬짱이될거야
    @헬짱이될거야 5 ปีที่แล้ว +7

    저작권 라이센스 구매하시고 사용하시는건가요?

  • @정지우-b7o
    @정지우-b7o 4 ปีที่แล้ว +1

    선생님 뾰족한 바늘이름이 뭔가요?
    알려주세요

    • @mill5148
      @mill5148  4 ปีที่แล้ว

      슈가크래프트 재료 파는곳에서 니들이라고 검색하시면되요~

  • @엉구TV
    @엉구TV 4 ปีที่แล้ว

    정말 이쁘게 잘짜시네요^^

  • @heekyounglee122
    @heekyounglee122 5 ปีที่แล้ว +1

    인스타만보다 유튜브로 샘을 뵈오니 더욱더 수업을 듣고싶은 ^^

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      감사합니다
      유튜브도 정성스럽게 만들고있으니까 여기서도 많이배우실수있을거예요^^

  • @김형민-x8g
    @김형민-x8g 5 ปีที่แล้ว +1

    어디서하세요? 보기엔정성같아도하고나면 뿌듯하겠어요

  • @김미진-m2d
    @김미진-m2d 5 ปีที่แล้ว +1

    철판밑에깐종이는 무엇인가요??

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      테프론시트입니다~

  • @user-wd144
    @user-wd144 3 ปีที่แล้ว

    냉장해도 색소로 그린부분 안번지나여?

    • @mill5148
      @mill5148  3 ปีที่แล้ว

      물조절만 잘하시면 안번져요^^

    • @user-wd144
      @user-wd144 3 ปีที่แล้ว

      @@mill5148 감사합니다 >

  • @꿈매미
    @꿈매미 3 ปีที่แล้ว

    같은 핸드믹서 인데 중속 고속이면 몇단일까요?

    • @mill5148
      @mill5148  3 ปีที่แล้ว

      터보 단계에서 2개정도 내린 단계요^^

    • @꿈매미
      @꿈매미 3 ปีที่แล้ว

      @@mill5148 답글 감사해요~~^^
      고속이 터보에서 2개 내린 속도란 거죠?
      영상 너무 잘보고 있어요♡

  • @바니바니-c5h
    @바니바니-c5h 4 ปีที่แล้ว

    쌤 저 바늘은 어디서 살수있을까용?

    • @mill5148
      @mill5148  4 ปีที่แล้ว

      슈가크래프트 재료 파는곳에 바늘이나 니들로 검색하시면되요^^

  • @zainabibrahimkhankhan7937
    @zainabibrahimkhankhan7937 2 ปีที่แล้ว

    How can I watch in English atleast the recipe

  • @user-jangtory
    @user-jangtory 5 ปีที่แล้ว

    쓰다 남은 색소는 어떻게 처리 하시나요??

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      색소라는건 남은 반죽을 말씀하시는건가요?
      원형을 만들던지 너무 묽어진반죽은 그냥 버리기도해요

    • @user-jangtory
      @user-jangtory 5 ปีที่แล้ว

      밀실베이킹스튜디오 Millsil Baking Studio 아뇨 ㅎㅎ 아이싱 하고 남은 색소요 ! ㅎㅎ

  • @조경진-t6n
    @조경진-t6n 4 ปีที่แล้ว

    한참 전에 올리신 영상이라 댓글을 보실 지 모르겠지만... 혹시나해서 댓글 남겨봅니다! 어제 캐릭터 마카롱을 만들었는데 삐에도 제대로 안올라오고 윗면이 다 터져서 나오더라구요ㅠ 속은 다 차있었는데 ㅠㅠ 남은 반죽으로 일반 원형 마카롱 파이핑 한 것들은 삐에도 잘 나오고 속도 꽉 차게 잘 나왔는데 뭐가 문제였는지 잘 모르겠습니다.. 혹시 캐릭터 마카롱 반죽 양을 충분히 짜주지 않아도 이런 경우가 생길 수 있나요? 좋은 영상들 잘 보고있습니다 감사합니다!ㅎ

    • @mill5148
      @mill5148  4 ปีที่แล้ว +2

      캐릭터 마카롱은 짜는 부분부분 건도상태가 다르기때문에 전체적으로 일정하게 건조시켜줘야되기 때문에 일반적인 마카롱보다 건조상태가 단단한 편입니다
      여러가지 이유가 있겠지만 우선 가장 큰 이유는 건조의 문제라 기존 원형의 마카롱보다 더 충분히 건조 시켜주시기 바래요^^

    • @조경진-t6n
      @조경진-t6n 4 ปีที่แล้ว

      @@mill5148 아.. 대박 ㅠ 답변 빨리 주셔서 너무 감사합니다! 담번엔 더 확실히 건조시켜서 해볼게요 일반마카롱이랑 같은 트레이에 짜면 안되겠네요! 너무 감사합니다😍😍

  • @마지혜-j4b
    @마지혜-j4b 5 ปีที่แล้ว

    도안은 어떻게 구하나요?ㅜㅜ

  • @hyeyeon9170
    @hyeyeon9170 3 ปีที่แล้ว

    그냥 설탕써도 되나요ㅠㅠ

    • @mill5148
      @mill5148  3 ปีที่แล้ว

      아니여 ㅜㅜ 슈가 파우더로 사용하셔야되요

  • @layercakesgourmandises3150
    @layercakesgourmandises3150 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍

  • @김태호-k1o
    @김태호-k1o 4 ปีที่แล้ว

    몇분 구워요??ㅠㅠ

  • @달리-s3u
    @달리-s3u 4 ปีที่แล้ว

    영상은 프렌치머랭인데, 이탈리아머랭이 아닌 이유가 있나요~?

  • @dadada11111
    @dadada11111 5 ปีที่แล้ว +1

    몇그람씩인지 용량이 왜 없을까용..? ㅜㅜ

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      영상아래보시면 레시피있습니다~~

  • @yunicornyang8515
    @yunicornyang8515 5 ปีที่แล้ว

    밀실 선생님~~❣️❣️❣️ 캐릭터 마카롱 만드실때 마카로나쥬를 좀 덜하신다구 말하셨는데 그게 뻥카롱의 이유가 되진않나요??

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว

      제경우엔 과한 반죽이 더 속이 잘 비더라구요^^

  • @dongsunlee7049
    @dongsunlee7049 4 ปีที่แล้ว

    마카롱 배우는 책 은 없나요~~???^^

    • @mill5148
      @mill5148  4 ปีที่แล้ว

      서점에 가시면 마카롱관련 책은 많이있습니다^^
      캐릭터마카롱은 저희 채널에서 더 자세히 배우실수 있으실거예요^^

  • @soyn1016
    @soyn1016 4 ปีที่แล้ว

    안녕하세요 혹시 실례지만 도안은없을까요..?😢

    • @mill5148
      @mill5148  4 ปีที่แล้ว

      아 이건 인터넷에 스누피로 검색해서 찾은 그림이예요^^

  • @brownieme1399
    @brownieme1399 5 ปีที่แล้ว +2

    so cute... but English pls 🤗🤗

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว +2

      Ok will try it later 😅😅😅

    • @brownieme1399
      @brownieme1399 5 ปีที่แล้ว

      @@mill5148 hahaha thank yoy 😘

  • @박세희-e9o
    @박세희-e9o 4 ปีที่แล้ว

    말쪼금만 줄이면 좋을듯👍

    • @mill5148
      @mill5148  4 ปีที่แล้ว

      제목이 다양한팁 대방출이다 보니 ㅋ

    • @HO-gg8qp
      @HO-gg8qp 4 ปีที่แล้ว

      적당합니다

  • @희야찌
    @희야찌 5 ปีที่แล้ว

    ㅜㅜ인스타보고 마카롱케이크따라했는데 왜 한부분씩만 엄청팽창하고 뻥이될까요ㅜㅜ

    • @mill5148
      @mill5148  5 ปีที่แล้ว +1

      결과물의 사진을 봐야 더 정확한 원인을 말씀 드릴수있지만 말씀하신 내용만 본다면 보통 그런경우는 반죽이 과하게 될때 그럽니다