봄이 가기전에 봄카롱 세트 만들기 🌷 /꽃마카롱, 화관곰돌이마카롱,데이지마카롱,하트마카롱 만들기 (초코,죠리퐁,딸기,투게더 바닐라) -홈베이킹 브이로그 ☻ 🌸
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- 안녕하세요
짧아진 봄이 너무 아쉬워 봄 마카롱 영상을 만들어 보았어요 ㅎㅎ
저는 이번년도 봄에는 , 꽃놀이도 못가보고 격리하다가 끝이 났지만
그래도 봄 마카롱을 만들면서 나름 즐겁고 행복하게 보냈어요 !!
여러분들은 따뜻한 봄 보내셨나용?
이번 마카롱은 봄을 즐기지 못해 서러웠던만큼
그리고 꽃을 보고싶었던만큼 더 더욱 정성들여... 영혼을 갈아넣고
만들었던거 같아요 ㅎㅎ
영상을 만들면서 찍어놨던 영상들이 많이 날아가버려서
중간중간 자세한 과정들이 빠져버렸어요 . ㅜ^ㅜ
아쉽지만 관련영상 링크 달아놓을게요 !
instagram🌝
dalkomhanhee_
🌝마카롱 꼬끄 만들기
아몬드가루 140 g
슈가파우더 124g
계란흰자 110g
설탕 110g
1. 계란흰자를 휘핑해줍니다.
2.설탕을 3~4번에 나누어 넣고 머랭을 올려줍니다.
3.설탕이 전부 녹고 머랭에 휘핑기가 지나간 자국이 생기면 휘핑을 멈춰줍니다.
4.낮은단으로 1~2분정도 휘핑하여 매끄러운 머랭을 만들어주세요
5.체친 가루류에 머랭을 1/2 만 넣고 아래에서 위로 가루를 올려주며 머랭을 살살 자르듯이 섞어줍니다. (손에 힘이 들어가지 않도록 주의해주세요!)
6.나머지 머랭도 넣고 바닥에 가루류가 남아있지 않도록 주의하며 꼼꼼하게 섞어줍니다.
7.원하는 색소를 넣고 벽면에 반죽을 펴바르며 마카로나쥬 해주세요
8. 다시 반죽을 긁어 모아주었을땐 꼭 , 바닥에 있는 반죽을 위로 올려주는 작업도 필수!
9. 반죽을 한움큼 잡아 떨어트렸을때 끊기지않고 계단식으로 내려오면 완벽한 반죽 완성 !
10. 미리 준비한 짤주머니에 반죽을 넣고 원하는 모양으로 짜줍니다.
11.다 짜준 반죽은 말려주어야해용
12. 반죽 겉면을 만져보았을때 손에 반죽이 묻지 않고 막이 생긴 느낌이 생기면 구워주세용
13. 150' 10분 예열 - 150도 11분 꿉꿉 해주었습니다 !!
14. 다 구워진 마카롱은 충분히 식힌 뒤에 시트지와 분리시켜주세요 ! 잘익은 반죽은 시트지에 붙지않고 후두둑 떨어진답니당.
15. 짝을 맞춰 원하는 필링을 짜주면 완성 !!
🌝아이싱 만들기 ( 곰돌이 눈 , 코 , 입 , 볼터치 )
슈가파우더 125g
흰자 17g
레몬즙 2스푼 (생략가능)
농도확인하며 너무 뻑뻑하면 , 물 한두스푼 정도 넣고 섞어주어도 괜찮습니다.
1.슈가파우더에 흰자를 넣고 섞어주면 끝!! (초간단)
2. 아이싱을 사용할 때 주의하실점은 , 아이싱은 공기중에 닿으면 금방 마르기때문에
사용하지 않을 땐 바로바로 뚜겅을 닫아 공기와 접촉을 막아주세용 .
3. 짤주머니에 넣고 사용할 시 , 짤주머니 입구가 굳어 막힐 수 있기때문에 사용하지 않을때는
잠시 젖은 수건에 덮어두는것도 팁 !!
4.제가 사용한 짤주머니는 , 떡비닐을 반으로 잘라 꼬깔모양으로 만들어 사용했어요 ㅎㅎ
자세한 영상은 관련링크 확인부탁드립니다 !
🎧
Oneul- • Cute & Simple Piano Mu...
song : danmoo-find me
Video link : • Video
#마카롱만들기#마카롱#봄카롱#봄봄봄!
이게 ㄹㅇ 꿀팁
웃음코드와 귀여움 터지는 영상감사해영
Even the cookies are cute 🥰
보기만해도 다시 봄을 느끼게되네요!
대구는 여름인가요!
@@dalkomvlog 아침은 봄이며 낮은 여름이며 밤은 초봄이며 여름은 가을같은 느낌이네여.. 온도가 계속 바껴ㅠㅠ
세상에. 시간 가는줄 모르고 봤네요!!! 다음 영상 보러 갑니다~~
감사합니다 💛🙇🏻♀️
신기한것들이 종류별로 다있네요.^^
최근에 유튭 6가지 마카롱 레시피로 쉬운 버전부터 다 따라해봤는데
이 레시피대로 한 크림이 제일 맛있어요!! 그리고 마카롱 꼬끄도 제일 잘 나왔어요. !! 앞으로 이 레시피만!!
댓글 처음 써보는데 너무 이쁘고 좋은정보 감사합니다 ! 진짜 귀여워요
감사합니다 🙇🏻♀️
와 진짜 예쁘게 섬세하게 잘 만드시네요!_!
감사합니다 🙇🏻♀️💛
와,,,,진찌힐링되요 ㅠㅠ 이영상만 계속볼래요!!ㅎㅎ
너무너무 귀엽고 잘만드세요!! 항상 잘 즐겨보고 있습니다❤️
귀여운 마카롱 잘 보고갑니당❤️
감자합니다♥
진짜 맛있겠네요 ㅋㅋ마카롱 너무 귀여워요 ㅋㅋ
속 꽉차게 나오는 팁 있으신가요ㅠㅜ 아기자기 너무 예뻐요💕
+혹시 가능하시면 식빵 그릇 구매쳐도 알려주시면 감사하겠습니다ㅎㅎ
진짜너무귀엽네요😊
완전 잘만드셔서 구독하고갑니다🥰👍👍👍☺☺😍😍😢😢😢
와 말도안되게 예뻐요
썸네일 미쳤어요
또 미친 썸네일 가지고 돌아오겠습니당 🙏🏻
화관곰돌이 아이싱하실때 색소 색상 정보좀 알려주세요!! 졸귀탱,,,
마카롱 너무 귀여워요 +_+
1호팬 슨생님 한 발 늦으셧습니다 !
They are so cute.🙂😃🥰
마카롱 짤때 도안시트지?는 어떻게 만드신거에오?또 앙글레즈 버터 크림?그거는 언재 사용하나여?
너무 귀여워요 ㅎㅎ 대단하세여ㅎㅎ
확신한다. 이분 대박난다.
ㅠㅠ 화관 곰돌이 너무너무 귀여워요
와 곰돌이 마카롱 제 최애....
혹시 꼬끄 만들때 아몬드 가루 어디꺼 쓰셨는지 알수있을까요?
흑흑 너무 이쁘게 만드시네요!!
혹시 사용하신 레시피는 몇개 정도 나오는 지 알 수 있을까요??
전지분유 어디꺼 쓰시나용?버터는 집에있는 무염버터 써도되나여?
마카로나쥬 하기전부터 반죽 자체가 딱딱한데 아무리 마카로나쥬를 해도 적당한 농도가 되지 않아요머랭도 단단하게 쳤고 아몬드가루랑 슈가파우더 정량대로 했는데..어떻게하면 좋을까요..?
혹시 아몬드 가루 꼭 넣어야 하너요? 안넣어도 상고ㅓㄴ 없는 건가요..?
머랭 올릴 때 쓴 거품기(기계) 어디껀가용?
이 달걀 110g이 한 종류의 마카롱에 필요한건가요?
아니면 모든 종류의 마카롱에 포함된건가여
아이패드 앱 뭐쓰셨어용
마카롱 파는것보다 더 예뻐요ㅠㅠ💛
편집 어플 말씀하시는거죵?!
루마퓨전 사용하였습니다 ♥ 감사합니다 🙏🏻🙇🏻♀️
마카롱 크림 만들 때 무가염버터를 사용해야하나요?
혹시 곰돌이 마카롱 도안 만드신거 사용 가능할까용..
손으로 직접 그린거라서 🥲 도안파일은 따로 없어요 🥲🥲🥲 다음번엔 도안도 만들어 공유할수있도록 노력할게요 !!
밑에나와있재료로는 몇개정도나오나요?
노란꽃꼬끄에 곰돌이는 어떻게 붙이는건가용?
혹시 도안지 어디서 샀나요?? 궁금해요요!!!
혹시 이 영상 그대로 만들면 마카롱 몇 쌍 정도 나올까요?
안녕하세요 개학할때 친구들주려고 만들라하는데 만들고 언제까지 줘야하나요?
필링 비율도 알려주실 수 있으신가요 ㅠㅠ
더보기애 보면 재료 나와있는데 몇개 분량인거죠?
몇시간 걸리셨나요?
색소는 어떤 색소 사용하셨나요 ?!?
데이지 ✿ 꽃 할 때 안에 노랑색은 하얀색반죽이 다 마르고나서 위에 해야하나요?ㅠㅠ
네 ㅎㅎ 마른후에 짜주셔야해용!
헉 마카롱 너무 예뻐요 ㅠㅠ 혹시 무슨 오븐 쓰시나요??
스메그 오븐 입니다 ㅎ
이거의 반도 양이 충분한가요? 반만 만들고 싶어서요 ㅠ
마카롱들이 넘 예뻐요~^0^°*♡
감사합니다 ♥ ☻
Do you have the ingredients in English?
Can you add english subtitle please?🙏
안녕하세요!!^^ 흰자는분리후냉장고에몇일보관하고사용하시는걸까요!!~😊
저는 바로 사용하거나 아니면 하루정도 냉장고에 넣어둿다가 사용합니다 !
@@dalkomvlog 네~~~감사합니다^^
크림 레시피가 더보기란에 없어요ㅠㅠ 어디 있나요..?? ㅠ
혹시 마지막에 노란색 체크무늬통은 어디서 구할수 있나요..?
웰베이킹이라는 홈페이지에서 구매했습니다 !
마카롱이 구울때 주름이 생기는 이유가 뭘까요?
필링 레시피 어디있는지 알수있을까요 ㅜㅜ
저 다 굽고 나서 아래가 끈적 거리는데 어떻게 해야하나요
Recette svp en français 🙏🙏🙏
마카롱 10개에 달걀 몇개가 필요한가요?
대신답변 죄송합니당 제가 만들었을땐 2개하면 8개, 3개면 열두개 정도 나왔어요!
꼬끄가 안말라서 냉장고에 넣어도 될까요??
냉장고에 안넣어봐서 모르겠어요 ㅜㅜ 그치만 자연건조 해주시는게 좋을거같아요! 안마르면 선풍기 살짝 틀어주시거나 건조한곳에 두고 말려주세용 !!
필링 만드는 방법 좀요ㅠㅠ
오븐 어디꺼 쓰신지 알려주실수 있나요?
스메그 오븐입니다!
오븐 정보 알 수 있을까요~?
오븐은 스메그 사용하고 있습니다!! 🤍
버터 크림 계량 알려주세요ㅠㅠ
저도 저렇게 만들 수 있을까요?
그럼요 충분히 하실 수 잇어요~!
도안좀주세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
식용색소는 어디꺼 쓰나요?
윌튼색소 사용합니다!
분량은 어느정도 나오나요?
반죽을 짰을 때 모양이 안잡히고 퍼지는 이유가 뭘까요ㅠㅠ
마카로나쥬를 너무 많이해서 그런것 같아용(마카로나쥬:머랭과 아몬드가루,슈가파우더를 믹싱하는 부분) 적당하고 신속하게 해야되용ㅎㅎ
@@user-ru7vs9dh3f ㅠㅠ그래서 그런거군요..저는 마카로나쥬가 덜 돼서 그런가 싶어서 더 열심히 했었는데😂😂다음에는 조굼만 해서 해볼게요! 감사합니다😆
@@user-rg2ff3vt5l 마카로니주를 위에서 떨어뜨렸을때 너무 묽거나 판에 모양을 다 짰을때 납작하게 늘어지면 흠..히핳ㅎ 다시 도전해야될거에용;;ㅠ(경험담🥲) 유튜브에 마카로니주 하는방법 찾아보시면 성공하실거에용!!
버터크림 만드는 거 계량이 어떻게 되나요?☺️
택배 됩니까?
ㅋㅋㅋㅋ그럼요 택배 안전하게 보낼 방법 찾는중입니다ㅎ-ㅎ
와 근데 진짜 잘 만들었다 감탄하면서 봤오😗
아몬드 네고왕 보셨나요?
뭐야! 뭔데! 최저가?!
m.brand.naver.com/hbafstore/products/6573174498
왜 저는 똥이죠
다이어트를 해보고 싶다면
"해인감비환"을 드셔 보세요.
넘치는 식욕도 컨트롤할 수 있게끔
도와주니까 뱃살도 빠지고
몸도 가벼워져서 넘 좋던데요.^^
하나님은 살아계십니다! 예수님 곧 오십니다!
세상이 온통 악으로 가득찼습니다.
곧 하나님의 심판이 있습니다! 엄청난 재난이 오고있습니다.
1.주 예수 그리스도를 믿으라! 그리하면 너와 네집이 구원을 받으리라!(사도행전 16:31)
2.회개하라! 천국이 가까이왔느니라!(마태복음 4:17)
3."반드시 내가 속히 오리라" 하시니라.아멘. 그러하옵니다. 주예수여,오시옵소서(계22:20).
Bitte die Videos auf Deutsch übersetzen danke