Derretido del chocolate: ¿Baño maría o microondas? 🤔 En este video Pablo te explica todos los detalles a tener en cuenta, y los pros 👍 y contras 👎 de cada técnica.
Excelente explicaciòn. Todos los pasteleros dicen en microondas a 30segundos, pero nunca explican que es a partir de 500gr de chocolate, gracias por explicarlo.
¡Hola! Para que puedas tener el mejor asesoramiento por favor escribinos a redes@chocolatesmapsa.com con tu consulta, y nuestros técnicos te brindarán asesoramiento personalizado. :)
¡Hola! Para que puedas tener el mejor asesoramiento por favor escribinos a redes@chocolatesmapsa.com con tu consulta, y nuestros técnicos te brindarán asesoramiento personalizado. :)
¡Hola! Podés ver nuestro video de derretido para seguir el paso a paso. Sino, escribinos a redes@chocolatesmapsa.com para que un técnico pueda contactarte y asesorarte.
2 kilos de chocolate opacos y cremosos, imposible de hacerlo a Baño Maria o Microondas. Compre uno más barato marca Mapricoa y en 10 minutos estaba liquido, oscuro y perfecto...
Excelente explicaciòn. Todos los pasteleros dicen en microondas a 30segundos, pero nunca explican que es a partir de 500gr de chocolate, gracias por explicarlo.
Nunca mejor explicado. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
¡Muchas gracias Maria!
Gracias por la información, es mucho mejor el baño María que el microondas, pues no deja radiación ❤
Muchas gracias por compartir estos datazos. 👍
Que pasa si el chocolate se nota quebradizo y comienza a enfurecer.? Que puedo hacer? Puse al microondas y parece q se pasó
¡Hola! Para que puedas tener el mejor asesoramiento por favor escribinos a redes@chocolatesmapsa.com con tu consulta, y nuestros técnicos te brindarán asesoramiento personalizado. :)
Hola, quería saber Por qué a mi no me queda así de líquido. Me queda cremoso y opaco.
¡Hola! Para que puedas tener el mejor asesoramiento por favor escribinos a redes@chocolatesmapsa.com con tu consulta, y nuestros técnicos te brindarán asesoramiento personalizado. :)
Hola, seguramente lo derretiste con más temperatura de la aconsejable y se te quemó el chocolate
@@nancyescarza243 Si luego de probar varios intentos opte por agua menos caliente y más tiempo removiendo y no se me quemó. Gracias! :D
Es mi primera Asiendo huevos de pascua ..pero chocolate a baño María me salió opaco😞
¡Hola! Podés ver nuestro video de derretido para seguir el paso a paso. Sino, escribinos a redes@chocolatesmapsa.com para que un técnico pueda contactarte y asesorarte.
A mi me queda cremoso el chocolate no me queda líquido como muestra
¡Hola! Por favor, escribinos a redes@chocolatesmapsa.com para que un técnico pueda contactarte y asesorarte.
2 kilos de chocolate opacos y cremosos, imposible de hacerlo a Baño Maria o Microondas. Compre uno más barato marca Mapricoa y en 10 minutos estaba liquido, oscuro y perfecto...
¡Hola! Por favor, escribinos a redes@chocolatesmapsa.com para que un técnico pueda contactarte y asesorarte.